A gyümölcsök és bogyók választéka évről évre változatosabbá válik a különböző fajok keresztezésének köszönhetően. Az új hibridek termékenyebbek, ellenállnak a fagynak és a betegségeknek, terméseik nagyobbak és ízletesebbek, mint őseik.
Ezhemalina
A 80-as évek végén James Logan kaliforniai döntőbíró a málnából és a szederből választotta ki ezt a bogyót. Az elmúlt 70 évben elterjedt Oroszország meleg vidékeire.
Ez egy évelő cserje, legfeljebb 3 méter hosszú, rugalmas ágakkal és kis tövisekkel. Jó szellőzésű, hamuoldattal trágyázott talajban a napos oldalon nő, a talajvíztől 3 méter magasságban. Június 20-án világos rózsaszín virágok képződnek az ágakon kefe alakúak, és augusztusban a gyümölcsök ugyanezen a dátumokon érnek.
A hibrid bogyók hosszúkásak, lédúsak, édesek és savanyúak. Szín - élénkpirostól sötétkékig.
limequat
Ez egy citrus hibrid, amelyet 1909-ben hoztak létre egy lime és egy kumquat keresztbeporzásával.
Legfeljebb 2,5 méter hosszú, sűrűn elágazó örökzöld cserje, bőséges, húsos élénkzöld lombozattal.
Mérsékelt savasságú és páratartalmú talajban, jól megvilágított helyen, +30 - +5 °C hőmérsékleti tartományban nő. Műtrágyaként humusz és fahamu alkalmas, a talajhoz forralt folyami homokot adnak a nedvesség, a hő megőrzése és a szellőzés javítása érdekében.
A gyümölcsök hosszúkás alakúak, hasonlóak a bogyókhoz, körülbelül 4,5 cm hosszúak.A héj vékony, sárga-zöld-narancssárga színű. A pép lédús, édes, keserű, 5-6 szegfűszegből, magvakkal.
Yoshta
Ezt a hibridet 1970-ben tenyésztették ki fekete ribizli és egres keresztezésével.
20-25 masszív és szétterülő ágú, tövis nélküli cserje, sötétzöld levelekkel és méteres hajtásokkal. A gyökerek 40 cm-es mélységig terjednek. Akár 30 évig is él és terem. Nyílt, árnyékolatlan helyre, laza, nedves talajba kell ültetni. A cserje betegségek elleni védelme és a termés javítása érdekében kálium-szulfátot, komposztot és trágyát is kell hozzáadni a talajhoz.
A bogyók fekete-lila színűek, kemény héjúak, savanykás szerecsendió ízűek.
Áfonya Northblue
A magas bokor és a keskenylevelű áfonya hibridje, amelyet 1973-ban szereztek az Egyesült Államokban.
Buja lombozatú, legfeljebb 1 m hosszú cserje, elágazó gyökerekkel, amelyek nem nyúlnak túl a talaj felső rétegén. A növény akár 4 napig is bírja a fagyot -35 °C-ig és a szárazságot. A talaj környezete legyen savas, pH 3,8-5 tartományban. A virágok tejszerű színűek, és úgy néznek ki, mint a gyöngyvirág.
A bogyók nagyok, sötétkékek; A pép sűrű, közepesen édes.
Mindezek a hibridek olyan hasznos anyagokat tartalmaznak, mint például:
- aszkorbinsav - járványok és fokozott stressz idején növeli a szervezet erejét és a hemoglobint a vérben;
- nikotinsav - megakadályozza, hogy a koleszterin károsítsa a szív és az agy ereit;
- tokoferol - megvédi a test minden sejtjét az élelmiszer-toxinok, kipufogógázok és háztartási vegyszerek pusztító hatásaitól;
- K-vitamin - szükséges a vérzés megelőzéséhez;
- rutin - normalizálja a vérnyomást, stabilizálja az erek falát;
- molibdén - részt vesz a vas felszívódásában és a hemoglobin képződésében;
- Az antocianinok létfontosságúak az érelmeszesedés, az onkológia, a gyulladások és a látásromlás szempontjából.
Ahhoz, hogy az összes jótékony anyagot teljes mértékben megkapja, a gyümölcsöt frissen kell fogyasztani. Bármilyen sajttortát vagy piskótát díszítenek, és kiegészítik a fagylalt savanyú ízét. A limequat héját teához adhatjuk, a levével pedig zöldség- és gyümölcssalátákat fűszerezhetünk. A felsorolt hibridek különösen hasznosak cukorbetegség esetén, de legfeljebb 200 gramm naponta és reggel.
