21 המיקסרים הפלנטריים הטובים ביותר לבית - דירוג

מערבל פלנטרי, שהיה פופולרי בשימוש ביתי במשך שנים רבות, יהיה רכישה שימושית למטבח מודרני. למי שמעריך חיסכון בזמן ומאמץ, מיקסר פלנטרי יהווה פתרון מעשי. המכשיר קל לתחזוקה וישתלב בעיצוב של כל מטבח. הדירוג שלנו של המיקסרים הפלנטריים הטובים ביותר יעזור לך להחליט על הדגם הנכון עבורך.

מהו מערבל פלנטרי

מיקסר פלנטרי הוא מכשיר נייח למטבח שנועד לערבב מרכיבים למסה הומוגנית.המטרפה במיקסר פלנטרי נע סביב צירו ונעה לאורך דפנות הקערה, כאילו כוכב הלכת מסתובב במערכת השמש, הודות לתכונה זו הוא קיבל את שמו – פלנטרי או, יותר פשוט, פלנטרקה.

מיקסרים פלנטריים מחולקים באופן קונבנציונלי לבית ומקצועי. שני הסוגים הללו נבדלים במספר הפונקציות ובצריכת החשמל. לשימוש יומיומי במשפחה קטנה, מיקסר ביתי עם הספק של עד 1000 W מתאים למדי. אם המכשיר נרכש לעסקים או לקייטרינג, ההספק שלו יהיה יותר מ-1200 W, ומספר הפונקציות יעלה על זה של מכשיר ביתי.

7 המיקסרים הפלנטריים הזולים הטובים ביותר

בין דגמי התקציב של מיקסרים פלנטריים, לא קשה למצוא כאלה שיעמדו בדרישות המפורטות, ישרתו את בעליהם לאורך זמן ויתאימו לתקציב.

VITEK VT-1445

מערבל מטבח VITEK VT-1445 הוא עוזר הכרחי במטבח, שיעזור לכם לחסוך בזמן הבישול ולהפיק הנאה מרבית מתהליך הבישול. הספק מקסימלי – 1000 וואט.

שישה מצבי מהירות נוחים למעבר.

מצורפים להקצפה, ערבוב ולישה של בצק.

קערות נירוסטה, נפח 3.5 ליטר.

מכסה לקערה המגן מפני התזות.

מאובזר, מוכן לעבודה מיידית.

יונדאי HYM-S4451

עוד דגם תקציבי עם מאפיינים טובים, הכיריים הפלנטריים של יונדאי HYM-S4451 מתמודדים גם עם משימות מורכבות במטבח, הודות להספק של 1000 W.היתרון העיקרי שלו הוא שבעזרתו אפשר ממש להקציף גם מרנג אוורירי וגם בצק נוקשה.

שמונה מהירויות להכנת תערובות.

רגליות מגומיות ליציבות.

קערת נירוסטה בנפח 4.5 ליטר. בטוח במדיח כלים

אביזרים כלולים: מרית ומפריד חלמון ולבן.

קיטפורט KT-3018

מכשיר שממשיך את הדירוג של המיקסרים התקציביים ביותר - Kitfort KT-3018 נוח מאוד לשימוש, הודות לנוכחות של החלפת מהירות חלקה ופונקציית כיבוי אוטומטי לאחר 10 דקות של פעולה רציפה. ניתן להשתמש בקערת הפלדה של המיקסר הזה כדי לערבב מרכיבים חמים.

הקערה בנפח של 5 ליטר ועשויה מנירוסטה.

ההספק המרבי הוא 800 W, מספיק לשימוש יומיומי.

8 מצבי ערבוב, מצב דופק, מצב טורבו.

שלושה בוחשים כלולים בערכה.

Galaxy LINE GL2231

מיקסר Galaxy LINE GL2231 הוא אחת האפשרויות הטובות ביותר עבור מי שמחפש מכשיר אוניברסלי למטבח. בעזרתו אתה יכול לנצח מוצרים נוזליים, לערבב מסות, ללוש בצק בכל צפיפות. המיקסר כולל שלושה חיבורים העשויים מאלומיניום עמיד, בעזרתם העקביות של המוצרים הופכת להומוגנית ככל האפשר.

ההספק של המכשיר הזה הוא 700 W - זה די מספיק אפילו לשימוש מקצועי. השליטה פשוטה מאוד, באמצעות ידית מכנית הממוקמת בנוחות על גוף המיקסר. מהירויות פעולה מומלצות מצוינות עבור כל סוג של זרבובית.

נפח הקערה 4 ליטר, כאשר המיקסר קטן בגודלו ומשקלו 5 ק"ג בלבד.נוח מאוד להתקנה ולאחסנה במטבח הודות לרגליות הגומיות, המכשיר אינו מחליק על פני השטח ויהיה יציב מאוד גם בשימוש אינטנסיבי.

למיקסר 12 מהירויות קלות לשינוי ומתאימים לסוגי מוצרים שונים.

חיבורי המיקסר והקערה עשויים מחומרים עמידים שאינם מדיפים כל ריח במהלך הבישול.

בגוף המיקסר יש תא מיוחד לכבל החשמל.

Kelli KL-5121

מיקסר פלנטרי למטבח לשימוש ביתי יעזור לכם להכין בקלות רוטב, פירה, מוס, שייקים, בצק בעוביים שונים. הסט כולל מקציפים להקצפה, אביזרים נשלפים, ווים להקצפה של בצק.

קערה נשלפת בנפח 3.5 ליטר.

הטיה מתכווננת של חלק העבודה של המיקסר, מנגנון קערה נוח להסרה, עיצוב ארגונומי.

הספק 500 וואט.

מנוף שמשנה את מיקום הקערה.

מקסטרוניק MAX-216

מערבל המטבח החזק Maxtronic MAX-216 הוא דגם פופולרי בקרב מערבלים פלנטריים. יש לו עיצוב ארגונומי ומסוגנן מאוד המיקסר מצויד בבקרת מהירות רגישה למגע ופונקציית כיבוי אוטומטי.

קערה מסתובבת בנפח 4 ליטר.

מצב טורבו, מקציפים את החומרים עד לקבלת תערובת אחידה לחלוטין.

הספק של 1000W, מספיק לשימוש מקצועי

חומרים עמידים של הגוף והקערה מבטיחים שימוש עמיד ושמירה על מראה אטרקטיבי.

COMFEE CF-HM2810

המיקסר הפלנטרי COMFEE CF-HM2810 600 W יכול לפעול ב-6 מהירויות שונות. הערכה כוללת שלוש חרירים, קערת מתכת ומכסה קערה עם חור למילוי מחדש. למיקסר רגלי גומי המעניקות יציבות נוספת למכשיר.

לישה של בצק בכל צפיפות, מצב טורבו.

קערת נירוסטה בנפח 4 ליטר.

גודל קומפקטי, תא מיוחד לכבל.

קל משקל, קל לשימוש ולתחזוקה.

7 המיקסרים הפלנטריים הטובים ביותר מבחינת מחיר ואיכות

בקטגוריות מחיר שונות ישנם דגמים הראויים לתשומת לב הצרכנים. לעתים קרובות אתה יכול למצוא שני מכשירים עם מאפיינים זהים, אבל המחירים עבורם שונים באופן משמעותי. ה-TOP הבא מציג את הדגמים הטובים ביותר התואמים את יחס המחיר והאיכות הטובים ביותר.

STARWIND SPM5184

מערבל פלנטרי STARWIND SPM5184 זה, בנוסף למאפיינים המצוינים ודירוגי משתמשים טכניים גבוהים, מקבל גם יתרון על המאפיינים החיצוניים שלו. העיצוב המסוגנן משתלב בצורה הרמונית בסביבת המטבח ותופס מעט מאוד מקום.

הודות לאופי הפלנטרי של הסיבוב, המרכיבים מעורבבים אפילו בקצוות הקערה.

הספק מיקסר 1000W.

קערת נירוסטה בנפח 5.5 ליטר.

מעבר נוח בין 6 מהירויות הפעלה.

OBERHOF Breth C-34

אחד המיקסרים הרב-תכליתיים ביותר בשוק הוא OBERHOF Breth C-34. ניתן לאחסן מוצרים מעורבים בקערה נשלפת. החלקים קלים לניקוי, מתאימים למדיחי כלים ואינם מייצרים כל ריח במהלך הפעולה.

מנוע חזק 1000W.

קערה בנפח 5 ליטר עם ידית נוחה.

חומרים ידידותיים לסביבה, ללא ריח.

פונקציית הגנה מפני התחממות יתר וכיבוי אוטומטי לאחר 10 דקות של פעולה רציפה.

REDMOND RFM-5382

המיקסר הפלנטרי של המותג הרוסי REDMOND RFM-5382 עונה בצורה מושלמת על הבקשה ליחס מחיר ואיכות.מנוע עוצמתי של 1100 W ואבזרים המסתובבים לשני כיוונים מאפשרים לך להשיג תוצאות מקסימליות בעבודה עם מרכיבים.

ביצועים גבוהים וחיי שירות ארוכים.

קערת נירוסטה בנפח 5 ליטר.

מצב דופק, רב תכליתי

Gemlux GL-SM5.5FR

המיקסר הפלנטרי Gemlux GL-SM5.5FR מושלם לשימוש ביתי. למרות רמת הרעש המוגברת, המכשיר כמעט אינו מייצר רעידות. המכשיר מאופיין כחזק ועמיד.

הספק 1000 וואט.

ראש עבודה מתקפל, כפתור נוח לניתוק אביזרים.

פונקציית התחלה רכה.

קערת נירוסטה 5 ליטר.

פיוניר MX322

מערבל סטנד מודרני, מושלם לעבודה עם בצק בצפיפויות שונות Pioneer MX322. ההספק שלו הוא 1000 W, מה שמאפשר לך לעבוד עם מרכיבי לישה בעלי עקביות צפופה מאוד. המיקסר מגיע עם שלושה חיבורים, קערת נירוסטה ומכסה עם חור למילוי מחדש.

גוף המיקסר עשוי מפלדה המבטיחה עמידות.

מספר מהיר של מהירויות, הספק גבוה.

טיפים להחלפה באיכות גבוהה.

פולריס PKM 1002

Polaris PKM 1002 מגיע כסטנדרט עם קערה, חרירים ומכסה קערה. למיקסר 5 מהירויות, המאפשרות לעבוד במצבים שונים, שנוחים למעבר ביניהם, וכן תצוגה נוחה המודיעה על המהירות הנבחרת. הסט כולל שלושה אביזרים סטנדרטיים.

הגוף עשוי מפלסטיק עמיד, אינו נשרט, אינו נשבר וקל מאוד לתחזוקה.

גוף וקערה איכותיים.

רב תכליתיות של המכשיר.

מכסה שקוף עם חלון להוספת מרכיבים.

קערה בעלת דופן עבה.

מערכת התנעה בטוחה והגנה מפני התחממות יתר של המנוע.

Kenwood KMX 750

מבחינת יחס מחיר ואיכות, מערבל Kenwood KMX 750 תופס עמדה מובילה. תכונה בולטת של המיקסר היא שניתן להתאים את עומק ההנמכה של החרירים, כך שאפילו את הכמות הקטנה ביותר של מוצרים ניתן להקציף בקלות באמצעות זה. פוּנקצִיָה.

מצב טורבו ו-5 מהירויות.

מידות קטנות, קומפקטיות.

פונקציית כיבוי אוטומטי.

חוזק חומר הגוף.

7 המיקסרים הפלנטריים המקצועיים הטובים ביותר

בין מכשירי מטבח ביתיים אחרים, מיקסרים פלנטריים נבדלים על ידי העובדה שהם נוצרים בדמות מכונות מקצועיות. עם זאת, בין כל המיקסרים הפלנטריים קיימת קטגוריה נפרדת של מכשירים שניתן להשתמש בהם למטרות מיוחדות, למשל ללישה ארוכת טווח של בצק על ידי קונדיטורים או הקצפת קינוחים ב.

Hurakan HKN-KS7

המיקסר הפלנטרי המקצועי Hurakan HKN-KS7 אידיאלי לערבוב סוגים שונים של בצק עם עקביות נוזלית. חנויות קונדיטוריה ומאפיות קטנות מצוידות במיקסר זה. היצרן מעניק למכשיר אחריות ל-6 שנים, המעידה על חיי השירות הארוכים שלו.

מקציפים מהירות סיבוב עד 300 סל"ד.

הקערה עשויה מנירוסטה, היא ניתנת להסרה וקלה לניקוי.

הסט כולל שלושה סוגים של קבצים מצורפים.

המהירות משתנה בצורה חלקה באמצעות מנגנון כוונון ללא מדרגות.

קיטפורט KT-3037

המיקסר הפלנטרי המקצועי Kitfort KT-3037 בעל הספק של 1500 W ועובר ל-11 מהירויות. הוא אוניברסלי בשימוש ומשמש לערבוב סוגים שונים של מוצרים.

מספר רב של קבצים מצורפים כלולים.

נפח קערת הנירוסטה 7 ליטר.

עיצוב מיקסרים בצבעים שונים.

שליטה נוחה במכשיר.

Smeg SMF02

דגם המיקסר Smeg SMF02, המיועד להקצפה של מוסים, רטבים וקוקטיילים, מושלם לשימוש ביתי. הסט כולל מגוון אביזרים, קערת נירוסטה ומכסה קערה.

פונקציית התחלה רכה.

הסיבוב נחסם כאשר ראש העבודה מורם.

אפשרות שימוש בקבצים מצורפים נוספים.

רגליים מגומיות.

KitchenAid 5KSM185PSECA

הודות למגוון תוכניות, המיקסר המקצועי של KitchenAid 5KSM185PSECA יכול לעבוד באופן אוטונומי. המכשיר מגיע כסטנדרט עם שלוש חרירים וקערת נירוסטה בנפח 3 ליטר. הגוף עשוי אבץ ועמיד מאוד.

מהירות סיבוב עד 220 סל"ד.

אפשרות לעבודה עם מוצרים חמים בקערה.

פקדים פשוטים, פאנל מכני עם כפתורים איכותיים.

מצויד בטיימר.

מראה אטרקטיבי, חומר עמיד של הגוף והקערה, עיצוב יפהפה.

GIRMI Gastronomo 8L

ההספק של דגם זה של המיקסר הפלנטרי GIRMI Gastronomo 8L הוא 1800 W. זה מספק לו את היכולת לעבוד עם עקביות צפופה מאוד של מוצרים ולהביא אותם למסה הומוגנית לחלוטין. בנוסף למהירויות המוצגות, יש לו מצב המאפשר לך לטחון מוצרים מוצקים.

6 מהירויות עם מתג נוח.

קערת נירוסטה בנפח 8 ליטר.

מצב דופק נוסף.

בעזרת אביזרים נוספים, הוא יכול להחליף מספר מכשירי מטבח: פומפיה, חותך ירקות, מסחטה.

BORK B811

אחד מהמיקסרים הפלנטריים החזקים ביותר, BORK B811, עם סט מורחב, יוצר כמות מינימלית של רטט ורעש במהלך הפעולה, הודות לנוכחות זכוכית בעלת חוזק גבוה בעיצוב. 12 מהירויות ובחירת תוכנה של מצב הלישה מפשטת מאוד את העבודה.

ציוד מורחב. בנוסף למרכיבים העיקריים, יש קערה נוספת ומצורף להקצפה של תערובות קלות.

בקרת מהירות אוטומטית, כיבוי אוטומטי, טיימר.

סוג בקרה אלקטרונית ומכנית.

קיטפורט KT-3038-2

המיקסר הפלנטרי הידני Kitfort KT-3038-2 בהספק של 1500 W שקט מאוד בפעולה, בעל מבנה מתכת כולו ועיצוב ארגונומי. זה מאפשר לך לערבב בקלות מרכיבים בצפיפויות שונות.

4 מהירויות הפעלה אינדיבידואליות לכל זרבובית.

נפח קערת הנירוסטה 5 ליטר.

בית מתכת עמיד.

בקרה מכנית.

10 היצרנים המובילים של מיקסרים פלנטריים

לא כל יצרני מכשירי המטבח מתייחסים לכל מוצר שהם מייצרים באותה צורה. הייצור באיזשהו מקום מתמקד במכשירי חשמל ביתיים גדולים, בעוד במקום אחר מוקדשת יותר תשומת לב לייצור אביזרי מטבח ויחידות קטנות. דירוג זה ייתן לך מושג אילו יצרנים מייצרים את המיקסרים הפלנטריים האיכותיים ביותר.

קיטפורט

היצרן הרוסי התמקד בבקשות הצרכנים. מייצר כמות גדולה של ציוד מהדור החדש. מערבלים פלנטריים מיצרן זה תופסים מספר עמדות מובילות בדירוגים של ציוד וציוד תקציבי במונחים של השוואת מחיר ואיכות. לעתים קרובות ישנם דגמים מקצועיים של מיקסרים מחברה זו שיש להם דירוג חיובי מהצרכנים.

הציוד מיוצר בסין ואינו נמכר בחנויות לא מקוונות, ולכן היצרן קובע מחירים תקציביים למוצריו.

Starwind

חברה רוסית נוספת המספקת סחורות לשוק מאז 2008. היצרן מציג מגוון רחב מאוד של מוצרים ביתיים, כולל מערבלים פלנטריים. Starwind טוענת שהיתרונות של מוצריה הם מהירות הפעלה אופטימלית, עיצוב יפה, פרקטיות ונוחות שימוש ומינימום זמן מושקע בבישול.

היצרן מייצר מיקסרים בעלי הספק גבוה, עד 2000 W, המספקים את ההזדמנות להשתמש בהם בתחום המקצועי.

אוברהוף

האיכות הגרמנית ודיוק העבודה מובטחים על ידי יצרן זה. אוברהוף משתמשת בטכנולוגיות חדשניות וחומרים עמידים למוצריה. בעת יצירת מוצרים, כל הכללים נשמרים כדי להבטיח את בטיחות הציוד, קלות שימוש וגמישות.

האמינות והמעשיות של הציוד המיוצר על ידי חברה זו מאושרות על ידי אלפי משתמשים ותמכו במוניטין שלה מאז 2003.

Gemlux

החברה מייצרת מגוון מגוון של ציוד לשימוש ביתי ותעשייתי כאחד. כאן מוצגים הדגמים בטווחי מחירים שונים, כך שכל רוכש יכול לבחור ציוד בהתאם לצרכיו.

מערבלים פלנטריים של חברה זו תופסים עמדה מובילה בדירוג מבחינת מחיר ואיכות. לשימוש ביתי, מיקסרים של חברה זו מוכרים כטובים ביותר. מפעלים לייצור ציוד של מותג זה ממוקמים באירופה, אסיה והפדרציה הרוסית, כך שהיצרן מבטיח את איכות המוצרים שלו.

רדמונד

רדמונד הוא מותג פופולרי ומוכר במדינות רבות ברחבי העולם. ליין מוצרי החשמל למטבח של המותג מייצר במיוחד מכשירים קטנים למטבח. מגוון המיקסרים הפלנטריים בקו זה מוצג בקטגוריות מחיר שונות, זמין לשימוש ביתי ומסחרי בייצור נעשה שימוש בחומרים וטכנולוגיות עמידים, כך שחיי השירות של המכשירים הולכים ומתארכים עבור כל דגם חדש.

עזרי מטבח

החברה, שנמצאת בשוק מכשירי החשמל הביתיים כבר יותר ממאה שנה, מייצרת גם מיקסרים פלנטריים. המוזרות שלהם היא ייצור של מכשירים אוניברסליים העונים על הצרכים של קטגוריות שונות של משתמשים. החברה מייצרת 4 גרסאות של מיקסרים עם קערות בגדלים שונים, כך שהם רוכשים אותם גם לשימוש בבית וגם לעבודה במסעדות.

המותג מבטיח חיי שירות ארוכים של המכשירים שלו, עבור חלקם הוא מגיע ל-25 שנים. המיקסרים עשויים מחומרים עמידים וידידותיים לסביבה, כאשר הם עשויים בעיצוב מעניין ומוצגים בגוונים של צבעים שונים.

חָלוּץ

מיקסרים פלנטריים של חברה זו עשויים מחומרים בעלי חוזק גבוה, הגוף עשוי מפלדה, והקערה עשויה מנירוסטה. יחד עם זאת, מכשירים המיוצרים על ידי מותג זה נבדלים על ידי כוח גבוה וחיי שירות ארוכים.

קנווד

מיקסרים פלנטריים פרימיום מיוצרים תחת הלוגו של המותג הזה. ציוד מורחב, הספק גבוה, טיימר, שליטה מכנית קלה - זה מה שמבדיל את המותג הזה מיצרנים אחרים. המגוון כולל דגמים לשימוש בבית ובייצור מסחרי.

מאפיין ייחודי של יצרן זה הוא שהמכשירים מתוכננים עם אפשרות לרכוש אלמנטים נוספים ולשפר את הפונקציות שלהם. לכן, למיקסרים של Kenwood יש מספר כניסות נוספות לחיבורים ולווריאציות בנפח הקערה.

בנוסף, כל דגמי המיקסר של מותג זה מצוידים בפונקציות מקצועיות נוספות: תאורת קערה, חימום פלטפורמה, מאזניים וטיימר.

פולאריס

המותג השוויצרי, המייצר ציוד בסין, אינו נחות ממתחריו מבחינת איכות הביצוע והפונקציונליות של מכשיריו. הציוד מיצרן זה מתאים למדי למי שזקוק למיקסר פלנטרי איכותי במחיר תקציבי. למרות העלות הנמוכה, הציוד עומד בדרישות הקונה ויש לו חיי שירות ארוכים.

מאונפלד

חברה צומחת במהירות המספקת לשוק מכשירי חשמל ביתיים גדולים וקטנים. נציגי החברה מספרים על האמינות הגבוהה של המכשירים שלהם ומעניקים עליהם אחריות ארוכה. מחירי הסחורה נמצאים בגבולות התקציב, מה שמאפשר לרכוש ציוד טוב במעט כסף.

מה לחפש בבחירת מערבל פלנטרי

הבחירה במיקסר מבוססת לא רק על ביקורות של לקוחות אחרים ודירוגי מוצרים, אלא גם על התצורה שלו. ראשית, עליכם להחליט אילו משימות בדיוק יבצע הציוד, ולבחור את האפשרות המתאימה בהתאם לבקשה.

כּוֹחַ

כוחו של המיקסר נבחר לפי אופן השימוש בו. אם המיקסר נרכש לשימוש ביתי, הספק של 700-1100 W יספיק. אם המיקסר נבחר להכנת קרמים, רטבים או קוקטיילים, אז הספק של 300 W או יותר מספיק.צריכת האנרגיה שלו תהיה תלויה גם בעוצמת המיקסר.

חומר ונפח קערה

גודל המיקסר תלוי גם בנפח הקערה. לכן, יש צורך להכין מראש מספיק מקום לאחסון שלו. לכמות קטנה של מרכיבי הלישה תספיק קערה של 2-3 ליטר. אם יש בקשה לנפחים גדולים, יש לבחור בנפח הקערה יותר מ-4 ליטר.

גם החומר ממנו עשויה הקערה צריך להיבחר נכון: כדי שלא יעביר ריח למוצרים, עמיד וקל לניקוי מהמוצרים. החומר המתאים ביותר לקערת מיקסר הוא נירוסטה. בנוסף, קערות מחומר זה מאפשרות לעבוד עם מוצרים חמים ללא חשש שהם יספגו את ריח הקערה.

חרירים

רוב המיקסרים המודרניים מגיעים עם סט תוספות סטנדרטי: מקצף, משוט, וו בצק.

מטרפה היא מצרף מטרפה המשמש להכנת מוסים ובלילות סופלה. המרית משמשת להכנת זיגוגים ומילויים, וווי הבצק משמשים לערבול בצק בעקביות שונות.

ישנם דגמים עם ציוד מורחב. בנוסף, המיקסר יכול לשמש כמסחטה, פורס ירקות או פומפיה. זה תלוי עד כמה רחבות היכולות של המיקסר.

ניתן לרכוש את כל הקבצים המצורפים בנפרד. בעת בחירת מערבל, אתה צריך לשים לב לכמה חריצים עבור קבצים מצורפים מסופקים על ידי היצרן. ככלל, לשימוש ביתי, מספיקים 1-2 שקעים וסט חיבורים סטנדרטיים לשימוש מקצועי, יצטרכו לרכוש בנוסף כמה אלמנטים.

חומר דיור

אם נעשה שימוש מצפוני במכשיר, הוא ישמור על מאפייניו ומראהו לאורך שנים רבות, אך איכות החומר של גוף המיקסר תקבע כמה זמן הוא יחזיק מעמד ובאיזה מצב. גופי המיקסרים הפלנטריים עשויים מפלסטיק עמיד או מפלדת אל חלד.

אפשרות מארז הפלסטיק היא לא כל כך גרועה השימוש בחומר זה מפחית משמעותית את עלות המכשיר. פלסטיק יכול להיות גם באיכות שונה: בדגמים זולים מאוד הוא נשרט במהירות, מתפרץ מהשפעות חיצוניות, מתלכלך מאוד ומאבד צבע. לדגמים יקרים יותר יש הגנה נוספת ויחזיקו מעמד הרבה יותר זמן.

דגמים עם גוף מתכת גבוהים יותר באופן אובייקטיבי מאלה העשויים מפלסטיק עמיד, אך הם שומרים על המראה שלהם במשך כל חיי השירות שלהם.

סוג לוח הבקרה

ישנם שני סוגים של לוחות בקרה למיקסר פלנטרי: מגע ומכני. הפאנל המכני אמין ומוכר, לוח המגע קל לניקוי ומסוגנן.

אין הרבה הבדלים בין הסוגים הללו. משתמשים מציינים שהפאנל המכני, שהוא פאנל עם כפתורים, מובן ופרקטי יותר לשימוש. בין החסרונות של מערכת בקרה כזו הוא חסימה תכופה של כפתורים.

משטח המגע הוא המצאה של טכנולוגיה מודרנית. זה נראה יפה יותר מכפתורים רגילים. החיסרון של פאנל כזה הוא שלא תמיד נוח לשימוש לפעמים הוא לא מגיב למגע או מגיב לפקודות אקראיות. אחרת, המשתמשים אינם מבחינים בהבדל רציני בין שיטות הבקרה הללו.

מספר מהירויות המיקסר הפלנטרי

למיקסרים, ככלל, אין מהירויות אחת, אלא מספר מהירויות, שניתן להחליף ביניהם באמצעות ידית מתג מיוחדת. איכות המוצר המוגמר תלויה במהירות שבה המיקסר פועל. ניתנות מהירויות שונות עבור מוצרים עם צפיפות שונה. לכמה מערבלים יש מצב דופק, הדרוש לטחינת רכיבים וערבול הומוגני.

כוחו של המכשיר משפיע על מספר מהירויות המיקסר, אך גם על מגוון מצבי הפעולה שלו. למיקסר רגיל מ-4 עד 10 מהירויות ושלושה מצבי פעולה: הקצפה, טחינה ומצב טורבו.

פונקציות נוספות

תכונות נוספות הכלולות בחלק מהמיקסרים כוללות:

• שָׁעוֹן עֶצֶר. אפשרות נוחה מאוד שעוזרת לך לעקוב אחר זמן הלישה של סוגים שונים של מוצרים. הטיימר במיקסרים פועל גם קדימה וגם אחורה. אתה יכול להשתמש בו כדי לעקוב אחר הזמן שהושקע בהכנת העקביות הנדרשת של המרכיבים או להגדיר את הזמן הנדרש כדי לא להיות נוכח בתהליך הכנת המסה.
• הגנה מחימום יתר. אם המיקסר צריך לעבוד במשך זמן רב עם כמויות גדולות של מוצרים, אז אתה לא יכול להסתדר בלי פונקציה זו. נתיך מיוחד יפעל לאחר זמן מסוים של פעולה רציפה של המיקסר כדי להגן על המנוע מעומס יתר ובכך למזער את ההשלכות של התחממות יתר. המכשיר יידלק ברגע שכל החלקים יהיו מוכנים לשימוש שוב.
• מצב דופק. תכונה שימושית שרוב המיקסרים הפלנטריים מצוידים בה. באמצעות מצב זה, חלקים מוצקים של המוצר נטחנים כדי להביא אותו למסה הומוגנית עם כל התערובת.בנוסף, מצב הדופק שולט במהירות האצה של המקציפים, מה שגם מגן על המכשיר מפני התחממות יתר.
• מצב טורבו. מצב זה נחוץ עבור ערבוב אינטנסיבי של תערובות נוזליות. שימוש ארוך טווח עלול לגרום להתחממות יתר של המיקסר, אך מומלץ להשתמש בשימוש קצר כדי לשבור גושים ולהעניק עקביות קלה למוצרים המוקצפים. יש לטפל במצב הטורבו בזהירות, שכן מהירות גבוהה משפיעה ישירות על הביצועים של המיקסר המצוידים במצב זה יכולים להתחמם מהר מאוד ולא לתת את האפקט הרצוי.
• הודעות קול, תאורה, חימום הן תוספות פחות נפוצות שאינן חובה, אך ניתן להשתמש בהן מטעמי נוחות. התראה קולית תזהיר אותך שהתערובת במיקסר מוכנה או אם יש בעיות במכשיר. התאורה האחורית בחלק מהדגמים פועלת כאינדיקטור לנוכחות הקערה במקומה, עד שהקערה תופס את המיקום הרצוי התאורה האחורית תפעל. יש צורך בחימום גם אם מומלץ להוסיף אחד מהרכיבים לתערובת חמימה. כדי לא לבזבז זמן למזוג ולחמם, הפונקציה מובנית לפעמים במיקסר.
• תא אחסון כבל. עבור מטבח עם עיצוב מינימליסטי, אפשרות זו תהיה שימושית. לאחר השימוש, ניתן לאחסן את הכבל בתא מיוחד, שם הוא לא יפריע לעבודה נוספת ולא ייפגע.

צִיוּד

למיקסרים פלנטריים כסטנדרט גוף עם ראש עבודה, קערת ערבוב ושלושה סוגי חיבורים להקצפה, ערבוב ויצירת זיגוג. בנוסף לרכיבים הקבועים, הערכה כוללת לעיתים אביזרים נוספים.באופן כללי, הם אופציונליים, אבל הנוכחות שלהם מפשטת מאוד את העבודה עם המיקסר.

• מִכסֶה. כיסוי קערה מיוחד מגן על משטח העבודה מפני התזות עפות במהלך העבודה. ככלל, המכסה מצויד בחור לטעינה נוספת של המוצר. בעזרתו תוכלו להוסיף את החומרים הדרושים למיקסר מבלי לפתוח את המכסה, ללא חשש להכתים את כל מה שמסביב.
• מָרִית. זהו אלמנט נוסף שמערבב את החומרים כך שיצאו אווריריים. לא ניתן להשיג את האפקט הזה עם חיבור מקצף, מכיוון שהוא רק מערבב את המסה עד להומוגנית, אבל מרית תספק גישה לחמצן למסה ותעניק לה קלילות.
• מרית להפרדה של חלמונים ולבנים. מכשיר מיוחד להכנת מנות ללא שבירת טכנולוגיה. בחלק מהמכשירים אביזר זה כלול בערכה, בעוד שבאחרים הוא נרכש בנפרד.
• מטחנת בשר. בעזרת מיקסר טוחנים גם את הבשר. ניתן בקלות להפוך חתיכות קטנות של פילה לבשר טחון משובח באמצעות קובץ מצורף נוסף. כאן מערבבים את הבשר הטחון עם שאר המרכיבים עד לקבלת תערובת הומוגנית לחלוטין.
• סכיני רולר. מאפשר ליצור אטריות דקות או עבות מבצק, כמו גם דפי בצק חתוכים.

מיקסר פלנטרי הוא מכשיר עדיפות למי שרוצה לחסוך זמן ולהגיע לשולחן מנות מוכנות איכותיות. למיקסר מספר פונקציות המסייעות בפתרון מספר משימות בו זמנית הרכישה מפחיתה גם את מספר הכלים ומכשירי המטבח בשימוש. המיקסר עובד באופן אוטונומי, כך שאתה יכול להשאיר אותו פועל בבטחה תוך כדי ביצוע דברים אחרים.

בחירת מערבל פלנטרי היא משימה קשה.ישנם דגמים תחרותיים רבים בשוק, שלכל אחד מהם יתרונות משלו. בבחירת מיקסר, חשוב מאוד לשים לב לקריטריונים הבאים:

1. בין הדגמים התקציביים של מיקסרים, ישנם דגמים איכותיים המתאימים לשימוש ביתי.
2. אתה צריך לבחור מיקסר על סמך הקריטריון של מחיר ואיכות. אתה לא יכול לחסוך כסף בעת בחירת מכשיר, אבל אתה לא צריך לשלם יותר מדי עבור פונקציות שלא יהיה בשימוש גם.
3. מערבלי קונדיטוריה פלנטריים מקצועיים יצטרכו להיות מצוידים ברכיבים נוספים, או לבחור דגמים עם ציוד מורחב.
4. בעת בחירת מערבל פלנטרי, תשומת לב מיוחדת מוקדשת לדירוג היצרן, לאיכות מוצריו ולהתמחות העיקרית של הייצור שלו.

בעת בחירת מערבל פלנטרי, קבע תחילה את המאפיינים הדרושים, כוח מספיק לנפח העבודה המיועדת, גודל הקערה, שיטת הבקרה ונוכחות של פונקציות נוספות. עדיף לבחור במיקסר העשוי מחומרים עמידים וידידותיים לסביבה. זה יחזיק מעמד זמן רב יותר ויהיה בטוח יותר מזה שעשוי מפלסטיק זול.

רכיבים נוספים למיקסר נרכשים בנפרד, בהתאם לצרכיכם, אך לכל מכשיר כבר נבחר סט כלים בסיסי.