הסתיו הוא הזמן לטיפול העיקרי של דומדמניות, שקובע את משך ונפח הפרי. טיפול איכותי לאחר הקטיף הסופי מאפשר לצמח למקד את האנרגיה שלו בהחלמה ולהתכונן לתרדמת חורף. מאמר זה יגיד לך כיצד לעבד ולספק תנאים נוחים עבור דומדמניות במהלך חודשי החורף.
קִצוּץ
גיזום השיח בחודשי הסתיו מתבצע בשני שלבים. הראשון מתבצע מיד לאחר הקציר והוא סניטרי באופיו. ענפים יבשים וכהים עם סימני נזק או מזיקים נגזמים. השלב השני מתבצע לאחר שהעלים ירדו לחלוטין מהשיח, זה מתרחש בסביבות סוף אוקטובר - תחילת נובמבר עד להקמת טמפרטורות שליליות. גיזום זה יוצר את עטרת השיח ואינו מאפשר לצמח לצמוח ולהצל את עצמו. הענפים התחתונים גזומים בהכרח אינם מקבלים מספיק חום ואור שמש, הם כמעט אינם נושאים פרי, והצמח מבזבז את האנרגיה שלו בשמירה על פעילותם החיונית. הענפים בכתר הגדלים במרכז השיח מדללים. צפיפות יתר וענפים סבוכים מונעים מהפירות להבשיל בזמן. גיזום ענפים ישנים מגיל 5 שנים ומעלה יוצר אפקט התחדשות, המאפשר לדומדמניות לייצר נבטים חדשים באביב.
עִבּוּד הָאֲדָמָה
יש לנקות את האדמה מתחת לשיח מפסולת מעלים ופירות יער שנשרו, אשר מומלץ לשרוף מחוץ לאתר. נכש את העשבים.האדמה המרוקנת משוחררת בזהירות עם מעדר לעומק של לא יותר מ-6 ס"מ, כדי לא לפגוע בשורשי הדומדמניות. הליך זה מאפשר לך להיפטר ממזיקים קבורים בעלווה וזחלים קבורים באדמה, אשר, כאשר הם משוחררים, בסופו של דבר על פני הקרקע ומתים עם הכפור הראשון. לאחר מכן מכוסה הקרקע מתחת לשיח בשכבת מאלץ', המשמשת כבידוד למערכת השורשים ושומרת על לחות ורפיון הקרקע. חומוס, קומפוסט, קונוסים אשוח, נסורת אורנים וקש מתאימים למולץ'.
רִוּוּי
לפני התרדמה, דומדמניות צריכים להחזיר את מאזן המים שלהם. ענפים רוויים בלחות קלים יותר לסבול כפור ואינם מתייבשים או נשברים. אם יורד גשם כל יום או יומיים, לדמדמניות תהיה לחות טבעית מספקת. בסתיו יבש, מומלץ לשפוך כ-30 ליטר מים מתחת לבסיס השיח.
טיפול במזיק
יש לטפל בענפים גזומים ומנוקים מעלווה נגד טפילים ומחלות. נחושת גופרתית 3% הורס נבגי פטריות, תמיסה של 5% של סודה לשתייה תיפטר מטחב אבקתי, לתכשירים קוטלי פטריות יש השפעה מורכבת על הפתוגנים של טחב אבקתי, חלודה עלים ואנתרקנוזה.
רוטב עליון
לאחר פרי בשפע, דומדמניות זקוקות להאכלה. דשנים המכילים זרחן מאפשרים לשיח ליצור מספר מספיק של ניצנים כדי להצמיח מסה ירוקה בעתיד, מאפשרים לזרעים להתחזק, לעץ להבשיל ולדומדמנית לעמוד בקלות רבה יותר בכפור. מחסור בזרחן משפיע על רמת הסוכר של הפירות העתידיים.ללא אשלגן, גרגרי הדומדמניות הופכים קטנים יותר ואין להם זמן להבשיל בזמן, העלים הופכים לפסים ומתים. חומוס וקומפוסט מעשירים את היבול בחומרים אורגניים מזינים. אפר עץ מכיל לא רק זרחן ואשלגן, אלא גם נלחם במזיקים באדמה.
מקלט
שלב חובה בהכנת דומדמניות לחורף הוא מחסה, במיוחד עבור אזורים עם חורפים קרים. ענפי השיח קשורים ומכוסים באגרופייבר או מכוסים בשכבה צפופה של קש. מומלץ לגרוף את השלג הראשון שיורד מתחת לבסיס השיח, ולבודד את השורשים.
