많은 성실한 주부의 주방에는 다양한 요리를 준비하는 데 이상적인 가마솥이라는 조리기구가 있습니다. 결국, 이 멋진 용기에서는 얼마나 맛있는 반찬을 준비할 수 있을까요? 그리고 가장 중요한 것은 어린 시절부터 우리에게 알려진 요리를 준비하는 데 실제로 노력이나 시간이 필요하지 않다는 것입니다. 그러나 다른 모든 곳과 마찬가지로 여기에도 단점, 즉 오염이 있습니다. 우리 중 많은 사람들은 녹, 탄소 침전물 및 기름으로부터 가마솥을 청소하는 방법에 대해 종종 궁금해했습니다. 그러나 일반적으로 그 방법은 힘들고 효과적이지 않았습니다. 이것이 더 논의 될 것입니다.
녹에서
제어 방법을 이해하기 전에 녹이 발생하는 이유를 아는 것이 좋습니다. Rust는 2가지 요소로 구성됩니다.
- 가마솥이 보관된 방의 습도가 높습니다.
- 설거지 후 물 제거가 충분하지 않습니다.
여기에서는 모든 것이 간단합니다. 설거지 후에는 접시를 깨끗이 닦거나 저온 오븐에서 건조시켜 가마솥 표면 전체에서 액체를 제거하는 것이 좋습니다. 가마솥은 눈에 잘 띄는 곳에 보관하는 것이 좋지만 지하실이나 식료품 저장실에는 보관하지 않는 것이 좋습니다. 즉시 습기가 형성되며 사용하기 전에 신뢰성을 높이기 위해 접시를 소독하는 것이 좋습니다. 그러나 이미 녹이 생겼다면 표면에서 녹을 제거하는 방법을 사용해야 합니다. 따라서 순서대로:
- 식초 방법. 소량의 녹을 제거하는 가장 간단하고 일반적으로 사용되는 방법입니다.가마솥에 식초 용액을 붓고 몇 시간 동안 방치 한 후 가마솥을 스폰지로 닦습니다. 그러나 스폰지에는 기름과 소금의 용액이 제공된다는 점에 유의해야합니다. 이 죽은 오래된 녹 얼룩을 닦는 데 없어서는 안될 재료입니다.
- 연삭 방법. 여기서는 세척제와 금속 스폰지를 사용하는 것이 좋습니다. 정교한 방법을 사용하고 부드러운 부착물이 있는 드릴을 사용하여 접시를 닦을 수 있습니다. 그러나 여기서는 표면의 에나멜을 만지지 않도록 주의해야 합니다. 그렇지 않으면 탄소 침전물이 전혀 제거되지 않습니다.
- "서두르지 않는" 방법. 여기에서는 모든 것이 안전하지만 상당히 노동 집약적입니다. 가마솥에 식염수를 붓고 정오 동안 끓입니다. 그 후 용액을 배수하고 가마솥을 일반 물에 끓입니다.
- 신중한 방법. 이 방법에는 다양한 유형의 산을 사용하는 것이 포함됩니다. 그것을 얻는 것은 매우 쉽고 결과는 눈을 즐겁게 할 것입니다. 그러나 모든 예방 조치를 취해야 합니다. 그렇지 않으면 화상을 피할 수 없습니다. 이를 위해서는 유독 가스를 흡입하지 않도록 장갑과 마스크를 포함한 밀폐된 의복을 사용해야 합니다.
- "오프 라벨" 방법. 여기에서는 다른 표면을 청소하는 데 사용되는 제품을 사용할 수 있습니다. 스토브, 전자레인지, 오븐 등을 위한 청소 제품이 될 수 있습니다. 표면에 바르고 지침을 따르기만 하면 됩니다.
탄소 퇴적물에서
세척 방법은 상당히 다양하며, 주요 세척 방법은 알칼리성, 산성, 그리고 우리 할아버지들이 사용했던 방법입니다.
- 알칼리성. 이 방법은 비누와 탄산음료 모두에 사용할 수 있습니다. 가마솥을 넣고 물을 채울 수 있는 큰 용기를 찾아야 합니다.그런 다음 절차는 완전히 간단합니다. 가마솥과 물이 담긴 용기에 사무용 접착제를 붓고 소다 팩이나 강판 비누를 추가합니다. 우리는이 혼합물을 10 시간 동안 끓인 다음 (가마솥이 완전히 죽은 상태라면 14 시간) 물기를 빼고 표면의 플라크가 완전히 제거 될 때까지 금속 스폰지로 닦습니다. 가마솥은 나중에 사용할 준비가 되었습니다.
- 산. 학교에 다녔다면 아마도 한 요소와 다른 요소 사이의 상호 작용 반응을 겪었을 것입니다. 이 방법으로 가마솥에서 탄소 침전물을 청소하려면 소금, 식초 및 소다를 사용하십시오. 그릇에 소금을 붓고 식초를 넣으세요. 혼합물이 가열된 후 베이킹 소다를 첨가하고 반응을 관찰합니다. 오래 걸리지 않으며 많은 시간을 기다릴 필요가 없습니다. 이 과정이 끝나면 가마솥을 물로 헹구고 탄소 침전물이 완전히 사라지지 않으면 금속 스폰지로 문지릅니다. 이것으로 절차가 완료됩니다.
- 오래된. 이 방법은 모래 사용을 기반으로합니다. 고대에는 기름기를 쉽게 씻어내거나 탄 껍질을 쉽게 제거할 수 있는 제품이 없었습니다. 모든 것은 즉석에서 이루어졌으며 이는 먼지와의 싸움에 효과적으로 도움이 되었습니다. 탄소 침전물은 모래로 제거할 수 있습니다. 가마솥에 모래를 채우고 약한 불에 두는 것이 좋습니다. 용기를 밤새 가열한 뒤 아침에 모래를 쏟아내고 가마솥을 찬물로 씻어냈다. 나가라는 그런 일이 전혀 일어나지 않은 것처럼 보입니다. 계속해서 자유롭게 사용해 맛있는 요리를 준비하실 수 있습니다.
지방에서
여기에서는 모든 것이 매우 간단합니다. 여기에서는 사용 직후 청소 방법을 기억해 둘 가치가 있습니다.좋아하는 요리를 준비하자마자 즉시 가마솥을 뜨거운 물이 담긴 용기에 넣고 일반 주방세제를 그 안에 부어야 합니다. 1~2시간 후 수건과 세제를 이용하여 가마솥 안팎을 깨끗이 씻어주세요.
가마솥을 떠났고 지방이 마를 시간이 있었다면 더 어려운 방법을 사용해야합니다. 끓는 물이 담긴 용기에 가마솥을 넣고 거기에 녹인 비누를 넣으십시오. 이제 액체 제품을 사용하는 것이 이미 가능하지만 구입하지 않은 경우 부스러기로 고체 비누를 갈아야합니다. 가마솥은 몇 시간 동안 끓고 새것처럼 될 것입니다. 지방은 순식간에 사라져 눈치챌 시간조차 없을 것입니다.
그리고 다시 새것처럼!
청소 활동을 하면 항상 가마솥의 모양이 좋아지지만 원래 모습을 그대로 유지하지는 마십시오. 요리의 아름다움과 매력을 최대한 활용하려면 다음 절차를 수행해야합니다. 가마솥의 외부와 내부 전체에 천이나 면봉을 사용하여 식물성 기름을 발라야 합니다. 오일이 모든 구멍에서 흘러나오지 않도록 층이 작아야 합니다. 가마솥을 낮은 온도의 오븐에 넣은 다음 몇 시간 동안 찐다. 식힌 후에는 용기가 마치 상점에서 방금 가져온 것처럼 보일 것입니다. 그런 다음 마른 천으로 가마솥을 살짝 닦아 남은 기름을 제거하세요. 이렇게 하면 가마솥을 보관하는 표면에 기름기 많은 얼룩이 생기는 것을 방지할 수 있습니다.
제안된 방법은 더러운 용기를 청소하는 데 도움이 됩니다. 그러나 여기서는 한 가지 규칙을 기억할 가치가 있습니다. 가마솥에서 탄소 또는 지방을 즉시 청소하는 것이 더 좋으므로 나중에 다시 작업하기가 더 쉽습니다.녹과 곰팡이가 발생하는 것을 방지하기 위해 그러한 접시를 건조한 방에 보관하는 것이 더 낫다는 점도 고려해 볼 가치가 있습니다. 접시는 오븐에서 지속적으로 닦고 말려야합니다. 팬 표면에 수분이 형성되는 것을 방지하는 또 다른 중요한 요소입니다. 그리고 오염을 방지하는 마지막 방법은 용기를 소성하는 것입니다. 가마솥에 소금을 채우고 소금이 검게 변할 때까지 오븐에 넣어야 합니다. 이러한 절차는 정기적으로 수행되어야하며 집에서 가마솥에 문제가 발생하지 않아야하며 파티의 음식은 항상 맛있을 것입니다. 그리고 방문하는 모든 손님은 질투심이 많고 조언을 구할 것입니다.
