추위에 강한 고추 품종을 사용하면 야외 정원에서 필름 덮개를 사용하거나 덮개 없이도 수확할 수 있습니다. 그러나 여름 거주자에게는 다른 특성도 중요합니다. 과일의 모양과 색상, 수확량, 질병 저항성이 고려됩니다. 내한성이 가장 좋은 5가지 품종 중에서 누구나 모든 면에서 자신에게 맞는 고추를 선택할 수 있습니다. 이 목록에는 온대 기후에서 성공적으로 자랄 수 있는 시베리아 선택의 잡종이 포함되어 있습니다.
육군 원수
다양한 달콤한 고추, 진한 빨간색을 띠며 보편적으로 사용됩니다. 수집된 야채는 먹거나, 고리 모양으로 자르거나, 샐러드에 추가하거나, 굽거나 통조림으로 만들 수 있습니다. 여름 거주자들은 겨울에 신선한 야채를 얻기 위해 수확물의 일부를 얼립니다. 이 품종은 다른 고추와 마찬가지로 묘목을 통해 재배되어 2월에 파종됩니다.
수풀의 최대 크기는 60cm입니다. 식물은 작고 땅딸막하며 여름과 시원한 날씨의 온도 변화를 쉽게 견딜 수 있습니다. 그들은 첫 번째 서리가 올 때까지 필름 덮개 아래에서 열매를 맺습니다. 과일은 황금색에 도달하는 기술적 성숙 단계에서 수확할 수 있습니다.
품종은 중간 시즌으로 간주되며 익는 데 120-130일이 걸립니다. 한 부시는 최대 350g의 과일을 최대 10개 생산합니다. 고추는 질병과 해충 공격에 취약하지 않으며 추위뿐만 아니라 열과 높은 습도에도 견딜 수 있습니다. 열매는 벽이 두껍고(최대 1cm) 맛이 뛰어납니다.
시베리아 왕자
이 품종의 열매는 105-115일 안에 익는다.다양성은 초기에 고려됩니다. 열매는 붉은 색이며 무게는 평균 180g입니다. 벽 두께는 5mm입니다. 덜 익었을 때는 꼬투리의 색깔이 황색을 띤다. 1 평방 미터부터 m의 열린 공간, 4-5kg의 과일이 수집됩니다.
후추에는 밝은 향이 있습니다. 과일은 신선하게 먹으며 메인 요리와 야채 통조림으로 사용됩니다. 이 품종은 서부 시베리아 지역에서 재배하는 데 권장됩니다.
"시베리아 왕자"는 추위, 더위, 온도 변화를 두려워하지 않습니다. 다양성은 관리가 소박하고 밤나무 작물의 전형적인 질병에 저항하는 것으로 간주됩니다. 수풀의 높이는 1.5m에 달하며 스테이킹과 성형이 필요합니다. 좋은 수확을 위해서는 뿌리와 잎에 먹이를 주는 것이 필요합니다.
황금 피라미드
노란색 원뿔 모양의 열매가 맺힌 조기 숙성 내한성 고추입니다. 어떤 방식으로든(실내/실외) 자랄 수 있습니다. 과일은 크고(최대 250g) 달콤하며 벽이 두껍고 보편적인 목적을 가지고 있습니다. 종자 물질은 Seeds of Altai 회사에 의해 시장에 출시됩니다. 고추는 추운 지역에서 자라도록 설계되었습니다.
껍질이 노란색이기 때문에 알레르기가 있는 어린이나 어린이를 위한 식품으로 적합합니다. 고추는 통조림, 냉동 또는 신선하게 사용할 수 있습니다. 벽 두께는 8mm에 이릅니다. 펄프는 향기롭고 육즙이 많습니다. 후추의 맛은 외관에 비해 열등하지 않습니다.
수확은 평균 116일 만에 익는다. 생산성은 재배 방법에 따라 다릅니다. 필름 아래 수치는 최대 6.5kg/sq에 달할 수 있습니다. m, 열린 땅에서는 더 겸손합니다. 기술적 성숙 단계에서 과일은 녹색을 띤다.
시베리아 익스프레스
일찍 익고 수확량이 뛰어난 달콤한 고추.열린 땅에서 성공적으로 성장했습니다. 이 품종의 특징은 특이한 모양의 과일로, 고추에 더 일반적입니다. 꼬투리의 길이는 25cm에 달하고 지름은 4cm입니다.
작물이 기술적 성숙 단계에 도달하는 데는 110일이 소요됩니다. 완전히 익은 과일은 밝은 붉은색을 띕니다. 다양성은 햇볕이 잘 드는 곳에 심어야하며 조명이 충분하지 않으면 수확량이 감소합니다.
꼬투리가 익어가는 식물은 매력적으로 보이며 사이트를 장식하는 장식 요소로 사용할 수 있습니다. 정원사들은 이 고추를 "스위트 칠리"라고 부릅니다. 수집된 과일에서는 밝은 후추 향이 납니다.
꾀꼬리
숙성 기간이 110-112 일인 열린 땅용 달콤한 고추. 다양성의 가치는 내한성에만 있는 것이 아닙니다. "Ivolga"의 가장 큰 장점은 설탕 함량이 높고 육즙이 많고 벽이 두꺼운 황금색 과일을 형성하는 능력입니다.
고추의 평균 무게는 130g이며 정기적으로 물을 뿌릴 때 벽 두께는 7mm에 이릅니다. 이 품종은 시베리아 육종가가 사육했으며 묘목을 통한 재배를 권장합니다. 부시는 표준 유형에 따라 형성되며 높이가 70-80cm에 이릅니다.
작물은 상품성 품질을 잃지 않으면서 쉽게 운송을 견딜 수 있습니다. 과일은 얇게 썰거나 샐러드로 만드는 데 적합할 뿐만 아니라 뜨거운 요리를 굽고 준비하고 냉동하고 통조림으로 만드는 데에도 적합합니다. 1평방미터 이상의 농업 기술을 준수해야 합니다. m개의 침대, 최대 11kg의 피망이 수집됩니다.
초기 품종의 고추조차도 일반적으로 묘목을 사용하여 재배됩니다. 이를 통해 수확을 더 일찍 얻고 결실 기간을 연장할 수 있습니다.내한성에도 불구하고 고추는 묘목을 땅에 심은 후 필름으로 덮고 악천후에는 가을에 가까워집니다.
