윤작이란 수확량을 높이기 위해 작물을 교대로 파종하는 것입니다. 한 부지에 동일한 작물을 심으면 토양이 고갈됩니다. 영양분의 사용 정도와 토양의 식물 위생 상태에 따라 윤작 시 채소의 필요성이 결정됩니다.
윤작이 필요한 식물
부식질과 토양 미량원소를 집중적으로 소비하는 작물은 윤작이 가장 필요합니다. 이러한 식물은 먼저 비옥한 땅에 뿌려지고, 줄기와 잎이 발달하고, 열매가 크고, 빨리 자란다. 토양을 추가로 강화하지 않고 같은 장소에 이러한 야채를 심으면 수확량이 감소합니다.
감자
감자는 성장 기간 동안 질소, 칼륨, 인의 수준을 높여야 합니다. 강하게 발달한 뿌리는 지구의 표면과 깊은 층을 고갈시킵니다. 심는 위치를 바꾸는 이유는 콜로라도 감자 딱정벌레에 의한 잎, 선충에 의한 괴경 및 역병에 의한 잎 손상 경향 때문이기도 합니다.
양배추
성장하는 동안 큰 잎과 육즙이 많은 양배추 머리가 생기고 칼륨과 질소 함량이 높아야하며 토양은 느슨하고 비옥해야합니다. 양배추 작물은 땅과 뿌리 해충에 취약하므로 정기적인 식재 변경이 필요합니다. 같은 능선에 양배추를 심는 간격은 최소 3년입니다.
서양 호박
원근이 발달한 호박과의 대표종으로, 집중적인 발달, 착과 및 충전이 특징입니다. 생산적인 수확을 위해서는 호박에 부식질로 수정된 토양이 필요합니다.
토마토, 고추, 가지
이들은 적당한 토양 요건을 갖춘 작물에 속하지만 종종 병원성 역병 포자와 푸사리움 시들음병에 의해 영향을 받습니다. 토양 덮개의 건강과 복원을 개선하려면 매년 밤나무 심기 장소를 변경해야합니다.
양파마늘
양파와 마늘은 유기농 성분을 덜 요구하지만, 성장 기간이 길어지면 칼륨과 인이 손실됩니다. 양파를 재배한 후에는 토지를 복구해야 합니다.
무, 무
십자화과 식물의 윤작을 관찰할 때 무는 여름에 2~3개의 작물을 생산하여 부식질을 고갈시킨다는 점을 고려해야 합니다. 무 파종을 다른 곳으로 옮긴 후에는 십자화과 가족의 다른 대표자를 그곳에 심을 수 없습니다.
딸기
정원 딸기를 심을 때 정기적인 작물 순환이 관찰됩니다. 수풀의 활발한 자실체는 생산성 감소로 이어지며 뿌리 영역에서 뿌리 부패가 발생합니다. 현장의 건강을 개선하고 생산성을 유지하려면 매년 식재 위치를 변경하는 것이 이상적입니다. 딸기는 4~5년이 지나면 원래 자리로 돌아갈 수 있습니다.
평균 영양 요구량을 가진 식물
수요가 높은 작물 다음에는 토양 구성에 대한 적당한 요구 사항을 가진 식물이 윤작에 포함됩니다. 그러한 토양에서 좋은 수확은 테이블 당근과 사탕무, 무, 순무와 같은 작은 뿌리 작물에 의해 생산됩니다.
영양 요구량이 낮은 식물
영양분이 거의 필요하지 않은 농업 작물은 철, 칼슘, 칼륨, 질소와 같은 미량 원소로 토양을 풍부하게 합니다. 여기에는 콩과 식물, 녹색 작물, 녹비 등이 포함됩니다. 식물의 영양 성분 요구를 고려한 적절한 작물 순환은 토양 비옥도를 회복하고 미량 원소의 최적 균형을 유지하며 수년 동안 높은 수확량을 보장합니다.
