Šalčio akumuliatoriai – tai aušinimo elementai, galintys palaikyti žemą (šiltą) temperatūrą specialiame maišelyje ar talpykloje. Tokie šaltiniai yra nepakeičiami keliaujant į žygius ir gabenant vaistus bei vakcinas, kuriems reikalinga temperatūros kontrolė.
Šalčio akumuliatorius yra plastikinis sandarus indas, kurio viduje yra speciali medžiaga. Užpildas gali būti:
- gelis;
- sūrus vanduo;
- silikono turinti kompozicija.
Renkantis įrenginį reikia orientuotis į maišelio, kuris turėtų būti naudojamas šaldytiems ar šaldytiems produktams laikyti, dydį ir atsižvelgti į konkretaus užpildo tipo ypatybes.
Svarbiausias elementas sandėliavimo blokuose laikomas „įdaras“, nes nuo jo savybių priklauso, ar maistas išliks šviežias, ar ne. Parduotuvėse parduodami kelių tipų šalčio akumuliatoriai: vienus rekomenduojama naudoti karštam maistui, kitus – šaltam, kitus – šaldytam maistui.
Šalčio šaltinių savybės
Aptariamų laikymo įrenginių gamybai naudojamos tik saugios polimerinės medžiagos, nekeliančios grėsmės žmonių sveikatai. Žurnalų talpa paprastai yra nuo 0,25 iki 0,8 litro.
Plėvelės paviršiaus naudojimas leidžia suteikti šaltinius, kurie dar neužšaldė norimos formos. Be to, temperatūros pokyčiai jiems neigiamos įtakos neturi.
Gelio prietaisų išorinė dalis yra pagaminta iš plėvelės, o kaip užpildas naudojama to paties pavadinimo medžiaga, turinti didelį šilumos laidumą.
Gelinių šalčio šaltinių naudojimas leidžia sukurti žemos temperatūros zoną (indo viduje, maišelyje), taip pat palaikyti tam tikrą produktų temperatūrą, kad jie ilgiau išliktų šilti.
Karboksimetilceliuliozė, kuri yra gelį formuojanti medžiaga, pažeidus plėvelę ir atsitiktinai susilietus su maistu ar vaistais, jų nesugadina ir neigiamo poveikio žmogaus organizmui nedaro.
Druskos laikymo talpyklos išsiskiria gebėjimu palaikyti temperatūrą nuo -20 iki +8 laipsnių. Tačiau jie netinka ilgalaikiam saugojimui, nes jų įkrova užtenka tik parai. Išorinė dalis yra kieta ir pagaminta iš plastiko. Talpyklos viduje yra vandeninis druskos tirpalas.
Renkantis vandens-druskos prietaisus, reikia atsiminti, kad plastikinio indo sandariklis gali nutrūkti, o skystis gali nutekėti į maišelį ir taip sugadinti maistą.
Silikoninė šaldymo baterija turi nemažai privalumų: jo gamybai naudojama medžiaga yra gana patvari, o užpilde yra polimerų, kuriuose yra silicio kristalų. Temperatūra maišelyje naudojant tokio tipo laikiklius gana ilgą laiką (iki 160 valandų) išlieka 0–2 laipsnių ribose.
Jei planuojate tolimą kelionę, taip pat gabenate greitai gendančius maisto produktus ir vaistus, kuriuos galima laikyti tik tam tikroje temperatūroje, pirmenybę reikėtų teikti patikimesniems šaltiniams. Jei reikia, į vieną maišelį galite įdėti kelis diskus.
Kaip naudoti šalčio akumuliatorius
Aptariamų prietaisų veikimo principas yra vienodas visų tipų akumuliatoriams. Prieš naudojimą juos reikia „įkrauti“. Šiuo tikslu elementą reikia įdėti į šaldiklį ir palikti ten apie 8 valandas (kol visiškai užšals).
Jei gelio šaltinis bus naudojamas kaip šildytuvas, pirmiausia jį reikia „įkrauti“ šiluma mikrobangų krosnelėje.
Ilgalaikis akumuliatoriaus laikymas žemoje temperatūroje jo nepažeidžia. Priešingai, kol atitinkamas elementas nenaudojamas, geriau jį laikyti šaldytuvo šaldiklyje. Pastovi temperatūra, taip pat retesnis įkrovimas gali pailginti elemento tarnavimo laiką.
Išnaudojus šalčio atsargas, prietaisą reikia kruopščiai nuplauti vandeniu, išdžiovinti ir įdėti į šaldiklį. Šią procedūrą patartina atlikti po kiekvieno naudojimo, nes dėl susidarančio kondensato akumuliatoriaus paviršius purvinas, o dėl arti maisto produktų gali prisisotinti įvairių kvapų.
Alternatyva gamykliniams akumuliatoriams
„Pasidaryk pats“ šaldymo įrenginiai, žinoma, savo savybėmis yra prastesni nei gamykloje pagaminti įrenginiai. Tačiau jei suplanuota kelionė neužima daug laiko, jos gali būti visai naudingos.
Paprasčiausias šalčio šaltinio variantas namuose – šaldytas vanduo butelyje (tiks ir plastikas, ir stiklas). Šio tipo akumuliatoriai turi didelį trūkumą: ledas greitai tirpsta, dėl to izoliuotame maišelyje žema temperatūra išsilaiko neilgai. Geriausią naminio išradimo našumą galima pasiekti į vandenį įpylus druskos arba alkoholio.
Taigi, turimos medžiagos, reikalingos šaldymo bakui pagaminti:
- plastikinis butelys;
- vanduo;
- druskos ar alkoholio.
Apytikslis pastarųjų dviejų santykis yra 10:3 (pavyzdžiui, 100 g vandens ir 30 g druskos). Tokio skysčio užšalimo temperatūra yra apie -20 laipsnių. Jei ilgai neužšąla, reikia šiek tiek tirpalo nupilti ir įpilti švaraus vandens.
Koncentruoto vandeninio druskos tirpalo šilumos laidumas yra maždaug 236 kJ/kg. Ši vertė nėra riba: ją galima padidinti, tačiau kompozicijos užšalimo temperatūra sumažės.
Jei į druskos tirpalą įpilsite tapetų klijų arba želatinos (tirpalo konsistencija turi būti panaši į gelio), gauta baterija tirps lėčiau, palyginti su ankstesnėmis įrenginių versijomis. Siekiant didesnio efektyvumo, naminės baterijos turėtų būti dedamos maišelio apačioje ir ant jo turinio. Jei reikia, galite juos papildomai įdėti tarp gaminių.
Gamyklinių baterijų užpildų sudėtis nustatoma naudojant specialias formules. Todėl tokių įrenginių parametrai gerokai skiriasi nuo namų išradimų. Tačiau naminės baterijos gali praversti tais atvejais, kai nėra gamyklinio prietaiso, bet reikia keliauti ir neštis bakalėjos ar vaistų.
Kur galite naudoti šalčio akumuliatorių?
Taip pat yra šalčio šaltinių, naudojamų kaip padėklai. Ant jų padėtas maistas ir gėrimai arba atšaldomi, arba ilgiau išlieka šilti.
Šaldymo kameros taip pat yra būtinos dingus elektrai. Elementai šaldiklyje arba šaldytuve išlaisvina susikaupusį šaltį, taip sulėtindami atitirpimo procesą vienai dienai.
Šalčio akumuliatoriai šaldiklyje reikalingi ne tik kritiniais atvejais, bet ir įprastomis dienomis. Jų buvimas padidina į kamerą dedamų produktų užšalimo laipsnį.
Renkantis aušinimo elementą pirmiausia reikia atsakyti į klausimus, kokiam tikslui jis bus naudojamas ir kiek laiko veiks įrenginys. Tik po to bus aišku, ar reikalingas gamyklinis (želė, silikonas, vandens-druska) ar naminis aušinimo elementas.
Koks elnias parašė straipsnį? Ledas tiesiog sulaužys stiklinį butelį...