Ne visos prekės turi galiojimo datą arba galiojimo datą. Tačiau tai nereiškia, kad kai kuriuos iš jų galite naudoti amžinai. Daugelis virtuvėje esančių daiktų po kurio laiko genda, o kai kurie net įgauna žalingų savybių.
Indų kempinės ir buities skudurai
Nebrangi, paprasta kempinė pati savaime tarnaus neilgai. Tačiau kokybiška skalbimo šluostė ar skudurėlis nesutrins labai ilgai. Tačiau bet kuris iš jų turėtų būti naudojamas ne ilgiau kaip 2 savaites. Per tą laiką jie užsikemša riebalais, pradeda prastai plauti ir kaupia šiukšlių mikrodaleles. Pačios kempinės ir skudurai tampa taršos šaltiniu. Galite šiek tiek pratęsti saugaus šių daiktų naudojimo laikotarpį. Reguliariai (pavyzdžiui, kartą per dieną) kempinę užpilkite verdančiu vandeniu arba pašildykite mikrobangų krosnelėje maksimalia galia 10-15 sekundžių. Nuplaukite skudurus skalbinių muilu ir nuplaukite labai karštu vandeniu.
Rankšluosčiai
Neužtenka vien išplauti virtuvėje naudojamus rankšluosčius. Juos reikia reguliariai keisti. Dėl naudojimo specifikos, būtent dėl sąlyčio su gana agresyviomis terpėmis (riebalais, rūgštimis), pluošto struktūra keičiasi. Laikui bėgant rankšluosčiai nustoja būti visiškai skalbiami, prasčiau sugeria drėgmę, gali kauptis nešvarumai ir net išblukti. Geriau naudoti paprastus vaflinius rankšluosčius, kurie yra nebrangūs, ir juos keisti dažniau.
Emaliuoti indai
Geri indai tarnaus ilgai.Kai kurios namų šeimininkės naudoja daiktus, kuriuos gavo iš mamos ir net iš močiutės. Tačiau tai nepriimtina visų tipų indams. Jei puodas ar puodas yra padengtas danga, jo naudojimo laikas bus ribotas. Mikro įbrėžimas yra metalinių mikro lustų, galinčių patekti į jūsų maistą, šaltinis. Jei pažeidžiamas paviršiaus vientisumas, dangos dalelės pradeda nusilupti. Gerai, jei jie yra nekenksmingi. Tačiau šių medžiagų poveikis organizmui nėra pakankamai ištirtas.
Be to, emaliuoti indai yra pagaminti iš plieno, neturinčio antikorozinių savybių. Būtent danga suteikia apsaugą. Todėl net minimalių defektų, mikroįtrūkimų, atsiradimas lems rūdžių atsiradimą, kartais paslėptą nuo akių.
Plastikiniai konteineriai
Indai, pagaminti iš maistinio plastiko, yra saugūs ir gali būti naudojami daug kartų. Bet ne iki galo. Po metų aktyvaus naudojimo forma pradeda deformuotis, medžiaga tampa minkštesnė. Jei indai naudojami šildymui ar šaldymui, tai yra, veikiami šoko temperatūros, jie pradeda dar greičiau gesti. Ant maisto šildymui skirtų indų atsiranda suodžių, kurių negalima nuplauti.
Pats plastikas nustoja būti saugus jo mikrodozės pradeda tirpti maiste, kaip nutinka su vienkartiniais indeliais, kai jie naudojami pakartotinai. Todėl visi plastikiniai indai turi būti keičiami maždaug kartą per 1-2 metus, priklausomai nuo eksploatavimo sąlygų ir būklės.
Pjaustymo lentos
Pjovimo lentos greitai praranda savo išvaizdą: lieka peilio žymės, o paviršius patamsėja. Dauguma namų šeimininkių šiuo metu keičia lentą.Tiesą sakant, pjovimo paviršius tampa netinkamas naudoti daug anksčiau. Įpjovimai ant paviršiaus yra užteršimo šaltinis. Iš šių plyšių neįmanoma išplauti maisto likučių. O jei kai kurias medžiagas, pavyzdžiui, stiklą ar plastiką, galima „išvirti“ indaplovėje, tuomet medines lentas reikia nedelsiant pakeisti.
Kad kiekvieną mėnesį nebėgtumėte į parduotuvę dėl šio priedo, skirtingiems produktams naudokite skirtingas lentas. Tokiu atveju bus dažnai keičiamas tik paviršius, ant kurio pjaustoma žalia mėsa ir žuvis. Likusią dalį galima naudoti ilgiau.
