Cara membersihkan kawah dari karat, mendapan karbon dan gris

Di dapur banyak suri rumah yang teliti terdapat sejenis alat memasak yang dipanggil kawah, yang sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan. Lagipun, apa hidangan sampingan yang lazat boleh disediakan dalam bekas yang indah ini. Dan yang paling penting, boleh dikatakan tiada usaha atau masa diperlukan untuk menyediakan hidangan yang telah kita ketahui sejak kecil. Tetapi, seperti di tempat lain, ia juga mempunyai kelemahannya, iaitu pencemaran. Ramai di antara kita sering tertanya-tanya bagaimana untuk membersihkan kawah dari karat, deposit karbon dan gris. Tetapi biasanya kaedahnya bersusah payah dan tidak berkesan. Inilah yang akan dibincangkan lebih lanjut.

Dari karat

Sebelum memahami kaedah kawalan, adalah wajar mengetahui sebab-sebab pembentukan karat. Karat terbentuk daripada 2 faktor:

Kelembapan yang tinggi di dalam bilik di mana kawah disimpan.
Penyingkiran air yang tidak mencukupi selepas mencuci pinggan mangkuk.

Semuanya mudah di sini. Selepas mencuci, pinggan mangkuk perlu disapu dengan teliti, atau lebih baik mengeringkannya di dalam ketuhar pada suhu rendah untuk mengeluarkan cecair dari seluruh permukaan kawah. Adalah lebih baik untuk menyimpan kuali di tempat yang kelihatan, tetapi tidak di ruangan bawah tanah atau pantri. Kelembapan terbentuk di sana serta-merta, dan sebelum digunakan, ia patut membasmi kuman pinggan untuk kebolehpercayaan yang lebih besar. Tetapi jika karat telah terbentuk, maka anda harus menggunakan kaedah untuk mengeluarkannya dari permukaan. Jadi, mengikut urutan:

Kaedah cuka. kaedah yang paling mudah dan paling biasa digunakan untuk menghilangkan sejumlah kecil karat.Larutan cuka dituangkan ke dalam kawah, yang dibiarkan selama beberapa jam, selepas itu kawah disapu dengan span. Tetapi perlu diperhatikan bahawa penyelesaian minyak dan garam disediakan untuk span. Bubur ini amat diperlukan untuk menyental kesan karat lama.
Kaedah pengisaran. Di sini adalah bernilai menggunakan agen pembersih dan span logam. Anda boleh menggunakan kaedah yang canggih dan menggilap hidangan menggunakan gerudi dengan lampiran lembut. Tetapi di sini anda harus berhati-hati dan tidak menyentuh enamel permukaan, jika tidak, anda tidak akan menyingkirkan deposit karbon sama sekali.
Kaedah "No Rush". Semuanya selamat di sini, tetapi agak intensif buruh. Larutan garam dituangkan ke dalam kawah dan direbus untuk tengah hari. Selepas ini, larutan itu ditoskan dan kawah direbus dalam air biasa.
Kaedah berhati-hati. Kaedah ini melibatkan penggunaan pelbagai jenis asid. Ia agak mudah untuk mendapatkannya dan hasilnya akan menggembirakan mata. Tetapi anda harus mengambil semua langkah berjaga-jaga, jika tidak, luka bakar tidak dapat dielakkan. Untuk melakukan ini, anda harus menggunakan sarung tangan dan pakaian tertutup, termasuk topeng, supaya tidak menyedut asap toksik.
Kaedah "luar label". Di sini anda boleh menggunakan produk yang digunakan untuk membersihkan permukaan lain. Ini boleh menjadi produk pembersih untuk dapur, ketuhar gelombang mikro, ketuhar, dll. Anda hanya perlu menyapunya pada permukaan dan kemudian ikut arahan.

Daripada deposit karbon

Terdapat banyak kaedah pembersihan, yang utama adalah alkali, berasid dan kaedah yang digunakan oleh datuk kita.

Beralkali. Kaedah ini boleh digunakan dengan kedua-dua sabun dan soda. Anda perlu mencari bekas besar di mana anda boleh meletakkan kawah dan mengisinya dengan air.Dan kemudian prosedurnya sangat mudah: tuangkan gam pejabat ke dalam bekas dengan kawah dan air dan tambahkan sama ada satu pek soda atau sabun parut. Kami mendidih campuran ini selama 10 jam (jika kawah berada dalam keadaan mati sepenuhnya, maka 14 jam), selepas itu kami mengalirkannya dan mengelapnya dengan span logam sehingga plak di permukaan dikeluarkan sepenuhnya. Kuali sedia untuk digunakan selanjutnya.
Asid. Jika anda pergi ke sekolah, anda mungkin melalui reaksi interaksi antara satu elemen dengan elemen yang lain. Untuk membersihkan kawah daripada mendapan karbon dalam kaedah ini, garam, cuka dan soda akan digunakan. Tuangkan garam ke dalam mangkuk dan tambah cuka. Selepas campuran dipanaskan, tambah soda penaik dan lihat tindak balasnya. Ia tidak akan lama dan anda tidak perlu menunggu berjam-jam. Selepas prosedur ini, kawah perlu dibilas dengan air, dan jika deposit karbon tidak hilang sepenuhnya, kemudian gosok dengan span logam. Ini melengkapkan prosedur.
Tua. Kaedah ini adalah berdasarkan penggunaan pasir. Pada zaman dahulu, tidak ada produk yang dapat dengan mudah menghilangkan gris atau menghilangkan kerak terbakar. Segala-galanya dilakukan dengan cara improvisasi, yang berkesan membantu dalam memerangi kotoran. Mendapan karbon boleh dikeluarkan dengan pasir. Ia bernilai mengisi kawah dengan pasir dan meletakkannya di atas api perlahan. Bekas itu dipanaskan semalaman, dan pada waktu pagi pasir dituangkan dan kawah dibasuh dengan air sejuk. Nagara bagaikan tidak pernah berlaku. Anda boleh terus menggunakannya secara bebas untuk menyediakan hidangan yang lazat.

Dari lemak

Semuanya sangat mudah di sini. Di sini adalah bernilai mengingati kaedah pembersihan sejurus selepas digunakan.Sebaik sahaja anda telah menyediakan hidangan kegemaran anda, anda perlu segera meletakkan kawah dalam bekas dengan air panas dan tuangkan cecair pencuci pinggan biasa ke dalamnya. Selepas 1-2 jam, gunakan kain lap dan detergen untuk mencuci kawah di dalam dan luar.

Jika anda meninggalkan kawah dan lemak walaupun mempunyai masa untuk kering, maka anda harus menggunakan kaedah yang lebih sukar. Letakkan kawah dalam bekas dengan air mendidih dan masukkan sabun terlarut di sana. Sekarang sudah mungkin untuk menggunakan produk cecair, tetapi jika anda belum membelinya, maka anda harus memarut sabun pepejal dengan serutan. Kuali akan mendidih selama beberapa jam dan akan menjadi seperti baru. Lemak akan hilang dengan cepat, anda tidak akan mempunyai masa untuk menyedarinya.

Dan sekali lagi seperti baru!

Aktiviti pembersihan sentiasa mengembalikan penampilan yang baik pada kuali anda, tetapi jangan berikan penampilan asalnya. Untuk mencapai kesan maksimum keindahan dan daya tarikan hidangan, prosedur berikut perlu dijalankan. Keseluruhan kawah, di luar dan di dalam, hendaklah disalut dengan minyak sayuran menggunakan kain atau kapas. Lapisan hendaklah kecil supaya minyak tidak mengalir dari semua lubang. Kuali diletakkan di dalam ketuhar pada suhu rendah dan kemudian dikukus selama beberapa jam. Setelah sejuk, bekas itu akan kelihatan seolah-olah anda baru membawanya dari kedai. Seterusnya, anda boleh mengelap sedikit kawah dengan kain kering untuk mengeluarkan minyak yang tinggal. Ini akan membantu mengelakkan pembentukan kotoran berminyak pada permukaan tempat anda menyimpan kawah.

Kaedah yang dicadangkan akan membantu anda membersihkan bekas yang kotor. Tetapi di sini adalah bernilai mengingati satu peraturan: lebih baik segera membersihkan kawah dari karbon atau lemak, supaya lebih mudah untuk bekerja semula.Ia juga patut dipertimbangkan bahawa lebih baik menyimpan hidangan sedemikian di dalam bilik kering untuk mengelakkan karat dan kulat daripada berkembang. Hidangan hendaklah sentiasa disapu dan dikeringkan di dalam ketuhar - satu lagi faktor penting untuk mengelakkan pembentukan kelembapan pada permukaan kuali. Dan kaedah terakhir untuk mengelakkan pencemaran ialah pengkalsinan bekas. Kuali hendaklah diisi dengan garam dan dimasukkan ke dalam ketuhar sehingga garam menjadi hitam. Prosedur sedemikian harus dijalankan dengan kerap dan kemudian tiada masalah dengan kawah harus timbul di rumah anda, dan makanan di pesta anda akan sentiasa lazat. Dan semua tetamu yang melawat hanya akan cemburu dan meminta nasihat anda.