Den moderne verden står ikke stille, og sannsynligvis kan ikke en eneste person på jorden forestille seg livet sitt uten kaffe. Vi drikker det overalt og alltid: vi hilser en ny dag med det, kommuniserer med kolleger, og selv om kvelden på en kafé med oss er det kaffe. I dag trenger du ikke å løpe til en kafé for å nyte en kopp deilig kaffe, fordi du kan tilberede den hjemme ved hjelp av en kaffemaskin.
Hva er en kaffemaskin?
En hjemmekaffemaskin er en type husholdningsapparater som kan tilberede ulike typer kaffe, fra cappuccino til espresso, hjemme med full automatisering.
Før du tar et valg, må du finne ut hvilke funksjoner kaffemaskinen skal utføre. Hennes hovedoppgaver inkluderer:
- maling av kaffebønner;
- still inn proporsjonene av vann og bønner riktig i forhold til den valgte kaffedrikken;
- endre slipestørrelser;
- form malt kaffe til ferdige briketter;
- bringe vann til ønsket temperatur;
- endre melk til skum;
- fjern "søppel" i en spesiell beholder;
- gir automatisk rengjøring;
- fullfører selvstendig prosessen med å tilberede drikken;
- automatisk tilberede ulike typer kaffe.
Hovedtyper av maskiner
Til overraskelse for mange forbrukere kommer disse maskinene i flere typer, radikalt forskjellige fra hverandre, både i design og i drift.
Carobaceae.
Denne typen maskiner kan ikke klassifiseres som automatiske, siden den ikke maler korn.Ferdig malt kaffe legges i en beholder - en holder, den festes direkte til kaffemaskinen. Varmt vann føres gjennom holderen og derved brygges kaffen. Etter bruk vaskes holderen og renses for eventuelt resterende kaffepulver. I en slik kaffemaskin er det umulig å regulere styrken på drikken. Den kan neppe klassifiseres som automatisk, siden kaffe ikke kan brygges med den uten manuelt arbeid. Men den vinner absolutt i pris.
Denne typen maskin er lite funksjonell, men har flere fordeler, som minimal pris og okkupert plass.
Kapsel.
Disse kaffemaskinene bruker spesielle kapsler for å tilberede alle typer kaffedrikker. Kapselen er separat pakket i en foliepose, som automatisk åpnes umiddelbart i kaffemaskinen. En strøm av varm væske passerer gjennom den og den ferdige kaffen oppnås. For å tilberede 1 kopp kaffe trenger du 1 kapsel.
På dette stadiet blir disse maskinene stadig mer populære, fordi de har flere prioriteringer: de er automatiske, praktiske, tilbereder raskt og, viktigst av alt, lar deg velge kaffetype.
Den eneste ulempen med slike maskiner er den høye prisen på kapslene. Og ikke alltid en vanlig arbeider har råd til dem.
Pods.
Betydningen deres ligner på kapselmedisiner. Kaffe er pakket i spesielle kapsler. Når vann passerer gjennom dem, dannes det kaffe – veldig enkelt og greit. Styrken på kaffen kan justeres med vannmengden.
Espresso skurtresker.
Denne metoden for å lage kaffe involverer en johannesbrødmaskin og en kaffekvern.Med dens hjelp kan du tilberede en drink fra bønner og malt kaffe.
Automatisk.
Denne typen maskin tilbereder kaffe helt automatisk. Alt som kreves av en person er å tilsette vann av og til, fylle på kaffebønner, rengjøre og justere innstillinger. For å tilberede deilig og aromatisk kaffe er bare ett knappetrykk nok.
Hvis du fortsatt nøler med hvilken kaffemaskin du skal velge for å fange så mange nyttige funksjoner i husholdningen som mulig, så er det bedre å velge en automatisk maskin. Det er tross alt bare den som lever opp til navnet sitt - en kaffemaskin.
Råd
Oftest er en kaffemaskin et seriøst kjøp og kjøpes over lang tid. Derfor må du først og fremst finne ut hvilke funksjoner som er viktige og hvilke som kan utelates under utvelgelsesprosessen.
Tilgjengelighet av en cappuccinomaskin.
Hva er det og hva er det for? En cappuccinomaskin er en spesiell enhet som lar deg skumme melk. Det er nødvendig for å lage cappuccino, latte eller espresso. Det kan være to typer:
- automatisk (den pisker melken til skum og leverer den direkte inn i beholderen med kaffe);
- mekanisk (lar deg selv piske melk til skum i en separat beholder ved hjelp av damp).
Type kontroll.
- Mekanisk. Finne en eller flere brytere på maskinen.
- Elektronisk. Tilstedeværelsen av et berøringspanel og 2-3 knapper.
Hvordan ta valget ditt kun basert på typen ledelse? Alt her er individuelt. Mange brukere anbefaler å velge det mekaniske alternativet, de er lettere å betjene, fryser ikke og mister ikke sine tidligere innstillinger. De er moderne og stilige, funksjonene deres er mer mangfoldige.På markedet for husholdningsapparater kan du også finne en tredje type kontroll, med en kombinasjon av mekaniske knapper og brytere.
Steam funksjon.
Hvis denne funksjonen eksisterer, vil kaffetilberedningen gå mye raskere. Mer damp brukes til å lage skum av melk.
Evne til å justere sliping.
Som gourmeter vet, er smaken av kaffe påvirket av størrelsen på kaffebønnene. Jo finere maling, jo raskere brygger kaffen. For å brygge espresso er det bedre å bruke finmalte bønner, som vil gi drikken større styrke på grunn av rask brygging. For Americano er det tvert imot bedre å velge grovmalte korn.
Varianter av bryggemekanismer.
- Avtakbar mekanisme. Krever manuell rengjøring med en rekke rengjøringsprodukter.
- Fast mekanisme. Rengjøring skjer ved å trykke på en tast ved hjelp av et spesielt nettbrett.
Makt.
Kaffetilberedningstiden avhenger også av kraften. Men ikke glem at når du brygger raskt, har ikke kaffen alltid tid til å absorbere aromaen til kaffebønnene fullt ut. Derfor må du velge: bryggehastighet eller drikkestyrke. Til husholdningsbruk brukes ofte maskiner med en effekt på 800-1500 W.
Type bearbeiding av kvernsteiner.
Kaffemaskiner som maler bønner uavhengig er utstyrt med kvernsteiner. De kommer i to typer:
- keramikk (de høres mye roligere ut, elementene oksiderer ikke, men de er ikke holdbare);
- metall (varer lenger, men er også høyere).
Varmekopper.
Denne funksjonen vil bli verdsatt av ekte gourmeter, fordi det er riktig å servere espresso i en forvarmet kopp.
Dosering av kaffestyrke.
Ved å bruke denne funksjonen kan du kontrollere styrken på drikken.
Merke.
Som global statistikk viser, blir befolkningen mindre og mindre frastøtt av folks anmeldelser, og foretrekker i økende grad globale merkevarer. De mener at slike kaffemaskiner er av bedre kvalitet og mer holdbare. De mest praktiske kaffemaskinene er de som er laget i Sveits.
Kriterier for valg av maskiner til hjemmet
Så hvilken bil er bedre å velge for ditt hjem? Først av alt må du tydelig formulere dine økonomiske evner. Tross alt er automatiske kaffemaskiner alltid dyre og velges sjeldnere for hjemmebruk. Eksperter mener at kapselmaskiner vil være det riktige valget.
Ikke glem en slik parameter som ytelse. I dette tilfellet er alle maskiner delt inn i tre undergrupper:
- opptil 10 kopper per dag;
- opptil 30 kopper per dag;
- mer enn 30 kopper.
Basert på dette punktet er det nødvendig å bestemme kraften til maskinen.
Dette er hovedkriteriene du bør være oppmerksom på når du velger en kaffemaskin. Alle andre tilleggsfunksjoner er en individuell sak.
Før du går til butikken for å kjøpe en kaffemaskin, må du tydelig definere de nødvendige funksjonene og mulig priskategori. Tross alt kjøper folk ofte en kaffemaskin med et stort utvalg funksjoner og bruker dem aldri hele tiden. Hvis du er en amatør, kan du klare deg med en maskin som er enklere å bruke, hvor kaffe tilberedes ved hjelp av kapsler og tabletter. Men hvis du er en ekte kaffegourmet, så ja, den rette løsningen ville være en kaffemaskin for hjemmet til mer profesjonelle modeller.
