Gresskarfamilien forener forskjellige arter og varianter som er vanskelig å mistenke for et "blod"-forhold til vår grønne favoritt. Men uvanlige frukter erobrer litt etter litt sengene våre og fyller på kostholdet vårt.
Agurker kommer i forskjellige varianter - hvite, gule, røde...
Vi er vant til det faktum at agurk er legemliggjørelsen av grønt. Selv i en populær barnesang om en gresshoppe sammenlignes fargen på dette insektet med en "agurk". Imidlertid er ikke alt så enkelt i agurkens rike.
I dag er det sjelden noen som blir overrasket over en hvithudet agurk - mer enn en hybrid med denne fargen er kjent: White Crunch, White Angel, Snow Leopard, Snow White, White Anaconda og andre. Som regel er de forskjellige i størrelse, jakke og modningstid.
White crunch F1 er en tidlig modnende hybrid med delikat sprø fruktkjøtt og små frø.
Langfrukt White Dragon F1 - vil glede deg med sin størrelse og produktivitet. Godt friskt!
Martini F1 er en bipollinert hybrid for åpen mark og filmdrivhus. Massen er litt søtere enn de vanlige greenene. Lyshudede er lette å finne i hagebedet, der de står i kontrast til løvet.
Agurker-sitroner
Det er sikkert elskere av runde frukter med gul hud, som ser mer ut som sitroner. Den saftige fruktkjøttet av sitronene har en delikat søt smak. Forbrukt fersk, uten lagring eller bearbeiding.
Krystalleple-sorten gleder seg med en rik høst hele sesongen, og frøene forblir møre i alle modningsstadier!
En amatørvariant for åpen mark, Citron er preget av rikelig frukting.
Hvis du vil prøve noe lysere, er andre typer agurker fra gresskarfamilien, for eksempel momordica og kiwano, spesielt attraktive.
Den rødeste i familien
Momordica, eller Karela, eller vårbitre agurk, er hjemmehørende i India og Kina. Alle deler av denne vintreet er spiselige og nyttige. Av de mange variantene av momordica er den mest populære momordica charantia, som vokser godt i åpen mark.
Momordica charantia har langstrakte frukter med store tuberkler og riller. Under modningsprosessen endrer den farge fra grønn til dyp gul. Massen er snerpende, med et høyt innhold av kinin - det anbefales å konsumere det umodent. Spiselige frø blir smakfullere når de er modne.
På salg kan du finne forskjellige varianter av denne arten, som varierer litt i størrelse og form: Yellow Dragon, Gosha, Drakosha, Jade, Naya.
Kiwano - afrikansk hornagurk
En eksotisk afrikaner med et uvanlig utseende ble populær for ikke så lenge siden. Fruktene er preget av et høyt innhold av nyttige makro- og mikroelementer. Den grønne huden med marmorert mønster og pigger blir okeroransje ved modenhet.
Den afrikanske frukten består av granulær, helt spiselig fruktkjøtt med en behagelig smak av flere tropiske planter: kiwi, ananas, sitron kombinert med vannmelonnoter. Oppbevares godt innendørs.
En variant av Kiwano er registrert i Russland - Green Dragon, som anbefales for alle regioner. Frukter godt i et uoppvarmet filmdrivhus og åpen mark. Frukter som veier 150 g modnes i gjennomsnitt på 80 dager.
Hvis du vil prøve utradisjonelle varianter av agurk, er det lett å finne frø på salg og dyrke disse uvanlige artene i en hageseng eller balkong.
