Å velge riktig potetsort i plantesesongen er en vanskelig oppgave for en uerfaren gartner. Mer enn 4 tusen arter er avlet: hver av dem er forskjellig i smak, skalltykkelse og utbytte. I Europa og Amerika er små varianter med knollvekter opp til 40 g populære, men i CIS er tvert imot store poteter elsket: plantene er upretensiøse, krever ikke forsiktig omsorg og viser høye utbytter.
Potet varyag
En variant oppnådd etter å ha krysset artene Udacha og Moor i 2018. Den ble opprettet for de sentrale regionene i Russland med motstand mot skadedyrormen - den gyldne potetnematoden og den parasittiske soppen som forårsaker "potetkreft".
Høsten modnes på 100 dager. Rotvekster er langstrakte-ovale med små øyne og gul hud, når de plantes riktig, vokser de med en vekt på 130–150 g hver. Gjennomsnittlig stivelseinnhold er 15%. Sorten regnes som høyavkastende: opptil 435 centners poteter høstes fra en hektar jord.
Potet Lasunok
Sorten med de største knollene, oppdrettet i Hviterussland, ble registrert i den russiske føderasjonen i 1988. Lasunok er verdsatt for sin smak og forutsigbare utbytte. Den vokser i hvilken som helst jord, men typen påvirker avlingen: den er dårligst tilpasset leirjord, og viser maksimalt utbytte kun i sandjord.Planten tåler ikke tørre perioder godt.
Poteter vokser på 110 dager. Knollene er store, veier opptil 250 g, med høyt stivelsesinnhold (15–22 %), med lys hud og middels øyne. Det samles inn 450–500 kvint per hektar. Til tross for forutsigbarheten til høstingen, nekter gårder sorten. Hovedproblemet er at knollene bare lagres ved en temperatur på 1–3 grader. Når normen overskrides, begynner de å spire.
Potet White Swan
En ung sort som ennå ikke har bestått statlig sertifisering og ikke er inkludert i statsregisteret. Vokst på private gårder i Smolensk-regionen. Blir populær på grunn av smak og utbytte. Vokser på 90 dager. Poteter er krevende på jordkvalitet, vanning og stell. Tåler ikke tørke og vokser best i svart jord.
Knoller 250–300 g med hvit hud og små øyne. Kjøttet er stivelsesholdig og blek kremfarget. Potetbusker blir angrepet av Colorado-potetbillen, og rotvekster blir angrepet av gullnematoden. Innhøstingen lagres ved en temperatur på 2–4 grader.
De listede variantene finnes sjelden i butikkhyllene det er mer praktisk for butikkjeder å jobbe med små varianter. Virkelig velsmakende og store knoller vokser bare i private hager, som vil dekorere ethvert bord.
