Ogrodnicy nie uprawiają jeżyn tak często, jak maliny. Głównym powodem jest to, że trudno jest uprawiać tę roślinę w klimacie o mroźnych zimach.

Pędy często cierpią z powodu mrozu, a przy silnym spadku temperatury system korzeniowy może również zostać poważnie uszkodzony. Przygotowanie tej uprawy na zimę jest obowiązkową częścią technologii rolniczej.
Prawidłowe przycinanie
Jeżyny to rośliny o dwuletnim cyklu owocowania. Z tego powodu wymagane jest coroczne przycinanie rośliny jesienią.
Podczas przeprowadzania tej procedury należy przestrzegać pewnych zasad.
- Dwuletnie pędy, które w tym roku wydały już plon, należy wyciąć u nasady. Nie będą już owocować, a jedynie zagęszczą krzew i utrudnią jego osłonięcie na zimę.
- Pnącze jednoroczne należy skrócić poprzez odcięcie wierzchołka nad pąkiem. W przyszłym roku ta technika przyczyni się do powstania łodyg kwiatowych i odpowiednio zwiększy przyszłe zbiory słodkich jagód.
- Lepiej jest usunąć słabe i cienkie pędy tegoroczne, a także część pędów dwuletnich, jeśli jest ich więcej niż 10. Lepiej pozostawić 7 – 8 dwuletnich rzęs, aby roślina miała dość siły do pełnego rozwoju.
- Należy usunąć pędy jednoroczne i dwuletnie uszkodzone przez choroby lub szkodniki.
Prawidłowe cięcie jesienne jest konieczne nie tylko dla pełnego rozwoju i owocowania jeżyn, ale także dla ułatwienia zabiegu ich okrywania na zimę.
Usypywanie i mulczowanie
Zimą system korzeniowy jeżyny wymaga ochrony przed mrozem. Gdy gleba zamarznie głęboko, korzenie rośliny mogą ucierpieć z powodu wystawienia na działanie niskich temperatur. Rezultatem może być nie tylko uszkodzenie rośliny, ale także jej śmierć.
Przed nadejściem chłodów szyja korzeniowa musi być dobrze uformowana. Lepiej jest dodatkowo ściółkować powierzchnię powstałego kopca. Do tego celu nadają się opadłe liście, słoma lub trociny.
Pochylanie pędów
Niezależnie od tego, jaki rodzaj schronienia zostanie zainstalowany dla jeżyn na zimę, konieczne jest usunięcie rzęs ze wspornika i przygięcie ich do ziemi. Ta procedura może być trudna, szczególnie jeśli roślina jest dojrzała i ma silne pędy.
Aby uniknąć uszkodzenia rzęs podczas ich układania, należy pomyśleć o tym wczesną wiosną. Choć młode pędy są jeszcze elastyczne i cienkie, należy je przygwoździć do podłoża u nasady. Dzięki tej technice najbardziej łamliwa i gęsta część rzęs będzie już ułożona poziomo, a ułożenie pędów jesienią nie będzie trudne.
Układanie pędów
Aby zapobiec uszkodzeniu rzęs przez mróz, należy zapewnić im niezawodne schronienie. Najpopularniejszą metodą jest układanie, a następnie przykrycie włókniną lub gałązkami świerkowymi.
Nie należy sadzić pędów bezpośrednio na powierzchni gleby – kontakt z ziemią może spowodować rozwój chorób grzybowych. Aby tego uniknąć, lepiej przygotować ściółkę z piasku i słomy. Warstwę piasku wylewa się na powierzchnię gleby, lekko ubija, a na wierzch kładzie się słomę.Na takiej ściółce pędy będą chronione nie tylko przed mrozem, ale także przed zalaniem, gdy topnieje śnieg.
Osłona ramy
Jeśli nie jest możliwe całkowite ułożenie pędów na ziemi, można zastosować metodę przykrycia suchą na powietrzu. Jest nie mniej skuteczny.
Metoda ta polega na wykonaniu ramki na rzęsach wyjętych z podpory. W takim przypadku nie ma potrzeby przybijania biczów do podłoża. Rama zbudowana jest z listew drucianych lub drewnianych, a następnie naciągana jest na nią folia polietylenowa w kilku warstwach. Końce wiaty są dodatkowo izolowane papą lub innym podobnym materiałem.
Ta metoda pozwala zapobiec zalaniu pędów podczas topnienia śniegu, a warstwa powietrza wewnątrz ramy niezawodnie ochroni je przed zimnem.
Jeżyny nie są tak kapryśne, jak mogłoby się wydawać wielu ogrodnikom. Nawet w zimnym klimacie może co roku zachwycać obfitymi zbiorami.
Najważniejszą rzeczą jest ochrona rośliny przed zimowymi przymrozkami i zimnymi wiatrami. Przestrzegając kilku prostych zasad dotyczących przycinania i okrywania na zimę, możesz śmiało oczekiwać od jeżyn wdzięczności w postaci kiści słodkich, błyszczących jagód.