Udekorowana choinka jest obowiązkowym atrybutem świąt noworocznych. Obecnie modne są ręcznie robione jadalne ozdoby choinkowe. Do wykonania takich dekoracji można wykorzystać świeże lub suszone owoce, przyprawy, pierniki, bajgle, różne ciasteczka i orzechy. Należy wziąć pod uwagę fakt, że sztuczny świerk może wytrzymać większe obciążenie niż naturalny.
Ciastko
Te dekoracje są najłatwiejsze w przygotowaniu. Wystarczy zagnieść ciasto. Nadaj mu ładny kształt i piecz w piekarniku. Do dekoracji gotowych produktów można użyć gotowej polewy lub czekolady.
Komponenty testowe:
- 300 g mąki pszennej;
- 200 g masła lub margaryny;
- 100 g cukru pudru;
- 1 jajko;
- soda na czubku noża.
Masła, które trafia do ciasta, nie można stopić do stanu ciekłego. Wystarczy zmiękczyć go w temperaturze pokojowej. Po wyrobieniu ciasta chłodzi się je w lodówce przez co najmniej godzinę. Masę należy rozwałkować na cienką warstwę i wyciąć figury. W wykrojach warto zrobić dziury, przez które można przewlec wstążki.
Ciasteczka piecze się przez 20 minut w temperaturze 180°C.
Produkty schłodzone dekorujemy wzorami z polewy lub czekolady.
Suszone owoce
Aby przygotować takie zabawki, owoce kroi się w cienkie pierścienie i suszy w piekarniku lub suszarce elektrycznej. Gotowy produkt można udekorować cukrem granulowanym lub różnymi proszkami cukierniczymi.Do takich celów najczęściej wykorzystuje się owoce cytrusowe, ale sprawdzą się także jabłka lub gruszki o jędrnym miąższu. Możesz także suszyć grzyby.
Domowe lizaki
Podstawą wyrobu słodyczy jest cukier, sok z cytryny i woda. Syrop jagodowy dodaje się jako środki aromatyzujące i barwniki. Na 200 g brązowego cukru (można użyć zwykłego) dodaj 3 łyżki wody i sok z cytryny. Mieszaninę ogrzewa się na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Gdy masa uzyska jednolitą konsystencję i złocisty odcień, wlewa się ją do natłuszczonych foremek na karmel. Gotowe cukierki są owinięte w jasne kawałki papieru i ozdobione choinką.
Pierścienie bezowe
Te dekoracje robi się z ubitych białek i cukru pudru. Na cztery schłodzone białka dać 200 g proszku. Ubijaj mieszaninę, aż uzyska stabilną pianę. Wyciśnij mieszaninę na pergamin za pomocą strzykawki lub torebki cukierniczej. Można wykonać dekoracje w postaci płatków śniegu, serc i figurek zwierząt. Bezy pieczemy w piekarniku nagrzanym do 70°C przez godzinę.
Jabłka ozdobione glazurą
Aby przygotować glazurę, weź 250 g cukru pudru i jedno białko. Składniki połączyć, a spód wymieszać na jednolitą i gęstą masę. Jeśli konsystencja świerka nie pozwala na nałożenie wzorów, do mieszanki dodaje się wodę lub proszek.
Aby nałożyć powłokę, użyj plastikowej torby lub strzykawki. Gotowe suszone jabłka wiesza się na gałęziach za ogony lub wykorzystuje do dekoracji wnętrz.
Renifer Świętego Mikołaja wykonany z ciasteczek
Takie dekoracje można zawiesić na nitce lub umieścić za pomocą zwykłego szpikulca. Do kremu między ciasteczkami wkłada się szaszłyki lub plastikowe rurki, za pomocą których produkt zawiesza się na drzewie.
Następnie ciasteczka kanapkowe zanurza się w roztopionej czekoladzie i umieszcza na woskowanym papierze. Do dekoracji używa się precli i drażetek.
Prawie wszystko, co masz pod ręką, możesz wykorzystać jako ozdoby choinkowe na Nowy Rok i Boże Narodzenie. Z kolorowych lizaków i cukierków w galarecie możesz zrobić kolorowe girlandy. Z roztopionej białej czekolady można uformować delikatne płatki śniegu. Jeśli wszystkie rzemiosła zostaną wykonane w przeddzień wakacji, a dzieci zostaną zaangażowane w ten proces, wakacje okażą się piękne i niezwykłe.
