Jak czyścić miedzionikiel i jak to zrobić bez większego wysiłku. Te pytania pojawiają się przed każdym posiadaczem poczerniałego zastawy stołowej. Na początek należy wspólnie dowiedzieć się, czym jest ten metal, jakie produkty z niego powstają, a następnie odpowiedzieć na postawione pytania. Przecież znając tylko historię pochodzenia i skład chemiczny, można sobie wyobrazić, co można zrobić z tym stopem, a jakie działania są surowo zabronione.
Cupronickel jako błąd twórcy
Cupronickel okazał się błędem odlewniczym w momencie jego powstania. W starożytnych Chinach nadworny odlewnik Li Lian Ying popełnił błąd podczas topienia. Efektem tej pomyłki był stop brązu (miedzi z cyną), niklu i cynku. Za niedokładności w pracy i uszkodzony materiał odlewnik został pozbawiony tytułu i wydalony z cesarskiego klasztoru. Ale ten stop okazał się odpowiedni do wyrobu biżuterii i bicia pieniędzy. Materiał w Chinach nazywał się pakfong i był również nazywany białą miedzią.
Metal ten pojawił się w Europie późno, bo dopiero w XIII wieku. Odlewnicy i alchemicy ścigali się w odkrywaniu sekretnego składu ze względu na popularność wyrobów wykonanych z tego stopu. Dopiero w XVIII wieku próby te zostały uwieńczone sukcesem przez Niemców, którzy dokonali zmiany – brąz zastąpiono miedzią. Podczas kampanii napoleońskich Francuzi ulepszyli metal, usuwając z niego cynk. Jednak głównymi producentami zmodyfikowanego pakfongu w Europie byli Niemcy i produkowali go w dużych ilościach.Stop był bardzo podobny do srebra i był ceniony tylko nieco niżej niż metal szlachetny.
Ze względu na wysoki stopień koncentracji produkcji tego metalu na ziemiach niemieckich, stop ten otrzymał od innych ludów nazwę „niemieckie srebro”. Sami Niemcy nazywali go tylko miedzioniklem. Według legendy stop nosi imię Melchiora, czarnoksiężnika ze wschodu, który przybył, aby oddać pokłon nowo narodzonemu Jezusowi. Według innych źródeł metal otrzymał swoją nazwę na cześć francuskich wynalazców. W Rosji za czasów carskich na metal był popyt wśród warstw średnich, ale wyższe społeczeństwo uważało go za podróbkę srebra.
Produkty poczerniałe
Wiele rodzin ma w domu sztućce ze srebra miedzioniklowego i inne przedmioty. Częściej są to dania odziedziczone po babciach i prawie zawsze pokryte poczerniałą powłoką. Niektórzy właściciele takich produktów są pewni, że skoro są antykami, należy je zaczernić. Ale jest to błędna opinia. Przy odpowiedniej pielęgnacji takich produktów zachwycą właścicieli i gości siewem w jasnym oświetleniu. Jedzenie za pomocą takich naczyń jest znacznie przyjemniejsze niż łyżkami i widelcami ze stali nierdzewnej, które są obecnie szczególnie powszechne w życiu codziennym.
Nadszedł czas, aby odpowiedzieć na pytanie: Dlaczego produkty, które wciąż zachwycasz się nowością, czernieją? Stop wytwarzany przez nowoczesny przemysł zawiera nikiel, żelazo, mangan i srebro. Głównym metalem zawartym w tych produktach jest miedź, która utlenia się pod wpływem tlenu. Z tego powodu, nawet jeśli są niewłaściwie przechowywane, łyżki i widelce z czasem zaczynają czernieć.Po umyciu i wypłukaniu w roztworze sody, podczas przechowywania urządzeń należy dokładnie przetrzeć każde urządzenie serwetką lub ręcznikiem, zawinąć w papier, a następnie owinąć z góry folią. Ma to na celu ochronę przed nadmiarem wilgoci w powietrzu.
Jak czyścić
Teraz możemy rozważyć tylko główne pytanie. Umiejętne gospodynie domowe znają wiele metod czyszczenia, które wynikają z osobistych doświadczeń wielu innych właścicieli takiego metalu. Oznacza to, że metody te są ludowe. Przede wszystkim musisz wiedzieć, czego nie należy używać do czyszczenia przedmiotów miedzioniklowych. Oto lista takich funduszy:
- materiały ścierne, w tym pilniki, papier ścierny oraz środki do czyszczenia płyt i zlewów;
- tarki, myjki, grube tkaniny;
- produkty zawierające chlor;
- dowolne kwasy;
- pasta wybielająca zęby.
Zamiast pomagać, produkty te tylko wyrządzą krzywdę - pozostawią otarcia i rysy na metalu.
Nasze babcie do sprzątania używały nie tylko środków technicznych, ale i kulinarnych. Tutaj jest kilka z nich:
- Najczęściej stosowanym produktem jest soda oczyszczona. Ale musisz wiedzieć, że można go zastosować tylko w formie rozwiązania. W postaci proszku zarysuje metal, ponieważ ma dużą strukturę. Na dnie metalowego pojemnika umieść folię aluminiową. Połóż sztućce na wierzchu i posyp sodą w ilości pięciu łyżek stołowych na litr wody. Napełnij wodą i podpal. Po ugotowaniu gotować przez 10 - 15 minut. Po upływie tego czasu wyłącz ogień i pozostaw w pojemniku do ostygnięcia. Teraz produkty należy dokładnie wytrzeć ręcznikiem. Oprócz sody można dodać dwie łyżki soli na litr wody. Sztućce szybciej staną się czyste, ale dodatkowo będziesz musiał opłukać każdy przedmiot pod bieżącą wodą.
- Najbardziej znanym, najstarszym środkiem jest proszek do zębów, który nakłada się na wilgotną szmatkę. Każdy przedmiot jest pocierany, aż zaczernienie zniknie. Podczas pocierania należy uważać, aby nie przesadzić. Opłucz, wytrzyj.
- Amoniak. Dodaj jedną część amoniaku do dziesięciu części wody. Umieść sztućce w roztworze i pozostaw do umycia. Po 15 - 20 minutach wyjąć. Po wypłukaniu pod bieżącą wodą wysuszyć i wytrzeć serwetką. Można stosować także czysty produkt, bez rozcieńczania go wodą. W takim przypadku czas czyszczenia nie będzie dłuższy niż minuta.
- Kreda. Metoda jest skuteczna w przypadku łagodnego czernienia lub zmętnienia. Posyp produkt sproszkowaną kredą i przetrzyj szmatką do momentu, aż będzie czysty. Spłukać czystą wodą, a następnie wysuszyć.
Do zwalczania czernienia nadawały się na przykład następujące produkty spożywcze i warzywa:
- Rosół makaronowy. Zanurzaj łyżki i widelce w wodzie z gotującym się makaronem. Czyszczenie zostanie zakończone natychmiast po ugotowaniu makaronu, który należy wyrzucić. Umyć i wysuszyć produkty miedzioniklowe.
- Odwar ze skórek czosnku. Ilość łuski zależy od stopnia wyczernienia sztućców. Im wyższy stopień, tym więcej łuski, maksymalna objętość to litrowy słoik. Włóż naczynia do gotowanego bulionu i gotuj, aż staną się jasne. Przybliżony czas gotowania wynosi 45 minut. Wyjąć, opłukać i wysuszyć.
- Skorupka jajka. Zagotuj wodę i dodaj do niej pokruszone skorupki dwóch kurzych jaj. Dodaj sól w ilości jednej łyżki na litr wody. Zanurz miedzionikiel stołowy w roztworze. Po gotowaniu przez pięć minut wyjąć, opłukać i wysuszyć.
- Fusy z kawy pomogą usunąć mętny osad z miedzioniklu. Zmiel pozostałe fusy z kawy na powierzchni.Po 20 minutach spłucz i wysusz.
- Ziemniak. Ta metoda nazywana jest najbezpieczniejszą. Ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce. Umieść naczynia w powstałej zawiesinie. Po godzinie spłucz i wytrzyj do sucha. Można go również oczyścić bulionem ziemniaczanym. W tym celu należy umieścić czyszczone przedmioty w bulionie na 15 minut. Wyjmij i wytrzyj miękką szmatką.
Istnieje nowa, stosunkowo niedawno wynaleziona metoda czyszczenia. Polega na stosowaniu napojów gazowanych zawierających duże ilości sody. Napoje gazowane Coca-Cola, Fanta, a najlepiej bezbarwny Sprite wlewa się do emaliowanych naczyń ze sztućcami owiniętymi w serwetkę lub ściereczkę. Po 10 - 15 minutach usunięte łyżki i widelce myje się pod zimną wodą. W rezultacie wzór na uchwytach nie jest całkowicie oczyszczony, ale jeśli obiekt nie jest bardzo poczerniały, wygląd ulega zmianie.
Cupronickelowi przypisuje się szereg magicznych właściwości. To metal mądrości, obdarzający swojego właściciela konsekwencją i ciekawością, a także spokojem. Biorąc pod uwagę te cechy, właściciel poczerniałych sztućców zawsze znajdzie odpowiedni sposób na ich wyczyszczenie.
