Os 32 melhores multicookers - classificação

A multicooker é uma panela elétrica com controle automático e muitas opções e modos úteis. Nossa classificação das melhores multicookers ajudará você a fazer sua escolha.

Em termos de funções, a multicooker duplica vários utensílios de cozinha, enquanto a multicooker raramente fica parada, é o melhor auxiliar para as donas de casa. O corpo do aparelho possui bom isolamento térmico e funciona como uma garrafa térmica, retendo o calor e distribuindo-o por todo o volume interno. Como resultado, os alimentos aquecem uniformemente e cozinham mais rapidamente. O revestimento antiaderente das tigelas permite não usar gordura, mas cozinhar os alimentos no próprio suco. A relativa autonomia (basta conectar a uma tomada) e o tamanho compacto fazem da multicooker a solução mais popular para uma casa de veraneio, albergue e até para férias.

4 melhores multicookers baratos

Uma multicooker é um dispositivo simples em termos técnicos. Modelos baratos custam tanto quanto panelas projetadas para cozinhar no fogão. Eles têm um pequeno conjunto de modos, potência limitada e cobertura simples da tigela. Porém, o aparelho cumprirá suas funções e durará muito tempo. Portanto, se você tem um orçamento limitado, pode escolher com segurança uma multicozinha entre as mais baratas, pois preço baixo não significa baixa qualidade.

Mais quente HX-01

Uma opção ideal para uma viagem de férias, uma viagem de negócios ou para o campo, para um hostel. Esta panela elétrica ultracompacta pesa 1 kg. As dimensões do aparelho são de 15 cm por 19 cm. O volume útil da tigela é de 1,4 litros. Isso é suficiente para 1-2 pessoas. Consumo de energia 600 W. Uma chaleira elétrica do mesmo volume “consome” muito mais energia. O aparelho possui 2 modos: cozinhar e aquecer, há proteção contra ligar a seco e contra ferver.

Externamente, a panela parece muito bonita.Os controles são simples; o modo pode ser selecionado usando a chave rotativa na superfície frontal do dispositivo. O conteúdo é visível através da tampa de vidro. A tampa possui uma alça que não esquenta durante o funcionamento e também uma prática alça no corpo. A tigela de aço não tem medo de acessórios de cozinha de metal e não está sujeita à corrosão.

Compacto e leve.

Com baixo consumo de energia, ele cumpre suas tarefas com força.

Projeto.

Há proteção contra superaquecimento (desde começar sem água até ferver completamente).

Kitfort KT-206

Kitfort KT-206 é um fogão lento; a potência do aparelho é mínima, apenas 160 W. A temperatura de cozimento varia de 80-120 graus, existem 6 modos predefinidos, incluindo assar, estufar e cozinhar no vapor. Os elementos de aquecimento estão localizados em todo o perímetro do corpo, garantindo um aquecimento uniforme da tigela.

Ao contrário do modelo anterior, esta tigela é removível e de cerâmica. Seu volume é de 2,5 litros. Tanto no corpo externo quanto na própria tigela existem alças, o que é típico principalmente de modelos caros. A tampa é simples, de vidro, mas cabe perfeitamente e não permite que a umidade dos produtos evapore. Como resultado, os alimentos são cozidos no próprio suco, preservando o máximo de benefícios e sabor.

Uma panela de cerâmica grossa e pesada aquece uniformemente e retém bem o calor.

Ideal para preparar mingaus e alimentos que requerem cozimento prolongado (aves, ensopados, geleias).

Consumo mínimo de energia.

Coleção Diária Philips HD3027/03

Este é um modelo simples, mas em tamanho real, que possui aquecimento 3D da tigela. Os elementos de aquecimento estão localizados não apenas na parte inferior, mas também ao longo das paredes da caixa ao redor da tigela. A tigela de metal multicamadas (espessura de parede 1,5 mm) revestida com Teflon possui boa condutividade térmica e aquece rápida e uniformemente.O revestimento durável não se deteriora durante a lavagem mecânica. O volume da tigela é de 5 litros, atende às necessidades de uma família de 3 a 4 pessoas.

Potência Philips HD3027/03 650 W. O controle é realizado com uma chave. Existe um modo de manter aquecido, que pode ser desligado com a mesma tecla. O interior da tampa é removível para facilitar a limpeza. A válvula também é removível. O corpo da multicozinha é feito de aço inoxidável.

Modelo em tamanho real pelo preço da versão mini.

Aquecimento 3D

Há um vaporizador.

Vita-112

Este modelo é muito parecido com o Kitfort KT-206 com a diferença de que o Vita é duas vezes maior: a tigela tem 4,5 litros e a potência é de 280 W. A tigela é um item independente; é de cerâmica, com alças confortáveis. A tampa é de vidro temperado, em formato de panela simples, sem válvula, mas não é necessária. A caixa externa de aço inoxidável é resistente à água e aos detergentes.

Para preparar pratos, você pode escolher 1 dos 3 modos: 60, 90 ou 100-110 graus. Existe um modo para manter a temperatura de um prato já cozinhado. O formato especial da tigela e a tampa hermética garantem a circulação do ar quente no espaço interno, criando o efeito de um forno russo. Este formato é ideal para guisados.

A distribuição do calor é como em um fogão russo em todo o volume.

Tigela grande de cerâmica com paredes grossas e alças.

Vários modos, mantendo-se aquecido.

4 melhores multicookers para 5 litros

Uma multicozinha de 5 litros é a melhor opção para uma família de 3 a 4 pessoas. O fato é que o volume útil da tigela, ou seja, aquele que vai até a marca “max”, difere do volume indicado pelo fabricante. Com um volume nominal de 5 litros, você pode preparar apenas 3,5-4 litros de sopa.

VITEK VT-4271 CM

Com esse volume, a Multicooker ocupa um espaço mínimo na mesa.É fabricado no clássico design “multi-fogão” com corpo cilíndrico. Os controles são eletrônicos e intuitivos. As teclas sensíveis ao toque estão localizadas na superfície frontal do case. São 20 programas pré-instalados e possibilidade de programação do usuário na modalidade “multi-chef”. Há um atraso no início e no aquecimento de até 1 dia, o tempo máximo para o qual o temporizador pode ser ajustado também é de 1 dia. Esta é uma reestilização de um dos modelos Vitek de maior sucesso. O VT-4271 possui um elemento de aquecimento de 900 W.

O conjunto inclui um recipiente para cozinhar de 5 litros com excelente revestimento antiaderente, vaporizador, acessórios “à prova de vandalismo” e 6 potes de iogurte com tampa. Você pode guardar o iogurte na geladeira neste recipiente que tem tampa;

Nos programas predefinidos, você pode alterar as configurações de tempo e temperatura.

Frascos bonitos e convenientes para iogurte.

Uma boa seleção de modos, existe um multi-fogão.

LUMME LU-1450

LUMME LU-1450 é uma das panelas de pressão multicookers mais baratas que se apresentam no nosso mercado de equipamentos. Potência da unidade 900 W, faixa de temperatura operacional de 30 a 180 graus. Você pode cozinhar tudo em uma panela elétrica: desde iogurte (ou deixar a massa crescer) até batatas fritas. Além dos modos definidos pelo fabricante, é possível programar de forma independente a multicooker, podendo isso ser feito sem pressão (multicooker) e com ela (programa chef). A pressão é definida para um valor usando uma válvula.

O volume útil da tigela é de 3,5 litros. É de alumínio, bastante leve, mas aquece bem e uniformemente. O revestimento antiaderente interno, análogo ao Teflon, é resistente à abrasão e funciona bem com alta pressão, não borbulhando.A tampa superior é totalmente removível e desmontada, o que simplifica muito a sua limpeza.

Melhor preço para panela de pressão.

O aquecimento pode ser desligado antes de iniciar o cozimento.

Você pode programar suas próprias receitas e lembrá-las.

BORK U802/U803

E esta é uma das multicookers mais caras que você pode encontrar aqui. Somente equipamentos profissionais para restaurantes são mais caros. O que o usuário receberá? Esta é uma multicooker de indução com aquecimento 3D. Com um consumo de energia de 1,4 kW, aquece quase instantaneamente. Mesmo sem pressão, o BORK U802/U803 cozinha os alimentos mais rapidamente do que os seus concorrentes. Mas também existe uma válvula que você pode fechar e cozinhar alimentos sob pressão. O fabricante oferece para experimentar 200 receitas, para cada uma das quais você pode alterar o tempo de cozimento.

O design da multicozinha é reconhecível, no estilo corporativo da Bork. Controle de toque com chave rotativa central. Todas as informações são exibidas em um display colorido e há também um assistente de voz. Tudo é claro, é fácil entender o aparelho e começar a cozinhar. A tigela possui um revestimento durável. A tigela possui alças confortáveis ​​e marcações no interior.

Aquecimento por indução em toda a superfície da tigela.

Pode ser usada como panela de pressão.

Design elegante e brilhante.

Qualidade de materiais e mão de obra.

O conjunto inclui um vaporizador de malha de dois níveis.

Midea MPC-6031

Esta é uma multicozinha muito simples e, portanto, extremamente confiável. Sua potência é de 0,9 kW, o que é suficiente para o modo “fritar”. É verdade que ela não sabe assar. Mas faz excelentes mingaus e pratos no vapor, para os quais está incluído um cesto especial. Se necessário, você pode usar um início retardado e programar o preparo de um prato em um horário específico.

No modo multichef, você pode definir a temperatura para 40-160 graus e o tempo de 5 minutos a 5 horas. Existem 6 modos estabelecidos que permitem evitar a inserção manual das configurações. O aquecimento do prato acabado é desligado antes do início dos programas.

Bom revestimento antiaderente, você pode cozinhar sem óleo.

Bom valor para o dinheiro.

Controles simples e intuitivos.

4 melhores multicookers de 3 litros

Uma multicooker com tigela de 3 litros é adequada para uma família pequena ou para uma pessoa e também ajudará em uma viagem. Freqüentemente, uma pequena multicozinha é comprada como “fogão lateral” ou para realizar alguma outra gama restrita de tarefas.

REDMOND RMC-M12

Este é o modelo de multicozinha mais popular no mercado russo. É básico do fabricante e é considerado um clássico multi-fogão. O conjunto inclui uma tigela com revestimento antiaderente de cerâmica. Mas a multicozinha também é compatível com tigelas de polímero Redmond. A potência da multicozinha é de 500 W e a faixa de temperatura operacional é de 35 a 170 graus.

Este modelo ganhou popularidade devido à sua longa vida útil, controles simples e um conjunto bastante grande de modos. Existe um multi-cozimento com o qual você pode definir modos personalizados. Nos programas predefinidos, você pode ajustar o tempo de cozimento. O temporizador foi projetado para 24 horas e o aquecimento é realizado por 12 horas.

Leve e compacto.

Você pode alterar o tempo e a temperatura nos programas.

Revestimento cerâmico da tigela.

Polaris PMC 0366AD

Uma multicozinha elegante e minimalista é mais compacta do que outros modelos com o mesmo volume de tigela. Ao mesmo tempo, o painel de controle possui inscrições grandes e fáceis de ler. A tela é grande e brilhante. Operar o dispositivo não causa problemas mesmo para iniciantes.

Potência 550 W.Aliado a um bom isolamento térmico do corpo, isso é suficiente mesmo para condições de alta temperatura, por exemplo, para panificação. O revestimento antiaderente Biotore é resistente a riscos, não reage com os alimentos e é absolutamente seguro para os seres humanos. A tigela pode ser lavada na máquina de lavar louça. O conjunto inclui um vaporizador, acessórios e um copo medidor. A multicooker possui 48 programas, possibilidade de ajustes pelo usuário. Existe temporizador, aquecimento e opção “multi-chef”.

Ocupa pouco espaço e parece muito pequeno, embora tenha uma tigela de tamanho padrão.

Consumo mínimo de energia.

Grande seleção de programas e modos.

Boa qualidade de construção.

DELTA DL-6520

A multicooker DELTA DL-6520 possui um design e um conjunto de funções bastante interessantes. O comprador pode escolher as cores: prata ou preto. Potência do elemento de aquecimento 0,5 kW. O fabricante programou 11 receitas para cozinhar, incluindo fritura em alta temperatura e panificação. Existe uma cesta de plástico especial para cozinhar no vapor. O fabricante também fornece um copo medidor; as receitas do livro são escritas com base no seu uso.

Projeto.

Baixo consumo de energia.

Seleção suficiente de programas.

Ariete Vintage 2904/03

Uma multicooker elegante e incomum, feita em design retrô, se tornará uma verdadeira decoração da cozinha. Este é um fogão lento e suporta temperaturas entre 60-120 graus. O consumo de energia é de 650 W. O equipamento aqui também é interessante. A tampa de vidro, padrão para panelas, é fixada nas alças da multicooker por meio de um suporte especial. Há também um copo medidor, uma concha e uma cesta para cozimento a vapor de 1,8 litros. A tigela parece boa. Devido ao lado volumétrico, é conveniente levá-lo mesmo sem alças.Outra característica: o fabricante permite, até recomenda (para formar uma crosta dourada nos alimentos) colocar a tigela no forno.

Design retrô em diversas cores.

Fogão lento, mas tem uma cesta para cozimento a vapor.

A tigela pode ser colocada no forno.

4 melhores panelas de pressão multicookers

A alta pressão permite cozinhar alimentos 1,5 a 2 vezes mais rápido do que no fogão. Alguns pratos, como caldos de carne, ensopados, carnes enlatadas e peixes, geralmente atingem um novo patamar. Até a carne dura se transforma em um ensopado macio quando cozida na panela de pressão. Todos os principais fabricantes de multicozinhas oferecem pelo menos um modelo equipado com função de panela de pressão.

REDMOND RMC-PM504

A tigela tem capacidade para 5 litros, o volume útil é de aproximadamente 3,7 litros. A potência é de 900 W, a multicozinha funciona em uma ampla faixa de temperatura, existem modos de baixa temperatura (iogurte e sous-vide) e modos de alta temperatura (fritar e assar). Para o modo “panela de pressão” existem 4 níveis de proteção contra alta pressão, existe também bloqueio para crianças e proteção automática contra superaquecimento.

O kit inclui tudo o que você precisa para os modos propostos: uma rede e um vaporizador, potes de iogurte também em suporte, uma concha, um copo medidor (segundo a tradição, Redmond escreve suas receitas contando os produtos em copos medidores). As opções de conforto incluem tampa removível, timer, aquecimento e desligamento, aquecimento de alimentos frios e desligamento do alarme sonoro.

Tampa removível e válvulas desmontáveis ​​facilitam a limpeza.

O modo expresso é ativado com um clique.

Pode trabalhar sem pressão.

Moulinex CE222B32

Nos parâmetros principais, este modelo é semelhante ao anterior: potência 900 W, volume 5 litros, é possível cozinhar com ou sem pressão.Mas a Mulinex equipou seu aparelho com uma tigela revestida de cerâmica. Para trabalhar com alta pressão, esta é considerada a melhor solução, pois quando aparecem microdefeitos, o revestimento e a cerâmica não começam a borbulhar, pois tem melhor adesão, mas não é elástico em si. A garantia do aparelho é de 24 meses e a reparabilidade declarada é de 10 anos.

O fabricante programou 10 modos de cozimento diferentes, nos quais você pode alterar as configurações manualmente. A multicooker é alta e a tigela também. Isto é muito conveniente para preparar primeiros pratos e mingaus. O volume útil com esta opção de layout é maior. A tampa da multicozinha é removível. Não há alças fixas na tigela, mas você não precisará usar pinças. O conjunto inclui uma alça removível especial para a tigela.

Controle simples, 30 programas, 10 modos.

Tampa removível, alça para tigela.

Revestimento cerâmico da tigela.

Midea MPC-6001

A panela de pressão barata, mas muito bonita, tem uma tigela de 5 litros. É potente, 1 kW, possui muitos modos interessantes e excelentes equipamentos. Em termos de “recheio”, o MPC-6001 é comparável aos modelos premium: possui modos para levedar iogurte e massa, sous vide, fritar, assar e fritar. Para preparar o iogurte foram acrescentados potes com suporte, um suporte de metal e uma cesta para cozimento a vapor.

A classificação desta multicooker nos mercados é muito alta, 4,8 em 5. Os usuários que têm experiência com outras multicookers observam que a Midea MPC-6001 é comparável a modelos mais caros em termos de qualidade de construção, consideração, capacidades técnicas e ergonomia.

Existe uma válvula para trabalhar com pressão, mas também existe um recipiente de condensado para trabalhar sem pressão.

A capa pode ser removida para lavagem.

Qualidade muito elevada pelo seu preço.

BORK U804

Este modelo é montado na Coréia.BORK U804 é uma multicooker inteligente que pode ser controlada a partir de um aplicativo no seu telefone. É constantemente atualizado com novas receitas. Existem muitas dicas úteis para cozinheiros iniciantes. Mingaus e cereais são preparados no modo touch. Isso significa que o processo monitora constantemente a temperatura e outros indicadores. Como resultado, o mingau fica perfeito, independentemente de você ter preparado 1 porção ou 4-6 porções de uma vez.

A tigela é aquecida em formato 3D, em quatro zonas. O controle preciso da temperatura é realizado por um sensor infravermelho. A tigela em si tem 6 camadas. A camada externa de ferro fundido é durável, com características térmicas “corretas”. Aquece uniformemente em todas as superfícies e retém bem o calor. O revestimento interno é cerâmico com partículas de carvão ativado. É resistente ao desgaste, ecológico e hipoalergênico. O fundo da tigela é estriado, como uma assadeira.

Potência 1,4 kW, tecnologia de aquecimento 3D.

Sensores térmicos garantem a execução precisa da receita.

Controlado pelo seu telefone, você pode programá-lo a seu critério, existe um assistente.

4 melhores multicookers com função de banho-maria

Cozinhar os alimentos no vapor é considerado a forma mais saudável e delicada, que preserva todos os benefícios do alimento. Numa casa onde há crianças pequenas, pessoas com alergias, pessoas que cuidam da alimentação e também um amante do manti, não se pode prescindir do vaporizador. Um dispositivo independente ocupa muito espaço e custa muito. Mas uma multicozinha com opção adicional de “vaporizador” é uma excelente solução.

Garlyn MR-Duo 5

Algumas donas de casa gostam tanto de cozinhar em multicookers que estão prontas para substituir todos os utensílios de cozinha por essas “panelas milagrosas”. Para tais situações, os engenheiros da Garlyn desenvolveram um dispositivo com duas tigelas.Na multicooker MR-Duo 5, você pode cozinhar simultaneamente (mas não necessariamente) em duas tigelas independentes de 1,5 litros cada, totalizando 3 litros de alimentos (volume útil 2,6 litros). Ao mesmo tempo, este modelo ocupa significativamente menos espaço na mesa do que 2 dispositivos deste volume. Tampas seladas independentes evitam a mistura de odores. Há uma cesta para cozimento a vapor para cada tigela, portanto, você pode cozinhar até 4 pratos diferentes ao mesmo tempo. Uma ótima opção para quem precisa de porções pequenas, mas precisa de variedade.

O consumo de energia do dispositivo é de 700 W. A temperatura é ajustável na faixa de 35-160 graus. Possui início retardado, temporizador, aquecimento automático e seu desligamento.

2 tigelas independentes em uma caixa.

O som pode ser desligado. Ideal quando há crianças pequenas em casa.

As configurações nos modos predefinidos estão bem selecionadas. Cozinha cereais perfeitamente.

REDMOND SkyCooker RMC-M92S

Uma das multicookers mais potentes da marca (1 kW) está equipada com uma tigela de 5 litros com revestimento cerâmico. Este modelo pertence à série de luxo. Funciona com tecnologia de aquecimento 3D. A multicozinha pode ser controlada pelo seu telefone. Um aplicativo conveniente irá informá-lo e ajudá-lo a escolher a receita ideal.

Além do conjunto padrão de funções, como panificação e iogurte, a multicooker pode ser esterilizada e pasteurizada, simplificando bastante o processo de preparações sazonais. O conjunto também inclui uma cesta para cozimento a vapor e uma grelha para fritar. O recipiente de condensado bem projetado é fácil de remover e lavar.

Tigela com revestimento cerâmico e alças confortáveis.

Potência 1000 W.

A seleção de modos é impressionante.

Scarlett SC-MC410S26

Nesta multicooker você poderá conhecer as características dos modelos top dos melhores fabricantes. A tigela tem formato de vaso arredondado e o design também sugere o chique francês.A relação entre potência (0,5 kW) e volume (3 l) permite cozinhar numa ampla gama de temperaturas. Existem 8 programas de cozimento predefinidos, mas é possível definir configurações personalizadas.

O controle de toque é intuitivo. Há um temporizador de 24 horas e aquecimento. A válvula de liberação de vapor está embutida na tampa. Parece muito bom, porque... a válvula não se destaca em nada.

Aparência compacta e atraente.

Bem montado, funciona de forma estável.

Com uma potência de 500 W funciona rapidamente.

Endever Vita-1400

Esta é uma multicooker com vários potes. Vita-1400 pode substituir quase todos os eletrodomésticos da cozinha: não só um vaporizador, uma panela e uma frigideira, como uma multicooker normal, mas também um grelhador. Graças à alta potência de 1,7 kW em modos de alta temperatura, a assadeira aquece até 250 graus. O conjunto inclui um recipiente para pratos principais, um tabuleiro com fundo elevado para grelhar e um acessório para vapor. Todos os recipientes possuem um revestimento durável de Teflon.

A seleção dos modos é feita por meio de um controle deslizante na parte inferior do case. É muito fácil descobrir, você nem precisa ler as instruções. Cuidar do multitop também é mais fácil: tudo pode ser retirado e desmontado, todos os acessórios podem ser lavados na máquina de lavar louça.

Aparelho multifuncional, substitui todos os utensílios de cozinha.

Alta potência e temperatura de cozimento.

As mãos não esquentam, não é possível se queimar.

4 melhores multicookers com tigela de cerâmica

Uma tigela de cerâmica ou revestida de cerâmica dura mais que as de Teflon. A cerâmica não tem medo da interação com acessórios metálicos, altas temperaturas e ambientes agressivos, por exemplo, ácidos de alimentos; ela interage melhor com altas pressões.

Kitfort KT-205

Uma pequena panela elétrica de 1,5 litro ajudará em viagens, viagens de negócios e dormitórios estudantis.Consome apenas 150 W, podendo preparar sopa, mingaus e acompanhamento de cereais ou vegetais. A temperatura operacional é de 80-120 graus, então teoricamente o Kitfort KT-205 pode até ser usado em vez de uma chaleira.

A tigela é feita inteiramente de cerâmica. É confortável, com alças. Você pode usá-lo separadamente. A tampa de vidro fecha bem a panela, através da qual é possível observar o processo de cozimento

Preço.

Consome apenas 150 W.

Tigela bonita e muito confortável.

Você não precisa monitorar o processo de cozimento, nada transborda, nada gruda.

Polaris EVO 0225

Polaris EVO 0225 concentra todas as tecnologias avançadas disponíveis no mercado de multicookers. Você pode controlar o dispositivo a partir do painel de toque, e o controle é intuitivo e adaptável, ou pode usar o aplicativo do seu smartphone. A multicooker suporta todos os modos de cozimento possíveis: de iogurte a panificação. O arsenal de receitas é constantemente reabastecido; são cerca de 700 no aplicativo. A potência é de 860 W.

O aquecimento é realizado com tecnologia 3D. A tigela aquece uniformemente em todos os lados. O revestimento é cerâmico reforçado, resistente à abrasão. Todas as questões de conforto foram pensadas: há temporizador, aquecimento, configurações de funcionamento podem ser alteradas a qualquer momento. A proteção automática evita o superaquecimento do dispositivo.

Tigela grossa com revestimento durável.

Funciona com o aplicativo wificook.

Aquecimento em toda a superfície da tigela.

REDMOND SkyCooker M800S

Em termos de características, esta multicozinha é quase gêmea da Polaris EVO 0225. Uma tigela revestida de cerâmica de 5 litros é aquecida por elementos 3D com potência de 900W. A multicooker também funciona com o aplicativo Ready for Sky e pode ser integrada a um sistema doméstico inteligente. É verdade que o design deste modelo parece “mais rico”.

Os usuários descrevem este modelo como “livre de problemas”.Produz consistentemente o resultado esperado, tem uma boa vida útil (funciona de 7 a 10 anos) e não requer nenhuma manutenção adicional.

A melhor relação preço e qualidade.

Existem muitos modos e programas, você pode cozinhar quase tudo.

Aquecimento eficiente.

Moulinex CE222D32

Segundo o fabricante, a multicozinha cozinha 3 vezes mais rápido que uma panela no fogão. É bem possível, porque existe um sistema de aumento de pressão e a potência da multicooker é de 900 W. O trabalho sob pressão é controlado por um sistema de proteção de 4 estágios.

Programas interessantes incluem: cozimento no forno, branqueamento, requeijão, sobremesa. No modo multicooker, o próprio usuário pode ajustar todas as configurações. Como resultado, a multicooker Mulinex é um verdadeiro achado para os amantes de uma comida saborosa, variada e saudável.

Existe um coletor de condensado.

A tampa é removida.

Existem muitos modos interessantes que não são encontrados em outros modelos.

4 melhores multicookers de indução

O aquecimento por indução é uma tecnologia inovadora em que não é o elemento de aquecimento que aquece, mas sim a própria panela. Isso acontece devido à indução eletromagnética. Como resultado, não há perda de energia para transferência de calor, tudo acontece de forma mais rápida e eficiente. Implementar o aquecimento 3D com esta tecnologia é mais fácil do que envolver a tigela com elementos de aquecimento padrão.

Cuco CRP-CHP1010FD

Esta é uma panela elétrica de arroz por indução. Isso significa que a temperatura aqui não é muito alta, fritar não vai funcionar. Mas opções de cozimento como ferver, ferver e estufar são ótimas. A panela elétrica de arroz foi projetada para 10 porções, o volume da tigela é de 1,8 litros. Existe um modo de manter aquecido. A temperatura pode ser alterada.

O CRP-CHP1010FD parece luxuoso.O painel de controle é desenhado em coreano, mas de acordo com as instruções (é russificado) tudo pode ser entendido. A tigela tem alças. O modo de autolimpeza simplifica a manutenção do dispositivo.

Aparência deslumbrante.

Alta qualidade.

Moulinex MK622832

A tigela aqui não é a mais popular, mas tem um volume bastante popular - 4 litros. Isso é suficiente para uma família numerosa, mas a multicooker ocupa pouco espaço na cozinha. Potência de 750 W, aquecimento por indução leva rapidamente o dispositivo ao desempenho operacional. Você pode escolher um dos 12 programas predefinidos ou criar o seu próprio. O temporizador e o aquecimento irão ajudá-lo a preparar o jantar na hora marcada.

Neste modelo, o controle é Lógica Fuzzy adaptativa. Isto significa que a multicooker monitoriza os parâmetros de cozedura (temperatura dos alimentos) durante o processo de cozedura e ajusta as configurações de funcionamento (tempo de cozedura e temperatura), se necessário. Com intervenção mínima do usuário, você pode preparar pratos de qualidade profissional.

O sabor dos pratos prontos.

Controle eletrônico adaptativo.

Volume ideal.

Polaris PMC 0489IH

Esta multicooker também tem 4 litros. A tigela aqui é redonda, com paredes espessadas (2,5 mm), magnética em toda a superfície. O aquecimento também ocorre em toda a superfície. Graças a este formato da panela, o calor é repelido da borda do topo da tigela e retornado. Há um revestimento antiaderente de 3 camadas aqui.

Potência do dispositivo 1250 W. O PMC 0489IH possui 57 programas de cozimento instalados, incluindo sous vide, vapor e panificação. Se necessário, você pode usar o início retardado e o aquecimento automático.

Tigela de indução esférica.

Potência 1,2 kW.

Tigela espessada com revestimento de 3 camadas.

Rondell RDE-1620

Rondell RDE-1620 parece um multi-fogão premium, embora seu preço caia com segurança no segmento de preço médio. O painel de controle é sensível ao toque, as teclas estão integradas na superfície e não há peças desnecessárias no corpo.

A tigela de 4,8 litros tem formato esférico, o que cria o efeito de “forno russo” no preparo dos alimentos. Potência da multicozinha 1300 W. A tigela é pesada e retém bem o calor. Pratos que requerem cozimento prolongado ficam fabulosos. A tigela possui alças que não aquecem durante o funcionamento. O conjunto inclui grelha para fritar, recipiente para cozimento a vapor, utensílios medidores e colheres.

Projeto.

Tigela redonda pesada com revestimento durável.

13 programas bem pensados ​​e multi-cozimento.

4 melhores multicookers com controle wi-fi e smartphone

Ter um temporizador é bom, mas poder ligar ou desligar a multicooker remotamente é ainda melhor. Quando é difícil prever com antecedência a que horas você precisa almoçar, o controle via wi-fi ajuda.

Polaris PMC 0521 IQ Página inicial

PMC 0521 IQ Home é amigo de Alice. Os controles são simples e diretos, mas mesmo isso pode ser delegado ao seu assistente de voz. Você pode usar seu smartphone como controle remoto ou usar o display de informações no painel frontal da multicooker.

Volume da tigela 5 l. É de aço com revestimento de Teflon. Potência da multicozinha 750 W. Existem modos de assar e fritar, além de mingaus de leite e carnes geladas. Segundo avaliações de usuários, esse modelo cozinha mingaus perfeitamente, não queima e não “cuspe” leite. Há também um temporizador de 24 horas.

Faz um excelente mingau de leite.

Revestimento da tigela: nada gruda, fácil de limpar.

Funciona com Alice, pode trabalhar no sistema de casa inteligente.

REDMOND SkyCooker M225S

E aqui está outro par de quase gêmeos.Este modelo é muito semelhante ao anterior: design, volume da tigela. Depois de ler as instruções de uma das multicozinhas, você poderá lidar facilmente com a segunda. A diferença é que o Redmond é um pouco mais potente, tem aquecedor de 860 W, então reproduz o modo “assar” com mais segurança.

O controle da multicooker é adaptativo. Ele ajusta automaticamente as configurações. Por exemplo, a contagem decrescente do tempo de cozedura não começa a partir do momento em que o programa é iniciado, mas a partir do momento em que a multicooker atinge a temperatura de funcionamento. O usuário pode regular o funcionamento a seu critério, desligando a automação.

Um aplicativo claro com recursos avançados.

Escolha de cores e design do corpo.

Tampa da tigela.

Dobrynya DO-1020

Para uma multicozinha que pode ser controlada a partir de um smartphone, o preço é mínimo. A multicooker em si é confiável e funcional. Se o seu orçamento é limitado e é necessário controle remoto, esta é uma ótima opção.

A tigela é leve, mas o revestimento é forte, por isso a comida não queima e o aquecimento ocorre de maneira bastante uniforme. Volume da tigela 4 l. A potência de Dobrynya é de 1 kW. O fabricante pré-instalou 11 programas nos quais você pode alterar a hora. Nesse caso, o telefone simplesmente desempenha o papel de controle remoto, sem opções “inteligentes”. O conjunto inclui um vaporizador e um copo medidor.

Preço.

Poder.

TEFAL CY912830 Cook4Me Touch Wi-Fi

Esta é a multicooker mais cara da classificação e provavelmente do mercado russo. Não, ela mesma não corre ao supermercado para comprar mantimentos, mas depois de colocá-los na tigela fará tudo da melhor maneira possível. Potência 1,7 kW. Não há botões no case, apenas uma tela sensível ao toque a partir da qual o controle é realizado. Mas é mais conveniente ligá-lo no smartphone, pois o aplicativo oferece uma grande variedade de modos e dirá qual é o melhor.Existem modos “rápidos” e existem modos de vários estágios.

Alta potência, aquecimento 3D e bom isolamento térmico do corpo e da tampa permitem cozinhar até pratos complexos de forma simples e rápida.

Receitas complexas em várias etapas; a própria multicooker sugere o próximo passo.

Potência 1,7 kW.

Tigela grossa com excelente revestimento.

Os 12 principais fabricantes de multicozinhas

O mercado de multicookers inclui os principais fabricantes mundiais de eletrodomésticos de cozinha e empresas especializadas apenas neste segmento. A escolha de um aparelho de fabricante confiável garante a qualidade e confiabilidade do equipamento, bem como a ausência de problemas com reclamações, se houver.

Redmond

Uma empresa russa que os consumidores associam exclusivamente à produção de multicookers. Na verdade, a gama de equipamentos Redmond é muito grande. Mas os multicookers desta empresa já entraram no mercado com a ajuda da publicidade viral. Além disso, os engenheiros da empresa não adaptaram um produto estrangeiro, mas levaram em conta as preferências das nossas donas de casa e fabricaram o equipamento só para elas. Como resultado, Redmond é líder neste setor desde a década de 2010 e continua até hoje. O segmento de preço é médio, mas também existem modelos básicos baratos.

Polaris

Há muita controvérsia sobre a origem desta empresa e não há uma resposta exata sobre de quem ela é, nossa ou importada. A marca está oficialmente registrada na Suíça. Na verdade, a produção está localizada na China e a gestão está na Federação Russa. A Polaris produz pequenos eletrodomésticos, apresentados em todos os tipos, inclusive em prateleiras com multicookers. O equipamento pertence ao segmento de preço mais baixo, existem vários modelos no meio. Ao mesmo tempo, as multicookers desta marca são muito atraentes em aparência e funcionalidade.Em termos de qualidade de materiais e mão de obra, eles podem competir facilmente com os líderes de mercado.

Tefal

Uma empresa francesa que pensa nos seus clientes oferece multicookers funcionais, práticos e bonitos, com elegância francesa. Eles são caros, mas valem a pena. Mesmo os modelos básicos da Tefal têm capacidades ampliadas: há panelas de pressão, dispositivos com misturadores de massa como uma máquina de pão, sous vide. A empresa patenteou soluções técnicas e de design que tornam seus equipamentos únicos. Em particular, a tigela em forma de panela esférica devolve o calor de cima para baixo, criando o efeito de convecção de ar quente como num forno russo. O revestimento original de Teflon também pertence a esta marca.

Philips

Esta empresa transnacional holandesa produz equipamentos de qualidade excepcional. Com uma forte base de investigação e desenvolvimento, a Philips introduz soluções tecnológicas até nos dispositivos domésticos mais simples. A marca não possui muitas multicozinhas, mas a gama de modelos atende às necessidades de qualquer dona de casa. Existem modelos simples e baratos, mas muito confiáveis, e existem opções de nível profissional que custarão muito mais.

Moulinex

Outra empresa francesa afirma ser a melhor fabricante de multicookers. O conceito desta marca é a máxima ergonomia dos equipamentos. O design e todas as soluções técnicas estão subordinados a esta ideia. Você pode descobrir as multicookers Mulinex sem ler as instruções. Questões de limpeza, manutenção e operação foram pensadas. Por exemplo, as panelas de pressão multi-fogão da marca possuem uma válvula adicional para liberação de pressão rápida e segura. O preço dos aparelhos é médio, acessível a uma ampla gama de usuários.

Scarlett

Esta empresa é russa, mas com registo britânico.No início dos anos 90, quando a marca foi criada, era estranho admitir que se era local. Atualmente é uma grande empresa com fábricas próprias e centros logísticos em vários países asiáticos. Os volumes de produção aumentaram desde os primeiros dias a tal ritmo que, em 2008, Scarlet ocupou o primeiro lugar na Federação Russa e nos países da CEI em termos de disponibilidade de produtos entre a população.

Existem poucas multicozinhas desta marca: vários modelos para cada volume de tigela. São fáceis de usar, têm design lacônico e são ergonômicos. Toda a gama de métodos e temperaturas de cozimento é coberta. A marca não oferece nada de interessante ou inusitado, mas não deixa seus fãs sem multicooker.

Midea

Uma grande empresa chinesa cria equipamentos para uma vida confortável. Seu perfil principal são equipamentos de aquecimento e condicionadores de ar. Ao mesmo tempo, produz pequenos eletrodomésticos, inclusive eletrodomésticos de cozinha. As multicookers Midea pertencem ao segmento de preços “econômicos”. Ao mesmo tempo, uma dona de casa que já conhece este tipo de equipamento e procura “truques” confortáveis, por exemplo, tampa removível, alças de tigela, vai encontrá-los nesta marca. Mesmo as multicozinhas Midea mais simples possuem o máximo de opções de conforto e equipamentos sofisticados (por exemplo, potes de iogurte e grelhas para fritar).

Bork

Mas agora será inesperado! Bork é uma marca nacional que produz equipamentos no segmento premium, embora na sua maioria esteja associada à Alemanha. A marca começou sua história com produtos simples e baratos no segmento de menor preço. Mas desde 2001, foi adoptada uma nova estratégia de desenvolvimento.A empresa investiu enormes quantias de dinheiro em design industrial, abriu suas instalações de produção em países europeus e abriu lojas de varejo de marca. No momento, a tecnologia Bork está no mesmo nível dos líderes mundiais em termos de qualidade de produto e densidade de soluções inovadoras.

Lume

A controladora da marca é a empresa STINGRAY de São Petersburgo, que inicialmente forneceu pequenos eletrodomésticos para redes de lojas em São Petersburgo e depois em toda a Rússia. Tendo estudado os mecanismos de interação entre o elo inicial (fabricantes chineses) e o elo final (grandes redes), a empresa passou a produzir produtos com marcas próprias, incluindo Lumme. Lumme é uma chamada “marca própria” com todas as suas vantagens. Não há custos com publicidade e promoção, é possível produzir equipamentos de alta qualidade a um preço mínimo.

Vitek

As multicookers Vitek são reconhecíveis e apreciadas pelas donas de casa. Eles também são comuns, como os multicookers dos líderes do mercado russo Polaris e Redmond. Apesar da pequena gama de modelos, existe uma variedade de volumes, modos e designs. Você pode escolher uma multicozinha que atenda a qualquer solicitação. Ao mesmo tempo, a principal vantagem competitiva da marca é o menor preço com igual qualidade. As tigelas do aparelho Vitek são compatíveis com outras marcas.

Marta

E esta é mais uma “filha” da empresa STINGRAY, que também entrou no mercado como marca própria. Agora os produtos da marca são apresentados não apenas em redes “nativas”, mas também em lojas não pertencentes à rede e em todos os marketplaces. A gama de multicookers aqui é mais interessante que a da Lumme. Mart possui multicookers de diversos tamanhos, multicookers-panelas de pressão, com tigelas de metal, de cerâmica, com potes para iogurte, cestos para cozimento a vapor ou para fritar.O preço dos dispositivos é mínimo e a qualidade, a julgar pelas avaliações dos usuários, é decente.

Cuco

A empresa sul-coreana Cuckoo produz panelas elétricas de arroz profissionais destinadas a estabelecimentos de restauração. E neste assunto ela é uma líder. Recentemente, a gama foi ampliada e surgiram panelas elétricas de arroz domésticas, com volume de tigela de 1 litro ou mais. Os aparelhos são projetados para cozinhar arroz e mantê-lo aquecido por algum tempo. Se em casa há amantes de arroz e cereais de diferentes cereais, então este formato multicooker será um verdadeiro achado. As panelas elétricas domésticas de arroz podem ser classificadas no segmento de preço médio. A vida útil do equipamento Cuckoo é significativa, pois foi originalmente desenvolvido para um grande número de ciclos de trabalho.

O que procurar ao escolher uma multicozinha

Parece que o que poderia ser mais simples do que escolher uma panela, mesmo que elétrica? No entanto, a variedade de multicookers faz você pensar. O preço de alguns modelos pode variar significativamente. Vale a pena pagar a mais ou posso comprar o mais barato? E se você pagar a mais, quais opções?

Finalidade funcional

De acordo com a sua finalidade, as multicozinhas podem ser universais ou especiais. Isto depende da potência do dispositivo, da escolha das condições e programas de temperatura, bem como do desenho da tampa, em particular da sua válvula. A escolha depende das tarefas que o dispositivo enfrentará. Será básico para cozinhar ou necessário para executar uma gama restrita de tarefas?

Universal

A multicooker universal possui vários modos de operação e pode substituir a maioria dos outros aparelhos de cozinha da cozinha. O elemento de aquecimento está localizado na parte inferior, às vezes existem elementos adicionais nas laterais da tigela.A potência é proporcional ao volume e permite cozinhar numa ampla gama de temperaturas: desde temperaturas relativamente baixas, por exemplo, iogurte ou massa levedada, até altas temperaturas, incluindo frituras.

A tampa dessas multicozinhas possui uma válvula para aliviar o excesso de pressão e coletar o condensado. Além disso, graças à tampa grossa selada, não há perda de calor. Você pode cozinhar com ou sem ele.

A escolha neste grupo de dispositivos é simplesmente enorme: desde os pequenos, literalmente para algumas porções, até os grandes. Existem multicookers de diferentes capacidades e designs. A diferença de preços entre os modelos econômicos e os “sofisticados” de marcas famosas pode atingir uma ordem de grandeza.

Panela de pressão multicooker

As panelas de pressão cozinham sob alta pressão. A válvula da tampa fecha de forma que praticamente não sai vapor, ela se concentra e cria alta pressão dentro da tigela. O ponto de ebulição sob tais condições excede 100 graus. Como resultado, os alimentos cozinham 1,5 a 2 vezes mais rápido.

Os alimentos cozinhados na panela de pressão têm um sabor diferente daqueles cozinhados sem pressão. Os caldos são mais ricos, pois o tecido conjuntivo ao redor dos ossos da carne gelifica com mais força. As espinhas do peixe amolecem e não é necessário removê-las, como no peixe enlatado. A panela de pressão também é ideal para preparar pratos de vegetais. Independentemente da maciez e do tempo de cozimento de cada vegetal, todos são cozidos uniformemente e ao mesmo tempo no prato. Abobrinha mole, por exemplo, não vira mingau, mas cenoura dura tem tempo de refogar até ficar macia. Os alimentos podem ser cozinhados sem adição de óleo ou mesmo água. Tudo é cozido no próprio suco. O sabor é mais brilhante e rico.

A maioria dos modelos oferece uma escolha.Podem trabalhar com alta pressão e, com a válvula aberta, desempenhar as funções de um multi-fogão universal normal. Este formato é muito popular entre os compradores.

Fogão Lento

Pelo nome fica claro que o aparelho foi projetado para cozimento lento. Geralmente suporta apenas alguns modos: ferver, estufar, mingau ou geléia. Todas essas opções envolvem uma temperatura de cerca de 100 graus e cozimento prolongado. Acredita-se que os alimentos preparados nesses modos são mais úteis e saudáveis.

Como a temperatura aqui é baixa, não há ebulição intensa. Portanto, as tampas dos fogões lentos geralmente não têm válvula e se parecem com tampas de panelas normais. Os requisitos para o revestimento da tigela também não são excessivos: não há necessidade de misturar os produtos, não há altas temperaturas e pressões, portanto o desgaste do revestimento é mínimo.

Baixo consumo de energia, um mínimo de opções e o design simples de uma panela elétrica determinam seu custo. Entre todas as multicozinhas, esta é a opção mais barata. Alguns modelos universais possuem um modo especial para cozimento prolongado em baixa temperatura.

Multi-cozinha

Para os amantes de equipamentos complexos e multifuncionais, os fabricantes de multicozinhas podem oferecer multicozinhas. Esses dispositivos combinam não apenas as funções de uma panela elétrica, mas também possuem balanças embutidas, elementos de máquina de fazer pão (por exemplo, facas para amassar massa), picadores e outros dispositivos auxiliares.

Com participação mínima da dona de casa, esses aparelhos preparam pratos complexos. No entanto, as cozinhas múltiplas não eram amplamente utilizadas devido ao alto preço. Além disso, quanto mais complexo for o sistema, menor será a sua confiabilidade.Dado o elevado custo, o número de chamadas para o serviço não é animador. Os principais fabricantes de eletrodomésticos para cozinha têm apenas 1 a 2 modelos de múltiplas cozinhas em suas linhas.

Sous-vide

Sous vide raramente é implementado como um dispositivo separado; mais frequentemente, é uma função em uma multicozinha comum; No entanto, você pode encontrar instalações especiais para cozinhar com tecnologia sous vide em uma prateleira com equipamento profissional.

Os alimentos são cozinhados a baixa temperatura no vácuo. Primeiramente, os produtos preparados devem ser embalados a vácuo. Em seguida, eles são colocados em uma tigela e o cozimento começa a uma temperatura de 55-80 graus. O tempo de cozimento é longo, de 3 a 4 horas. Para esta tecnologia é importante manter a temperatura em um determinado nível, sem oscilações. As multicozinhas sous vide estão equipadas com um termostato sensível.

Os pratos assim preparados contêm o máximo de nutrientes úteis e preservam o sabor puro e imaculado dos produtos e a sua textura. Até recentemente, só era possível saborear pratos sous vide em restaurantes com estrelas Michelin; com o advento dos eletrodomésticos, eles ficaram ao alcance de todos;

Material e revestimento da tigela

As tigelas para multicozinhas são geralmente feitas de alumínio ou aço inoxidável e menos frequentemente de cerâmica. Cada material possui características próprias:

• O alumínio conduz bem o calor. É leve e barato. Multicookers baratos geralmente possuem essas tigelas revestidas de Teflon.
• Tigelas de aço são mais caras. Eles demoram mais para aquecer, mas também retêm o calor por mais tempo. O aquecimento ocorre de forma mais uniforme. Polímeros como Teflon ou cerâmica são usados ​​como revestimentos antiaderentes.
• Tigelas de cerâmica são comumente encontradas em fogões lentos. Eles demoram muito para aquecer, retêm bem o calor e esfriam lentamente. Mais frequentemente, a cerâmica é usada na forma de revestimento.
• Para multicookers de indução, as tigelas são feitas de ligas com propriedades ferromagnéticas.

Nas multicozinhas, para conferir propriedades antiaderentes às tigelas, são utilizados os mesmos revestimentos das panelas convencionais: Teflon, cerâmica e, menos comumente, revestimento de pedra.

Volume da tigela

As tigelas podem ter um volume de 1 litro a 6 a 7 litros. Este parâmetro deve ser selecionado com base nas necessidades alimentares. Se você precisa cozinhar para uma família grande, 4 ou mais pessoas, então precisa de uma tigela com capacidade mínima de 4 litros. Uma tigela de 3 a 4 litros é suficiente para 2 a 3 pessoas. Para viagens, viagens de negócios, cozinhar durante o turno ou para um único aluno, uma multicooker de 1,5 a 2 litros é suficiente. Quanto maior for a tigela, maiores serão as dimensões do dispositivo.

Alguns fabricantes produzem multicookers com duas tigelas independentes, sendo indicado o volume total.

O volume nominal indicado pelo fabricante não coincide com o volume real de alimentos que podem ser cozinhados nesta multicozinha. Embora os alimentos secos possam de alguma forma ser colocados em uma tigela até o pescoço, isso não funcionará com líquidos. Quando aquecido, o líquido aumenta muito de volume, ferve e pode inundar a válvula.

Tipo de controlo

O controle mecânico é instalado em modelos simples e econômicos, bem como em dispositivos com um pequeno número de funções, por exemplo, panelas elétricas de arroz. O controle eletrônico é mais conveniente e tem melhor aparência. Nos modelos avançados, além de selecionar teclas, esse tipo de controle também fornece dicas e recomendações ao usuário.

O formato mais avançado é o controle pelo telefone. O uso de um aplicativo especial expande os recursos do dispositivo. A capacidade de selecionar “com precisão” uma receita culinária e configurar com flexibilidade os parâmetros operacionais aumenta as chances de um excelente resultado.

Modos

Os modos de operação de uma multicooker são determinados por uma combinação de fatores: temperatura, tempo de exposição e pressão, se houver. Freqüentemente, modos diferentes se sobrepõem e se duplicam, portanto, 100-300 modos são astutos. A lista dos modos principais e interessantes é assim:

• Varka (sopa).
• Fritar.
• Padaria.
• Extinguindo.
• Mingau (ou pilaf).
• Iogurte (massa levedada, queijo cottage).
• Cozinhar no vapor (o mesmo cozimento, mas com inserção especial).
• Produtos de panificação (pão).
• Carne gelatinosa (definhando).
• Sous-vide.
• Multicook (multichef) implica um programa de usuário.

Poder

A potência de uma multicozinha é, à sua maneira, um indicador subjetivo. Você precisa escolher não apenas a potência, mas a potência para cada tipo de dispositivo. Por exemplo, para uma multicozinha universal e uma panela de pressão, esse valor está na faixa de 500-1500 W. Para uma tigela pequena, 0,5 kW é suficiente, para 4-5 litros é melhor consumir 1 kW. O aquecimento por indução consome menos energia, você pode consumir um pouco menos de energia.

Um fogão lento pode ter uma potência de 150-250 watts e isso será suficiente, assim como para uma pequena configuração sous vide.

Funções adicionais

Funções adicionais acrescentam conforto ao usar a multicooker.

• O temporizador, também conhecido como início retardado, permite programar o cozimento em um horário específico.
• O aquecimento automático é ativado após alguns modos e evita que os alimentos esfriem.
• Aquecendo
• Preparação passo a passo. Encontrado apenas em multicookers caros. Sem a intervenção do utilizador, liga diferentes modos em determinados momentos para obter, por exemplo, uma crosta castanha dourada após a cozedura.

Características de design

Alguns recursos de design expandem os recursos do dispositivo. Por exemplo, a presença de um acessório especial permite cozinhar no vapor.Mas se essa cesta não estiver incluída no conjunto, você poderá comprar qualquer que seja de tamanho adequado. Isso não funcionará com frituras profundas. Se a própria multicooker não conseguir aquecer o óleo até ferver, nenhuma malha adicional ajudará. Então, a quais recursos de design vale a pena prestar atenção:

• Tampa removível e desmontável (válvula). Isso simplifica o processo de limpeza.
• Alças na tigela. Remover uma tigela sem alças é inconveniente, difícil e perigoso.
• Balanças que pesam os alimentos e calculam os parâmetros de cozimento.
• Lâminas de mistura. Eles podem amassar a massa ou mexer os vegetais ao cozer para um aquecimento uniforme.
• Banho-maria.
• Fritar.
• Fabricante de iogurte (o conjunto inclui potes para iogurte e a própria multicooker pode manter uma temperatura de 40-50 graus por 6-8 horas).
• Fumeiro. Esse recurso é raro, mas ocorre.
• Duas tigelas. São independentes, fechados com tampas independentes e podem trabalhar juntos ou um de cada vez.

Equipamento

O pacote mínimo inclui o próprio aparelho e uma tigela. Em caçarolas elétricas simples, a tigela pode não ser removível. Para expandir as capacidades e, às vezes, simplesmente para atrair compradores, os fabricantes acrescentam:

• Taça.
• Acessórios seguros (conchas, espátulas).
• Frascos de iogurte.
• Steamer (às vezes com vários níveis).
• Malha para fritar.
• Alça removível na tigela.
• Pinças para tigela.
• Suporte metálico.
• Livro de receitas.
• Recipiente de condensado.
• Um fabricante generoso pode adicionar uma válvula sobressalente ou uma vedação de borracha.

Para iniciantes, donas de casa que estão iniciando sua jornada no ramo de “multifogões”, é melhor escolher um modelo universal ou uma panela de pressão multifogão, escolhendo o tamanho e as opções de conforto necessárias.Quem escolher um aparelho para fins específicos terá que percorrer a lista de características com mais detalhes. Se você não tiver tempo ou oportunidade para se aprofundar no assunto, basta escolher a opção apropriada ou avaliar os melhores modelos.