O aipo é uma hortaliça popular e muitos jardineiros gostam de cultivá-lo. As raízes e folhas são utilizadas na culinária. A cultura é caracterizada por alto teor de vitaminas e elementos benéficos. Além disso, as raízes e caules são saborosos, com poucas calorias e adequados para nutrição dietética e medicinal.
Momento para semear mudas de aipo
Cada tipo de aipo é cultivado com mudas.
Tempo de amadurecimento dos vegetais após a germinação:
- tipo de raiz – 140–190 dias;
- aipo pecíolo – 80–180 dias;
- cultura foliar – 50 dias.
Jardineiros experientes não aconselham semear antes do previsto. A melhor época para semear é um bom dia de sol. Ao semear as mudas, são levadas em consideração as características da região e as condições climáticas.
A raiz de aipo produz grandes tubérculos que são usados na culinária.
A espécie é semeada de acordo com o seguinte cronograma:
- regiões norte do país - após 15 de fevereiro;
- zona intermediária - fevereiro completo;
- regiões sul - de 15 de fevereiro a 10 de março.
O aipo pecíolo é semeado nos seguintes números:
- regiões Sul - a semeadura é realizada dos últimos dias de março aos primeiros dez dias de abril;
- zona média – todo o mês de março;
- regiões Norte – até 10 de março.
O tipo de folha não possui tubérculos ou pecíolos. Datas de semeadura para folhas de aipo:
- regiões Norte - segundo décimo dia de março;
- regiões do sul - início de abril.
Alguns jardineiros utilizam o calendário lunar, levando em consideração as condições climáticas da região.
| Dias favoráveis e desfavoráveis para a semeadura de aipo em 2020 | ||||
| Janeiro | Fevereiro | Marchar | abril | |
| Dias favoráveis para semear | ||||
| Visualização raiz | 23, 25–27 | 10–15, 17–20, 24–25 | 3–6, 17–18, 22, 27–30 | 5–7, 10–14, 18–19, 23, 25–29 |
| Tipos de folhas e folhas | 10–25, | 1, 8, 24–29 | 1–8, 25–31 | 1–7, 24–30 |
| Dias desfavoráveis para semeadura | ||||
| Qualquer tipo | 9, 23 | 9, 24 | 7, 22 | |
Não só os tipos de aipo são levados em consideração, mas também a fase da Lua e o signo zodiacal de sua presença.
Correspondência entre fases lunares e culturas:
- Lua Nova. Este não é o momento de semear. A planta ficará fraca e dolorida.
- Quarto crescente. Época favorável para a semeadura. A fase da Lua tem um efeito benéfico na movimentação dos sucos na parte aérea da planta.
- Lua cheia. Não há necessidade de semear.
- Lua minguante. Época favorável para semear raiz de aipo.
O calendário não proíbe o desembarque em outros dias. Você só deve recusar semear na Lua Nova e na Lua Cheia.
Cultivo de mudas de aipo em casa
Somente seguindo as regras de escolha de sementes, solo e método de semeadura será possível cultivar mudas viáveis, que no futuro darão uma boa colheita.
Preparação do solo
Para cultivar mudas de aipo, evite solo ácido. Solo neutro e solto que retém bem a umidade e permite a passagem do ar é adequado. Ao preparar você mesmo a mistura de solo, combine os seguintes componentes:
- turfa – 10 l;
- substrato de coco embebido – 2 l;
- composto ou vermicomposto – 1 l;
- perlita – ½ litro.
O solo comprado em loja é regado com uma solução fraca de manganês ou Fitosporin-M.
Outra opção de solo para mudas:
- Solo de jardim, areia de rio, serragem, turfa e cascas de ovo trituradas são misturados em volumes iguais.
- A mistura de solo é calcinada no forno.
- Para 10 kg de solo adicione 20 g de uréia e 200 g de cinza de madeira.
Em vez de forno, o solo é tratado com uma solução concentrada de manganês.
Seleção de recipientes para semeadura
Se houver previsão de colheita posterior de mudas, qualquer recipiente servirá: caixas, caixas, vasos, cassetes de mudas. Caso contrário, opte por xícaras, potes pequenos, cassetes individuais. Mas em qualquer caso, os recipientes selecionados têm cerca de 7 cm de altura e orifícios de drenagem.
Recomenda-se semear as sementes do tipo raiz imediatamente em recipientes individuais, pois os brotos desse tipo de aipo não toleram a colheita. É aconselhável não perturbar o sistema radicular do vegetal para não danificar a raiz principal. Caso contrário, a fruta perderá suas propriedades benéficas.
Preparando sementes para semear
O que procurar ao comprar material de plantio:
- Para a semeadura são utilizadas apenas sementes frescas, que expirarão na próxima safra.
- É preferível escolher sementes de seleção holandesa que apresentem alto rendimento.
- A escolha é feita pela raiz de aipo de frutos grandes. Neste caso, o resultado será de no mínimo 500 g.
- Você deve comprar variedades de vegetais de amadurecimento precoce. Caso contrário, as raízes não amadurecerão a tempo.
Antes da semeadura, são tomadas diversas medidas para encurtar o período de germinação.
Lista de procedimentos preparatórios:
- Imersão da semente. As sementes são colocadas em um saco de lona, que é mergulhado em água quente e guardado até esfriar completamente.
- Lavar as sementes e depois deixá-las de molho em água derretida por 3 dias.
- Estratificação. A semente é mantida em pano úmido por cinco dias e depois na geladeira por 14 dias.
- Borbulhar diariamente e depois mergulhar em um estimulador de crescimento. (Epin, HB 101).
Apenas sementes secas são imersas no solo.
Semeando mudas
As sementes são semeadas em solo altamente úmido. Use água decantada em temperatura ambiente. São feitos sulcos no solo, com 1 cm de profundidade. A distância entre as fileiras é de 5 cm. Depois as sementes são um pouco pressionadas, mas não enterradas ou borrifadas com terra. À medida que o solo seca, é feita a rega. Após 2 semanas, pulverize com Trichodermin na proporção de 10 mg por 1 m². metro.
Cuidados com mudas
Antes de as sementes serem bicadas, as caixas são mantidas em uma sala escura com temperatura de 25–27 °C, coberta com vidro ou filme. Os plantios são ventilados periodicamente, para isso é retirada a película. Quando aparecem os brotos, a película é retirada e os recipientes são transferidos para a luz, mas para um local fresco e com temperatura constante de 15–18 °C. O tempo gasto sob a luz solar é de 8 horas. Quando faltar iluminação, use fitolampos. Os brotos aparecem no 14º dia.
Regar e fertilizar mudas
A primeira rega é realizada 4–5 dias após o aparecimento dos rebentos. O procedimento é repetido semanalmente. As primeiras regas são feitas com pipeta ou seringa para que o líquido não entre nas mudas. Mais tarde, regue pela raiz.
Após o surgimento dos brotos, o solo é desinfetado com quaisquer preparados biológicos. Quando as primeiras 2 folhas crescem, as mudas precisam ser desbastadas. A distância entre os brotos é de 3 cm.
Fertilize pela primeira vez 10 dias após a germinação. Use esterco de galinha na proporção de 1 colher de chá para cada 3 litros de água. Depois, a cada 10 dias, o nitrophoska é administrado de acordo com as instruções da embalagem.
Escolhendo, pousando no chão
A operação é realizada quando aparecem 2–3 folhas na muda. A partir desse momento, as mudas começam a endurecer. Para isso, os vasos são levados para a varanda ou jardim. Após o aparecimento da 6ª folha, que ocorre 70 dias após a semeadura, as mudas são transferidas para campo aberto.
Outras opções para cultivar aipo em casa
Um pedaço do talo é mergulhado em um copo d'água e colocado no parapeito da janela. Mantenha as leituras do termômetro a 18 °C. Após 3–4 dias, os caules aparecerão. Eles são comidos. E assim que o toco cria raízes, ele é transferido para campo aberto. Esses vegetais não produzem sementes, mas terão verduras durante todo o verão.
Os agricultores não veem dificuldades em semear e cuidar das mudas. Se seguir as regras básicas e as datas de semeadura, terá uma boa colheita, que será aproveitada por muito tempo, enriquecendo os pratos com vitaminas e excelente sabor.
