Até mesmo um jardineiro novato pode cultivar o vegetal dietético mais valioso em seu terreno - abobrinha ou abobrinha. Os nomes dessas duas frutas já se tornaram sinônimos, mas nem sempre é correto dizê-lo, pois existem diferenças entre elas. Antes de preparar essas hortaliças ou escolhê-las para o plantio, vale a pena conhecer suas características.
Diferenças e semelhanças na aparência
Ambos os vegetais pertencem à família das abóboras. A abobrinha é irmã italiana da abobrinha, seu híbrido. Ele apareceu em nossa área mais tarde. Hoje, as donas de casa preferem a abobrinha para preparar pratos delicados. A abobrinha foi trazida pela primeira vez do México, onde os moradores usavam apenas suas sementes como alimento. Chegaram à Europa no século XVI e desempenharam um papel decorativo. Apenas dois séculos depois começaram a preparar vários pratos.
A abobrinha é caracterizada pela casca de cor verde clara, levemente esbranquiçada. A cor da abobrinha é verde escura, amarela ou listrada. Às vezes, são encontrados espécimes manchados.
A casca da abobrinha é mais dura e grossa; deve ser cortada antes de cozinhar. A casca da abobrinha é macia e macia, permitindo que seja cozida sem descascar. A abobrinha atinge tamanhos grandes tanto em comprimento quanto em largura. O fruto da abobrinha, ao contrário, é longo e fino. O interior da abóbora está cheio de sementes grandes que devem ser removidas antes de cozinhar.Mas em seu híbrido italiano, as sementes são completamente invisíveis e não precisam ser removidas.
O arbusto de abóbora é grande, espalha-se e forma longos rebentos. Caracterizado por pequenas folhagens e flores. A abobrinha tem um arbusto compacto com folhas grandes e verdes. Se a abobrinha for bem cuidada, o fruto pode crescer até 40 cm de comprimento, enquanto a abobrinha só pode crescer até 25 cm.
Especificidades da abobrinha
A abobrinha é uma planta rasteira que forma um grande arbusto. Tem rebentos longos. A planta tolera bem as mudanças de temperatura e raramente crescem ervas daninhas sob sua folhagem abundante. Os frutos podem ser colhidos até a primeira geada.
O vegetal não pode ser consumido cru devido à sua casca dura. Os frutos maduros contêm sementes grandes. Até 10 frutos podem se formar em um arbusto. O amadurecimento depende da época de plantio. Na maioria das vezes ocorre em meados de agosto - início de setembro.
Os vegetais que não são colhidos em tempo hábil perdem o sabor, atingem tamanhos enormes, endurecem e ressecam. A própria planta regula sua frutificação: o arbusto produz tantos frutos quanto pode alimentar. Os arbustos são despretensiosos no cuidado e não têm medo das mudanças de temperatura.
Para que uma abóbora se desenvolva bem, ela precisa de um grande espaço para crescer, pois o arbusto está se espalhando. Às vezes, as colheitas são atacadas por pragas de insetos, por isso devem ser combatidas.
A originalidade da abobrinha
A abobrinha foi desenvolvida a partir do cruzamento da abóbora com a abobrinha. Os criadores italianos foram os primeiros a fazer isso. A planta se distingue por um arbusto em miniatura, mais caprichoso de cultivar do que a abóbora. Precisa de mais umidade e sol, e precisa de afrouxamento frequente e remoção de ervas daninhas.O amadurecimento da abobrinha ocorre mais cedo, os frutos são colhidos já em meados do verão.
O arbusto está simplesmente coberto de germes; nele podem crescer de 15 a 20 frutos. O arbusto dá frutos durante todo o verão. O vegetal distingue-se pela polpa tenra e com quantidade mínima de sementes. Mesmo pequenas geadas podem levar à morte do arbusto.
Características de cultivo
Para obter uma rica colheita de abobrinha, a planta precisa ser plantada em uma área aberta e ensolarada, enquanto a abobrinha ficará melhor em sombra parcial. As abobrinhas brotam muito mais rápido, mas durante toda a estação de cultivo seus parentes italianos as alcançam e as superam.
Para a abobrinha, você precisa preparar canteiros altos e férteis no outono. Na primavera, é melhor polvilhar levemente as mudas com areia ou terra para mantê-las mais aquecidas. Para obter uma colheita antecipada, pode-se usar o método da muda. A abobrinha não é tão exigente, por isso é adequada para semear diretamente no solo. Não há necessidade de cobri-los.
Os arbustos de abóbora devem ser regados 3-4 vezes por semana quando os frutos se formam. Abobrinha prefere solo úmido. A abobrinha é mais fácil de cuidar, mas a abobrinha é mais meticulosa. Mas eles amadurecem mais rápido. Ambas as plantas podem ser alimentadas com fertilizantes orgânicos e minerais.
O que escolher para plantar
A abobrinha é mais despretensiosa de crescer. Há muito pouco problema com eles. Eles crescem bem no jardim e na estufa. Na zona intermediária são semeados diretamente no solo em meados de maio. Os arbustos possuem sistema radicular ramificado que se adapta facilmente à seca. Não se pode semear abobrinha no local onde cresciam pepinos, abóboras e abóboras.Eles serão melhor servidos depois de batatas, tomates, ervilhas, alho e cebola. Esta planta adora solo fértil e solto em um local ensolarado e sem vento. Solo adubado é ideal. As hortaliças exigem remoção oportuna de ervas daninhas, afrouxamento do solo, irrigação, fertilização e colheita de frutas.
Solo franco-arenoso solto é mais adequado para abobrinha. O vegetal cresce melhor a partir de mudas. As sementes devem ser semeadas no início de abril e as mudas em meados de maio. A planta precisa de mais água, então é preciso regar a abobrinha com mais frequência. Durante o período de formação dos frutos, pode-se alimentar os arbustos com fertilizantes de fósforo-potássio ou verbasco.
Existem pequenas diferenças entre as duas culturas, mas ambas merecem um lugar de destaque na horta. A abobrinha é mais fácil de cuidar e cultivar, enquanto a abobrinha é famosa por sua casca e polpa delicadas e finas.
