Um grande número de variedades de “cenouras brancas” no início e no meio da temporada - pastinacas saudáveis - são populares entre os jardineiros.
Existem muito menos variedades tardias, mas mesmo entre elas você pode encontrar opções adequadas.
"Culinária"
A estação de crescimento do “Kulinara” resistente ao frio é de 80 a 85 dias. O peso dos frutos brancos em forma de cone é de cerca de 135–150 g.
Podem atingir 15 cm de comprimento. Sua superfície é irregular. O sabor é elevado, apesar da aspereza e da baixa suculência. A colheita pode ser armazenada por muito tempo após a colheita.
"Albião"
O "Albion" de maturação precoce apresenta frutos redondos e ligeiramente achatados. Sob a pele existe uma polpa branca e densa. O sabor é adocicado, o aroma é fresco e picante, um pouco áspero. Amadurece em 100–110 dias.
Despretensioso e de alto rendimento. Adequado para armazenamento de longo prazo.
"Hormônio"
O "Gormon" de amadurecimento precoce possui raízes longas em forma de cone que podem amadurecer em 75 dias. Eles crescem até 22 cm de comprimento.
Peso máximo – 130 g As pastinacas são picantes e aromáticas.
"Fragata Branca"
Uma das vantagens da “Fragata Branca” intermediária é sua resistência ao frio. A primeira colheita será colhida em 105 dias. Serão raízes grandes: em forma de cone, leves, com um leve tom cremoso.
A cor da polpa é branca; suas características são suculência, aroma e sabor agradável.
"Petrik"
"Petrik" distingue-se pela alta produtividade e baixa suscetibilidade a doenças. A estação de crescimento é de 85 a 130 dias.
Características: formato cônico, cor branco acinzentada, sabor agradável. Peso máximo – 250 g.
"Gladiador"
Variedades híbridas de alto rendimento incluem “Gladiador”, que amadurece em 110–120 dias. Possui raízes brancas e lisas em forma de cone.
Eles são aromáticos, açucarados e doces. A fruta pesa cerca de 150 g.
"Estudante"
A variedade “Student” leva cerca de 150 dias para amadurecer. É resistente à seca. O comprimento geralmente não ultrapassa 30 cm.
A polpa da fruta é densa e aromática. Dá uma boa colheita - de 1 sq. m colheita até 3,5 kg. Pode ser armazenado por muito tempo.
"Poseidon"
O amadurecimento tardio também é típico de PoseyDon. A maturação ocorre em 140–150 dias. A produtividade pode chegar a 3,5 kg/m².
Os frutos esbranquiçados (com tonalidade cremosa) têm formato redondo, seu peso varia de 90 a 120 g. São ásperos e pouco suculentos.
As variedades populares de pastinaga têm muitas vantagens, por isso é difícil destacar nomes específicos na extensa lista. Cada variedade é digna de ser escolhida.
