În fiecare an, sortimentul de fructe și fructe de pădure devine mai divers datorită încrucișării plantelor din diferite specii. Hibrizii noi sunt mai fertili, rezistenți la îngheț și boli, iar fructele sunt mai mari și mai gustoase decât strămoșii lor.
Ezhemalina
La sfârșitul anilor 80, arbitrul californian James Logan a selectat această boabă din zmeură și mure. În ultimii 70 de ani, s-a răspândit în regiunile calde ale Rusiei.
Acesta este un arbust peren de până la 3 metri lungime, cu ramuri flexibile și spini mici. Crește pe partea însorită în sol cu aerare bună, fertilizat cu o soluție de cenușă, la o înălțime de 3 metri de pânza freatică. Pe 20 iunie se formează flori roz deschis pe ramuri în formă de perii, iar în august fructele se coc în aceleași date.
Boabele hibride sunt alungite, suculente, dulci și acrișoare. Culoare - de la roșu aprins la albastru închis.
limequat
Acesta este un hibrid de citrice format în 1909 prin polenizarea încrucișată a unui tei și a unui kumquat.
Un arbust veșnic verde de până la 2,5 metri lungime, dens ramificat, cu frunze abundente, cărnoase, de culoare verde strălucitoare.
Crește în sol cu aciditate moderată și umiditate într-un loc bine luminat, într-un interval de temperatură de +30 - +5 °C. Humusul și cenușa de lemn sunt potrivite ca îngrășăminte, iar nisipul de râu fiert este adăugat în sol pentru a conserva umiditatea, căldura și pentru a îmbunătăți ventilația.
Fructele sunt de formă alungită, asemănătoare boabelor, de aproximativ 4,5 cm lungime.Coaja este subțire, de culoare galben-verde-portocalie. Pulpa este suculentă, dulce cu amărăciune, de la 5-6 cuișoare, cu semințe.
Yoshta
Acest hibrid a fost crescut în 1970 prin încrucișarea de coacăze negre și agrișe.
Un arbust fără spini, cu 20-25 de ramuri masive și răspândite, cu frunze de culoare verde închis și lăstari lungi de un metru. Rădăcinile se răspândesc la o adâncime de 40 cm Trăiește și dă roade până la 30 de ani. Ar trebui să fie plantate într-o zonă deschisă, neumbrită, în sol afanat și umed. Pentru a proteja arbustul de boli și pentru a îmbunătăți fructificarea, este, de asemenea, necesar să adăugați în sol sulfat de potasiu, compost și gunoi de grajd.
Boabele sunt de culoare negru-violet, cu coaja tare și gust de nucșoară.
Blueberry Northblue
Un hibrid de afine cu tufiș înalt și cu frunze înguste, obținut în 1973 în SUA.
Un arbust cu frunziș luxuriant, de până la 1 m lungime, cu rădăcini ramificate care nu se extind dincolo de stratul superior al pământului. Planta poate rezista la îngheț până la -35 °C și la secetă până la 4 zile. Mediul solului trebuie să fie acid, pH-ul în intervalul 3,8-5. Florile sunt de culoare lăptoasă și arată ca crinii.
Boabele sunt mari, albastru închis; Pulpa este densă, moderat dulce.
Toți acești hibrizi conțin substanțe utile precum:
- acid ascorbic - crește puterea corpului și hemoglobina din sânge în timpul epidemilor și creșterea stresului;
- acid nicotinic - împiedică colesterolul să afecteze vasele de sânge ale inimii și creierului;
- tocoferol - protejează toate celulele corpului de efectele distructive ale toxinelor alimentare, gazelor de eșapament și substanțelor chimice de uz casnic;
- vitamina K - necesara pentru prevenirea sangerarii;
- rutina - normalizează tensiunea arterială, stabilizează pereții vaselor de sânge;
- molibden - participă la absorbția fierului și la formarea hemoglobinei;
- antocianinele sunt vitale pentru ateroscleroză, oncologie, inflamație și tulburări de vedere.
Pentru a obține din plin toate substanțele benefice, fructele trebuie consumate proaspete. Vor decora orice cheesecake sau pandișpan și vor completa gustul acru al înghețatei. La ceai se poate adăuga coaja de limequat, iar sucul poate fi folosit pentru a asezona salate de legume și fructe. Hibrizii enumerați sunt utili în special pentru diabetul zaharat, dar nu mai mult de 200 de grame pe zi și dimineața.
