Cea mai bună cafea instant - rating TOP-25

Cafeaua este iubită nu numai pentru gustul său incomparabil și aroma magnifică, ci și pentru efectul revigorant de trezire. Preferința în multe țări, inclusiv Rusia, este acordată cafelei instant. Peste un miliard de căni din această băutură sunt băute în întreaga lume în fiecare zi. Motivele principale sunt viteza de preparare și termenul de valabilitate lung, în timp ce beneficiile și plăcerea sunt aceleași ca de la sol obișnuit. Singura întrebare care poate apărea este cum să sortăm această varietate de conserve, pungi, mărci și tipuri, cum să găsești cea mai bună cafea instant. Evaluarea propusă se bazează pe recenzii de la consumatorii obișnuiți.

10 cele mai bune cafele instant liofilizate

La prepararea cafelei liofilizate, se folosește metoda „congelare uscată”.Se iau boabe naturale special prăjite, măcinate fin, preparate timp îndelungat în recipiente închise, iar apoi masa de cafea este supusă înghețului șoc. După ce umiditatea se evaporă, se obține un amestec uscat. Tehnologia este complexă, dar avantajul cafelei liofilizate este că gustul nu se distinge de cel preparat din boabe măcinate.

Monarhul Jacobs

Cafeaua naturală liofilizată instant JACOBS MONARCH este disponibilă într-un borcan de sticlă și în ambalaj moale sub vid, inclusiv pungi porționate. Cafeaua Jacobs Monarch într-un borcan de sticlă cu un capac mare de plastic verde, sub o membrană de protecție din hârtie folie. Puteți economisi bani cumpărând o dată într-un recipient de sticlă, făcând achiziții ulterioare în ambalaje moi și turnându-l într-un borcan. Bucățile liofilizate sunt mate, se dizolvă rapid complet în apă fierbinte, culoarea băuturii este închisă, nu transparentă, cu o ușoară spumă. Brandul Jacobs este olandez și produce produse de mai bine de 120 de ani, îmbunătățind constant tehnologia și îmbunătățind calitatea mărfurilor. Are gustul clasic al cafelei proaspăt preparate cu un postgust plăcut. Merge bine cu lapte si smantana.

Aromă.

Bogăția gustului.

Conține carotenoide.

Înviorează bine.

Perioada de valabilitate până la 24 de luni.

Bushido Original

Cafeaua premium naturală liofilizată instantanee Bushido Original este 100% Arabica. Boabele de cafea sunt cultivate în America de Sud, culese manual pentru a asigura puritatea produsului și prăjite uniform manual. Țara de origine: Elveția. Produs într-o zonă situată la 2000 m deasupra nivelului mării, climatul de munte înalt contribuie la bogăția și echilibrul gustului produsului rezultat. Disponibil într-un borcan de sticlă și într-o pungă de folie.Bushido se dizolvă perfect în apă fierbinte, gustul și aroma se păstrează chiar și într-o băutură răcită.

Gradul ridicat de rezistență.

Aroma usoara de ciocolata si nuci.

Lipsa de acru și amărăciune excesivă.

Delicios.

O combinație reușită de aromă și densitate.

Jardin Colombia Medellin

Cafeaua naturală liofilizată instant Jardin Colombia Medellin conține doar Arabica. Intensitatea aromei – 5. Aceasta indică o bună densitate și astringență. Bucati sublimate de o culoare placuta ciocolata cu lapte, netede si uniforme. Fabricat folosind tehnologia Freeze Dried. Patria soiului este regiunea Medellin din Columbia, renumită pentru categoriile sale premium de cafea pe piața mondială. Prăjirea Jardin este întunecată, cu densitate mare, are gust de cafea din boabe proaspăt culese, potrivită pentru prepararea espressoului și a ristretto-ului. Poate fi consumat nu numai în forma sa de bază, ci și cu lapte și smântână. Utilizarea zahărului adaugă o aromă de caramel.

Aroma de lungă durată, silaj.

Textura catifelata.

Amărăciune moderată, acru.

Egoiste Noir

Cafeaua instant naturală liofilizată Egoiste Noir produsă în Germania și-a găsit admiratorii în Rusia. Vine într-un borcan negru cu un capac rotund plat. Ambalajul ușor și plat este convenabil, se potrivește cu ușurință în orice geantă sau rucsac și poate fi luat cu tine la serviciu, la plimbare sau la o drumeție. Pe partea laterală a etichetei se află toate informațiile necesare pentru consumatorul mediu. Gustul este bogat, amintește de espresso italian cu note de ciocolată neagră și nuci. Se dizolvă complet și nu lasă reziduuri. Egoist este o cafea tradițională de înaltă calitate, fără amărăciune sau acru.

Nu conține OMG-uri.

Gust clasic strălucitor.

Aroma nobilă.

Postgust plăcut.

Carte Noire Original

Cafeaua naturală liofilizată instant Carte Noire Original este făcută din boabe Arabica cultivate în Columbia și Indonezia. Carte Noir este produsă în borcane de sticlă originale. Prăjirea întunecată oferă culoare bogată, intensitate puternică a aromei cu note ușoare de citrice. Diferă de cafeaua preparată doar prin metoda de preparare, gustul este aproape identic cu cafeaua proaspăt preparată.

Gust tradițional.

Aroma strălucitoare, bogată, cu o urmă.

Excelent revigorant.

Vândut în multe lanțuri de vânzare cu amănuntul.

Selecția de aur Tchibo

Tchibo Gold Selection, cafea naturală instant liofilizată, este făcută dintr-un amestec de boabe Robusta și Arabica. Disponibil atât într-un borcan de sticlă, cât și într-un ambalaj auriu moale. Cutia originală Chibo Gold are un gât sigilat sub capac cu folie de protecție cu un logo care se repetă. Granulele liofilizate au aceeași dimensiune, fără luciu, de culoare maro deschis.

Gust moale.

Consistență delicată.

Solubilitate bună.

Gust traditional placut si postgust.

Cafenea din Moscova pe Payakh Suare

Produsul liofilizat al cafenelei din Moscova de pe pai Soiret are gust de cafea servită în cafenelele confortabile din Paris. Prajire medie, culoare ciocolata cu lapte, particulele sublimate sunt omogene, mate, totul pare apetisant si atractiv. Disponibil în borcane de sticlă transparentă și ambalaje moi. Materii prime: boabe Arabica din Republica Dominicană și Columbia. Perioada de valabilitate este de 24 de luni.

Gust bogat, moale, fără acru, cu o ușoară amărăciune nobilă.

Solubilitate rapidă și completă fără sedimente.

Aroma bogata.

Amestec Fresco Arabica

Cafeaua liofilizată instant Fresco Arabica Blend este făcută din două soiuri de Arabica: 60% Arabica Brazil Bourbon și 40% Arabica Brazil Santos, cultivate în Italia și Brazilia. Producătorul a obținut un gust bogat de neuitat și o aromă unică. Se răspândește în toată încăperea de îndată ce primele picături de apă fierbinte cad pe lingura de cafea din ceașcă. Acest tip de cafea poate fi adăugat la diferite băuturi și pot fi create noi amestecuri. Merge de minune cu smântână și lapte. Nu își pierde aroma și gustul chiar și atunci când este răcit.

Gust bogat cu note fructate.

Are bune proprietăți revigorante, trezește, dă putere și energie.

Potrivit pentru consum atât cald cât și rece.

Ambasador Platină

Cafeaua instant liofilizată Ambassador Platinum are un gust excepțional de echilibrat. Cafeaua neagră moale sau cafeaua turcească te vor înviora ca niciodată dimineața devreme și îți vor reda energia la sfârșitul zilei de lucru. Culoarea cafelei este maro, cu o usoara spuma. Ambassador Platinum este produs în borcane de sticlă și într-o pungă impermeabilă. Brandul aparține Strauss-Group, un grup internațional cu sediul în Israel. Una dintre cele mai prestigioase cafenele Ambassador se află în Elveția, aceasta este Sucafina S.A. Produsele sunt fabricate din boabe Arabica și Robusta, cafeaua de la acest brand este considerată de clasă premium în întreaga lume.

Gust clasic nobil și bogat, cu note de caramel și ciocolată.

Cafea fără amărăciune.

Solubilitate rapidă de înaltă calitate.

Moccona Continental Gold

Cafeaua liofilizată instant Moccona Continental Gold este cel mai popular produs al mărcii. Cafeaua Moccona este produsă de compania internațională de ceai și cafea Jacobs Douwe Egberts. Cafeaua are un gust blând, aproape de natural.Aroma este plăcută, bogată. Există o ușoară acru, o amărăciune clasică abia vizibilă. Particulele sublimate sunt mate, uniforme, de culoare maro deschis. Se vinde in borcane cilindrice de sticla cu un capac transparent original care asigura o inchidere etansa, prelungind astfel durata de valabilitate a produsului. Recent, producția a fost lansată în pungi moi de culoare maro deschis.

Gust clasic echilibrat.

Culoarea frumoasă a băuturii.

Aroma bogata.

Solubilitate rapidă bună.

5 Cea mai bună cafea instant granulată

Cafeaua granulată sau aglomerată este făcută din materii prime sub formă de pulbere, adăugând o compoziție specială pentru a realiza formarea de granule. Fiecare dintre ele are o structură poroasă care accelerează dizolvarea în apă și transferul gustului și al aromei.

Jockey Favorit

Cafeaua instant granulată Jockey Favorite este făcută din boabe de cafea cultivate în America Latină, prăjite până la o culoare aurie. Granule maro închis. Perioada de valabilitate 24 luni. Tara de origine: Rusia. Disponibil în pungi și recipiente de sticlă, designul ambalajului este luminos și atractiv. Conform recomandarii producatorului, pentru a prepara o cana de cafea se adauga 1,5 - 2 lingurite de granule, acest lucru asigura o buna bogatie si consistenta, si are ca rezultat un consum economic. Aroma are note de fructe ușoare.

Gust placut.

Aroma bogata.

Postgust natural de cafea.

Preț accesibil.

Nescafe Black Roast

Cafeaua granulată instant Nescafe Black Roast este făcută din boabe Robusta prăjite în adâncime. Disponibil în borcane de sticlă cu capac filetat din plastic.Țara de origine: Rusia, regiunea Krasnodar. Cafeaua neagră cu un conținut bun de cofeină revigorează perfect, restabilește energia și performanța. Este potrivit pentru cei care au nevoie să lucreze în ture de noapte, să se trezească repede dimineața devreme sau să plece într-un zbor lung.

Gust natural puternic de cafea naturală.

Economic, 1-1,5 linguri pe cană sunt suficiente pentru a obține o băutură bună.

Fără amărăciune.

Brunello Monti

Cafeaua granulată instant Brunello Monti este făcută dintr-un amestec de boabe Robusta și Arabica. Disponibil într-o geantă de culoare maro închis, rezistentă la apă, cu blocare ZIP. Pe ambalaj există un indicator al locației rupturii, sub acesta se află o încuietoare cu fermoar, care asigură o închidere ermetică a pachetului. În interior sunt granule maro închis de aceeași dimensiune, cu o aromă plăcută. Se diluează bine în apă fierbinte. Când se adaugă zahăr, apare o aromă de miere-caramel.

Gust clasic de cafea cu o amărăciune nobilă.

O combinație bună cu lapte, smântână, înghețată.

Excelent revigorant.

Nescafe Classic

Cafeaua instant granulată Nescafe Classic din boabe arabice braziliene măcinate este produsă în recipiente din sticlă și plastic, în ambalaje moi în Rusia, în regiunea Krasnodar, într-una dintre cele mai mari întreprinderi din industria cafelei din țară. Granulele sunt mici și închise la culoare. Băutura este bogată și puternică. Numele mărcii este format din două cuvinte Nestle și Cafe, prima cafea instant a fost pusă în vânzare sub marca Nescafe.

Gust amar de bază tradițional.

Design frumos de ambalaj.

Aroma moderat bogata.

Solubilitate bună.

clasic imperial

Cafeaua granulată instant Imperial Classic își confirmă numele prin gustul și aroma clasică.Gustul și aroma nu sunt inferioare celor proaspăt gătite la turc, la fel de bogate, de tartă, cu un ușor postgust de ciocolată neagră. Granulele sunt mici, închise la culoare, culoarea băuturii este ciocolată, cu o spumă ușoară, ca cafeaua măcinată. Fabricat din cafea Arabica braziliană măcinată cu adăugarea unui compus special de granulare.

Gust și aromă clasică bogată.

Preț accesibil.

Vândut în multe puncte de vânzare cu amănuntul.

Design de ambalaj de succes.

Cele mai bune 5 pudre de cafea instant

Cafeaua sub formă de pudră se mai numește și uscată prin pulverizare. Produs folosind așa-numita metodă de „uscare prin pulverizare”. Putem spune că cafeaua foarte groasă se prepară și se usucă cu abur, eliminând tot lichidul. Aceasta este cea mai bugetară opțiune pentru procesarea boabelor de cafea.

Indian Moscoffee

Pulberea solubilă Moskofe Indian este produsă în Rusia și va atrage oameni din generația mai în vârstă, născuți și crescuți în URSS. Ambalajul nu s-a schimbat prea mult de atunci, iar gustul nostalgic rămâne și el. Sub capacul metalic se află un strat protector de folie. Cafeaua este de cea mai bună calitate, se dizolvă rapid, nu conține impurități și nu lasă sedimente.

Gust și postgust tradițional clasic.

Fără OMG-uri sau arome.

Durată lungă de valabilitate.

Jacobs Velour

Cafeaua sub formă de pudră naturală instant Jacobs Velour este formată din Arabica și Robusta în proporții egale. Vândut în sticlă și ambalaj moale. Brandul Jacobs a fost creat în Germania, apoi transferat în Olanda. Produsele mărcii sunt vândute în toată lumea și au reprezentanțe în multe țări.

Spumă naturală delicată și persistentă pe o băutură revigorantă preparată numai în turcă.

Perioada de valabilitate - 2 ani.

Miros placut.

Ușor de preparat.

Cafe Pele

Cafeaua naturală pudră instant Cafe Pele este făcută din boabe de cafea Arabica braziliană și Robusta uscate la soare. Ambalajul este tablă în culoarea tradițională roșie pentru brand. Producătorul sfătuiește să-l adaugi la plăcinte, budinci, prăjituri, înghețată doar de acest lucru va beneficia. Cafe Pele a fost în magazinele rusești încă de pe vremea URSS, dar nu și-a pierdut poziția este, de asemenea, iubită și populară în rândul consumatorilor ruși.

Gust plăcut cu o ușoară amărăciune.

Se trezește și revigorează instantaneu.

Aroma delicata.

Davidoff Crema Intense

Davidoff Crema Cafea instant intensă cu gust natural puternic, pudră, instant. Disponibil într-un borcan de sticlă înalt, îngust, transparent, cu un capac de plastic închis. Tipul de cafea este Arabica, ceea ce înseamnă că amărăciunea este minimă. Deși gradul de măcinare este mediu, pulberea se dizolvă bine în apă fierbinte, fără a lăsa sediment în fundul cupei. Gustul de espresso delicat cu putere medie atrage pe mulți.

Prezența unei ușoare acrișe fructate.

Spumă moale catifelată.

Aroma delicata.

Moskofe Moscova

Cafeaua naturală instantă sub formă de pudră Moskofe Moscow este făcută din boabe de cafea indiene culese în Kerala și Karnataka. S-au folosit boabe culese manual, iar boabele au fost uscate la soare în aer liber. City Roast până devine maro auriu. S-a creat un echilibru optim între acru și amărăciune. Profilul de aromă include ciocolată, cardamom și cuișoare. Gustul este blând, cu o ușoară amărăciune. Disponibil în conserve.

Preț accesibil.

Gust placut.

Aroma strălucitoare.

Revigorează.

5 cea mai bună cafea instant cu adăugat măcinat

Cafeaua măcinată instant este creată prin stropirea cafelei liofilizate cu cafea măcinată, sau invers, cafeaua măcinată este plasată în interiorul unui cristal de cafea instant. În orice caz, la prepararea berii, capsulele se deschid, gustul și aroma se transmit cu putere.

Nescafe Gold

Cafeaua liofilizată instantanee cu adaos de Nescafe Gold măcinat este creată folosind o tehnologie specială. Boabele Arabica, bine prăjite, sunt măcinate deosebit de fin, mult mai fin decât pentru cafeaua instant. Au fost selectate temperatura și timpul optim de prăjire. Disponibil în sticlă și într-o pungă moale.

Gust tradițional, apropiat de proaspăt preparat din cereale.

Rezistență optimă medie.

Postgust nobil plăcut.

Jacobs Millicano

Cafeaua măcinată în instant Jacobs Milicano este disponibilă în ambalaje moi și într-un borcan de sticlă. Prima clasa, friptură întunecată. Conține cafea prăjită măcinată și cafea instant liofilizată. Când se prepară, aroma se răspândește rapid, ca de la o mașină de cafea sau de la Turk. Borcan de sticlă cu capac de plastic verde. Soft – doypack cu fermoar. Există mici fante pe laterale pentru deschidere.

Are un gust moale.

Nu are acru sau amărăciune.

Se dizolvă bine și lasă un sediment pe fundul ceștii, precum cafeaua măcinată.

Formează o spumă subțire catifelată.

Bushido Kodo

Cafeaua Bushido Kodo este făcută dintr-un amestec de produs instant măcinat și liofilizat. Boabele Arabica sunt colectate în Etiopia și America de Sud, sunt selectate doar cele de înaltă calitate. Tehnologiile europene și japoneze au fost folosite în producție. Aceasta este o cafea cu aromă japoneză făcută în Elveția.

Un gust concentrat unic dezvoltat de specialiștii japonezi de-a lungul secolelor de cercetare.

Aroma strălucitoare.

Postgust clasic.

Egoiste Special

Cafeaua specială Egoiste, măcinată și instant liofilizată, este produsă în Elveția din 100% Arabica. Are un gust original bogat, cu note fructate. Conține numai ingrediente naturale de înaltă calitate. Potrivit pentru utilizare acasă și la birou, îl poți lua cu tine în drumeție sau în afara orașului. Depozitarea etanșă este asigurată într-un recipient de sticlă cu un capac din plastic cu înșurubare.

Nu conține aditivi sau coloranți.

Aceasta este o băutură premium de elită.

Profilul de aromă include ciocolată, zmeură, mure și fructe tropicale.

Aroma de cafea prăjită proaspăt măcinată.

Lavazza Prontissimo Intenso

Cafeaua liofilizată Lavazza Prontissimo Intenso cu adaos de cafea instant măcinată este făcută din boabe arabice columbiene selectate. Prin combinarea a două tipuri de cafea, liofilizat și măcinat ultrafin, se obține un gust original neobișnuit, aromă bogată, note de ciocolată și nuci. Ambalaj: o cutie de metal cu un design frumos. Friptura Lavazzo este întunecată. Țara de origine: Elveția.

Nu contine gluten, OMG-uri, coloranti, aditivi chimici.

În producție a fost folosită metoda de liofilizare.

Gust de ciocolată neagră.

Ce avantaje are față de proaspăt măcinat?
Cafeaua instant are dezavantajele sale, dar are și avantaje față de cafeaua proaspăt măcinată:
- Rapiditate și ușurință în pregătire. Este necesar să-l turnați într-o cană și să o umpleți cu apă fierbinte, nu cu apă clocotită. Fiecare producător prescrie temperatura optimă a apei pentru dizolvarea cafelei.
- Cafeaua instant conține mai puțină cofeină decât cafeaua măcinată.
- Aroma cafelei instant este mult mai strălucitoare decât cafeaua măcinată.
- Perioada de valabilitate mai lunga.Cafeaua măcinată își pierde aroma și gustul mai repede decât cafeaua instant.
- Nu sunt necesare echipamente sau ustensile suplimentare de bucătărie, de exemplu, turci, aparate de cafea sau aparate de cafea.
Ce componente sunt incluse?
Cafeaua instant constă într-o băutură puternic preparată din boabe fierte, în funcție de tip, congelată sau uscată. Adică, este un mit că cafeaua instant nu este în întregime naturală. Constă din cafea naturală, la fel ca cafeaua măcinată.

Cafeaua instant conține: cofeină; minerale și vitamine; antioxidanti; carbohidrați.
Câtă cofeină este într-o cană?
Cofeina este dăunătoare în cantități mari, dar în cantități mici ajută sistemul cardiovascular, revigorează și stimulează activitatea creierului. Doza zilnică sigură de cofeină este mai mică de 400 mg.

Cafeaua instant conține de câteva ori mai puțină cofeină decât în ​​cafeaua preparată din cafea măcinată, variind de la 50 la 100 mg la 250 ml. Spre comparație, espresso turcesc conține 200 mg, iar Americano, cappuccino, latte conține de la 150 la 180 mg la 250 ml.
Ce tipuri de cafea poți face?
Din cafea instant se pot face: cappuccino; latte cu diferiți aditivi (vanilie, miere, sărat-dulce); espresso; lungo; macchiato; miere Raf; uite; moca; corect; si altii.

Nu există restricții, dacă timpul o permite, în prepararea diferitelor tipuri de cafea din granule sau pudră instant. Daca folosesti o presa frantuzeasca, un aparat de cappuccino sau un mixer de spumare, poti pregati tot ce ofera barista din cafenea.
Ce factori influențează calitatea?
In primul rand calitatea produsului final este influentata de materiile prime din care este fabricat. În cazul cafelei instant, acestea sunt boabe de cafea. Majoritatea cafelei instant este făcută din Arabica și Robusta.Este important unde cresc arborii de cafea din care sunt colectate boabele. Cele mai aromate fasole sunt din Columbia, Arabica din India este mai amară. Calitatea și profunzimea prăjirii afectează și gustul băuturii. Procesul de preparare a cafelei instant este foarte complex daca este perturbat, calitatea produsului scade.
Cât durează după deschiderea pachetului?
După deschiderea pachetului de cafea instant, trebuie să aveți grijă de depozitarea corespunzătoare a acestuia. Depozitați într-un loc întunecat, departe de alte mirosuri pe care cafeaua le poate capta. Ambalajul trebuie închis cât mai ermetic posibil după fiecare deschidere. Este mai bine să transferați de la ambalaj moale la sticlă. Dacă este lăsată în cutie mult timp, poate avea un gust metalic.

Daca este depozitata corect, aroma si gustul cafelei instant vor ramane o jumatate de luna dupa deschiderea ambalajului.
Cum are gust în comparație cu proaspăt măcinat?
Cafeaua măcinată este preparată din fructele coapte ale arborelui de cafea. Sunt bogate în uleiuri esențiale, astfel încât gustul cafelei din boabele proaspăt măcinate este mai strălucitor și mai concentrat. Pentru cafeaua instant sunt selectate materii prime de înaltă calitate, dar într-un proces complex, care necesită forță de muncă, unele dintre aceste uleiuri esențiale se evaporă odată cu umiditatea în timpul uscării. Ca urmare, intensitatea aromei este puțin mai mică. Cafeaua instant cu adaos de cafea măcinată readuce toată bogăția și concentrarea gustului.
Ce aditivi pot fi folosiți?
Pentru a reduce costul produsului, producătorii fără scrupule pot adăuga: cicoare; ghinde; orz; sediment de cafea.

Dacă primele trei nu sunt dăunătoare, chiar și într-o oarecare măsură benefice pentru sănătatea umană, atunci sedimentul de cafea este gunoi după procesarea recoltei de cafea. Nu este greu de identificat.Dacă cafeaua dvs. sub formă de pudră, liofilizată sau granulată lasă sedimente pe fundul ceștii, ar putea fi resturi de cafea.

Pentru a deghiza boabele de cafea de calitate scăzută utilizate în producție, pot fi utilizați coloranți alimentari, stabilizatori, arome și conservanți. Pentru a le reduce efectele nocive, se recomandă consumul de cafea instant cu lapte, reducându-le efectele nocive.
Ce metode de ambalare păstrează aroma?
Aroma cafelei instant se păstrează cel mai bine într-un borcan de sticlă sau ceramică, închis ermetic. Clasa premium este produsă cel mai adesea în sticlă. Recipientele metalice pot transmite un gust metalic, așa că atunci când achiziționați cafea într-un astfel de ambalaj, trebuie să vă uitați mai atent la data de expirare a produsului. Ambalajul moale poate fi diferit, în funcție de tipul de material, element de fixare, formă, depinde de cât timp va fi depozitat produsul fără modificări. Supapa de gazare și fermoarul de blocare păstrează mai mult timp aroma cafelei.
Ce efect are procesul de sublimare asupra gustului și aromei cafelei instant?
La sublimare, produsul este mai întâi înghețat și apoi plasat într-o cameră de vid la temperaturi ridicate. Umiditatea înghețată se evaporă rapid. Datorită faptului că evaporarea are loc foarte rapid, toate mineralele și substanțele nutritive sunt reținute în produs, iar aroma și gustul nu se schimbă. Cafeaua instant liofilizată are un gust aproape aproape de gustul cafelei preparate din materii prime măcinate, iar aroma poate fi mai strălucitoare și mai bogată.
Poate fi folosit în produse de patiserie și deserturi?
Cafeaua instant este adesea adăugată la produsele de copt de casă, se dizolvă bine în alimente și apă, dând preparatelor un gust original de cafea sau ciocolată.Budinci, prăjituri, fursecuri, rulouri, plăcinte și produse de patiserie, dulciuri de casă, lichioruri și multe altele sunt preparate cu cafea instant.
Ce tipuri de cafea sunt folosite de obicei pentru producție?
Pentru producerea cafelei instant se folosesc cel mai des Arabica și Robutsu. Acesta din urmă conține mai multă cofeină și mai multă amărăciune. De regulă, folosesc un amestec de două soiuri, sau doar Arabica.

Astăzi, există diverse tehnologii pentru producerea cafelei instant. Există cafea granulată, liofilizată, pudră și cafea instant cu adaos de cafea măcinată. Tehnologiile determină aspectul și gustul băuturii. Atunci când alegeți cafeaua, trebuie să acordați atenție ambalajului, integrității sale, etanșeității, informațiilor despre produs și termenului de valabilitate. Compoziția produsului este scrisă pe ambalaj un produs de înaltă calitate nu conține nimic în afară de cafea, Arabica sau amestecul acestuia cu soiul Robouta. Într-un borcan de sticlă, datorită transparenței sale, puteți vedea ce culoare are amestecul, dacă există impurități sau fragmente de boabe măcinate.

De obicei, oamenii, după ce au testat mai multe produse de marcă pentru gust și calitate, îl găsesc pe cel care li se potrivește cel mai bine.

Nu există cafea ieftină din materii prime de înaltă calitate, dar absolut toate produsele scumpe nu sunt de înaltă calitate.

housewield.tomathouse.com

Vă recomandăm să citiți

Cum să detartrați mașina de spălat