Дори начинаещ градинар може да отглежда най-ценния диетичен зеленчук на парцела си - тиквички или тиквички. Имената на тези два плода вече са станали синоними, но не винаги е правилно да се каже така, защото има разлики между тях. Преди да подготвите тези зеленчуци или да ги изберете за засаждане, си струва да се запознаете с техните характеристики.
Разлики и прилики във външния вид
И двата зеленчука принадлежат към семейството на тиквите. Тиквичката е италианският брат на тиквичките, неин хибрид. Той се появи в нашия край по-късно. Днес домакините предпочитат тиквички за приготвяне на деликатни ястия. За първи път тиквичките са донесени от Мексико, където жителите са използвали само семената им за храна. Те идват в Европа през 16 век и играят декоративна роля. Само два века по-късно започват да приготвят различни ястия.
Тиквичките се характеризират със светлозелен цвят на кората, леко белезникав. Цветът на тиквичките е тъмнозелен, жълт или на ивици. Понякога се срещат пъстри екземпляри.
Кората на тиквичките е по-твърда и дебела, трябва да се отреже преди готвене. Кората на тиквичките е мека и нежна, което позволява да се приготвят без белене. Тиквичките достигат големи размери както на дължина, така и на ширина. Плодът на тиквичките, напротив, е дълъг и тънък. Вътрешността на тиквата е пълна с големи семена, които трябва да бъдат отстранени преди готвене.Но при италианския му хибрид семената са напълно невидими и не е необходимо да се отстраняват.
Тиквеният храст е голям, разпръснат и образува дълги издънки. Характеризира се с малка зеленина и цветя. Тиквичките имат компактен храст с големи, богато зелени листа. Ако тиквичките се грижат правилно, плодовете могат да растат до 40 см дължина, докато тиквичките могат да растат само до 25 см.
Специфика на тиквичките
Тиквичката е увивно растение, което образува голям храст. Има дълги издънки. Растението понася добре температурните промени и плевелите рядко растат под обилната му зеленина. Плодовете могат да се берат до първата слана.
Зеленчукът не може да се консумира суров поради твърдата му кора. Зрелите плодове съдържат големи семена. На един храст могат да се образуват до 10 плода. Узряването зависи от времето на засаждане. Най-често това се случва в средата на август - началото на септември.
Зеленчуците, които не са събрани навреме, губят вкуса си, достигат огромни размери, втвърдяват се и изсъхват. Самото растение регулира плододаването си: храстът дава толкова плодове, колкото може да изхрани. Храстите са непретенциозни в грижите и не се страхуват от температурни промени.
За да се развие добре тиква, тя се нуждае от голямо пространство, за да расте, защото храстът се разпространява. Понякога посевите са атакувани от насекоми вредители, така че трябва да се справят с тях.
Оригиналността на тиквичките
Тиквичките са разработени чрез кръстосване на тиква и тиквички. Италианските животновъди бяха първите, които направиха това. Растението се отличава с миниатюрен храст, по-причудлив за отглеждане от тиквата. Има нужда от повече влага и слънце и се нуждае от често разрохкване и премахване на плевелите.Узряването на тиквичките настъпва по-рано, плодовете се берат още в средата на лятото.
Храстът е просто покрит със зародиши; върху него могат да растат от 15 до 20 плода. Храстът дава плодове през цялото лято. Зеленчукът се отличава с нежна каша с минимално количество семена. Дори леки студове могат да доведат до смъртта на храста.
Характеристики на отглеждане
За да получите богата реколта от тиквички, растението трябва да бъде засадено на открито слънчево място, докато тиквичките ще се чувстват по-добре в частична сянка. Тиквичките поникват много по-бързо, но през целия вегетационен период италианските им роднини ги настигат и изпреварват.
За тиквичките трябва да подготвите високи, плодородни легла през есента. През пролетта е по-добре леко да поръсите разсада с пясък или пръст, за да поддържате младите растения по-топло. За да получите ранна реколта, можете да използвате метода на разсад. Тиквичките не са толкова придирчиви, така че са подходящи за засяване директно в земята. Няма нужда да ги покривате.
Тиквените храсти трябва да се поливат 3-4 пъти седмично, когато се образуват плодове. Тиквичките предпочитат по-влажна почва. За тиквичките е по-лесно да се грижите, но тиквичките са по-претенциозни. Но узряват по-бързо. И двете растения могат да се подхранват с органични и минерални торове.
Какво да изберем за засаждане
Тиквичките са по-непретенциозни за отглеждане. Има много малко караница с тях. Те растат добре в градината и в оранжерията. В средната зона те се засяват директно в земята в средата на май. Храстите имат разклонена коренова система, която лесно се адаптира към суша. Не можете да сеете тиквички на мястото, където растат краставици, тикви и тикви.Те ще бъдат най-добре сервирани след картофи, домати, грах, чесън и лук. Това растение обича рохкава, плодородна почва на слънчево, безветрено място. Наторената почва е идеална. Зеленчуковите култури изискват своевременно плевене, разрохкване на почвата, поливане, торене и бране на плодове.
Рохкава песъчлива глинеста почва е по-подходяща за тиквички. Зеленчукът расте най-добре от разсад. Семената трябва да се засяват в началото на април, а разсадът трябва да се засади в средата на май. Растението се нуждае от повече вода, така че трябва да поливате тиквичките по-често. По време на периода на образуване на плодове можете да подхранвате храстите с фосфорно-калиеви торове или лопен.
Има малки разлики между двете култури, но и двете заслужават почетно място в градината. Тиквичките са по-лесни за грижи и отглеждане, докато тиквичките са известни със своята деликатна тънка кожа и пулп.
