Голям брой ранни и средносезонни сортове „бели моркови“ - здрави пащърнак - са популярни сред градинарите.
Има много по-малко късни сортове, но дори и сред тях можете да намерите подходящи опции.
"кулинарен"
Вегетационният период на средно ранния студоустойчив "Кулинара" е 80-85 дни. Теглото на белите конусовидни плодове е около 135–150 g.
На дължина могат да достигнат 15 см. Повърхността им е неравна. Вкусът е висок, въпреки грапавостта и ниската сочност. Реколтата може да се съхранява дълго време след прибиране на реколтата.
"Албион"
Ранното узряване "Албион" има кръгли, леко сплескани плодове. Под кожата има гъста бяла каша. Вкусът е сладък, ароматът е пикантно-свеж, малко остър. Узрява за 100–110 дни.
Непретенциозен, високодобивен. Подходящ за дългосрочно съхранение.
"хормон"
Ранното узряване "Gormon" има дълги, конусовидни кореноплоди, които могат да узреят за 75 дни. Те растат до 22 см дължина.
Максимален грамаж – 130 гр. Пащърнакът е пикантен и ароматен.
"Бялата фрегата"
Едно от предимствата на средно ранната "Бяла фрегата" е нейната студоустойчивост. Първата реколта ще бъде събрана след 105 дни. Това ще бъдат големи кореноплодни зеленчуци: конусовидни, леки, с лек кремав оттенък.
Цветът на пулпата е бял; характеристиките му са сочност, аромат, приятен вкус.
"Петрик"
"Петрик" се отличава с висока производителност и ниска чувствителност към болести. Вегетационният период е от 85 до 130 дни.
Характеристики: конусовидна форма, сиво-бял цвят, приятен вкус. Максимално тегло – 250 гр.
"гладиатор"
Хибридните сортове с висок добив включват "Гладиатор", който узрява за 110-120 дни. Има бели и гладки конусовидни корени.
Те са ароматни, сладки и сладки. Плодът тежи около 150 гр.
"Студент"
Сортът “Студент” узрява около 150 дни. Устойчив е на суша. Дължината обикновено не надвишава 30 см.
Пулпът на плода е плътен и ароматен. Дава добра реколта - от 1 кв. м реколта до 3,5 кг. Може да се съхранява дълго време.
"Посейдон"
Късното узряване също е типично за PoseyDon. Зрелостта настъпва след 140-150 дни. Производителността може да достигне 3,5 kg/m².
Белезникави (с кремав оттенък) плодове са с кръгла форма, теглото им варира от 90 до 120 г. Те са груби и не са сочни.
Популярните сортове пащърнак имат много предимства, така че е трудно да се отделят конкретни имена от обширния списък. Всеки сорт си заслужава да бъде избран.
