Сладкият пипер се счита за дебелостенен, ако дебелината на стената му достига 10 mm. Този зеленчук се отличава със своята сочна, хрупкава каша. Може да се добавя към салати, предястия, първи и втори ястия, да се пълни, замразява и да се използва за зимнина. Както сортовете, така и хибридите могат да имат дебели плодови стени. Чушките се засаждат в оранжерия и на открито. Представяме селекция от 6 сорта, които руснаците най-често отглеждат в летните си къщи.
Сортове за отглеждане в оранжерии и парници
Сладкият пипер е една от най-топлолюбивите култури, така че често е необходимо да се засаждат разсад в оранжерия или оранжерия, изработена от филм. В затворена земя растенията страдат по-малко от температурни промени и в случай на застудяване е по-лесно да ги предпазите от ниски температури чрез организиране на отопление.
Не е задължително да е електрически нагревател. Находчивите градинари използват домашни печки - кофи от нагрети тухли. Бутилки за топла вода. Ако засадите сорт, предназначен за оранжерия навън, храстите може да се развият по-зле и да пуснат цветя и яйчници, което ще доведе до намаляване на добива. Ето защо е по-добре да следвате препоръките на производителя относно начина на отглеждане.
"тежка категория"
Едроплоден сорт, който дава квадратни плодове, чието тегло надвишава 200 г. На етапа на пълна зрялост чушките стават златисто-оранжеви.Дебелината на стената на зеленчука е месеста и ароматна. „Тежка категория“ може да се отглежда във всеки регион на Русия. Сортът има силен имунитет. Производителността в оранжерията е до 8,5 кг на 1 кв. м.
Докато расте, храстът става разпръснат и висок. Производителят препоръчва отглеждането на сорта под филмово покритие и в оранжерии. „Тежка категория“ беше добавен към държавния регистър сравнително наскоро, но вече е обичан от летните жители заради големия си размер на плодовете, отличен вкус, гъвкавост и непретенциозност.
"Звездата на Изтока червено F1"
Популярен хибрид от земеделската компания Sedek. Пиперът е подходящ за отглеждане във всякакъв климат и е устойчив на болести. Сортът се засажда в оранжерии, на юг "Звездата на Изтока" може да се отглежда на открито. Максимален добив – 7 кг от 1 кв. м. Плодовете на етапа на пълна зрялост придобиват тъмночервен цвят. Средното тегло на чушките е 150 гр. Дебелината на стените е 8-9 мм.
Хибридът има добри вкусови качества. Плодовете се използват широко в кулинарията. Височината на храста в открита земя е 60 см, в оранжерия растенията растат до 90 см. Сортът принадлежи към средно ранните сортове. Скоростта на узряване на плодовете зависи от условията на отглеждане. Чушките са с кубовидна форма. Пулпът е сочен и съдържа голямо количество захари. Ароматът е слаб.
"Латинос F1"
Продуктивен хибрид, при всякакви условия дава добив до 12 кг от 1 кв. м. Дебелина на стената - до 1 см. Постига се висока производителност поради големите размери на храста. Градинарите ценят "Латинос" за големите му плодове. Чушките са с форма на кубче и тежат над 250 г всяка. Хибридът е устойчив на топлина, лошо време и типични заболявания.
„Латинос“ е част от групата на ранозрелите сортове, отглежда се във филмови оранжерии и оранжерии.Когато узреят, плодовете придобиват ален цвят. Пиперът се добавя към салати, от него се приготвят първи и втори ястия и се правят заготовки. Височината на храстите достига 1 м, така че растенията изискват жартиера.
Сортове, подходящи за открит терен
В южните райони пиперът расте без проблеми в открити легла. Топлината и щедрото слънчево греене дават възможност на растенията да усвояват добре хранителните вещества от почвата и да произвеждат много плодове. Има и сортове, които са устойчиви на лошо време.
Животновъдите непрекъснато подобряват този показател в процеса на отглеждане на нови сортове. Студоустойчивите чушки могат да се отглеждат без подслон в Средната зона, Сибир и Урал. Такива сортове имат ранни периоди на зреене, така че реколтата може да бъде събрана преди настъпването на студеното време.
"Калифорнийско чудо"
Този пипер е добър, защото е подходящ за засаждане във всяка климатична зона и показва добра производителност не само в защитена земя, но и в открита градина. Градинарите го ценят за неговата плодовитост, непретенциозност, способност да издържат на капризите на времето, без да се нарушава плододаването и устойчивост на болести. В оранжерия храстите растат до 60-70 см; в незащитена почва чушките са по-къси.
Средното тегло на плода на Калифорнийското чудо е 110 г, дебелината на стената достига 8,5 мм. Периодът на плододаване на пипера се удължава и продължава до края на лятото. Сортът принадлежи към средно ранните видове. При спазване на правилата за отглеждане от 1 кв. m можете да получите до 6,5 кг яркочервени кубовидни плодове. Има разновидности на сорта с различни багри – жълти, лилави, шоколадови.
"Оранжево чудо"
Хибриден пипер с оранжеви, кубовидни плодове с тегло до 250 g, често надвишава 10 mm.Сортът е подходящ за отглеждане във всеки регион на страната. Реколтата узрява рано. "Orange Miracle" лесно понася студа, така че може да се отглежда на открито. Летните жители ценят сорта за неговата производителност, от 1 кв. m насаждения, можете да съберете до 10 kg реколта.
Плодът се характеризира с гъста, хрупкава каша със сладък вкус. Чушките се консумират пресни, пълнени и подходящи за приготвяне на зеленчукови консерви. Холандският хибрид е устойчив на болести и лесно се транспортира. Въпреки високия растеж (височина - до 2 м), короната на храста е компактна, което позволява гъсто засаждане.
"Колобок"
Този сорт пипер получи името си от кръглата форма на плода. Дебелината на стената на "Колобок" понякога надвишава 10 мм. По-често сортът се отглежда на открито в южната част на Русия. Реколтата узрява рано. Докато яйчниците едва започват да се появяват на храстите на други сортове, „Колобок“ вече е готов да сподели своите зрели плодове.
Височината на растението е само 50-60 см, което позволява засаждането да бъде подредено много компактно. От 1кв. м площ дава до 4,8 кг чушки. Плодовете са малки по размер, но има много от тях на храста. Средното тегло на всяка чушка е 130 г. Използва се за приготвяне на салати. Излишното може да се рециклира. Семената от този сорт винаги са налични в магазина и са евтини.
Дебелостенните чушки съдържат голямо количество пулп, за което градинарите ги ценят. Когато избирате сорт, вземете предвид препоръчания метод на отглеждане и възможността за засаждане във вашия регион. Вегетационният период на културата е доста дълъг. Чушките първо се засаждат като разсад, който по-късно се трансплантира в открита или затворена земя.
