Летните жители на централна Русия са до известна степен късметлии. Те могат да отглеждат не само зонирани сортове пипер, но и тези, предназначени за засаждане в северните райони. Така изборът се разширява значително. Жителите на Сибир и района на Москва днес имат същите фаворити за оранжерии и открита земя.
Маркирайте
Пиперът е подходящ за засаждане в открита земя в района на Сибир и Московска област. „Изюминка“ има среден период на зреене. Реколтата е готова за прибиране 130-140 дни след появата на първите издънки. Растението образува стандартен храст до 70 см височина със средно разклонение.
„Жестът” не изисква оформяне или жартиер. Сортът е устойчив на болести по нощни култури и толерира ниски нива на светлина и хладно време. Производителност - 8-12 плода на растение.
Шушулките са с цилиндрична форма и дебели стени. Средното тегло на плода е 170 гр. Цветът на чушките е лимоненожълт. Пулпът е сочен, ароматен, с ярък вкус, който се запазва след варене. Плодовете са подходящи за салати, украса на ястия, замразяване и преработка.
Сибирски бонус
Среден сорт с период на зреене 120-125 дни, устойчив на типични заболявания. Напълно узрелите плодове стават оранжеви и големи. Самият храст се отличава с умерено разклоняване, достига височина 70-80 см. Производителността е 15-16 чушки на растение.
Сортът е непретенциозен в грижите и е устойчив на типични заболявания. Плодовете се съхраняват перфектно и се транспортират поради атрактивния си вид, подходящи за продажба. Чушката е със средно дебели стени, кубична форма и дължина 10-12 см.
Максималното тегло на плодовете е 300 гр. Вкусът им е хармоничен, съчетаващ кисели и сладки нотки. Месото е сочно, еластично, ароматно. Можете да използвате чушки за приготвяне на сосове, аджика, лечо, айвар и дресинг за борш. Плодовете могат да се замразяват и консервират.
Новосибирск
Ранен сорт с период на зреене 95-100 дни. Плодовете на този пипер не са големи, но узряват в големи количества. Ако следвате напълно земеделските практики, можете да получите 17 чушки от едно растение. В оранжерия добивът се удвоява.
Височината на храста зависи от метода на отглеждане, максималната му стойност е 90 см. Растенията трябва да се оформят в оранжерия. Чушките са конусовидни, при пълно узряване горната им част е покрита с червена кожа.
Дебелината на стената е средна - 5-6 мм. Пулпът има богат вкус и аромат. Чушките са сладки, няма горчивина в тях. Предназначението на плода е универсално. Сортът "Новосибирск" е устойчив на болести и негативни фактори на околната среда.
Ранобудна птица
Сорт сибирска селекция с период на зреене 100-110 дни. Пиперът е подходящ за отглеждане в оранжерии и открита земя. Растението образува стандартен храст с височина 50-60 см. В открита земя пиперът дава добив от 3 кг на 1 кв. m, в оранжерия тази цифра е по-висока.
Напълно узрелите плодове са червени на цвят. Формата им е конусовидна, тегло – 100-120 g.Дебелина на стената – 4-5 мм. Летните жители обичат сорта за неговото ранно узряване, гладко узряване, стабилен добив при всяко време, прекрасен вкус и атрактивен външен вид на плодовете.
Този пипер има универсално предназначение, използва се за салати, замразяване и консервиране. Културата понася транспортиране на дълги разстояния и дългосрочно съхранение. При дъждовно време "Early Bird" изисква превантивни обработки срещу гъбични заболявания.
Багира
Продукт на сибирски животновъди, принадлежащ към групата на средния сезон. Реколтата може да бъде събрана след 120 дни. Бушът е компактен. Височина - до 50 см. Изисква отстраняване на долните листа и издънки преди първото разклоняване;
На етапа на техническа зрялост чушките имат тъмночервен цвят, по-късно стават лилави, почти черни. Максималното тегло на плода е 350 гр., минималното тегло на стените е 9 мм. Формата на плода е кубовидна.
Сортът е непретенциозен в грижите, издръжлив и има силен имунитет. Отглежда се в оранжерии и на открито. Пулпът е сладък и сочен. Плодовете имат универсално предназначение. Периодът на плододаване се удължава във времето. В незащитена почва се събират до 1,5 кг чушки от храст, а в оранжерия тази цифра се удвоява.
Сортовите сладки пиперки, за разлика от хибридните сортове, могат да се отглеждат от собствени семена. Ако сте доволни от качеството на реколтата, има шанс да повторите засаждането в бъдеще, без да използвате закупен материал. Трябва да се помни, че храненето е важно за пипера. При достатъчно хранене, осветление и поливане сортът ще разгърне пълния си потенциал.
