6 сорта броколи, подходящи за средната зона и Сибир

Броколите произхождат от Средиземноморието и повечето сортове не могат да се отглеждат в студени райони, тъй като реколтата няма време да се свърже. Но местните животновъди все повече проявяват интерес към отглеждането на този здравословен зеленчук и разработват нови сортове, които ще растат във всеки регион на страната.

"Линда"

Високодобивен, отглежда се от градинари в различни региони на страната. Броколите от този сорт са богати на витамини и аминокиселини, не се различават от другите сортове, отглеждани в топлите райони. "Линда" има много предимства и почти никакви недостатъци:

узрява рано - след 85-100 дни, продължителността зависи от времето на засаждане на открито или в оранжерия;
самоопрашващ се хибрид от първо дъщерно поколение, ще расте добре на закрито;
има специално предимство поради свойството да отглежда допълнителни странични съцветия (5-7 броя), които започват да растат след рязане на основния плод;
нови, млади съцветия растат до 70 g;
първата глава може да нарасне до 400 g;
листата са наситено тъмнозелени със син оттенък;
толерира краткотрайни студове до -7 градуса;
сортът е устойчив на най-честите бактериални и инфекциозни заболявания и внезапни температурни промени;
възможно е кацане в 2-3 посещения, извършва се с разлика от 10-15 дни.

Според прегледите на летните жители, сортът Линда е един от най-добрите за засаждане в бързо променящи се неблагоприятни регионални условия.

"Партенон F1"

Високодобивен сорт в средата на сезона, чието време на узряване настъпва 85 дни след покълването. Расте на една глава, подходящо за засаждане в градина и оранжерия. Характеристики на сорта:

тегло на зеленчуците - от 0,6 кг до 1 кг;
съцветията са плътно разположени един до друг, те са тъмнозелени на цвят със сивкав оттенък;
рядко са изложени на болести от семейството на кръстоцветните;
универсална употреба - пресни, замразени, консервирани;
високи търговски качества;
дълъг срок на годност.

Разсадът бързо се адаптира след засаждане и не изисква специални условия по време на засаждане и растеж и безопасно понася временни неблагоприятни метеорологични „капризи“ - суша, малки заливи.

"Монако F1"

Монако, за разлика от други сортове, не образува странични издънки и няма допълнителен добив, но основната глава расте до 2 кг и има редица предимства:

формата на главата е под формата на купол, съхранява се дълго време и не изгнива;
съцветията са плътни и не образуват семеносно стъбло през първата година на отглеждане;
най-ранният хибриден сорт;
период на зреене след поникване - 70-80 дни;
показа устойчивост към най-често срещаните болести от семейството на кръстоцветните;
зеленчукът се използва за засаждане на 2 оборота.

"Монако" е подходящ за транспортиране, запазва търговските си качества, съхранява се дълго време и не се напуква. Вкусът е приятен, деликатен, балансиран, сочни съцветия, без горчивина.

"Бести F1"

Главата се състои от плътно сгънати съцветия, големи, с тегло 1,5-2 kg, тъмнозелени.Средно времето за зреене варира до 100 дни. Характеристики на сорта:

неизискващ сорт при отглеждане;
лесно понася краткотрайно наводняване на почвата, суша и замръзване;
зеленчукът има балансиран вкус и високи търговски качества;
Подходящ за отглеждане във ферми.

„Бести” се използва пресен за приготвяне на салати. А също и за консервиране, преработка в пюре и дългосрочно съхранение.

"Батори F1"

Среднозрели сортове броколи холандска селекция. Главите са големи, с тегло до 2 кг. Вкусът е балансиран, с лека горчивина, която придава на Bathory пикантен вкус при готвене. Характеристики на сорта:

главите са кръгли, куполовидни, съцветията са гъсто разположени;
високодобивен сорт - до 4 кг на 1 кв. m;
не е обект на оцветяване и инфекциозни заболявания;
се съхранява дълго време, не се напуква;
понася добре транспортирането.

Непретенциозен към условията на отглеждане в градината или на закрито. Безопасно понася неблагоприятни промени в метеорологичните условия.

"Ironman F1"

Един от най-популярните и търсени сортове за отглеждане в студени райони с нестабилни климатични условия и кратко лято. Характеристики на сорта:

неизискващ в грижите при отглеждане;
Добивът е висок - до 3 кг на квадратен метър. m;
балансиран вкус, сочни съцветия, без горчивина;
глави с тегло до 0,6 кг;
време на зреене - 85-100 дни;
цвят - тъмно зелено със синьо;
след отрязване на основната глава растат второстепенни, чието тегло достига 250 g.

Ironman се използва за приготвяне на свежи салати, консервиране и приготвяне на пюрета.Главите понасят добре транспортирането, не гният, не се напукват и запазват полезните си свойства и външен вид за дълго време.

Студеното време и краткото лято не са причина да се откажете от отглеждането на броколи. По-добре е да изберете специални сортове, които са адаптирани към такива условия.