Цвеклото е една от културите, които не създават много проблеми по време на съхранение. Но трябва да подходим към въпроса отговорно, така че да остане свеж, сочен и без повреди до следващата реколта. На първо място, е необходимо да изберете сортове, които не се влошават дълго време и запазват представянето си. Нека разгледаме някои от тях.
Бордо-237
Сортът узрява за 95-110 дни. В продължение на много години на отглеждане, той се е доказал добре във всички региони на страната.
Притежава:
- закръглена коренова култура, доста голяма;
- дебела кожа, така че е добре запазена у дома;
- едва забележими кръгове;
- устойчивост на ниски температури. Може да се сее през есента.
Растението изисква по-голяма площ за отглеждане от другите сортове.
Египетски апартамент
Растенията са готови за прибиране на реколтата след приблизително 3,5 месеца. Ако се засее дори в края на пролетта, може да се прибере рано през есента.
Сортът е различен:
- малки сплескани глави;
- тъмна, равномерна каша;
- отлично качество на запазване;
- устойчивост на замръзване;
- не изхвърля цветни стъбла.
Поникването на семената отнема много време, а редовете често се разреждат. Затова е необходимо да се засяват гъсто, за да са пълноценни посевите.
Цилиндър
Сортът е със среден срок на зреене - 100 дни след сеитбата се изнася от градината. Има следните параметри:
- плодът има продълговата форма, 17 см височина и около 8 см в диаметър;
- не се разваля до края на лятото, запазвайки отличен вкус;
- сочна каша с тъмночервен цвят, без вени;
- издърпва се от земята без усилие;
- висок добив.
Недостатъкът е слабата устойчивост на разсад към ниски отрицателни температури.
Ренова
Отнася се за къснозреещи сортове. Отглежда кореноплодна култура:
- среден цилиндричен;
- богат бордо цвят, без пръстени;
- приятен сладникав вкус;
- лежи до следващата реколта без повреди.
Той произвежда много кълнове от семена, така че е необходимо да се раздробят насажденията през сезона.
Детройт
Вегетационният период е около 15 седмици, през което време настъпва пълното узряване.
Характеризира се със следните качества:
- кръгъл зеленчук с тегло до 150 g;
- звънене почти липсва;
- сладък на вкус;
- Съхраняемостта е висока.
Качествените показатели на продукта зависят от плодородието на почвата.
Мулат
Сравнително млад сорт, отгледан от местни животновъди през 2003 г. Характеристики:
- гладки, средно големи, почти кръгли глави, удобни за готвене;
- непретенциозен, устойчив на суша;
- среден добив;
- тъканите отвътре са тъмнокафяви, няма бели влакна;
- подходящ за готвене, не повяхва през зимата;
- запазва цвета си при готвене.
Младите листа могат да бъдат повредени от повратни студове.
Когато избирате подходящ асортимент, трябва да обърнете внимание на агротехническите характеристики, където е зониран.
