Доматите са зеленчук със сочни плодове, съдържащи витамин С и антиоксиданти, използвани както самостоятелно, така и като част от ястия.
Първоначално всички домати бяха жълти, но след няколко века придобиха червен цвят и кръгъл вид. Промените им не спряха дотук и сега в света има повече от 10 хиляди разновидности. Всички те са необичайни по своя цвят, вид, форма, размер или вкус.
Бананови бутчета
Плодовете имат наситен жълто-оранжев цвят, с дължина до 12 см и тегло 80-100 г. Вкусът на домата е по-кисел в сравнение с обикновения подвид. Ранен сорт - първите плодове могат да се берат 90-95 дни след засаждането. Добивът на този сорт е добър, храстите растат до 70–80 см, а на един куп се появяват до 13 домата. Лесно понася топлина и леки спадове на температурата. Важно е да знаете, че сортът е хипоалергичен.
Ръждивото сърце на Еверет
Цветът на плода е ръждиво-бронзов, формата на плода е с изтънена към върха, а теглото му достига 300 g. Височината на растението е 180–200 cm отличава се със средно разклоняване, така че е необходимо да се събере в 1-2 стъбла с връзване. Времето за узряване е 115–120 дни от разсад. Препоръчително е семената от този подвид да се засяват 60-65 дни преди трансплантацията в земята.
Носът на Лискин
Цветът на продълговатите сърцевидни плодове е ярко жълт, средното тегло е 300 g, но може да достигне 500 g. Вкусът е сладък с ярък аромат и сочност, плодовете са много месести, имат малко семена. Храстът е гъсто облистен, висок почти 2 метра. За най-добра реколта трябва да го направите на 2 стъбла. Семената се отглеждат и засаждат 60-65 дни преди планираното засаждане в оранжерия или външни лехи. Препоръчва се използването на система за капково напояване.
Литиев залез
Доматите са кръгли, леко сплескани, с малки ребра, а кората е жълто-оранжева. Теглото на зеленчука достига 450 g, плодовете са месести и сладки. Доматеният храст е силен с гъста зеленина и расте до 1,5 м в оранжерия. Може да се отглежда на 1 стъбло. Семената за разсад се засаждат 60-65 дни преди планираното засаждане в земята; Производителността е средна, клъстерите обикновено съдържат 3-4 яйчника. Нуждае се от своевременно поливане и защита от течение.
Доматите съдържат серотонин: той регулира и подобрява функционирането на нервната система и в същото време, с необичайния вид на някои сортове, подобрява и настроението. Зеленчукът е незаменим в диетичното хранене, тъй като има ниско съдържание на калории. Отглеждането на необичайни сортове е забавно и полезно занимание, а грижата за тях не е по-трудна от конвенционалните сортове.
