Top 32 najlepších multivariek - hodnotenie

Multivarič je elektrický hrniec s automatickým ovládaním a mnohými užitočnými možnosťami a režimami. Naše hodnotenie najlepších multivariek vám pomôže pri výbere.

Pokiaľ ide o funkcie, multivarič duplikuje množstvo kuchynských spotrebičov, zatiaľ čo multivarič len zriedka sedí nečinne; Telo prístroja má dobrú tepelnú izoláciu a funguje ako termoska, zadržiava teplo a rozvádza ho po celom vnútornom objeme. Vďaka tomu sa jedlo rovnomerne zohreje a uvarí sa rýchlejšie. Nepriľnavý povrch misiek umožňuje nepoužívať tuk, ale variť jedlo vo vlastnej šťave. Relatívna autonómia (stačí sa pripojiť k zásuvke) a kompaktnosť robia z multivarky najobľúbenejšie riešenie pre letný dom, hostel a dokonca aj na dovolenku.

4 najlepšie lacné multivarky

Multivarič je z technického hľadiska jednoduché zariadenie. Lacné modely stoja toľko ako hrnce určené na varenie na varnej doske. Majú malú sadu režimov, obmedzený výkon a jednoduché pokrytie misy. Zariadenie však bude vykonávať svoje funkcie a bude trvať dlho. Preto, ak máte obmedzený rozpočet, môžete si bezpečne vybrať multivark z lacných, pretože nízka cena neznamená nízku kvalitu.

Horšie HX-01

Ideálna možnosť na dovolenku, služobnú cestu alebo na vidiek, do hostela. Tento ultra kompaktný elektrický hrniec váži 1 kg. Rozmery zariadenia sú 15 cm x 19 cm Úžitkový objem misy je 1,4 litra. To je celkom dosť pre 1-2 osoby. Príkon 600 W. Rýchlovarná kanvica s rovnakým objemom „zje“ oveľa viac energie. Prístroj má 2 režimy: varenie a ohrev, je tu ochrana proti zapnutiu nasucho a proti vykypeniu.

Navonok panvica vyzerá veľmi pekne.Ovládanie je jednoduché, režim je možné zvoliť pomocou otočného prepínača na prednej ploche prístroja. Obsah je viditeľný cez sklenené veko. Veko má rukoväť, ktorá sa počas prevádzky nezahrieva a na tele je tiež pohodlná rukoväť. Oceľová misa sa nebojí kovových kuchynských doplnkov a nepodlieha korózii.

Kompaktný a ľahký.

S nízkym výkonom sa so svojimi úlohami vyrovná s ranou.

Dizajn.

Nechýba ochrana proti prehriatiu (od spustenia bez vody až po úplné vyvarenie).

Kitfort KT-206

Kitfort KT-206 je pomalý sporák; výkon zariadenia je minimálny, iba 160 W. Teplota varenia sa pohybuje od 80-120 stupňov, k dispozícii je 6 prednastavených režimov vrátane pečenia, dusenia a dusenia. Výhrevné telesá sú umiestnené po obvode tela a zabezpečujú rovnomerný ohrev misy.

Na rozdiel od predchádzajúceho modelu je táto miska vyberateľná a keramická. Jeho objem je 2,5 litra. Ako na vonkajšom tele, tak aj na samotnej mise sú úchytky, čo je typické hlavne pre drahé modely. Veko je jednoduché, sklenené, ale perfektne sedí a nedovoľuje odparovaniu vlhkosti z produktov. Výsledkom je, že jedlo sa varí vo vlastnej šťave, pričom si zachováva maximálny úžitok a chuť.

Hrubá a ťažká keramická panvica sa rovnomerne zahrieva a dobre drží teplo.

Ideálne na prípravu kaší a jedál, ktoré vyžadujú dlhé varenie (hydina, dusené mäso, rôsoly).

Minimálna spotreba energie.

Denná kolekcia Philips HD3027/03

Jedná sa o jednoduchý, ale plnohodnotný model s 3D ohrevom misy. Vykurovacie telesá sú umiestnené nielen na dne, ale aj pozdĺž stien krytu okolo misy. Viacvrstvová kovová misa (hrúbka steny 1,5 mm) potiahnutá teflónom má dobrú tepelnú vodivosť a rýchlo a rovnomerne sa zahrieva.Odolný náter sa pri mechanickom umývaní neznehodnocuje. Objem misy je 5 litrov, pokryje potreby 3-4 člennej rodiny.

Výkon Philips HD3027/03 650 W. Ovládanie sa vykonáva jedným kľúčom. K dispozícii je režim udržiavania teploty, ktorý je možné vypnúť rovnakým tlačidlom. Vnútro veka je odnímateľné pre ľahké čistenie. Ventil je tiež odnímateľný. Telo multivarky je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.

Model v plnej veľkosti za cenu mini verzie.

3D vykurovanie

Je tu parník.

Vita-112

Tento model je veľmi podobný Kitfortu KT-206 s tým rozdielom, že Vita je dvakrát väčšia: nádoba má 4,5 litra a výkon 280 W. Miska je samostatný predmet, je keramická, s pohodlnými rukoväťami. Pokrievka je vyrobená z tvrdeného skla, v tvare jednoduchého kastróla, bez ventilu, ale nie je nutný. Vonkajší plášť z nehrdzavejúcej ocele je odolný voči vode a čistiacim prostriedkom.

Na prípravu jedál si môžete vybrať 1 z 3 režimov: 60, 90 alebo 100-110 stupňov. K dispozícii je režim na udržanie teploty už uvareného jedla. Špeciálny tvar misy a tesné veko zaisťujú cirkuláciu horúceho vzduchu vo vnútornom priestore a vytvárajú efekt ruskej rúry. Tento formát je ideálny pre dusené jedlá.

Rozvod tepla je ako v ruskom sporáku po celom objeme.

Veľká, hrubostenná keramická misa s ušami.

Niekoľko režimov, udržiavanie tepla.

4 najlepšie multivarky na 5 litrov

5-litrový multivarič je najlepšou voľbou pre rodinu 3-4 osôb. Faktom je, že užitočný objem misky, teda objem po značku „max“, sa líši od objemu udávaného výrobcom. S nominálnym objemom 5 litrov pripravíte len 3,5 – 4 litre polievky.

VITEK VT-4271 CM

Pri takomto objeme zaberá Multicooker na stole minimum miesta.Vyrába sa v klasickom prevedení „multivarič“ s valcovým telom. Ovládanie je elektronické a intuitívne. Dotykové tlačidlá sú umiestnené na prednej strane puzdra. K dispozícii je 20 predinštalovaných programov a možnosť užívateľského programovania v režime „multi-chef“. K dispozícii je odložený štart a ohrev až o 1 deň, maximálna doba, na ktorú je možné časovač nastaviť, je tiež 1 deň. Ide o prestavbu jedného z najúspešnejších modelov značky Vitek. VT-4271 má 900 W vykurovacie teleso.

Súprava obsahuje 5-litrovú nádobu na varenie s vynikajúcim antiadhéznym povlakom, parný hrniec, „vandalské“ príslušenstvo a 6 téglikov na jogurt s vrchnákom. V tejto nádobe môžete uchovávať jogurt v chladničke;

V prednastavených programoch môžete zmeniť nastavenie času a teploty.

Krásne a pohodlné tégliky na jogurt.

Dobrý výber režimov, je tu multivarič.

LUMME LU-1450

LUMME LU-1450 je jedným z najlacnejších multivarných tlakových hrncov, ktoré sú prezentované na našom trhu zariadení. Výkon jednotky 900 W, rozsah prevádzkových teplôt 30-180 stupňov. V pomalom hrnci môžete variť všetko: od jogurtu (alebo nechajte cesto kysnúť) až po vyprážané zemiaky. Okrem režimov nastavených výrobcom je možné multivark nezávisle naprogramovať, a to bez tlaku (multivar) as ním (program šéfkuchára). Tlak sa nastaví na jednu hodnotu pomocou ventilu.

Užitočný objem misy je 3,5 litra. Je hliníkový, celkom ľahký, ale zahrieva sa dobre a rovnomerne. Vnútorná nepriľnavá vrstva, obdoba teflónu, je odolná voči oderu a je dobrá pri vysokom tlaku, nebublá z nej.Vrchný kryt je úplne odnímateľný a demontovateľný, čo značne zjednodušuje jeho čistenie.

Najlepšia cena za tlakový hrniec.

Pred začatím varenia je možné ohrev vypnúť.

Môžete si naprogramovať vlastné recepty a zapamätať si ich.

BORK U802/U803

A to je jeden z najdrahších multivariek, ktoré tu nájdete. Drahšie je len profesionálne vybavenie do reštaurácií. Čo získa používateľ? Ide o indukčný multivarič s 3D ohrevom. S príkonom 1,4 kW sa zahreje takmer okamžite. Aj bez tlaku varí BORK U802/U803 jedlo rýchlejšie ako jeho konkurenti. Nechýba však ani ventil, ktorý môžete uzavrieť a variť jedlo pod tlakom. Výrobca ponúka na vyskúšanie 200 receptov, pre každý z nich môžete zmeniť čas varenia.

Dizajn multivarky je rozpoznateľný v podnikovom štýle Bork. Dotykové ovládanie s centrálnym otočným kľúčom. Všetky informácie sa zobrazujú na farebnom displeji a nechýba ani hlasový asistent. Všetko je jasné, je ľahké porozumieť zariadeniu a začať variť. Miska má odolný povlak. Miska má pohodlné rukoväte a značky na vnútornej strane.

Indukčný ohrev po celej ploche misy.

Možno použiť ako tlakový hrniec.

Štýlový, svetlý dizajn.

Kvalita materiálov a spracovania.

Súprava obsahuje dvojposchodový sieťový naparovač.

Midea MPC-6031

Jedná sa o veľmi jednoduchý, a preto mimoriadne spoľahlivý multivarič. Jeho výkon je 0,9 kW, čo stačí na režim „vyprážanie“. Je pravda, že nevie piecť. Vyrábajú sa z nej ale výborné kaše a jedlá na pare, na ktoré je pribalený špeciálny košík. V prípade potreby môžete použiť odložený štart a naprogramovať prípravu pokrmu na konkrétny čas.

V režime multichef si môžete nastaviť teplotu na 40-160 stupňov a čas od 5 minút do 5 hodín. K dispozícii je 6 zavedených režimov, ktoré vám umožňujú vyhnúť sa manuálnemu zadávaniu nastavení ohrievania hotového jedla pred spustením programov.

Dobrý nepriľnavý povlak, môžete variť bez oleja.

Dobrá hodnota za peniaze.

Jednoduché, intuitívne ovládanie.

4 najlepšie 3-litrové multivarky

Multivarič s 3-litrovou misou je vhodný pre malú rodinu alebo jednu osobu a pomôže aj na výlete. Malý multivark sa často kupuje ako „bočný varič“ alebo na vykonávanie nejakého iného úzkeho rozsahu úloh.

REDMOND RMC-M12

Toto je najobľúbenejší model multivariek na ruskom trhu. Od výrobcu je základný a je považovaný za multivarkovú klasiku. Sada obsahuje misku s keramickým nepriľnavým povrchom. Ale multivark je kompatibilný aj s polymérovými misami Redmond. Výkon multivarky je 500 W a rozsah prevádzkovej teploty je 35-170 stupňov.

Tento model si svoju obľubu vyslúžil dlhou životnosťou, jednoduchým ovládaním a pomerne veľkou sadou režimov. K dispozícii je multivar, pomocou ktorého si môžete nastaviť vlastné režimy. V prednastavených programoch môžete upraviť čas varenia. Časovač je navrhnutý na 24 hodín a zahrievanie sa vykonáva na 12 hodín.

Ľahký a kompaktný.

V rámci programov môžete zmeniť čas a teplotu.

Keramický povlak misky.

Polaris PMC 0366AD

Úhľadný multifunkčný hrniec v minimalistickom štýle je kompaktnejší ako iné modely s rovnakým objemom misy. Ovládací panel má zároveň veľké, dobre čitateľné nápisy. Displej je veľký a jasný. Obsluha zariadenia nerobí problémy ani začiatočníkom.

Výkon 550 W.V tandeme s dobrou tepelnou izoláciou tela to stačí aj do vysokoteplotných podmienok, napríklad na pečenie. Nepriľnavý povrch Biotore je odolný voči poškriabaniu, nereaguje s potravinami a je pre človeka absolútne bezpečný. Misku je možné umývať v umývačke riadu. Sada obsahuje naparovačku, príslušenstvo a odmerku. Multivarič má 48 programov, možnosť užívateľských úprav. K dispozícii je časovač, kúrenie a možnosť „multi-chef“.

Zaberá málo miesta a vyzerá veľmi malý, hoci má misku štandardnej veľkosti.

Minimálna spotreba energie.

Veľký výber programov a režimov.

Dobrá kvalita zostavenia.

DELTA DL-6520

Multivarič DELTA DL-6520 má pomerne zaujímavý dizajn a sadu funkcií. Kupujúci má na výber farby: strieborná alebo čierna. Výkon vykurovacieho telesa 0,5 kW. Výrobca naprogramoval 11 receptov na varenie, vrátane fritovania pri vysokej teplote a prípravy chleba. Na naparovanie je špeciálny plastový košík. Výrobca dodáva aj odmerku, recepty v knihe sú napísané na základe jej použitia.

Dizajn.

Nízka spotreba energie.

Dostatočný výber programov.

Ariete Vintage 2904/03

Štýlový, nezvyčajný multivarič vyrobený v retro dizajne sa stane skutočnou ozdobou kuchyne. Jedná sa o pomalý hrniec a podporuje teploty medzi 60-120 stupňami. Príkon je 650W. Zaujímavá je tu aj výbava. Sklenená pokrievka, štandardná pre panvice, je pripevnená k rukovätiam multivarky pomocou špeciálneho držiaka. Nechýba ani odmerka, naberačka a 1,8 litrový parný kôš. Miska vyzerá pekne. Vzhľadom na objemovú stránku je vhodné ho brať aj bez rúčok.Ďalšia vlastnosť: výrobca umožňuje, dokonca odporúča (aby sa na jedle vytvorila zlatohnedá kôrka) vložiť misku do rúry.

Retro dizajn vo viacerých farbách.

Pomalý hrniec, ale má parný kôš.

Misku je možné vložiť do rúry.

4 najlepšie multivarky-tlakové hrnce

Vysoký tlak vám umožňuje variť jedlo 1,5-2 krát rýchlejšie ako na sporáku. Niektoré jedlá, ako sú mäsové bujóny, dusené mäso, mäsové konzervy a ryby, vo všeobecnosti dosahujú novú úroveň. Aj tuhé mäso sa pri varení v tlakovom hrnci zmení na jemné dusené mäso. Všetci poprední výrobcovia multivariek ponúkajú aspoň jeden model vybavený funkciou tlakového hrnca.

REDMOND RMC-PM504

Miska je určená na 5 litrov, užitočný objem je približne 3,7 litra. Výkon je 900 W, multivarič pracuje v širokom teplotnom rozsahu, k dispozícii sú nízkoteplotné režimy (jogurt a sous-vide) a vysokoteplotné režimy (vyprážanie a pečenie). Pre režim “tlakový hrniec” sú k dispozícii 4 stupne ochrany proti vysokému tlaku, nechýba ani detská poistka a automatická ochrana proti prehriatiu.

Súprava obsahuje všetko, čo by ste mohli potrebovať pre navrhované režimy: sieťku a parný hrniec, tégliky od jogurtov aj na stojane, naberačku, odmerku (podľa tradície Redmond píše svoje recepty počítaním produktov v odmerkách). Komfortné možnosti zahŕňajú odnímateľné veko, časovač, ohrev a vypínanie, ohrev studeného jedla a vypnutie zvukového alarmu.

Odnímateľné veko a demontovateľné ventily uľahčujú čistenie.

Expresný režim sa aktivuje jedným kliknutím.

Môže pracovať bez tlaku.

Moulinex CE222B32

Podľa hlavných parametrov je tento model podobný predchádzajúcemu: výkon 900 W, objem 5 litrov, je možné variť s tlakom aj bez neho.Ale Mulinex vybavil svoje zariadenie miskou potiahnutou keramikou. Pre prácu s vysokým tlakom sa to považuje za najlepšie riešenie, pretože keď sa objavia mikrodefekty, povlak a keramika nezačnú bublať, pretože má lepšiu priľnavosť, ale sama o sebe nie je elastická. Záruka na zariadenie je 24 mesiacov, deklarovaná opraviteľnosť je 10 rokov.

Výrobca naprogramoval 10 rôznych režimov varenia, v rámci ktorých môžete manuálne meniť nastavenia. Multivark je vysoký a misa tiež. To je veľmi výhodné na prípravu prvých chodov a kaší. Užitočný objem s touto možnosťou rozloženia je väčší. Veko multivarky je odnímateľné. Na miske nie sú žiadne pevné rukoväte, ale nebudete musieť používať kliešte. Sada obsahuje špeciálne odnímateľné madlo na misu.

Jednoduché ovládanie, 30 programov, 10 režimov.

Odnímateľné veko, rukoväť misky.

Keramický povlak misky.

Midea MPC-6001

Lacný, ale veľmi pekný tlakový hrniec má 5 litrovú nádobu. Je výkonný, 1 kW, má veľa zaujímavých režimov a výbornú výbavu. Z hľadiska „plnenia“ je MPC-6001 porovnateľný s prémiovými modelmi: má režimy na kysnutie jogurtu a cesta, sous vide, vyprážanie, pečenie a fritovanie. Na prípravu jogurtu pribudli tégliky so stojanom, nechýba kovový stojan a naparovací košík.

Hodnotenie tohto multivarníka na trhoch je veľmi vysoké, 4,8 z 5. Používatelia, ktorí majú skúsenosti s inými multivarníkmi, poznamenávajú, že Midea MPC-6001 je porovnateľný s drahšími modelmi, pokiaľ ide o kvalitu konštrukcie, premyslenosť, technické možnosti a ergonómiu.

K dispozícii je ventil pre prácu s tlakom, ale je tu aj nádoba na kondenzát pre prácu bez tlaku.

Poťah je možné sňať na pranie.

Veľmi vysoká kvalita za svoju cenu.

BORK U804

Tento model sa montuje v Kórei.BORK U804 je inteligentný multivarič, ktorý možno ovládať z aplikácie v telefóne. Neustále sa aktualizuje o nové recepty. Existuje veľa užitočných rád pre začínajúcich kuchárov. Kaše a cereálie sa pripravujú pomocou dotykového režimu. To znamená, že proces neustále monitoruje teplotu a ďalšie indikátory. Vďaka tomu je kaša perfektná bez ohľadu na to, či ste pripravili 1 porciu alebo 4-6 porcií naraz.

Miska je vyhrievaná v 3D formáte, v štyroch zónach. Presnú reguláciu teploty zabezpečuje infračervený senzor. Samotná miska je 6-vrstvová. Vonkajšia vrstva z liatiny je odolná, so „správnymi“ tepelnými charakteristikami. Zahrieva sa rovnomerne na všetkých povrchoch a dobre drží teplo. Vnútorný povlak je keramický s časticami aktívneho uhlia. Je odolný voči opotrebovaniu, ekologický, hypoalergénny. Spodok misky je rebrovaný, ako grilovacia panvica.

Výkon 1,4 kW, technológia 3D ohrevu.

Tepelné senzory zaisťujú presné prevedenie receptúry.

Ovláda sa z telefónu, môžete si ho naprogramovať podľa vlastného uváženia, je tu asistent.

4 najlepšie multivarky s funkciou dvojitého kotla

Varenie v pare je považované za najzdravší a najjemnejší spôsob, ktorý zachováva všetky výhody jedla. V dome, kde sú malé deti, alergici, ľudia, ktorí si strážia stravu, ale aj milovníčka manti sa bez parníka nezaobíde. Voľne stojace zariadenie zaberá veľa miesta a stojí veľa. Ale multivarka s dodatočnou možnosťou „parníka“ je vynikajúcim riešením.

Garlyn MR-Duo 5

Niektoré ženy v domácnosti si varenie v multivarkách natoľko obľúbia, že sú pripravené nahradiť všetky kuchynské spotrebiče týmito „zázračnými hrncami“. Pre takéto situácie inžinieri Garlyn vyvinuli zariadenie s dvoma miskami.V multivarke MR-Duo 5 môžete variť súčasne (ale nie nevyhnutne) v dvoch nezávislých nádobách s objemom 1,5 litra, čo predstavuje celkovo 3 litre jedla (použiteľný objem 2,6 litra). Zároveň tento model zaberá na stole podstatne menej miesta ako 2 zariadenia tohto objemu. Nezávislé utesnené veká zabraňujú miešaniu pachov. Pre každú misku je k dispozícii naparovací kôš, vďaka čomu môžete súčasne variť až 4 rôzne jedlá. Skvelá voľba pre tých, ktorí potrebujú malé porcie, ale potrebujú rozmanitosť.

Príkon zariadenia je 700 W. Teplota je nastaviteľná v rozsahu 35-160 stupňov. Nechýba odložený štart, časovač, automatický ohrev a jeho vypnutie.

2 nezávislé misky v jednom kryte.

Zvuk sa dá vypnúť. Ideálne, keď sú v dome malé deti.

Nastavenia v prednastavených režimoch sú dobre zvolené. Dokonale varí obilniny.

REDMOND SkyCooker RMC-M92S

Jeden z najvýkonnejších multivarkov značky (1 kW) je vybavený 5-litrovou misou s keramickým povlakom. Tento model patrí do luxusnej série. Funguje pomocou technológie 3D vykurovania. Multivarič je možné ovládať z telefónu. Pohodlná aplikácia vám povie a pomôže vybrať optimálny recept.

Okrem štandardnej sady funkcií, ako je pečenie a jogurt, je možné multivarič sterilizovať a pasterizovať, čo výrazne zjednodušuje proces sezónnych príprav. Súprava obsahuje aj naparovací kôš a mriežku na hlboké vyprážanie. Dobre navrhnutá nádoba na kondenzát sa dá ľahko vybrať a umyť.

Miska s keramickým povrchom a pohodlnými rukoväťami.

Výkon 1000 W.

Výber režimov je pôsobivý.

Scarlett SC-MC410S26

V tomto multivarke môžete vidieť vlastnosti špičkových modelov od najlepších výrobcov. Miska má zaoblený tvar hrnca, dizajn tiež naznačuje francúzsky šik.Pomer výkonu (0,5 kW) a objemu (3 l) umožňuje varenie v širokom rozsahu teplôt. K dispozícii je 8 prednastavených programov varenia, ale je možné nastaviť vlastné nastavenia.

Dotykové ovládanie je intuitívne. K dispozícii je 24 hodinový časovač a kúrenie. Ventil na vypúšťanie pary je zabudovaný vo veku. Vyzerá to veľmi pekne, pretože... ventil vôbec neodstáva.

Kompaktný, atraktívny vzhľad.

Dobre zmontované, funguje stabilne.

S výkonom 500 W pracuje rýchlo.

Endever Vita-1400

Toto je multivarič s viacerými nádobami. Vita-1400 dokáže nahradiť takmer všetky kuchynské spotrebiče: nielen parný hrniec, hrniec a panvicu ako bežný multivarič, ale aj gril. Vďaka vysokému výkonu 1,7 kW vo vysokoteplotných režimoch sa plech na pečenie zohreje až na 250 stupňov. Sada obsahuje nádobu na hlavné jedlá, plech na pečenie so zvýšeným dnom na grilovanie a parnú vložku. Všetky nádoby majú odolný teflónový povrch.

Výber režimov sa vykonáva pomocou posúvača v spodnej časti puzdra. Dá sa to veľmi ľahko zistiť, nemusíte ani čítať návod. Jednoduchšia je aj starostlivosť o multitop: všetko sa dá vybrať a rozložiť, všetko príslušenstvo je možné umývať v umývačke riadu.

Multifunkčný spotrebič, nahradí všetky kuchynské spotrebiče.

Vysoký výkon a teplota varenia.

Ruky sa nezohrievajú, nie je možné sa popáliť.

4 najlepšie multivarky s keramickou misou

Keramická alebo keramikou potiahnutá miska vydrží dlhšie ako teflónové. Keramika sa nebojí interakcie s kovovými doplnkami, vysokými teplotami a agresívnym prostredím, napríklad kyselinami z potravín, lepšie spolupracuje s vysokým tlakom.

Kitfort KT-205

Malý elektrický hrniec s objemom 1,5 litra pomôže na výletoch, služobných cestách a študentských internátoch.Spotrebuje len 150 W a dokáže pripraviť polievku, kašu a prílohu z cereálií či zeleniny. Prevádzková teplota je 80-120 stupňov, takže teoreticky možno Kitfort KT-205 použiť aj namiesto kanvice.

Miska je celá vyrobená z keramiky. Je pohodlná, s rúčkami. Môžete ho použiť samostatne. Sklenená pokrievka tesne uzatvára panvicu, cez ktorú môžete pozorovať proces varenia

Cena.

Spotreba len 150W.

Pekná, veľmi pohodlná miska.

Nemusíte sledovať proces varenia, nič nevykypí, nič sa nelepí.

Polaris EVO 0225

Polaris EVO 0225 koncentruje všetky pokročilé technológie dostupné na trhu multivariek. Zariadenie môžete ovládať z dotykového panela, pričom ovládanie je intuitívne a prispôsobivé, prípadne môžete využiť aplikáciu zo svojho smartfónu. Multivarič podporuje všetky možné režimy varenia: od jogurtu až po pečenie. Arzenál receptov sa neustále dopĺňa, v aplikácii je ich asi 700. Výkon je 860 W.

Vykurovanie sa vykonáva pomocou 3D technológie. Miska sa zo všetkých strán rovnomerne zahrieva. Povlak je vystužený keramikou, odolný proti oderu. Všetky otázky komfortu boli premyslené: je tu časovač, kúrenie, prevádzkové nastavenia je možné kedykoľvek zmeniť. Automatická ochrana zabraňuje prehriatiu zariadenia.

Hrubá misa s odolným povlakom.

Funguje s aplikáciou wificook.

Zahrievanie po celej ploche misky.

REDMOND SkyCooker M800S

Charakteristikou je tento multivarník takmer dvojičkou Polaris EVO 0225. 5-litrová misa s keramickým povrchom je vyhrievaná 3D prvkami s výkonom 900W. Multivarič funguje aj s aplikáciou Ready for Sky a možno ho integrovať do systému inteligentnej domácnosti. Je pravda, že dizajn tohto modelu vyzerá „bohatšie“.

Používatelia opisujú tento model ako „bezproblémový“.Dôsledne prináša očakávaný výsledok, má dobrú životnosť (pracuje 7-10 rokov) a nevyžaduje žiadnu dodatočnú údržbu.

Najlepší pomer ceny a kvality.

Existuje veľa režimov a programov, môžete variť takmer čokoľvek.

Efektívne vykurovanie.

Moulinex CE222D32

Podľa výrobcu varí multivarič 3-krát rýchlejšie ako hrniec na sporáku. Je to celkom možné, pretože existuje systém zvyšovania tlaku a výkon multivarky je 900 W. Práca pod tlakom je riadená 4-stupňovým ochranným systémom.

Medzi zaujímavé programy patria: varenie v rúre, blanšírovanie, tvaroh, dezert. V režime multicooker si používateľ môže upraviť všetky nastavenia sám. Výsledkom je, že multivarič Mulinex je skutočným nálezom pre milovníkov chutného, ​​pestrého a zdravého jedla.

Je tam zberač kondenzátu.

Kryt je odstránený.

Existuje mnoho zaujímavých režimov, ktoré sa v iných modeloch nenachádzajú.

4 najlepšie indukčné multivarky

Indukčný ohrev je inovatívna technológia, pri ktorej nezohrieva vykurovacie teleso, ale samotný riad. To sa deje v dôsledku elektromagnetickej indukcie. Vďaka tomu nedochádza k stratám energie na prenos tepla, všetko sa deje rýchlejšie a efektívnejšie. Implementácia 3D ohrevu touto technológiou je jednoduchšia ako obloženie misy štandardnými vykurovacími telesami.

Kukučka CRP-CHP1010FD

Jedná sa o indukčný varič ryže. To znamená, že teplota tu nie je príliš vysoká, vyprážanie nebude fungovať. Ale také možnosti varenia, ako je dusenie, varenie, dusenie, sú skvelé. Ryžovar je určený na 10 porcií, objem misy je 1,8 litra. K dispozícii je režim udržiavania teploty. Teplotu je možné meniť.

CRP-CHP1010FD vyzerá luxusne.Ovládací panel je navrhnutý v kórejčine, ale podľa návodu (je rusifikovaný) sa dá všetkému rozumieť. Miska má rúčky. Samočistiaci režim zjednodušuje údržbu zariadenia.

Ohromujúci vzhľad.

Vysoká kvalita.

Moulinex MK622832

Miska tu nie je najobľúbenejšia, ale pomerne populárny objem - 4 litre. To je dosť pre veľkú rodinu, ale multivarka zaberá v kuchyni málo miesta. Výkon 750 W, indukčný ohrev rýchlo privedie zariadenie k prevádzkovému výkonu. Môžete si vybrať jeden z 12 prednastavených programov alebo si vytvoriť svoj vlastný. Časovač a kúrenie vám pomôžu pripraviť večeru v určený čas.

V tomto modeli je ovládanie adaptívne Fuzzy Logic. To znamená, že multivarič sleduje parametre varenia (teplotu jedla) počas procesu varenia a v prípade potreby upraví prevádzkové nastavenia (čas a teplotu varenia). S minimálnym zásahom používateľa pripravíte pokrmy profesionálnej kvality.

Chuť hotových jedál.

Adaptívne elektronické ovládanie.

Optimálny objem.

Polaris PMC 0489IH

Tento multivark má tiež 4 litre. Miska je tu okrúhleho tvaru, so zhrubnutými stenami (2,5 mm), magnetická po celej ploche. K zahrievaniu dochádza aj po celej ploche. Vďaka tomuto tvaru hrnca sa teplo odpudzuje od okraja v hornej časti misy a vracia sa späť. Nachádza sa tu 3-vrstvový nepriľnavý povlak.

Výkon zariadenia 1250 W. PMC 0489IH má nainštalovaných 57 programov varenia, vrátane sous vide, pary, pečenia. V prípade potreby môžete použiť odložený štart a automatické zahrievanie.

Sférická indukčná nádoba.

Výkon 1,2 kW.

Zahustená misa s 3-vrstvovým náterom.

Rondell RDE-1620

Rondell RDE-1620 vyzerá ako prémiový multivarič, hoci jeho cena bezpečne spadá do stredného cenového segmentu. Ovládací panel je dotykový, klávesy sú integrované do povrchu a na tele nie sú žiadne zbytočné časti.

Miska s objemom 4,8 litra má guľovitý tvar, ktorý pri príprave jedla vytvára efekt „ruskej rúry“. Výkon multivarníka 1300 W. Miska je ťažká a dobre drží teplo. Jedlá, ktoré vyžadujú dlhé dusenie, sú báječné. Miska má rukoväte, ktoré sa počas prevádzky nezohrievajú. Súprava obsahuje mriežku na vyprážanie, naparovaciu nádobu, odmerky a lyžice.

Dizajn.

Ťažká okrúhla misa s odolným povlakom.

13 premyslených programov a viacnásobné varenie.

4 najlepšie multivarky s wi-fi a ovládaním cez smartfón

Mať časovač je dobré, ale možnosť spustiť alebo zastaviť multivark na diaľku je ešte lepšia. Keď je ťažké vopred odhadnúť, kedy potrebujete obed, pomôže ovládanie cez wi-fi.

Polaris PMC 0521 IQ Home

PMC 0521 IQ Home sa kamaráti s Alicou. Ovládanie je jednoduché a priamočiare, no aj toto možno delegovať na svojho hlasového asistenta. Ako diaľkové ovládanie môžete použiť svoj smartfón alebo môžete využiť informačný displej na prednom paneli multivarky.

Objem misy 5 l. Ide o oceľ s teflónovou povrchovou úpravou. Výkon multivarníka 750 W. Existujú režimy pečenia a vyprážania, ako aj mliečna kaša a želé mäso. Podľa recenzií používateľov tento model dokonale varí kašu, nepripaľuje a „nepľuje“ mlieko. Nechýba ani 24-hodinový časovač.

Robí vynikajúcu mliečnu kašu.

Poťah misky: nič sa nelepí, ľahko sa čistí.

Pracuje s Alicou, môže pracovať v systéme inteligentnej domácnosti.

REDMOND SkyCooker M225S

A tu je ďalší párik takmer dvojčiat.Tento model je veľmi podobný predchádzajúcemu: dizajn, objem misy. Po prečítaní pokynov pre jeden z multivarkov sa môžete ľahko vyrovnať s druhým. Rozdiel je v tom, že Redmond je o niečo výkonnejší, má 860 W ohrievač, takže spoľahlivejšie reprodukuje režim „pečenia“.

Ovládanie multivarky je adaptívne. Automaticky upraví nastavenia. Napríklad odpočítavanie času varenia nezačína od okamihu spustenia programu, ale od okamihu, keď multivarič dosiahne prevádzkovú teplotu. Používateľ môže regulovať prevádzku podľa vlastného uváženia vypnutím automatiky.

Prehľadná aplikácia s pokročilými funkciami.

Možnosť výberu farieb a dizajnu karosérie.

Kryt misy.

Dobrynya DO-1020

Za multivark, ktorý sa dá ovládať zo smartfónu, je cena minimálna. Samotný multivark je spoľahlivý a funkčný. Ak je váš rozpočet obmedzený a je potrebné diaľkové ovládanie, je to skvelá voľba.

Miska je ľahká, ale povlak je pevný, takže sa jedlo nepripáli a ohrievanie prebieha pomerne rovnomerne. Objem misy 4 l. Výkon Dobrynya je 1 kW. Výrobca predinštaloval 11 programov, v rámci ktorých si môžete čas meniť. V tomto prípade telefón jednoducho hrá úlohu diaľkového ovládača bez „inteligentných“ možností. Súprava obsahuje naparovačku a odmerku.

Cena.

Moc.

Wi-Fi TEFAL CY912830 Cook4Me Touch

Toto je najdrahší multivark v hodnotení a pravdepodobne na ruskom trhu. Nie, sama nebeží nakupovať potraviny do supermarketu, ale po vložení do misky urobí všetko najlepším možným spôsobom. Výkon 1,7 kW. Na puzdre nie sú žiadne tlačidlá, iba dotyková obrazovka, z ktorej sa ovláda. Pohodlnejšie je však zapnúť ho zo smartfónu, pretože aplikácia ponúka veľký výber režimov a sama vám povie, ktorý je lepší.Existujú „rýchle“ režimy a existujú aj viacstupňové.

Vysoký výkon, 3D ohrev a dobrá tepelná izolácia tela a pokrievky umožňujú jednoducho a rýchlo variť aj zložité jedlá.

Komplexné viacstupňové recepty samotný multivarič navrhuje ďalší krok.

Výkon 1,7 kW.

Hrubá misa s vynikajúcim povlakom.

12 najlepších výrobcov multivariek

Trh multivariek zahŕňa popredných svetových výrobcov kuchynských spotrebičov so širokým profilom a spoločnosti špecializujúce sa len na tento segment. Výber zariadenia od dôveryhodného výrobcu zaručuje kvalitu a spoľahlivosť zariadenia, ako aj absenciu problémov s prípadnými reklamáciami.

Redmond

Ruská spoločnosť, ktorú si spotrebitelia spájajú výlučne s výrobou multivariek. V skutočnosti je rozsah vybavenia Redmond veľmi veľký. Multivariče tejto spoločnosti však raz jasne vstúpili na trh pomocou vírusovej reklamy. Inžinieri spoločnosti navyše neprispôsobili zahraničný produkt, ale zohľadnili preferencie našich žien v domácnosti a vyrobili vybavenie len pre nich. Výsledkom je, že Redmond je lídrom v tomto sektore od roku 2010 a pokračuje dodnes. Cenový segment je priemerný, existujú však aj lacné základné modely.

Polaris

O pôvode tejto spoločnosti sa vedú mnohé polemiky a neexistuje presná odpoveď, čia je naša alebo dovážaná. Značka je oficiálne registrovaná vo Švajčiarsku. V skutočnosti sa výroba nachádza v Číne a manažment je v Ruskej federácii. Polaris vyrába malé domáce spotrebiče, prezentované vo všetkých typoch, vrátane regálov s multivarkami. Výbavou patrí do nižšieho cenového segmentu, v strede je viacero modelov. Zároveň sú multivarky tejto značky veľmi atraktívne vzhľadom a funkčnosťou.Kvalitou materiálov a spracovaním môžu bez problémov konkurovať lídrom na trhu.

Tefal

Francúzska spoločnosť, ktorá myslí na svojich zákazníkov, ponúka multifunkčné sporáky, ktoré sú funkčné, praktické a krásne, s francúzskym šik. Sú drahé, ale stoja za to. Dokonca aj základné modely Tefal majú rozšírené možnosti: existujú tlakové hrnce, zariadenia s miesičmi cesta ako stroj na chlieb, sous vide. Spoločnosť má patentované technické a dizajnové riešenia, vďaka ktorým je jej zariadenie jedinečné. Najmä misa v tvare guľového hrnca vracia teplo zhora nadol a vytvára tak efekt prúdenia horúceho vzduchu ako v ruskej peci. K tejto značke patrí aj originálny teflónový povlak.

Philips

Táto nadnárodná holandská spoločnosť vyrába mimoriadne kvalitné zariadenia. Vďaka silnej výskumnej a vývojovej základni spoločnosť Philips zavádza technologické riešenia aj do tých najjednoduchších zariadení v domácnosti. Značka nemá veľa multivariek, ale modelový rad pokrýva potreby každej ženy v domácnosti. Existujú jednoduché a lacné, ale veľmi spoľahlivé modely a existujú možnosti na profesionálnej úrovni, ktoré budú stáť rádovo viac.

Moulinex

Ďalšia francúzska spoločnosť tvrdí, že je najlepším výrobcom multivariek. Konceptom tejto značky je maximálna ergonómia vybavenia. Tejto myšlienke je podriadený dizajn a všetky technické riešenia. Multivariče Mulinex môžete zistiť bez čítania pokynov. Otázky čistenia, údržby a prevádzky boli premyslené. Napríklad tlakové hrnce značky multivark majú prídavný ventil pre rýchle a bezpečné uvoľnenie tlaku. Cena zariadení je priemerná, prístupná širokému spektru používateľov.

Scarlett

Táto spoločnosť je ruská, ale s britskou registráciou.Na začiatku 90. rokov, keď značka vznikla, bolo nepríjemné priznať, že ste lokálny. Momentálne ide o veľkú spoločnosť s vlastnými továrňami a logistickými centrami vo viacerých ázijských krajinách. Objemy výroby sa od prvých dní zvýšili takým tempom, že do roku 2008 sa Scarlet umiestnil na prvom mieste v Ruskej federácii a krajinách SNŠ z hľadiska dostupnosti produktov medzi obyvateľstvom.

Existuje niekoľko multivariek tejto značky: niekoľko modelov pre každý objem misy. Ľahko sa používajú, majú lakonický dizajn a sú ergonomické. Pokrytý je celý rozsah spôsobov a teplôt varenia. Značka neponúka nič zaujímavé ani nezvyčajné, no svojich fanúšikov nenechá bez multivarky.

Midea

Veľká čínska spoločnosť vytvára vybavenie pre pohodlný život. Jeho hlavným profilom sú vykurovacie zariadenia a klimatizácie. Zároveň vyrába drobné domáce spotrebiče vrátane kuchynských spotrebičov. Multivariče Midea patria do cenového segmentu „economy“. Od tejto značky si ich zároveň nájde aj gazdinka, ktorá už tento typ vybavenia pozná a hľadá pohodlné „vychytávky“, napríklad odnímateľné veko, rúčky na miske. Aj tie najjednoduchšie multivarky Midea disponujú maximálnym počtom komfortných možností a bohatou výbavou (napríklad tégliky na jogurt a mriežky na vyprážanie).

Bork

Teraz to však bude nečakané! Bork je domáca značka, ktorá vyrába zariadenia v prémiovom segmente, aj keď pre väčšinu je spájaná s Nemeckom. Značka začala svoju históriu jednoduchými lacnými produktmi v nižšom cenovom segmente. Od roku 2001 však bola prijatá nová stratégia rozvoja.Spoločnosť investovala obrovské množstvo peňazí do priemyselného dizajnu, otvorila svoje výrobné závody v európskych krajinách a značkové maloobchodné butiky. V súčasnosti je technológia Bork v kvalite produktov a hustote inovatívnych riešení na rovnakej úrovni ako svetoví lídri.

Lumme

Materskou spoločnosťou značky je petrohradská spoločnosť STINGRAY, ktorá spočiatku dodávala malé domáce spotrebiče do obchodných reťazcov v Petrohrade, potom v celom Rusku. Po preštudovaní mechanizmov interakcie medzi počiatočným článkom (čínski výrobcovia) a konečným článkom (veľké reťazce) spoločnosť začala vyrábať produkty pod svojimi vlastnými značkami, vrátane Lumme. Lumme je takzvaná „súkromná značka“ so všetkými jej výhodami. Odpadajú náklady na reklamu a propagáciu, je možné vyrobiť kvalitné zariadenia za minimálnu cenu.

Vítek

Multivariče Vitek sú rozpoznateľné a milované ženami v domácnosti. Sú tiež bežné, ako multivarky od ruských lídrov na trhu Polaris a Redmond. Napriek malému modelovému radu existuje množstvo objemov, režimov a prevedení. Môžete si vybrať multivark, ktorý vyhovuje akejkoľvek požiadavke. Hlavnou konkurenčnou výhodou značky je zároveň nižšia cena pri rovnakej kvalite. Misky zariadenia Vitek sú kompatibilné s inými značkami.

Marta

A to je ďalšia „dcéra“ firmy STINGRAY, ktorá tiež vstúpila na trh ako privátna značka. Teraz sú produkty značky prezentované nielen v „natívnych“ reťazcoch, ale aj v nereťazcových predajniach a na všetkých trhoch. Sortiment multivariek je tu zaujímavejší ako sortiment Lumme. Mart má multivarky rôznych veľkostí, multivarníky-tlakové, s kovovými, keramickými misami, s dózami na jogurty, parnými košíkmi alebo na fritovanie.Cena zariadení je minimálna a kvalita, súdiac podľa recenzií používateľov, je slušná.

Kukučka

Juhokórejská spoločnosť Cuckoo vyrába profesionálne ryžovary určené pre stravovacie zariadenia. A v tejto veci je lídrom. Nedávno sa sortiment rozšíril a objavili sa ryžovary pre domácnosť s objemom misy 1 liter a viac. Zariadenia sú určené na varenie ryže a jej udržiavanie nejaký čas v teple. Ak sú v dome milovníci ryže a obilnín z rôznych obilnín, potom bude tento multivarkový formát skutočným nálezom. Ryžovary pre domácnosť možno zaradiť do stredného cenového segmentu. Životnosť zariadenia Kukučka je významná, pretože bola pôvodne vyvinutá pre veľký počet pracovných cyklov.

Na čo sa zamerať pri výbere multivarky

Zdá sa, že čo môže byť jednoduchšie ako výber panvice, dokonca aj elektrickej? Rozmanitosť multivariek vás však núti premýšľať. Cena niektorých modelov sa môže výrazne líšiť. Oplatí sa priplatiť, alebo si môžem kúpiť len ten najlacnejší? A ak preplatíte, tak za aké možnosti?

Funkčný účel

Podľa účelu môžu byť multivarky univerzálne alebo špeciálne. Závisí to od výkonu zariadenia, výberu teplotných podmienok a programov, ako aj od konštrukcie veka, najmä od jeho ventilu. Výber závisí od toho, akým úlohám bude zariadenie čeliť. Bude základný na varenie alebo potrebný na vykonávanie úzkeho okruhu úloh.

Univerzálny

Univerzálny multivark má veľa prevádzkových režimov a môže nahradiť väčšinu ostatných kuchynských spotrebičov. Vyhrievacie teleso je umiestnené v spodnej časti, niekedy sú na bokoch misy ďalšie prvky.Výkon je úmerný objemu a umožňuje varenie v širokom rozsahu teplôt: od relatívne nízkych teplôt, napríklad jogurtu alebo cesta na kysnutie, až po vysoké teploty vrátane fritovania.

Veko takýchto multivarkov má ventil na uvoľnenie nadmerného tlaku a zhromažďovanie kondenzátu. Taktiež vďaka utesnenému hrubému veku nedochádza k tepelným stratám. Môžete variť s ním alebo bez neho.

Výber v tejto skupine zariadení je jednoducho obrovský: od malých, doslova na pár porcií, až po veľké. Existujú multivarky rôznych kapacít a prevedení. Cenový rozdiel medzi rozpočtovými modelmi a „sofistikovanými“ modelmi od známych značiek môže dosiahnuť rádovú veľkosť.

Multivarič-tlakový hrniec

Tlakové hrnce varia pod vysokým tlakom. Ventil na veku sa zatvára, takže nevychádza prakticky žiadna para, koncentruje sa a vytvára vysoký tlak vo vnútri misy. Bod varu za takýchto podmienok presahuje 100 stupňov. Výsledkom je, že jedlo sa uvarí 1,5-2 krát rýchlejšie.

Jedlá varené v tlakovom hrnci chutia inak ako tie varené bez tlaku. Vývary sú bohatšie, pretože spojivové tkanivo okolo mäsových kostí silnejšie géluje. Malé kosti v rybách zmäknú a potom ich nemusíte odstraňovať, ako v rybích konzervách. Tlakový hrniec je ideálny aj na prípravu zeleninových pokrmov. Bez ohľadu na mäkkosť a čas varenia každej jednotlivej zeleniny sú všetky uvarené rovnomerne a súčasne v miske. Mäkká cuketa sa napríklad nezmení na kašu, ale tvrdá mrkva sa stihne udusiť do mäkka. Jedlo je možné variť bez pridania oleja alebo dokonca vody. Všetko sa varí vo vlastnej šťave. Chuť je jasnejšia a bohatšia.

Väčšina modelov ponúka možnosť výberu.Môžu pracovať s vysokým tlakom a keď je ventil otvorený, vykonávajú funkcie bežného univerzálneho multivarníka. Tento formát je medzi kupujúcimi veľmi obľúbený.

Pomalý varič

Už z názvu je jasné, že zariadenie je určené na pomalé varenie. Zvyčajne podporuje len niekoľko režimov: varenie, dusenie, kaša alebo džem. Všetky tieto možnosti zahŕňajú teplotu okolo 100 stupňov a dlhé varenie. Predpokladá sa, že jedlo pripravené pomocou takýchto režimov je užitočnejšie a zdravšie.

Keďže je tu nízka teplota, nedochádza k intenzívnemu varu. Preto pokrievky na pomalých sporákoch väčšinou nemajú ventil a vyzerajú ako bežné pokrievky na hrnce. Požiadavky na povlak misy tiež nie sú prehnané: nie je potrebné miešať produkty, nie sú vysoké teploty a tlak, takže opotrebovanie povlaku je minimálne.

Nízky výkon, minimum možností a jednoduchý dizajn pomalého sporáka určujú jeho náklady. Medzi všetkými multivarkami je to najlacnejšia možnosť. Niektoré univerzálne modely majú špeciálny režim pre dlhodobé varenie pri nízkej teplote.

Multi-kuchyne

Pre milovníkov komplexného, ​​multifunkčného vybavenia môžu výrobcovia multivariek ponúknuť multikuchyne. Tieto zariadenia kombinujú nielen funkcie elektrickej panvice, ale majú aj vstavané váhy, prvky stroja na pečenie chleba (napríklad nože na miesenie cesta), sekačky a ďalšie pomocné zariadenia.

S minimálnou účasťou ženy v domácnosti takéto zariadenia pripravujú zložité jedlá. Multikuchyne sa však pre vysokú cenu veľmi nepoužívali. Navyše, čím je systém zložitejší, tým je jeho spoľahlivosť nižšia.Vzhľadom na vysoké náklady nie je počet volaní do služby povzbudivý. Poprední výrobcovia kuchynských spotrebičov majú vo svojich radoch iba 1-2 multikuchynské modely.

Sús vide

Sous vide je zriedka implementovaný ako samostatné zariadenie, častejšie je to funkcia v bežnom multivarke. Špeciálne inštalácie na varenie pomocou technológie sous vide však nájdete na poličke s profesionálnym vybavením.

Jedlo sa varí pri nízkej teplote vo vákuu. Po prvé, pripravené produkty musia byť vákuovo zabalené. Potom sa vložia do misy a varenie sa začína pri teplote 55-80 stupňov. Doba varenia je dlhá, od 3 do 4 hodín. Pre túto technológiu je dôležité udržiavať teplotu na danej úrovni, bez výkyvov. Multivariče Sous vide sú vybavené citlivým termostatom.

Takto pripravené jedlá obsahujú maximum užitočných živín a zachovávajú čistú, nedotknutú chuť produktov a ich textúru. Donedávna bolo možné pochutnať si na jedlách sous vide len v michelinských reštauráciách, s príchodom domácich spotrebičov sa stali dostupnými pre všetkých.

Materiál misky a poťah

Misky pre multivarky sú najčastejšie vyrobené z hliníka alebo nehrdzavejúcej ocele, menej často z keramiky. Každý materiál má svoje vlastné charakteristiky:

• Hliník dobre vedie teplo. Je ľahký a lacný. Lacné multivarky majú najčastejšie tieto misky potiahnuté teflónom.
• Oceľové misky sú drahšie. Trvá dlhšie, kým sa zohrejú, ale aj dlhšie udržia teplo. Zahrievanie prebieha rovnomernejšie. Ako nepriľnavé povlaky sa používajú polyméry ako teflón alebo keramika.
• Keramické misky sa bežne nachádzajú v pomalých sporákoch. Trvá dlho, kým sa zohrejú, dobre držia teplo a pomaly ochladzujú. Častejšie sa keramika používa vo forme povlaku.
• Pre indukčné multivarky sú misky vyrobené zo zliatin s feromagnetickými vlastnosťami.

V multivarkách sa na zabezpečenie nepriľnavých vlastností misiek používajú rovnaké povlaky ako pri bežnom riade: teflón, keramika a menej často povlak z kameňa.

Objem misy

Misky môžu mať objem od 1 litra do 6-7 litrov. Tento parameter by mal byť vybraný na základe potrieb potravín. Ak potrebujete variť pre veľkú rodinu, 4 a viac osôb, potom potrebujete misku s minimálnym objemom 4 litre. 3-4 litrová miska vystačí pre 2-3 osoby. Na výlety, služobné cesty, varenie počas smeny alebo pre jedného študenta stačí 1,5-2 litrový multivarič. Čím väčšia je miska, tým väčšie sú rozmery zariadenia.

Niektorí výrobcovia vyrábajú multivarky s dvoma nezávislými miskami, potom je uvedený celkový objem.

Menovitý objem uvedený výrobcom sa nezhoduje so skutočným objemom jedla, ktoré je možné v tomto multivarke pripravovať. Zatiaľ čo suché potraviny sa dajú nejakým spôsobom umiestniť do misky až po hrdlo, s tekutinami to nebude fungovať. Pri zahrievaní kvapalina výrazne zväčšuje svoj objem, vrie a môže zaplaviť ventil.

Typ ovládania

Mechanické ovládanie je inštalované na jednoduchých, lacných modeloch, ako aj na zariadeniach s malým počtom funkcií, napríklad variče ryže. Elektronické ovládanie je pohodlnejšie a vyzerá krajšie. V pokročilých modeloch poskytuje tento typ ovládania okrem výberu kláves aj rady a odporúčania pre používateľa.

Najpokročilejší formát je ovládanie z telefónu. Použitie špeciálnej aplikácie rozširuje možnosti zariadenia. Možnosť „jemného“ výberu receptu na varenie a flexibilnej konfigurácie prevádzkových parametrov zvyšuje šance na vynikajúci výsledok.

Režimy

Prevádzkové režimy multivarkára sú určené kombináciou faktorov: teplota, čas expozície a tlak, ak existuje. Rôzne režimy sa často prekrývajú a duplikujú, takže 100-300 režimov je prefíkaných. Zoznam hlavných a zaujímavých režimov vyzerá takto:

• Varka (polievka).
• Vyprážanie.
• Pekáreň.
• Hasenie.
• Kaša (alebo pilaf).
• Jogurt (kysnúce cesto, tvaroh).
• Varenie v pare (rovnaké varenie, ale so špeciálnou vložkou).
• Pečivo (chlieb).
• Želé mäso (chradnutie).
• Sús vide.
• Multicook (multichef) znamená užívateľský program.

Moc

Sila multivarky je svojím spôsobom subjektívnym ukazovateľom. Musíte si vybrať nielen výkon, ale výkon pre každý typ zariadenia. Napríklad pre univerzálny multivark a tlakový hrniec je toto číslo v rozmedzí 500-1500 W. Pre malú misku stačí 0,5 kW, pre 4-5 litrov je lepšie odobrať od 1 kW. Indukčný ohrev je energeticky menej náročný, môžete odobrať o niečo menej energie.

Pomalý hrniec môže mať výkon 150-250 wattov a to bude stačiť, rovnako ako na malé sous vide nastavenie.

Doplnkové funkcie

Ďalšie funkcie zvyšujú komfort pri používaní multivarky.

• Časovač, známy aj ako odložený štart, vám umožňuje naprogramovať varenie na konkrétny čas.
• Automatický ohrev sa zapne po niektorých režimoch a zabráni vychladnutiu jedla.
• Zahrievanie
• Príprava krok za krokom. Nájdené iba v drahých multivarkách. Bez zásahu používateľa zapína v určitých časoch rôzne režimy, aby po dusení dosiahol napríklad zlatohnedú kôrku.

Dizajnové prvky

Niektoré konštrukčné prvky rozširujú možnosti zariadenia. Napríklad prítomnosť špeciálnej vložky umožňuje varenie v pare.Ak však takýto kôš nie je súčasťou súpravy, môžete si kúpiť akýkoľvek, ktorý je vhodný vo veľkosti. Pri vyprážaní to nebude fungovať. Ak samotný multivark nedokáže zohriať olej do varu, potom nepomôže žiadna dodatočná sieťka. Aké prvky dizajnu teda stojí za to venovať pozornosť:

• Odnímateľný a demontovateľný kryt (ventil). To zjednodušuje proces čistenia.
• Rukoväte na miske. Vyberanie misky bez rukovätí je nepohodlné, náročné a nebezpečné.
• Váhy, ktoré budú vážiť jedlo a počítať parametre varenia.
• Miešacie lopatky. Môžu miesiť cesto alebo miešať zeleninu pri dusení pre rovnomerné zahrievanie.
• Dvojitý kotol.
• Hlboké vyprážanie.
• Jogurtovač (sada obsahuje tégliky na jogurt a samotný multivark dokáže udržať teplotu 40-50 stupňov po dobu 6-8 hodín).
• Udiareň. Táto funkcia je zriedkavá, ale vyskytuje sa.
• Dve misky. Sú nezávislé, uzavreté samostatnými vekami a môžu pracovať buď spoločne alebo po jednom.

Vybavenie

Minimálne balenie obsahuje samotný prístroj a misku. V jednoduchých elektrických rajniciach nemusí byť misa odnímateľná. Na rozšírenie možností a niekedy jednoducho na prilákanie kupujúcich výrobcovia pridávajú:

• Kadička.
• Bezpečné príslušenstvo (naberačky, špachtle).
• Nádoby na jogurt.
• Parník (niekedy viacposchodový).
• Sieťka na hlboké vyprážanie.
• Odnímateľná rukoväť na miske.
• Kliešte na misy.
• Kovový stojan.
• Kniha receptov.
• Nádoba na kondenzát.
• Veľkorysý výrobca môže pridať náhradný ventil alebo gumové tesnenie.

Pre začiatočníkov, ženy v domácnosti, ktoré práve začínajú svoju cestu v biznise „multi-varič“, je lepšie zvoliť univerzálny model alebo multivarič-tlakový hrniec s výberom veľkosti a potrebných možností pohodlia.Tí, ktorí si vyberajú zariadenie na konkrétne účely, budú musieť podrobnejšie prejsť zoznam charakteristík. Ak nemáte čas alebo príležitosť ponoriť sa do toho, môžete si jednoducho vybrať vhodnú možnosť alebo ohodnotiť najlepšie modely.