Každý rok sa sortiment ovocia a bobúľ stáva rozmanitejším vďaka kríženiu rastlín rôznych druhov. Nové hybridy sú úrodnejšie, odolnejšie voči mrazu a chorobám a plody sú väčšie a chutnejšie ako ich predkovia.
Ezhemalina
Koncom 80. rokov kalifornský arbiter James Logan vybral toto bobule z malín a černíc. Za posledných 70 rokov sa rozšírila do teplých oblastí Ruska.
Jedná sa o trvalý ker do dĺžky 3 metrov s pružnými vetvami a malými tŕňmi. Rastie na slnečnej strane v pôde s dobrým prevzdušňovaním, hnojenej roztokom popola, vo výške 3 metre od spodnej vody. 20. júna sa na konároch v tvare kefiek tvoria svetloružové kvety a v auguste dozrievajú plody v rovnakých termínoch.
Hybridné bobule sú predĺžené, šťavnaté, sladké a kyslé. Farba - od jasne červenej po tmavo modrú.
limequat
Ide o hybrid citrusov, ktorý vznikol v roku 1909 krížovým opelením limetky a kumquatu.
Vždyzelený ker až do dĺžky 2,5 metra, husto rozvetvený, s bohatými, mäsitými, jasne zelenými listami.
Rastie v pôde so strednou kyslosťou a vlhkosťou na dobre osvetlenom mieste, v rozmedzí teplôt +30 - +5 °C. Humus a drevný popol sú vhodné ako hnojivá a do pôdy sa pridáva prevarený riečny piesok na udržanie vlhkosti, tepla a zlepšenie vetrania.
Plody sú podlhovastého tvaru, podobné bobuliam, dlhé asi 4,5 cm.Šupka je tenká, žlto-zeleno-oranžovej farby. Dužina je šťavnatá, sladká s horkosťou, z 5-6 klinčekov, so semenami.
Yoshta
Tento hybrid bol vyšľachtený v roku 1970 krížením čiernych ríbezlí a egrešov.
Beztŕňový ker z 20-25 mohutných a rozložitých konárov, s tmavozelenými listami a metrovými výhonkami. Korene sa šíria do hĺbky 40 cm. Žije a plodí až 30 rokov. Mali by byť vysadené na otvorenom, netienenej ploche vo voľnej, vlhkej pôde. Na ochranu kríkov pred chorobami a zlepšenie plodnosti je tiež potrebné pridať do pôdy síran draselný, kompost a hnoj.
Bobule sú čiernofialovej farby, s tvrdou šupkou a kyslo-muškátovou chuťou.
Blueberry Northblue
Kríženec vysokej a úzkolistej čučoriedky získaný v roku 1973 v USA.
Krík s bujným olistením, až 1 m dlhý, s rozvetvenými koreňmi, ktoré nepresahujú vrchnú vrstvu zeme. Rastlina znesie mráz do -35 °C a sucho až 4 dni. Pôdne prostredie by malo byť kyslé, pH v rozmedzí 3,8-5. Kvety sú mliečnej farby a vyzerajú ako konvalinky.
Bobule sú veľké, tmavomodré; Dužina je hustá, stredne sladká.
Všetky tieto hybridy obsahujú užitočné látky, ako sú:
- kyselina askorbová - zvyšuje telesnú silu a hemoglobín v krvi počas epidémií a zvýšeného stresu;
- kyselina nikotínová - zabraňuje cholesterolu poškodzovať cievy srdca a mozgu;
- tokoferol - chráni všetky bunky tela pred deštruktívnymi účinkami potravinových toxínov, výfukových plynov a chemikálií pre domácnosť;
- vitamín K - potrebný na prevenciu krvácania;
- rutín - normalizuje krvný tlak, stabilizuje steny krvných ciev;
- molybdén - podieľa sa na absorpcii železa a tvorbe hemoglobínu;
- antokyány sú životne dôležité pri ateroskleróze, onkológii, zápaloch a poruchách zraku.
Aby ste získali všetky prospešné látky v plnej miere, plody musia byť konzumované čerstvé. Ozdobia akýkoľvek cheesecake či piškótový koláč a doplnia kyslastú chuť zmrzliny. Kôru z limetky možno pridať do čaju a šťavu použiť na dochutenie zeleninových a ovocných šalátov. Uvedené hybridy sú obzvlášť užitočné pri diabetes mellitus, ale nie viac ako 200 gramov denne a ráno.
