Záhradkári nepestujú černice tak často ako maliny. Hlavným dôvodom je, že je ťažké pestovať túto plodinu v podnebí s chladnými zimami.
Výhonky často trpia mrazom a pri silnom poklese teploty môže dôjsť aj k vážnemu poškodeniu koreňového systému. Príprava tejto plodiny na zimu je povinnou súčasťou poľnohospodárskej techniky.
Správne prerezávanie
Černice sú rastliny s dvojročným cyklom plodenia. Z tohto dôvodu je potrebné každoročné prerezávanie rastliny na jeseň.
Pri vykonávaní tohto postupu je potrebné dodržiavať určité pravidlá.
- Dvojročné výhonky, ktoré už tento rok priniesli úrodu, by sa mali odrezať pri koreni. Už nebudú prinášať ovocie, ale iba zahustia krík a sťažia jeho uloženie na zimu pod kryt.
- Jednoročné viniča treba skrátiť odrezaním vrchu nad púčikom. V budúcom roku táto technika prispeje k vytvoreniu stoniek kvetov, a teda zvýši budúcu úrodu sladkých bobúľ.
- Slabé a tenké tohtoročné výhonky, ako aj niektoré z dvojročných výhonkov, ak ich je viac ako 10, je lepšie odstrániť. Je lepšie nechať 7 - 8 dvojročných mihalníc, aby mala rastlina dostatok sily na ich plný vývoj.
- Jednoročné aj dvojročné výhonky poškodené chorobami alebo škodcami sa musia odstrániť.
Správne jesenné prerezávanie je potrebné nielen na úplný rozvoj a plodenie černíc, ale aj na uľahčenie postupu ich zakrývania na zimu.
Hilling a mulčovanie
Koreňový systém černice potrebuje aj v zime ochranu pred mrazom. Keď pôda hlboko zamrzne, korene rastliny môžu trpieť vystavením nízkym teplotám. Výsledkom môže byť nielen poškodenie rastliny, ale aj jej úhyn.
Pred nástupom chladného počasia musí byť koreňový krk dobre vyvýšený. Je lepšie dodatočne mulčovať povrch výsledného kopca. Na tento účel sa hodí opadané lístie, slama alebo piliny.
Ohýbanie výhonkov
Bez ohľadu na to, aký typ prístrešku bude inštalovaný pre černice na zimu, je potrebné odstrániť mihalnice z podpery a ohnúť ich k zemi. Tento postup môže byť náročný, najmä ak je rastlina zrelá so silnými výhonkami.
Aby ste predišli poškodeniu mihalníc počas ich kladenia, musíte na to myslieť skoro na jar. Kým sú mladé výhonky ešte pružné a tenké, mali by byť pri základni prichytené k zemi. Vďaka tejto technike bude najkrehkejšia a najhrubšia časť mihalnice už umiestnená horizontálne a položenie výhonku na jeseň nebude ťažké.
Pokladanie výhonkov
Aby ste predišli poškodeniu mihalníc mrazom, je potrebné poskytnúť im spoľahlivý úkryt. Najbežnejším spôsobom je pokládka s následným prekrytím netkaným materiálom alebo smrekovými vetvami.
Výhonky by ste nemali klásť priamo na povrch pôdy - kontakt so zemou môže spôsobiť rozvoj hubových chorôb. Aby ste tomu zabránili, je lepšie pripraviť podstielku z piesku a slamy. Na povrch pôdy sa naleje vrstva piesku, ľahko sa utlačí a na vrch sa položí slama.Na takejto podstielke budú výhonky chránené nielen pred mrazom, ale aj pred podmáčaním pri topení snehu.
Rámový prístrešok
Ak nie je možné položiť výhonky úplne na zem, môžete použiť vzduchosuchý spôsob prikrytia. Nie je menej účinný.
Táto metóda zahŕňa vytvorenie rámu cez mihalnice odstránené z podpery. V tomto prípade nie je potrebné pripínať biče k zemi. Rám je vyrobený z drôtu alebo drevených lamiel a potom je naň natiahnutý polyetylénový film v niekoľkých vrstvách. Konce prístrešku sú dodatočne izolované strešnou lepenkou alebo iným podobným materiálom.
Táto metóda umožňuje zabrániť podmáčaniu výhonkov pri topení snehu a vzduchová vrstva vo vnútri rámu ich spoľahlivo ochráni pred chladom.
Černice nie sú také vrtošivé, ako by si mnohí záhradkári mysleli. Aj v chladnom podnebí vás môže potešiť každý rok bohatou úrodou.
Najdôležitejšie je chrániť rastlinu pred zimnými mrazmi a studeným vetrom. Pri dodržiavaní niekoľkých jednoduchých pravidiel týkajúcich sa prerezávania a zakrývania na zimu môžete s istotou očakávať od černíc vďačnosť v podobe zhlukov sladkých, lesklých bobúľ.
