Top 21 najboljših planetarnih mešalnikov za dom - ocena

Planetarni mešalnik, ki je že vrsto let priljubljen v gospodinjstvu, bo uporabna pridobitev za sodobno kuhinjo. Za tiste, ki cenijo prihranek časa in truda, bo planetarni mešalnik praktična rešitev. Naprava je enostavna za vzdrževanje in se bo podala k dizajnu vsake kuhinje. Naša ocena najboljših planetarnih mešalnikov vam bo pomagala pri odločitvi o pravem modelu za vas.

Kaj je planetarni mešalnik

Planetarni mešalnik je stacionarni kuhinjski aparat, namenjen mešanju sestavin v homogeno maso.Metlica v planetarnem mešalniku se giblje okoli svoje osi in se premika po stenah posode, kot da bi se planet vrtel v osončju, zaradi te lastnosti je dobil ime – planetarna ali preprosteje planetarka.

Planetarni mešalniki so običajno razdeljeni na gospodinjske in profesionalne. Ti dve vrsti se razlikujeta po številu funkcij in porabi energije. Za vsakodnevno uporabo v majhni družini je povsem primeren gospodinjski mešalnik z močjo do 1000 W. Če napravo kupite za poslovne ali gostinske namene, bo njena moč večja od 1200 W, število funkcij pa bo preseglo gospodinjsko napravo.

7 najboljših poceni planetarnih mešalnikov

Med proračunskimi modeli planetarnih mešalnikov ni težko najti tistih, ki bodo izpolnjevali določene zahteve, bodo dolgo služili svojim lastnikom in bodo ustrezali proračunu.

VITEK VT-1445

Kuhinjski mešalnik VITEK VT-1445 je nepogrešljiv pomočnik v kuhinji, ki vam bo pomagal prihraniti čas pri kuhanju in uživati ​​v procesu kuhanja. Največja moč - 1000 W.

Šest hitrostnih načinov, ki jih je priročno preklapljati.

Nastavki za stepanje, mešanje in gnetenje testa.

Posode iz nerjavečega jekla, prostornina 3,5 litra.

Pokrov za skledo, ki ščiti pred brizganjem.

Popolnoma opremljen, takoj pripravljen za delo.

Hyundai HYM-S4451

Še en proračunski model z dobrimi lastnostmi, planetarni štedilnik Hyundai HYM-S4451 se spopade tudi s kompleksnimi nalogami v kuhinji, zahvaljujoč moči 1000 W.Njegova glavna prednost je, da lahko z njegovo pomočjo dejansko stepete tako zračno meringue kot tudi trdo testo.

Osem hitrosti za pripravo mešanic.

Gumirane noge za stabilnost.

Posoda iz nerjavečega jekla s prostornino 4,5 litra. Primerno za pomivalni stroj

Priloženi dodatki: lopatka in ločevalec rumenjakov in beljakov.

Kitfort KT-3018

Naprava, ki nadaljuje oceno najbolj proračunskih mešalnikov - Kitfort KT-3018 je zelo priročna za uporabo, zahvaljujoč gladkemu preklopu hitrosti in funkciji samodejnega izklopa po 10 minutah neprekinjenega delovanja. Jekleno posodo tega mešalnika lahko uporabite za mešanje vročih sestavin.

Posoda ima prostornino 5 litrov in je izdelana iz nerjavečega jekla.

Največja moč je 800 W, kar zadostuje za vsakodnevno uporabo.

8 načinov mešanja, pulzni način, turbo način.

V kompletu so trije mešalniki.

Galaxy LINE GL2231

Mešalnik Galaxy LINE GL2231 je ena najboljših možnosti za tiste, ki iščejo univerzalni kuhinjski aparat. Z njegovo pomočjo lahko premagate tekoče izdelke, mešate mase, gnetete testo katere koli gostote. Mešalnik vsebuje tri nastavke iz trpežnega aluminija, s pomočjo katerih postane konsistenca izdelkov kar se da homogena.

Moč te naprave je 700 W - to je povsem dovolj tudi za profesionalno uporabo. Upravljanje je zelo preprosto, z mehansko ročico, ki je priročno nameščena na ohišju mešalnika. Za vsako vrsto šobe so navedene priporočene delovne hitrosti.

Prostornina posode je 4 litre, mešalnik pa je majhen in tehta le 5 kg.Je zelo priročen za namestitev in shranjevanje v kuhinji, zahvaljujoč gumiranim nogicam naprava ne drsi po površini in bo zelo stabilna tudi med intenzivno uporabo.

Mešalnik ima 12 hitrosti, ki se enostavno spreminjajo in so primerne za različne vrste izdelkov.

Nastavki mešalnika in posoda so izdelani iz trpežnih materialov, ki med kuhanjem ne oddajajo vonjav.

V ohišju mešalnika je poseben predal za napajalni kabel.

Kelli KL-5121

Kuhinjski planetarni mešalnik za domačo uporabo vam bo pomagal pri enostavni pripravi omak, pire krompirja, pene, smutijev, testa različnih debelin. V kompletu so metlice za stepanje, snemljivi nastavki, kavlji za stepanje testa.

Odstranljiva posoda s prostornino 3,5 litra.

Nastavljiv nagib delovnega dela mešalnika, priročen mehanizem snemljive posode, ergonomska oblika.

Moč 500 W.

Ročica, ki spreminja položaj posode.

Maxtronic MAX-216

Zmogljiv kuhinjski mešalnik Maxtronic MAX-216 je priljubljen model med planetnimi mešalniki. Ima zelo ergonomski in eleganten dizajn; opremljen je z nadzorom hitrosti na dotik in funkcijo samodejnega izklopa.

Vrtljiva posoda s prostornino 4 litre.

Turbo način, mešanje sestavin do popolne homogenosti.

Moč 1000 W, dovolj za profesionalno uporabo

Trpežni materiali telesa in posode zagotavljajo dolgotrajno uporabo in ohranjanje privlačnega videza.

KAVA CF-HM2810

Planetarni mešalnik COMFEE CF-HM2810 600 W lahko deluje pri 6 različnih hitrostih. Komplet vsebuje tri šobe, kovinsko posodo in pokrov posode z luknjo za ponovno polnjenje. Mešalnik ima gumirane noge, kar zagotavlja dodatno stabilnost naprave.

Gnetenje testa poljubne gostote, turbo način.

Posoda iz nerjavečega jekla s prostornino 4 litre.

Kompaktna velikost, poseben predal za kabel.

Lahek, enostaven za uporabo in vzdrževanje.

7 najboljših planetarnih mešalnikov glede na razmerje med ceno in kakovostjo

V različnih cenovnih kategorijah obstajajo modeli, vredni pozornosti potrošnikov. Pogosto lahko najdete dve napravi z enakimi lastnostmi, vendar se cene bistveno razlikujejo. Naslednji TOP predstavlja najboljše modele, ki ustrezajo najboljšemu razmerju med ceno in kakovostjo.

STARWIND SPM5184

Ta planetarni mešalnik STARWIND SPM5184 poleg navedenih lastnosti in visokih tehničnih ocen uporabnikov, dobi plus tudi za svoje zunanje lastnosti. Eleganten dizajn se harmonično prilega kuhinjskemu okolju in zavzame zelo malo prostora.

Zahvaljujoč planetarni naravi vrtenja se sestavine mešajo tudi na robovih posode.

Moč mešalnika 1000 W.

Posoda iz nerjavečega jekla s prostornino 5,5 litra.

Priročno preklapljanje med 6 hitrostmi delovanja.

OBERHOF Breth C-34

Eden najbolj večnamenskih mešalnikov na trgu je OBERHOF Breth C-34. Mešalnik je razstavljiv; mešane izdelke lahko shranite v snemljivo posodo. Deli so enostavni za čiščenje, primerni za pomivalni stroj in med delovanjem ne oddajajo vonjav.

Zmogljiv 1000 W motor.

Posoda, prostornina 5 litrov, z udobnim ročajem.

Okolju prijazni materiali, brez vonja.

Funkcija zaščite pred pregrevanjem in samodejni izklop po 10 minutah neprekinjenega delovanja.

REDMOND RFM-5382

Planetarni mešalnik ruske blagovne znamke REDMOND RFM-5382 popolnoma izpolnjuje zahteve po razmerju med ceno in kakovostjo.Zmogljiv 1100 W motor in nastavki, ki se vrtijo v dveh smereh, vam omogočajo doseganje maksimalnih rezultatov pri delu s sestavinami.

Visoka zmogljivost in dolga življenjska doba.

Posoda iz nerjavečega jekla s prostornino 5 litrov.

Pulzni način, večnamenskost

Gemlux GL-SM5.5FR

Planetarni mešalnik Gemlux GL-SM5.5FR je popoln za domačo uporabo. Kljub povečani ravni hrupa naprava praktično ne povzroča tresljajev. Naprava je označena kot močna in trpežna.

Moč 1000 W.

Zložljiva delovna glava, priročen gumb za odklop nastavkov.

Funkcija mehkega zagona.

5 litrska posoda iz nerjavečega jekla.

Pioneer MX322

Sodoben samostoječi mešalnik, popoln za delo s testom različnih gostot Pioneer MX322. Njegova moč je 1000 W, kar vam omogoča delo z gnetenjem sestavin zelo goste konsistence. Mešalniku so priloženi trije nastavki, posoda iz nerjavečega jekla in pokrov z luknjo za polnjenje.

Telo mešalnika je izdelano iz jekla, kar zagotavlja vzdržljivost.

Veliko število hitrosti, velika moč.

Visokokakovostni nasveti za zamenjavo.

Polaris PKM 1002

Polaris PKM 1002 je standardno opremljen s posodo, šobami in pokrovom posode. Mešalnik ima 5 hitrosti, kar vam omogoča delo v različnih načinih, med katerimi je priročno preklapljati, ter priročen zaslon, ki vas obvešča o izbrani hitrosti. V kompletu so trije standardni nastavki.

Ohišje je izdelano iz trpežne plastike, se ne praska, ne lomi in je zelo enostavno za vzdrževanje.

Visokokakovostno telo in posoda.

Večnamenskost naprave.

Prozoren pokrov z okencem za dodajanje sestavin.

Posoda z debelimi stenami.

Sistem za varen zagon in zaščita pred pregrevanjem motorja.

Kenwood KMX 750

Mešalnik Kenwood KMX 750 zaseda vodilno mesto v razmerju med ceno in kakovostjo. Izjemna lastnost mešalnika je, da lahko nastavite globino spuščanja šob, tako da z njim lahko stepete tudi najmanjšo količino izdelkov. funkcijo.

Turbo način in 5 hitrosti.

Majhne dimenzije, kompaktnost.

Funkcija samodejnega izklopa.

Trdnost materiala telesa.

7 najboljših profesionalnih planetarnih mešalnikov

Med drugimi gospodinjskimi kuhinjskimi aparati se planetarni mešalniki razlikujejo po tem, da so ustvarjeni po vzoru profesionalnih strojev. Vendar pa med vsemi planetnimi mešalniki obstaja posebna kategorija naprav, ki se lahko uporabljajo za posebne namene, na primer za dolgotrajno gnetenje testa pri slaščičarjih ali stepanje sladic v

Hurakan HKN-KS7

Profesionalni planetarni mešalnik Hurakan HKN-KS7 je idealen za mešanje različnih vrst testa s tekočo konsistenco. S tem mešalnikom so opremljene manjše slaščičarne in pekarne. Proizvajalec zagotavlja 6-letno garancijo za napravo, kar kaže na njeno dolgo življenjsko dobo.

Hitrost vrtenja metlice do 300 vrt/min.

Posoda je izdelana iz nerjavečega jekla, je snemljiva in enostavna za čiščenje.

Komplet vsebuje tri vrste nastavkov.

Hitrost se gladko spreminja z uporabo brezstopenjskega mehanizma za prilagajanje.

Kitfort KT-3037

Profesionalni planetarni mešalnik Kitfort KT-3037 ima moč 1500 W in preklopi na 11 hitrosti. Je univerzalna za uporabo in se uporablja za mešanje različnih vrst izdelkov.

Vključeno veliko število prilog.

Prostornina posode iz nerjavečega jekla je 7 litrov.

Oblikovalski mešalniki v različnih barvah.

Priročen nadzor naprave.

Smeg SMF02

Model mešalnika Smeg SMF02, zasnovan za stepanje pene, omak in koktajlov, je popoln za domačo uporabo. Set vsebuje različne nastavke, posodo iz nerjavečega jekla in pokrov za posodo.

Funkcija mehkega zagona.

Vrtenje je blokirano, ko je delovna glava dvignjena.

Možnost uporabe dodatnih nastavkov.

Gumirane noge.

KitchenAid 5KSM185PSECA

Zahvaljujoč različnim programom lahko profesionalni mešalnik KitchenAid 5KSM185PSECA deluje samostojno. Naprava je standardno opremljena s tremi šobami in 3-litrsko posodo iz nerjavečega jekla. Telo je narejeno iz cinka in je zelo trpežno.

Hitrost vrtenja do 220 vrt/min.

Možnost dela z vročimi izdelki v skledi.

Enostavne kontrole, mehanska plošča z visokokakovostnimi gumbi.

Opremljen s časovnikom.

Privlačen videz, vzdržljiv material telesa in sklede, lep dizajn.

GIRMI Gastronomo 8L

Moč tega modela planetnega mešalnika GIRMI Gastronomo 8L je 1800 W. To mu omogoča, da dela z zelo gostimi konsistencami izdelkov in jih pripelje do popolnoma homogene mase. Poleg predstavljenih hitrosti ima način, ki omogoča mletje trdnih izdelkov.

6 hitrosti s priročnim stikalom.

Posoda iz nerjavečega jekla s prostornino 8 litrov.

Dodatni pulzni način.

S pomočjo dodatnih dodatkov lahko nadomesti več kuhinjskih aparatov: strgalnik, rezalnik zelenjave, sokovnik.

BORK B811

Eden najmočnejših planetarnih mešalnikov BORK B811 z razširjenim kompletom ustvarja minimalno količino vibracij in hrupa med delovanjem, zahvaljujoč prisotnosti stekla visoke trdnosti v zasnovi. 12 hitrosti in programska izbira načina gnetenja zelo poenostavi delo.

Razširjena oprema. Poleg glavnih komponent sta še dodatna posoda in nastavek za stepanje lahkih mešanic.

Samodejni nadzor hitrosti, samodejni izklop, časovnik.

Elektronski in mehanski tip krmiljenja.

Kitfort KT-3038-2

Ročni planetarni mešalnik Kitfort KT-3038-2 z močjo 1500 W deluje zelo tiho, ima v celoti kovinsko konstrukcijo in ergonomsko obliko. Omogoča enostavno mešanje sestavin različnih gostot.

4 hitrosti delovanja za vsako šobo posebej.

Prostornina posode iz nerjavečega jekla je 5 litrov.

Trpežno kovinsko ohišje.

Mehansko krmiljenje.

10 najboljših proizvajalcev planetarnih mešalnikov

Vsi proizvajalci kuhinjskih aparatov ne obravnavajo vseh izdelkov na enak način. Nekje se proizvodnja osredotoča na velike gospodinjske aparate, drugje pa večjo pozornost namenjajo proizvodnji kuhinjskih pripomočkov in malih enot. Ta ocena vam bo dala idejo o tem, kateri proizvajalci proizvajajo planetarne mešalnike najvišje kakovosti.

Kitfort

Ruski proizvajalec se je osredotočil na zahteve potrošnikov. Proizvaja veliko količino opreme nove generacije. Planetarni mešalniki tega proizvajalca zasedajo več vodilnih mest v ocenah proračunske opreme in opreme glede na primerjavo cene in kakovosti. Pogosto obstajajo profesionalni modeli mešalnikov tega podjetja, ki imajo pozitivne ocene potrošnikov.

Oprema se proizvaja na Kitajskem in se ne prodaja v trgovinah brez povezave, zato proizvajalec za svoje izdelke določi proračunske cene.

Starwind

Še eno rusko podjetje, ki od leta 2008 dobavlja blago na trg. Proizvajalec predstavlja zelo široko paleto gospodinjskih izdelkov, vključno s planetnimi mešalniki. Starwind trdi, da so prednosti njegovih izdelkov optimalna hitrost delovanja, lep dizajn, praktičnost in udobje uporabe ter minimalen čas, porabljen za kuhanje.

Proizvajalec proizvaja mešalnike visoke moči do 2000 W, kar omogoča njihovo uporabo na profesionalnem področju.

Oberhof

Ta proizvajalec zagotavlja nemško kakovost in natančnost dela. Oberhof za svoje izdelke uporablja inovativne tehnologije in trpežne materiale. Pri ustvarjanju izdelkov se upoštevajo vsa pravila za zagotavljanje varnosti opreme, enostavnosti uporabe in vsestranskosti.

Zanesljivost in praktičnost opreme, ki jo proizvaja to podjetje, potrjuje na tisoče uporabnikov in podpira svoj ugled od leta 2003.

Gemlux

Podjetje proizvaja raznovrstno opremo za domačo in industrijsko uporabo. Tu so modeli predstavljeni v različnih cenovnih razredih, tako da lahko vsak kupec izbere opremo glede na svoje potrebe.

Planetarni mešalniki tega podjetja zasedajo vodilno mesto na lestvici glede na razmerje med ceno in kakovostjo. Za gospodinjsko uporabo so mešalniki tega podjetja priznani kot najboljši. Tovarne, ki proizvajajo opremo te blagovne znamke, se nahajajo v Evropi, Aziji in Ruski federaciji, zato proizvajalec zagotavlja kakovost svojih izdelkov.

Redmond

Redmond je dobro znana priljubljena blagovna znamka, priznana v številnih državah po svetu. Linija kuhinjskih aparatov blagovne znamke proizvaja posebej majhne aparate za kuhinjo. Paleta planetnih mešalnikov v tej liniji je predstavljena v različnih cenovnih kategorijah, na voljo za domačo in komercialno uporabo, v proizvodnji se uporabljajo vzdržljivi, inovativni materiali in tehnologije, zato se življenjska doba naprav podaljšuje z vsakim novim modelom.

KitchenAid

Podjetje, ki je na trgu gospodinjskih aparatov že več kot stoletje, proizvaja tudi planetarne mešalnike. Njihova posebnost je proizvodnja univerzalnih naprav, ki zadovoljujejo potrebe različnih kategorij uporabnikov. Podjetje izdeluje 4 različice mešalnikov s posodami različnih velikosti, tako da jih kupujejo tako za uporabo doma kot za delo v restavracijah.

Blagovna znamka zagotavlja dolgo življenjsko dobo svojih naprav, pri nekaterih doseže 25 let. Mešalniki so izdelani iz trpežnih, okolju prijaznih materialov, hkrati pa so izdelani v zanimivem dizajnu in so predstavljeni v odtenkih različnih barv.

Pionir

Planetarni mešalniki tega podjetja so izdelani iz materialov visoke trdnosti, telo je iz jekla, posoda pa iz nerjavečega jekla. Hkrati se naprave te blagovne znamke odlikujejo po visoki moči in dolgi življenjski dobi.

Kenwood

Premium planetarni mešalniki se proizvajajo pod logotipom te blagovne znamke. Razširjena oprema, velika moč, časovnik, enostavno mehansko upravljanje - to je tisto, kar razlikuje to znamko od drugih proizvajalcev. Ponudba vključuje modele za uporabo doma in v komercialni proizvodnji.

Posebnost tega proizvajalca je, da so naprave zasnovane z možnostjo nakupa dodatnih elementov in izboljšave njihovih funkcij. Zato imajo mešalniki Kenwood več dodatnih vhodov za nastavke in variacije prostornine posode.

Poleg tega so vsi modeli mešalnikov te znamke opremljeni z dodatnimi profesionalnimi funkcijami: osvetlitev posode, ogrevanje ploščadi, tehtnica in časovnik.

Polaris

Švicarska blagovna znamka, ki proizvaja opremo na Kitajskem, ni slabša od svojih konkurentov glede kakovosti izdelave in funkcionalnosti svojih naprav. Oprema tega proizvajalca je povsem primerna za tiste, ki potrebujejo visokokakovosten planetarni mešalnik po nizki ceni. Kljub nizki ceni oprema izpolnjuje zahteve kupca in ima dolgo življenjsko dobo.

Maunfeld

Hitro rastoče podjetje, ki trg oskrbuje z velikimi in malimi gospodinjskimi aparati. Predstavniki podjetja govorijo o visoki zanesljivosti svojih naprav in zagotavljajo dolgo garancijo zanje. Cene blaga so v proračunskih mejah, kar vam omogoča nakup dobre opreme za malo denarja.

Na kaj morate biti pozorni pri izbiri planetarnega mešalnika

Izbira mešalnika ne temelji le na ocenah drugih strank in ocenah izdelkov, temveč tudi na njegovi konfiguraciji. Najprej se morate natančno odločiti, katere naloge bo oprema opravljala, in na podlagi zahteve izbrati ustrezno možnost.

Moč

Moč mešalnika je izbrana glede na predvideno uporabo. Če je mešalnik kupljen za domačo uporabo, bo zadostovala moč 700-1100 W. Če je mešalnik izbran za pripravo krem, omak ali koktajlov, zadostuje moč 300 W ali več.Njegova poraba energije bo odvisna tudi od moči mešalnika.

Material in prostornina posode

Velikost mešalnika je odvisna tudi od prostornine posode. Zato je treba vnaprej pripraviti dovolj prostora za njegovo shranjevanje. Za manjšo količino sestavin za gnetenje zadostuje 2-3 litrska posoda. Če obstaja zahteva po velikih prostorninah, je treba izbrati prostornino posode več kot 4 litre.

Prav tako je treba pravilno izbrati material, iz katerega je izdelana posoda: da ne prenaša vonjav na izdelke, je trpežen in ga je enostavno očistiti z izdelkov. Najprimernejši material za posodo mešalnika je nerjaveče jeklo. Poleg tega vam sklede iz tega materiala omogočajo delo z vročimi izdelki brez strahu, da bodo absorbirali vonj sklede.

Šobe

Večina sodobnih mešalnikov je opremljena s standardnim kompletom nastavkov: metlico, lopatico in kavljem za testo.

Metlica je nastavek za metlico, ki se uporablja za pripravo pene in mase za sufleje. Lopatka se uporablja za pripravo glazur in nadevov, kavlji za testo pa za mešanje testa različnih gostot.

Obstajajo modeli z razširjeno opremo. Poleg tega lahko mešalnik uporabljate kot sokovnik, rezalnik zelenjave ali strgalnik. Odvisno je od tega, kako široke so zmogljivosti mešalnika.

Vse priključke je mogoče kupiti posebej. Pri izbiri mešalnika morate biti pozorni na to, koliko rež za priključke ponuja proizvajalec. Praviloma je za domačo uporabo dovolj 1-2 vtičnic in standardnega nabora priključkov, za profesionalno uporabo pa bo treba nekatere elemente dokupiti.

Material ohišja

Če napravo uporabljate vestno, bo ohranila svoje lastnosti in videz več let, vendar bo od kakovosti materiala ohišja mešalnika odvisno, kako dolgo bo zdržala in v kakšnem stanju. Ohišja planetnih mešalnikov so izdelana iz trpežne plastike ali nerjavečega jekla.

Možnost plastičnega ohišja ni tako slaba, uporaba tega materiala bistveno zmanjša stroške naprave. Plastika je lahko tudi različne kakovosti: v zelo poceni modelih se hitro opraska, poči zaradi zunanjih vplivov, postane zelo umazana in izgubi barvo. Dražji modeli imajo dodatno zaščito in bodo trajali veliko dlje.

Modeli s kovinskim ohišjem so objektivno višji od tistih iz trpežne plastike, vendar ohranijo svoj videz vso življenjsko dobo.

Vrsta nadzorne plošče

Obstajata dve vrsti nadzornih plošč za planetarni mešalnik: na dotik in mehanski. Mehanska plošča je zanesljiva in poznana, plošča na dotik je preprosta za čiščenje in elegantna.

Med temi vrstami ni veliko razlik. Uporabniki ugotavljajo, da je mehanska plošča, ki je plošča z gumbi, bolj razumljiva in praktična za uporabo. Med pomanjkljivostmi takšnega nadzornega sistema je pogosto zatikanje gumbov.

Sledilna ploščica je izum sodobne tehnologije. Videti je lepše od običajnih gumbov. Pomanjkljivost takšne plošče je, da ni vedno priročna za uporabo, včasih se ne odziva na dotik ali se odziva na naključne ukaze. Sicer pa uporabniki ne opazijo resne razlike med temi načini nadzora.

Število vrtljajev planetarnega mešalnika

Mešalniki praviloma nimajo ene, temveč več hitrosti, med katerimi lahko preklapljate s posebno stikalno ročico. Kakovost končnega izdelka je odvisna od hitrosti delovanja mešalnika. Za izdelke z različnimi gostotami so na voljo različne hitrosti. Nekateri mešalniki imajo pulzni način, ki je potreben za mletje komponent in homogeno mešanje.

Moč naprave vpliva na število vrtljajev mešalnika, pa tudi na raznolikost načinov delovanja. Navadni mešalnik ima od 4 do 10 hitrosti in tri načine delovanja: stepanje, mletje in turbo način.

Dodatne funkcije

Dodatne funkcije nekaterih mešalnikov vključujejo:

• Časovnik. Zelo priročna možnost, ki vam pomaga spremljati čas gnetenja različnih vrst izdelkov. Časovnik v mešalnikih deluje naprej in nazaj. Z njim lahko spremljate čas, porabljen za pripravo zahtevane konsistence sestavin ali nastavite zahtevani čas, da ne boste prisotni med postopkom priprave mase.
• Zaščita pred pregrevanjem. Če mora mešalnik dolgo delati z velikimi količinami izdelkov, potem brez te funkcije ne morete. Po določenem času neprekinjenega delovanja mešalnika deluje posebna varovalka, ki zaščiti motor pred preobremenitvijo in s tem zmanjša posledice pregrevanja. Naprava se bo vklopila takoj, ko bodo vsi deli ponovno pripravljeni za uporabo.
• Pulzni način. Uporabna funkcija, s katero je opremljena večina planetarnih mešalnikov. S tem načinom se trdni kosi izdelka zmeljejo, da postanejo homogena masa s celotno mešanico.Poleg tega pulzni način nadzoruje hitrost pospeševanja metlic, kar tudi ščiti napravo pred pregrevanjem.
• Turbo način. Ta način je potreben za intenzivno mešanje tekočih mešanic. Dolgotrajna uporaba lahko povzroči pregrevanje mešalnika, vendar je priporočljiva kratka uporaba za razbijanje grudic in rahlo konsistenco stepenih izdelkov. S turbo načinom je treba ravnati previdno, saj visoka hitrost neposredno vpliva na delovanje mešalnika; naprave z nizko porabo energije, opremljene s tem načinom, se lahko zelo hitro pregrejejo in ne dajejo želenega učinka.
• Zvočno obveščanje, osvetlitev, ogrevanje so manj pogosti dodatki, ki niso obvezni, lahko pa se uporabljajo za udobje. Zvočno opozorilo vas bo opozorilo, da je mešanica v mešalniku pripravljena ali če obstajajo težave z napravo. Osvetlitev ozadja pri nekaterih modelih deluje kot indikator prisotnosti posode na svojem mestu; dokler posoda ne zavzame želenega položaja, osvetlitev ozadja deluje. Segrevanje je potrebno tudi, če je priporočljivo, da se katera od komponent mešanici doda topla. Da ne bi izgubljali časa s točenjem in segrevanjem, je funkcija včasih vgrajena v mešalnik.
• Predal za shranjevanje kabla. Za kuhinjo z minimalističnim dizajnom bo ta možnost koristna. Po uporabi lahko vrvico shranite v poseben predal, kjer ne bo ovirala pri nadaljnjem delu in se ne bo poškodovala.

Oprema

Planetarni mešalniki imajo standardno ohišje z delovno glavo, mešalno posodo in tri vrste nastavkov za stepanje, mešanje in oblikovanje glazure. Poleg stalnih komponent komplet včasih vključuje dodatne dodatke.Na splošno so neobvezne, vendar njihova prisotnost močno poenostavi delo z mešalnikom.

• pokrov. Poseben pokrov posode ščiti delovno površino pred brizgami, ki letijo med delom. Praviloma je pokrov opremljen z luknjo za dodatno polnjenje izdelka. Z njegovo pomočjo lahko dodajate potrebne sestavine v mešalnik, ne da bi odprli pokrov, brez strahu, da bi umazali vse okoli sebe.
• Spatula. To je dodaten element, ki meša sestavine, tako da postanejo zračne. Tega učinka ne moremo doseči z nastavkom za metlico, saj maso samo premešamo do homogenosti, bo pa lopatica omogočila dostop kisika do mase in ji dala rahlost.
• Lopatica za ločevanje rumenjakov in beljakov. Posebna naprava za pripravo jedi brez kršitve tehnologije. V nekaterih napravah je ta pripomoček vključen v kompletu, v drugih pa se kupi posebej.
• Mlin za meso. Z mešalnikom zmeljemo tudi meso. Majhne koščke fileja lahko preprosto spremenite v fino mleto meso z dodatnim nastavkom. Tu se mleto meso zmeša z ostalimi sestavinami, dokler ni popolnoma homogeno.
• Valjčni noži. Omogoča oblikovanje tankih ali debelih rezancev iz testa ter rezanje testenih listov.

Planetarni mešalnik je prednostna naprava za tiste, ki želijo prihraniti čas in na mizo dobiti kakovostno pripravljene jedi. Mešalnik ima številne funkcije, ki pomagajo rešiti več nalog hkrati, z nakupom se zmanjša tudi število uporabljenih posod in kuhinjskih aparatov. Mešalnik deluje avtonomno, tako da ga lahko varno pustite delovati, medtem ko počnete druge stvari.

Izbira planetarnega mešalnika je težka naloga.Na trgu je veliko konkurenčnih modelov, od katerih ima vsak svoje prednosti. Pri izbiri mešalnika je zelo pomembno, da bodite pozorni na naslednja merila:

1. Med proračunskimi modeli mešalnikov so visokokakovostni modeli, primerni za uporabo v gospodinjstvu.
2. Mešalnik morate izbrati glede na merilo cene in kakovosti. Pri izbiri naprave ne morete prihraniti denarja, vendar ne smete preplačati za funkcije, ki jih ne boste uporabljali.
3. Profesionalne planetarne mešalnike za slaščice bo treba opremiti z dodatnimi komponentami ali izbrati modele z razširjeno opremo.
4. Pri izbiri planetarnega mešalnika je posebna pozornost namenjena oceni proizvajalca, kakovosti njegovih izdelkov in glavni specializaciji njegove proizvodnje.

Pri izbiri planetarnega mešalnika najprej določite potrebne lastnosti, zadostno moč za obseg predvidenega dela, velikost posode, način krmiljenja in prisotnost dodatnih funkcij. Bolje je izbrati mešalnik iz trpežnih, okolju prijaznih materialov. Trajal bo dlje in bo varnejši od tistega iz poceni plastike.

Dodatne komponente za mešalnik se dokupijo posebej, odvisno od vaših potreb, vendar je za vsako napravo že izbran osnovni nabor orodij.