Kako očistiti kupronikel in kako to storiti brez veliko truda. Ta vprašanja se porajajo pred vsakim lastnikom črne mize. Na začetku je treba skupaj ugotoviti, kaj je ta kovina, kateri izdelki so izdelani iz nje, nato pa odgovoriti na zastavljena vprašanja. Konec koncev, le če poznamo zgodovino izvora in kemično sestavo, si lahko predstavljamo, kaj je dovoljeno narediti s to zlitino in katera dejanja so strogo prepovedana.
Kupronikel kot napaka ustvarjalca
Izkazalo se je, da je bakrov nikelj pri ustvarjanju livarska napaka. V stari Kitajski je dvorni livar Li Lian Ying med taljenjem naredil napako. Rezultat te napake je bila zlitina brona (baker s kositrom), niklja in cinka. Zaradi netočnosti pri delu in poškodovanega materiala je bil livarski delavec odvzet naslov in izgnan iz samostana cesarjev. Toda ta zlitina se je izkazala za primerno za izdelavo nakita in kovanje denarja. Material na Kitajskem so imenovali pakfong, imenovali pa so ga tudi beli baker.
Ta kovina se je v Evropi pojavila pozno, šele v 13. stoletju. Livarji in alkimisti so zaradi priljubljenosti izdelkov iz te zlitine tekmovali, da bi odkrili skrivnostno sestavo. Šele v 18. stoletju so te poskuse z uspehom okronali Nemci, ki so naredili spremembo - bron so zamenjali z bakrom. Med Napoleonovimi pohodi so Francozi izboljšali kovino tako, da so iz nje odstranili cink. Vendar so bili glavni proizvajalci modificiranega pakfonga v Evropi Nemci, ki so ga delali v velikih količinah.Zlitina je bila zelo podobna srebru in je bila cenjena le nekoliko manj kot plemenita kovina.
Zaradi visoke stopnje koncentracije proizvodnje te kovine v nemških deželah je zlitina od drugih ljudstev dobila ime "nemško srebro". Sami Nemci so ga imenovali samo bakrijevi nikelj. Po legendi je zlitina dobila ime po Melchiorju, čarovniku z vzhoda, ki je prišel častit novorojenega Jezusa. Po drugih virih je kovina dobila ime v čast francoskih izumiteljev. V Rusiji pod carji je bila kovina v povpraševanju med srednjimi sloji, vendar je visoka družba menila, da je ponaredek srebra.
Pocrnjeni izdelki
Mnoge družine imajo doma jedilni pribor iz bakronikljevega srebra in druge predmete. Pogosteje so to posode, ki so bile podedovane od babic in so skoraj vedno prekrite s črnim premazom. Nekateri lastniki takšnih izdelkov so prepričani, da morajo biti počrnjeni, ker so starinski. Toda to je zmotno mnenje. S pravilno nego takšnih izdelkov bodo navdušili lastnike in goste s setvijo pod močno razsvetljavo. Prehranjevanje s takimi pripomočki je veliko bolj prijetno kot z žlicami in vilicami iz nerjavečega jekla, ki so danes še posebej pogoste v vsakdanjem življenju.
Prišel je čas za odgovor na vprašanje: Zakaj takšni izdelki, ki jih nenehno občudujete, ko so novi, postanejo črni? Zlitina, ki jo proizvaja sodobna industrija, vsebuje nikelj, železo, mangan in srebro. Glavna kovina v teh izdelkih je baker, ki ob stiku s kisikom oksidira. Zato žlice in vilice sčasoma začnejo črneti, tudi če so shranjene nepravilno.Po pranju in izpiranju v raztopini sode morate pri shranjevanju naprav vsako enoto temeljito obrisati s prtičkom ali brisačo, jo zaviti v papir in nato zaviti v folijo na vrhu. To se naredi za zaščito pred prekomerno vlago v zraku.
Kako očistiti
Zdaj lahko razmislimo le o glavnem vprašanju. Spretne gospodinje poznajo številne metode čiščenja, ki so nastale iz osebnih izkušenj mnogih drugih lastnikov takšne kovine. To pomeni, da so te metode ljudske. Najprej morate vedeti, česa ne smete uporabljati za čiščenje bakronikljevih predmetov. Tu je seznam takih sredstev:
- abrazivi, vključno s pilami, brusnim papirjem in čistili za plošče in korita;
- strgalniki, krpe za pranje, grobe tkanine;
- izdelki, ki vsebujejo klor;
- kakršne koli kisline;
- pasta za beljenje zob.
Namesto da bi ti izdelki pomagali, bodo povzročili le škodo - na kovini bodo pustili odrgnine in praske.
Naše babice so za čiščenje uporabljale ne le tehnična, ampak tudi kulinarična sredstva. Tukaj je nekaj izmed njih:
- Izdelek, ki se najpogosteje uporablja, je soda bikarbona. Vendar morate vedeti, da se lahko uporablja le v obliki raztopine. V obliki prahu bo opraskal kovino, saj ima veliko strukturo. Na dno kovinske posode položimo aluminijasto folijo. Na vrh položite jedilni pribor in potresite sodo v razmerju pet žlic na liter vode. Napolnite z vodo in postavite na ogenj. Po vrenju kuhajte 10-15 minut. Po preteku časa ugasnite ogenj in pustite v posodi, dokler se ne ohladi. Zdaj je treba izdelke temeljito obrisati z brisačo. Poleg sode lahko dodate dve žlici soli na liter vode. Jedilni pribor bo hitreje postal čist, vendar boste morali vsak kos dodatno splakniti v tekoči vodi.
- Najbolj znano, najstarejše zdravilo je zobni prah, ki ga nanesemo na vlažno krpo. Vsak predmet drgnemo, dokler črnenje ne izgine. Pri drgnjenju morate paziti, da ne pretiravate. Izperite, obrišite.
- amoniak. En del amoniaka dodajte desetim delom vode. V raztopino položite jedilni pribor in pustite, da se očisti. Po 15-20 minutah odstranite. Po izpiranju pod tekočo vodo posušite in obrišite s prtičkom. Uporabite lahko tudi čisti izdelek, ne da bi ga razredčili z vodo. V tem primeru čas čiščenja ne bo daljši od minute.
- Kreda. Metoda je učinkovita pri blagih črnitvah ali motnosti. Izdelek potresemo s kredo v prahu in zdrgnemo s krpo, dokler ni čist. Izperite s čisto vodo in nato posušite.
Za boj proti črnitvi so bila primerna živila in zelenjava, na primer:
- Juha iz testenin. Žlice in vilice potopimo v vodo z vrelimi testeninami. Čiščenje bo končano takoj, ko bodo skuhane testenine, ki jih bomo morali zavreči. Operite in posušite bakronikljeve izdelke.
- Odvar česnovih lupin. Količina lupine je odvisna od stopnje počrnjenosti jedilnega pribora. Višja kot je stopnja, več je lupine, največja prostornina je litrski kozarec. Pribor damo v kuhano juho in kuhamo toliko časa, da posvetli. Približen čas vrenja je 45 minut. Odstranite, sperite in posušite.
- jajčne lupine. Pustite, da voda zavre in vanjo dodajte zdrobljene lupine dveh kokošjih jajc. Dodajte sol v razmerju ena žlica na liter vode. V raztopino potopite namizni kupronikel. Po petminutnem vrenju odstranite, sperite in posušite.
- Kavna usedlina bo pomagala odstraniti motne usedline iz bakroniklja. Preostalo kavno usedlino nadrobite po površini.Po 20 minutah sperite in posušite.
- Krompir. Ta metoda se imenuje najvarnejša. Krompir naribamo na drobno strgalo. V nastalo kašo položite pribor. Po eni uri sperite in obrišite do suhega. Očistite ga lahko tudi s krompirjevo juho. Če želite to narediti, postavite predmete, ki jih želite očistiti, v juho za 15 minut. Odstranite in obrišite z mehko krpo.
Obstaja nova, relativno nedavno izumljena metoda čiščenja. Sestoji iz uživanja gaziranih pijač, ki vsebujejo velike količine sode. Gazirane pijače Coca-Cola, Fanta in po možnosti brezbarvni Sprite vlijemo v emajlirane posode z jedilnim priborom, zavitim v prtiček ali krpo. Po 10 - 15 minutah odstranjene žlice in vilice operemo pod hladno vodo. Posledično dizajn na ročajih ni popolnoma očiščen, če pa predmet ni zelo počrnjen, se videz spremeni.
Kuproniklu pripisujejo številne magične lastnosti. To je kovina modrosti, ki svojemu lastniku daje doslednost in radovednost ter umirjenost. Glede na te lastnosti bo lastnik počrnelega jedilnega pribora vedno našel primeren način za čiščenje.
