Det kan vara svårt att rengöra kastruller från bränt fett, sot, fast mat eller gula avlagringar. Händerna själva sträcker sig efter metalltvättlappen och kometen. Hänsynslösa handlingar leder till repor och nagg.
Oavsett typ av förorening kan du återställa pannan till renhet med beprövade huskurer eller professionella hushållskemikalier. Enkla råd från erfarna hemmafruar och kokkärltillverkare hjälper till att bevara emaljens integritet och skydda ytan från repor.
Förblötläggning
En tjock tvållösning gör ett utmärkt jobb med att ta bort gammalt fett, bränd mjölk eller gröt. Beroende på storleken på den drabbade pannan och platsen för kontamineringen:
- disken måste blötläggas i en stor handfat eller hink i mycket varmt vatten med tillsats av tvättmedel;
- För att tvätta botten, fyll pannan till hälften med vatten, tillsätt tvättgel och koka i 20–30 minuter.
Efter blötläggning, skölj bara ytan med varmt vatten.
Kyl - tvätta sedan
Vatten (särskilt kallt vatten) bör inte tillåtas interagera med varma kokkärl! Detta kan leda till nagg och sprickor i emaljen och skador på skyddsskiktet.
Även en kraftigt bränd panna måste först kylas och sedan börja tvättas med beprövade produkter.
Inga slipmedel
Slipande rengöringsmedel är skadliga för alla typer av metaller och ytbehandlingar.
Att tvätta en panna med pulver kan vara enklare och snabbare än med en mjuk svamp, och skadan kanske inte märks vid första anblicken. Men under drift, uppvärmning och matlagning kommer det säkert att uppstå repor.
Inga hårda borstar
En metallsvamp tar perfekt bort stelnat fett och matrester från ytan på en gryta eller stekpanna, och en kniv gör ett bra jobb med att ta bort kolavlagringar. Men du kommer inte att kunna undvika repor med denna barbariska rengöringsmetod.
Svampar för att diska
För att ta bort smuts är det bättre att använda vanliga disksvampar. Det är tillåtet att använda den nötande, hårdare sidan för att rengöra kolavlagringar.
En vanlig silikonspatel hjälper till att ta bort fett från ytan. Efter blötläggning eller kokning räcker det att försiktigt gå över ytan och skrapa bort resterna.
Kraftfull kemi
"Shumanit", Azelit, produkter från Amway kommer att hjälpa i de mest kritiska situationerna. Starka fettborttagare baserade på syror eller alkalier tar lätt bort bränt fett utan att lämna repor eller skada ytan.
Det är viktigt att komma ihåg att sådana hushållskemikalier är kontraindicerade för redskap belagda med teflon, såväl som produkter gjorda av aluminium och gjutjärn.
"Whiteness" - billigt och effektivt
"Vit" på ett par minuter hjälper det att tvätta bort gulnad emalj. Produkten är säker för alla typer av metaller.
Blekmedel är också effektivt för att ta bort bränd mjölk eller sylt:
- Häll 1-2 koppar kokande vatten i pannan.
- Tillsätt ½ kopp produkt.
- Låt stå i 2-3 timmar.
- Skölj med kallt vatten.
"Whiteness" kanske inte klarar av gamla kolavlagringar.
När du väljer en rengöringsmetod är det viktigt att överväga vilken typ av metall som disken är gjord av. Emalj är rädd för hårda borstar, aluminium är rädd för syror, och non-stick-beläggningen kommer att brista från Schumanite. Det är säkrare att använda skonsamma tvättmedel och mjuka svampar, som definitivt kommer att skydda disken från repor.
