De fördelaktiga egenskaperna hos läsk är allmänt kända. Många människor använder framgångsrikt bakpulver i vardagen och byter ibland ut mycket dyra rengöringsprodukter med det. Men det finns sådana icke-standardiserade sätt att använda det som få människor inser.
Istället för jäst
Säkert ger många hemmafruar, som har börjat med pajer eller andra bakverk med jäst, upp i frustration när de inte hittar jäst i köksskåpet. Du måste springa till butiken för att hämta dem eller skicka dina familjemedlemmar. Men det finns ett sätt att ersätta jäst med en blandning av läsk och aspirin i lika proportioner. Dessa ingredienser finns alltid tillgängliga i huset och effekten av denna blandning är inte värre än den av äkta jäst.
Från lukten på dina händer
Ibland efter matlagning finns det en obehaglig lukt på dina händer. Det kan vara lukten av lök, fisk, rått kött. Även efter att du tvättat händerna med tvål märker du att när de väl torkat fortsätter de att lukta. I det här fallet kommer läsk till undsättning. Byt ut tvål mot läsk och tvätta händerna med det, obehagliga lukter försvinner och händerna slutar lukta.
För att snabba på matlagningen
Att förbereda bönor eller ärtsoppa är inte svårt, men längden på tillagningsprocessen för dessa rätter avskräcker dig helt från att göra det. Bönor tar lång tid att tillaga, flera timmar måste de blötläggas över natten i förväg, men även här kommer den oumbärliga läsken väl till pass. Tillsätt en halv tesked läsk i vattnet där bönorna eller bönorna kokas, tillagningstiden kommer att minska avsevärt.
Fruktskrubb
På senare tid har frukterna och grönsakerna som vi ser på marknaderna fått ett glänsande utseende som uppenbarligen inte är av naturligt ursprung. Denna glans uppnås genom att applicera vax på frukt och grönsaker. Det är inte svårt att gissa vilken skada som vax orsakar vår kropp. Att bara skölja frukten, som vi nöjer oss med för ett gott samvetes skull, sköljer inte bort den. Du kan effektivt ta bort vaxartade avlagringar från fruktytan med en skrubb som består av en tesked läsk och två teskedar vatten.
Från köttets seghet
Köttet är ibland segt och förblir så även efter långvarig tillagning. För att mjuka upp det, gnugga det med läsk och lägg det i kylskåpet i flera timmar. Innan du lagar mat behöver du bara skölja köttet under vatten för att ta bort läsk. Smaken av läsk kommer inte att kännas alls, och köttet blir mycket mjukare.
För en rik omelett
När vi ser en frodig omelett på en bild eller i en kokbok vill vi laga samma. Men i verkligheten blir resultatet ett tunt äggröra, och även om det är fluffigt sätter det sig och försvinner efter några sekunder. För att uppnå önskad stabil fluffighet av omeletten måste du lägga till några nypor läsk i de trasiga äggen och vispa. Effekt garanterad
Botemedel mot sur sylt
När vi gör sylt av bär och frukter med hög syra tvingas vi tillsätta stora mängder socker för att bli av med syran. Socker måste tillsättas i mycket större mängder än enligt receptet, men sylten visar sig vara för tjock och blir sedan kanderad under lagring. Men det visar sig att genom att tillsätta läsk i sylten kommer vi att bli av med syran och spara socker.
För färgens ljusstyrka
För att behålla en ljus färg när du lagar broccoli eller spenat måste du lägga till en tesked bakpulver i vattnet där grönsakerna kokas. Färgen på grönsakerna förblir ljus. Samtidigt påverkar läsk inte smaken av grönsaker och lämnar inte en obehaglig eftersmak.
