โลกสมัยใหม่ไม่หยุดนิ่งและอาจไม่มีใครบนโลกนี้ที่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของเขาโดยปราศจากกาแฟได้ เราดื่มมันทุกที่และเสมอ: เราต้อนรับวันใหม่ด้วยมัน สื่อสารกับเพื่อนร่วมงาน และแม้แต่ในร้านกาแฟตอนเย็นกับเราก็ยังเป็นกาแฟ ทุกวันนี้คุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปร้านกาแฟเพื่อดื่มกาแฟอร่อยๆ สักแก้ว เพราะคุณสามารถเตรียมกาแฟเองที่บ้านได้ด้วยเครื่องชงกาแฟ
เครื่องชงกาแฟคืออะไร?
เครื่องชงกาแฟที่บ้านเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนประเภทหนึ่งที่สามารถเตรียมกาแฟได้หลากหลายประเภทตั้งแต่คาปูชิโน่ไปจนถึงเอสเพรสโซ่ที่บ้านด้วยระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
ก่อนที่จะตัดสินใจเลือก คุณต้องค้นหาก่อนว่าเครื่องชงกาแฟควรทำหน้าที่อะไร ความรับผิดชอบหลักของเธอ ได้แก่ :
- บดเมล็ดกาแฟ
- กำหนดสัดส่วนของน้ำและถั่วให้ถูกต้องโดยสัมพันธ์กับเครื่องดื่มกาแฟที่เลือก
- เปลี่ยนขนาดการบด
- ปั้นกาแฟบดเป็นก้อนสำเร็จรูป
- นำน้ำให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการ
- ดัดแปลงนมให้เป็นฟอง
- ลบ "ขยะ" ลงในภาชนะพิเศษ
- ให้การทำความสะอาดอัตโนมัติ
- เสร็จสิ้นกระบวนการเตรียมเครื่องดื่มโดยอิสระ
- เตรียมกาแฟประเภทต่างๆ โดยอัตโนมัติ
ประเภทเครื่องจักรหลัก
สร้างความประหลาดใจให้กับผู้บริโภคจำนวนมาก เครื่องจักรเหล่านี้มีหลายประเภท ซึ่งแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงทั้งในด้านการออกแบบและการใช้งาน
แคโรซี้.
เครื่องประเภทนี้ไม่สามารถจัดว่าเป็นเครื่องอัตโนมัติได้เนื่องจากไม่ได้บดเมล็ดพืชกาแฟบดสำเร็จรูปวางอยู่ในภาชนะ - ที่วางยึดติดกับเครื่องชงกาแฟโดยตรง น้ำร้อนจะถูกส่งผ่านที่วางและทำให้กาแฟถูกต้ม หลังการใช้งาน ที่วางจะถูกล้างและขจัดผงกาแฟที่เหลืออยู่ ในเครื่องชงกาแฟนี้ไม่สามารถควบคุมความแรงของเครื่องดื่มได้ แทบจะไม่สามารถจัดว่าเป็นแบบอัตโนมัติได้เนื่องจากไม่สามารถชงกาแฟได้โดยไม่ต้องใช้แรงงานคน แต่มันจะชนะในราคาอย่างแน่นอน
เครื่องจักรประเภทนี้ใช้งานไม่ได้มากนัก แต่มีข้อดีหลายประการ เช่น ราคาที่ต่ำและพื้นที่ใช้สอย
แคปซูล.
เครื่องชงกาแฟเหล่านี้ใช้แคปซูลพิเศษเพื่อเตรียมเครื่องดื่มกาแฟทุกประเภท แคปซูลบรรจุแยกกันในถุงฟอยล์ ซึ่งจะเปิดอัตโนมัติทันทีในเครื่องชงกาแฟ กระแสของเหลวร้อนไหลผ่านและได้กาแฟสำเร็จรูป ในการเตรียมกาแฟ 1 แก้ว คุณจะต้องใช้ 1 แคปซูล
ในขั้นตอนนี้ เครื่องจักรเหล่านี้กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากมีลำดับความสำคัญหลายประการ: เป็นอัตโนมัติ สะดวก จัดเตรียมได้รวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคือให้คุณเลือกประเภทของกาแฟได้
ข้อเสียเปรียบประการเดียวของเครื่องดังกล่าวคือราคาแคปซูลสูง และไม่ใช่ว่าคนงานธรรมดาจะสามารถจ่ายได้เสมอไป
พ็อด
ความหมายคล้ายกับยาแคปซูล กาแฟบรรจุในฝักพิเศษ เมื่อน้ำไหลผ่าน กาแฟก็จะก่อตัวขึ้นอย่างง่ายดายและง่ายดาย ความแรงของกาแฟสามารถปรับได้ตามปริมาณน้ำ
เอสเพรสโซ่ผสม.
วิธีการชงกาแฟนี้ต้องใช้เครื่องชงกาแฟ carob และเครื่องบดกาแฟด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มจากถั่วและกาแฟบดได้
อัตโนมัติ.
เครื่องประเภทนี้จะเตรียมกาแฟอัตโนมัติทั้งหมด สิ่งที่ต้องทำคือเติมน้ำเป็นครั้งคราว เติมเมล็ดกาแฟ ทำความสะอาด และปรับการตั้งค่า เพื่อเตรียมกาแฟที่อร่อยและมีกลิ่นหอมเพียงกดปุ่มเดียวก็เพียงพอแล้ว
หากคุณยังคงลังเลว่าจะเลือกเครื่องชงกาแฟตัวไหนเพื่อบันทึกฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์ในครัวเรือนให้ได้มากที่สุด ก็ควรเลือกใช้เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ ท้ายที่สุดมีเพียงเครื่องชงกาแฟเท่านั้นที่ใช้ชื่อได้อย่างเต็มที่
คำแนะนำ
บ่อยครั้งที่เครื่องชงกาแฟเป็นการซื้อที่จริงจังและซื้อมาเป็นเวลานาน ดังนั้น ก่อนอื่น คุณต้องพิจารณาว่าฟังก์ชันใดมีความสำคัญและสามารถละเว้นได้ในระหว่างกระบวนการคัดเลือก
ความพร้อมใช้งานของเครื่องทำคาปูชิโน่
มันคืออะไรและมีไว้เพื่ออะไร? เครื่องทำคาปูชิโน่เป็นอุปกรณ์พิเศษที่ให้คุณตีฟองนมได้ จำเป็นสำหรับการทำคาปูชิโน่ ลาเต้ หรือเอสเพรสโซ สามารถมีได้สองประเภท:
- อัตโนมัติ (ตีนมให้เป็นฟองแล้วส่งลงในภาชนะพร้อมกาแฟโดยตรง)
- เชิงกล (ช่วยให้คุณตีนมลงในโฟมอย่างอิสระในภาชนะแยกต่างหากโดยใช้ไอน้ำ)
ประเภทของการควบคุม
- เครื่องกล ค้นหาสวิตช์หนึ่งตัวขึ้นไปบนเครื่อง
- อิเล็กทรอนิกส์. การมีแผงสัมผัสและปุ่ม 2-3 ปุ่ม
จะตัดสินใจเลือกตามประเภทของการจัดการได้อย่างไร? ทุกสิ่งที่นี่เป็นรายบุคคล ผู้ใช้หลายคนแนะนำให้เลือกตัวเลือกกลไก ใช้งานได้ง่ายกว่า ไม่หยุดนิ่ง และไม่สูญเสียการตั้งค่าก่อนหน้านี้ มีความทันสมัยและมีสไตล์ฟังก์ชั่นมีความหลากหลายมากขึ้นในตลาดเครื่องใช้ในครัวเรือน คุณสามารถค้นหาการควบคุมประเภทที่สามได้โดยใช้ปุ่มและสวิตช์เชิงกลร่วมกัน
ฟังก์ชั่นไอน้ำ
หากมีฟังก์ชั่นนี้การเตรียมกาแฟจะดำเนินการเร็วขึ้นมาก ใช้ไอน้ำมากขึ้นในการทำโฟมจากนม
ความสามารถในการปรับการเจียร
ดังที่นักชิมทราบดีว่ารสชาติของกาแฟนั้นขึ้นอยู่กับขนาดของเมล็ดกาแฟ ยิ่งบดละเอียดก็ยิ่งชงกาแฟได้เร็วยิ่งขึ้น ในการชงเอสเปรสโซควรใช้ถั่วบดละเอียดซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีความเข้มข้นมากขึ้นเนื่องจากการต้มอย่างรวดเร็ว ในทางกลับกัน สำหรับอเมริกาโน่ ควรเลือกเมล็ดพืชบดหยาบจะดีกว่า
กลไกการต้มเบียร์แบบต่างๆ
- กลไกที่ถอดออกได้ ต้องมีการทำความสะอาดด้วยตนเองโดยใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดหลายประเภท
- กลไกคงที่ การทำความสะอาดเกิดขึ้นได้โดยการกดปุ่มโดยใช้แท็บเล็ตพิเศษ
พลัง.
เวลาในการเตรียมกาแฟก็ขึ้นอยู่กับกำลังไฟด้วย แต่อย่าลืมว่าเมื่อชงเร็วกาแฟจะไม่มีเวลาดูดซับกลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟได้เต็มที่เสมอไป ดังนั้นคุณต้องเลือก: ความเร็วในการต้มหรือความแรงของเครื่องดื่ม สำหรับการใช้งานในครัวเรือนมักใช้เครื่องจักรที่มีกำลังไฟ 800-1500 วัตต์
ประเภทของโรงสีแปรรูป
เครื่องชงกาแฟที่บดเมล็ดกาแฟอย่างอิสระมีเครื่องบดหิน พวกเขามาในสองประเภท:
- เซรามิก (ฟังดูเงียบกว่ามากองค์ประกอบไม่ออกซิไดซ์ แต่ไม่คงทน)
- โลหะ (ใช้งานได้นานกว่าแต่ก็ดังกว่าด้วย)
ถ้วยอุ่น.
นักชิมตัวจริงจะต้องชื่นชอบฟังก์ชั่นนี้ เนื่องจากเป็นการถูกต้องที่จะเสิร์ฟเอสเปรสโซในถ้วยที่อุ่นไว้
ปริมาณความแรงของกาแฟ
การใช้ฟังก์ชันนี้ทำให้คุณสามารถควบคุมความแรงของเครื่องดื่มได้
ยี่ห้อ.
ตามสถิติทั่วโลกแสดงให้เห็นว่า ประชากรถูกรังเกียจจากบทวิจารณ์ของผู้คนน้อยลงเรื่อยๆ และให้ความสำคัญกับแบรนด์ระดับโลกมากขึ้นเรื่อยๆ พวกเขาเชื่อว่าเครื่องชงกาแฟดังกล่าวมีคุณภาพดีกว่าและทนทานกว่า เครื่องชงกาแฟที่ใช้งานได้จริงที่สุดคือเครื่องที่ผลิตในสวิตเซอร์แลนด์
เกณฑ์การเลือกเครื่องจักรสำหรับบ้าน
แล้วจะเลือกรถคันไหนดีกว่าสำหรับบ้านของคุณ? ก่อนอื่น คุณต้องกำหนดความสามารถทางการเงินของคุณให้ชัดเจน ท้ายที่สุดแล้วเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติมีราคาแพงเสมอและมักไม่ค่อยเลือกใช้สำหรับใช้ในบ้าน ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าเครื่องแคปซูลจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม
อย่าลืมเกี่ยวกับพารามิเตอร์เช่นประสิทธิภาพ ในกรณีนี้ เครื่องจักรทั้งหมดจะแบ่งออกเป็นสามกลุ่มย่อย:
- มากถึง 10 ถ้วยต่อวัน
- มากถึง 30 ถ้วยต่อวัน
- มากกว่า 30 ถ้วย
จากจุดนี้จำเป็นต้องกำหนดกำลังของเครื่อง
นี่เป็นเกณฑ์หลักที่คุณควรคำนึงถึงเมื่อเลือกเครื่องชงกาแฟ ฟังก์ชั่นเพิ่มเติมอื่น ๆ ทั้งหมดเป็นเรื่องของแต่ละคน
ก่อนที่คุณจะไปที่ร้านเพื่อซื้อเครื่องชงกาแฟคุณต้องกำหนดฟังก์ชั่นที่จำเป็นและประเภทราคาที่เป็นไปได้ให้ชัดเจน ท้ายที่สุดแล้วผู้คนมักจะซื้อเครื่องชงกาแฟที่มีฟังก์ชั่นให้เลือกมากมายและไม่เคยใช้มันตลอดเวลา หากคุณเป็นมือสมัครเล่นคุณสามารถใช้เครื่องจักรที่ใช้งานง่ายกว่าซึ่งเตรียมกาแฟโดยใช้แคปซูลและแท็บเล็ต แต่ถ้าคุณเป็นนักชิมกาแฟตัวจริงแล้วล่ะก็ ทางออกที่ถูกต้องคือเครื่องชงกาแฟสำหรับบ้านที่มีรุ่นมืออาชีพมากกว่า
