สำหรับคนส่วนใหญ่ ความสงบเรียบร้อยคือความฝันที่จะกลายเป็นจริงหลังเกษียณ ห้องครัวเป็นแม่เหล็กดึงดูดความยุ่งเหยิงที่อาจทำให้เจ้าของอับอายได้ ต่อไปนี้เป็นแนวคิดเกี่ยวกับวิธีขจัดความวุ่นวายในส่วนนี้ของอพาร์ตเมนต์
คิดแบบมินิมอลลิสต์
ขั้นตอนแรกในการสั่งซื้อในครัวคือการประเมินสภาพตามวัตถุประสงค์ ลองนึกถึงคนสไตล์มินิมอลที่พยายามไม่ซื้อเกินความจำเป็นและกำจัดสิ่งที่ไม่มีประโยชน์ออกไป ใช้ตรรกะนี้กับสถานการณ์ ซึ่งจะสร้างจุดเริ่มต้นในการจัดพื้นที่ห้องครัวของคุณ
ทิ้งสิ่งของที่แตกหัก ขึ้นสนิม และสกปรก
ลืมความรู้สึกนึกคิดที่เกี่ยวข้องกับสิ่งที่ไม่จำเป็นที่คุณเก็บสะสมมานานหลายปีไปได้เลย นี่เป็นเรื่องยากสำหรับผู้ที่เห็นคุณค่าความทรงจำที่เกี่ยวข้องกับทรัพย์สิน ใช้สูตร: “เราเก็บความทรงจำ แต่ไม่ใช่สิ่งของ” คิดอย่างจริงจังเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องการจริงๆ สำหรับการทำอาหารในแต่ละวัน
จัดระเบียบสิ่งที่คุณไม่ได้ใช้
หากคุณมีเครื่องปิ้งขนมปังบนเคาน์เตอร์แต่จำไม่ได้ว่าทำขนมปังครั้งสุดท้ายเมื่อใด ถึงเวลาต้องหาที่วางในตู้ สิ่งของส่วนเกินบนพื้นผิวการทำงานเพิ่มความยุ่งเหยิง ลบทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นออกในขณะนี้ อย่างไรก็ตาม ตู้และชั้นวางไม่มีประโยชน์เมื่อไม่สามารถเข้าถึงได้ ถ้าต้องออกจากครัวไปเอาบันไดมา คุณจะไม่มีวันวางอะไรไว้ตรงนั้น
ทุกอย่างอยู่ในที่ของมัน
ไม่ใช่คำพูดของคุณยายที่ปักบนผ้าทูลเลย จัดเรียงและจัดเก็บเครื่องครัวโดยใช้กฎอันชาญฉลาดของ “like with like”สิ่งนี้จะช่วยเร่งการปรุงอาหารและปรับรูปลักษณ์ให้เหมาะสม เช่น การวางส่วนผสมในการทำกาแฟและแก้วไว้ในตู้เดียวเหนือเครื่องชงกาแฟ จะช่วยประหยัดเวลาในการทำงานดังกล่าวลงครึ่งหนึ่ง
ใช้ผนัง
เก็บผักและผลไม้ไว้ในตะกร้าแขวนแทนการเก็บแจกันแบบเดิมๆ ไว้บนโต๊ะ ติดฟองน้ำเข้ากับถ้วยดูดเหนืออ่างล้างจาน ที่วางสูตรอาหารแบบติดผนังเป็นไอเดียที่ดี เครื่องครัวส่วนใหญ่สามารถติดตั้งบนผนังได้อย่างแน่นหนา ติดมีดไว้ที่นั่นโดยใช้แถบแม่เหล็ก นี่จะทำให้ท็อปโต๊ะหลุดจากบล็อกมีดขนาดใหญ่ โดยทั่วไป หากสามารถแขวนสิ่งของบนผนังได้ ให้แขวนไว้
ลดการใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด
อาจมีมากกว่าที่จำเป็นจริงๆ เลือกผู้ที่คุณใช้เป็นประจำ เป็นไปได้มากว่าจะมีสองสามอย่าง ส่วนที่เหลือควรทิ้งหรือวางไว้ใต้อ่างล้างจาน พิจารณาใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดจากธรรมชาติ เช่น เบกกิ้งโซดา น้ำส้มสายชู และมะนาว
บรรจุภัณฑ์น้อยลง
เมื่อมีมากย่อมมีของเสียมาก สิ่งนี้ทำให้ระเบียบแย่ลง พยายามซื้อสินค้าจำนวนมากและใช้ภาชนะและถุงที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ หลังจากกลับจากร้าน ให้กำจัดกระดาษห่อส่วนเกินออกทันที เก็บใส่ถุงขยะแล้วนำไปไว้ในสถานที่ที่เหมาะสม
ออกจากห้องครัวที่ดีกว่าที่คุณพบ
โต๊ะที่ถูกเช็ดอย่างไม่ตั้งใจหรือแก้วที่ล้างจากอ่างล้างจานถือเป็นกฎ "เหล็ก" ของพ่อครัวที่ดี นี่หมายถึงการมองสถานที่ทำงานด้วยสายตาประเมินและถามตัวเองว่า “ตอนนี้เราจะทำอย่างไรเพื่อทำให้ดีขึ้น?”
หลังจากจัดห้องครัวของคุณให้เป็นระเบียบเรียบร้อยแล้ว คุณจะประหลาดใจเมื่อพบว่ามีพื้นที่ว่างซ่อนอยู่มากมายเพียงใดตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับพื้นที่ที่มีประโยชน์ได้อย่างเต็มที่ และมันก็คุ้มค่ากับความพยายาม
