Paano Pumili ng Pinakamahusay na Juicer para sa Juicing sa Bahay

Ang mga sariwang kinatas na juice ay nagpapanatili ng lahat ng mga bitamina at mineral ng mga sariwang prutas. Ang mga sariwang juice ay nag-normalize ng panunaw at nagpapalakas ng immune system. Upang piliin ang tamang juicer, kailangan mong isaalang-alang nang detalyado ang mga tampok ng bawat uri ng yunit.

Mga uri ng juicer

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng iba't ibang uri ng juicer ay ang prinsipyo ng pagpapatakbo, pagkonsumo ng kuryente, at dami ng pagproseso ng pagkain.

Electric

Mga tagapagpahiwatig ng mga electric juicer:

• gumana mula sa isang de-koryenteng motor;
• bumuo ng isang bilis ng 8000-15000 rpm;
• iproseso ang malalaking volume ng mga produkto;
• "i-extract" ang 95% ng likido, na nag-iiwan ng tuyong pomace;
• Ang mga splashes ng juice ay hindi nakakalat sa panahon ng proseso, na nagsisiguro sa kalinisan ng mesa.

Kasama sa mga downside ang pagbabayad ng mga singil sa kuryente at pagkasira ng motor.

Manu-manong mekanikal

Ang mga manu-manong mekanikal na juicer ay ginagamit para sa isang maliit na pamilya:

• ang pagpilit ay isinasagawa gamit ang puwersa ng tao;
• ito ay isang mahaba, labor-intensive na proseso;
• ang prinsipyo ng malamig na pagpindot ay pinapanatili ang bitamina-mineral complex ng mga hilaw na materyales hangga't maaari;
• ang juice ay hindi nag-oxidize dahil sa mababang bilis ng pag-ikot.

Ang mga manu-manong juicer ay ginagamit upang pigain ang ilang baso ng juice sa umaga.

Auger

Ang mga Auger juicer ay may mga de-kuryente at manu-manong uri. Mga katangian:

• ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay kahawig ng isang gilingan ng karne;
• dahil sa mabagal na turnover, ang juice ay hindi nag-oxidize, ang mga benepisyo ng prutas ay napanatili, ang lasa ay nananatiling puro, ang pagkakapare-pareho ay kahawig ng isang katas;
• Sa hilaw na anyo nito, ang sariwang juice ay nananatiling angkop para sa pagkonsumo sa loob ng 48 oras.

Ang auger juicer ay mainam para sa mga vegetarian, mga pamilyang may mga anak, at mga taong namumuno sa isang malusog na pamumuhay. Naghahanda sila ng mataas na kalidad na mga purong sopas, smoothies at nektar na may sapal.

Sentripugal

Ang mga centrifugal juicer ay tinatawag ding rotary juicer. Mga Katangian:

• sa loob ng mga prutas ay durog na may kudkuran at ipinadala sa separator;
• tinitiyak ng pag-ikot ng centrifuge ang paghihiwalay ng pulp mula sa likido;
• ang purong juice ay dumadaloy sa isang lalagyan ng imbakan na matatagpuan sa labas;
• ang cake ay naipon sa isang basket, na pana-panahong nililinis;
• ang mga uri ng sentripugal ay gumagawa ng maraming ingay at mabilis na uminit;
• dahil sa pagtaas ng temperatura, ang juice ay nag-oxidize, nawawala ang mga bitamina;
• Kailangan mong inumin ang nagresultang inumin sa loob ng kalahating oras.

Ang mga juicer na may sentripugal na paraan ng pagkuha ay angkop para sa mga mahilig sa smoothies na may pulp.

Mga pagpindot

Ang mga pagpindot sa juice ay maaaring manu-mano o mekanikal. Ginagamit ang mga ito upang makakuha ng mga sariwang bunga ng sitrus. Teknolohiya ng pag-ikot:

• Ang kalahating lemon o orange ay inilalagay sa isang kono na matatagpuan sa gitna ng device.
• Ang pindutin ay nakatakda sa paggalaw gamit ang isang espesyal na handle-lever.
• Ang juice ay ganap na kinatas sa lalagyan sa ilalim ng presyon.

Ang pindutin ay karaniwang ginagamit din para sa granada.

Mga nozzle

Sa isang maliit na kusina ay hindi palaging may puwang para sa malalaking kasangkapan. Ang maybahay ay makakakuha ng malusog na katas gamit ang mga attachment ng juicer para sa mga kasalukuyang gamit sa bahay.

Sa gilingan ng karne

Ang mga attachment sa gilingan ng karne ay naayos sa pamamagitan ng pag-screwing sa frame nito. Ang laki ng tatanggap ng pagkain ay madaling iakma. Ang mga kalakip ay ginagamit para sa mga berry, lahat ng prutas at mga gulay na walang binhi. Nilagyan ang mga ito ng mga sieves na may iba't ibang laki ng butas upang ayusin ang density ng juice.

Sa isang food processor

Ang nozzle ay ginawa sa anyo ng isang pindutin o may isang centrifugal extraction system. Pindutin - isang 1 litro na umiikot na mangkok na may ribed na ibabaw para sa pagproseso ng malambot na mga berry sa makapal na katas. Kapag gumagamit ng nozzle na may sentripugal na uri ng pagkuha, ang salaan ay umiikot sa silindro, na naghihiwalay sa malinis na likido mula sa pulp, buto, at balat. Ang pag-aayos sa pinagsama ay isinasagawa sa pamamagitan ng pagpindot o paggamit ng mga grooves.

Sa blender

Kapag pumipili ng isang blender attachment, ang mga tampok ng modelo ay isinasaalang-alang. Ang isang mangkok na may centrifuge, isang filter mesh at isang baso para sa natapos na inumin ay itinuturing na maginhawa. Ang squeeze ay ginawa mula sa lahat ng prutas maliban sa citrus fruits.

Mga karagdagang pag-andar ng mga juicer

Ang isang mataas na kalidad na juicer ay nilagyan ng mga karagdagang pag-andar. Ginagawa nilang posible na mapabuti ang pagproseso ng iba't ibang uri ng mga hilaw na materyales.

Pag-alis ng pulp

Ang pulp ay tinanggal nang manu-mano o awtomatiko. Kapag nag-aalis sa pamamagitan ng kamay, kinakailangan upang ihinto ang proseso sa pamamagitan ng pagkaantala sa oras ng pagpiga. Ang awtomatikong paglabas ng pulp ay nagbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang pagkagambala sa pamamaraan. Ang pulp ay awtomatikong itatapon sa isang hiwalay na lalagyan kung kinakailangan.

Bumubula

Ang bawat prutas ay naglalabas ng iba't ibang dami ng foam sa panahon ng proseso ng pagpindot.Tinutulungan ng foam separator na alisin ito mula sa sariwang kinatas na juice. Ang function ay may kaugnayan para sa mga aprikot, strawberry, plum, mansanas, ubas.

Kumbinasyon ng iba't ibang paraan ng pagproseso

Ang isang mataas na bilis ng pag-ikot ay titiyakin ang paglabas ng masaganang juice na may pulp. At ang mabagal na pag-ikot ng disk ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng malinis, magaan na likido na walang mga impurities. Ang isang device na pinagsasama ang mabilis at mabagal na mode ay itinuturing na unibersal.

Awtomatikong pagpili ng bilis

Ang pagpili ng bilis ay depende sa lambot ng hilaw na materyal. Mga matigas: karot, beets, halaman ng kwins - ay giniling sa mataas na bilis, at malambot - sa mababang bilis. Ang awtomatikong pagpili ng bilis ay mukhang isang display kung saan mayroong mga pindutan na may pangalan ng uri ng hilaw na materyal. Kapag pinindot, awtomatikong inilalapat ng makina ang nais na bilis.

Paano pumili ng pinakamahusay na juicer

Mga pamantayan para sa pagpili ng isang kalidad na juicer:

1. Ang pinakamainam na materyal para sa paggawa ng separator at pabahay ay matibay na plastik. Ang mga elemento ng pagputol ng aparato ay pinili mula sa hindi kinakalawang na asero na pinahiran ng chrome.
2. Ang malaking sukat ng loading neck ay titiyakin na ang mga produkto ay nalulubog para sa pagproseso nang walang pagputol. Mahalagang magkaroon ng mga pusher para sa madaling paggalaw ng mga hilaw na materyales.
3. Ang reservoir sa anyo ng isang lalagyan ng imbakan ay angkop para sa pag-iimbak ng mga juice para magamit sa hinaharap. Ang prinsipyo ng direktang feed ay nagdidirekta ng likido sa panlabas na tasa. Sa kasong ito, makakatulong ang "drop-stop" na function, na pipigil sa pagbuhos ng inumin kung hindi naka-install ang isang lalagyan sa ilalim ng spout.
4. Ang kapangyarihan para sa mga bunga ng sitrus ay mababa hanggang sa 0.2 kW/h, ang kapangyarihan ng auger ay daluyan ng 0.4 kW/h, ang kapangyarihan ng unibersal ay mataas na 1.5 kW/h. Hindi laging may kaugnayan ang mga device na masinsinang enerhiya, dahil sapat ang average na kapangyarihan sa loob ng isang pamilya.
5. Mga mode ng bilis. Ang isang malawak na hanay ng mga bilis ay ginagarantiyahan ang mataas na kalidad na pagproseso ng lahat ng mga produkto na may pinakamataas na benepisyo.Sa karaniwan, ang bilang ng mga bilis ng yunit ay 9.
6. Ang pinakatumpak na kontrol ay isang sensor, ngunit ang kontrol ng pindutan ay angkop para sa pag-ikot sa bahay. Sa mga mas lumang modelo, naka-install ang isang wheel-adjuster.
7. Ang mga karagdagang feature ay nagpapataas ng presyo ng device at hindi palaging kinakailangan. Kabilang sa mga karaniwan: malambot na backlight, proteksyon laban sa hindi sinasadyang pag-on, paghinto kung sakaling masira, pag-shutdown kapag sobrang init.

Ang pagpili ng juicer para sa nilalayon nitong layunin ay tinalakay sa ibaba.

Pangkalahatan

Pinoproseso ng universal juicer ang lahat ng uri ng prutas, gulay, berry, at herbs. Ang napakalaki na disenyo ay binubuo ng isang pabahay, isang centrifuge at isang grater-disc. Kasama sa package ang iba pang mga attachment para sa lahat ng uri ng hilaw na materyales. Ang mas malalaking kakayahan ay nagpapataas ng presyo ng mga kagamitan.

Para sa mga gulay

Ang pagpili ng vegetable juicer ay depende sa dami at tigas ng mga hilaw na materyales. Para sa mga gulay, pumili ng isang malawak na loading neck at isang malaking juice reservoir.

Para sa mga karot

Available ang mga centrifugal juicer para sa mga karot. Ipoproseso nila ang mga beets, kintsay, perehil at iba pang hilaw na materyales. Ang mga uri ng sentripugal ay nilagyan ng mga elemento ng pagputol na maaaring makayanan ang mga gulay sa lahat ng antas ng katigasan. Ang output ay malinaw, likidong katas at tuyong nalalabi.

Para sa mga kamatis

Para makakuha ng homogenous, rich tomato juice, pumili ng auger version ng juicer. Sa loob nito, ang mga prutas ay dumadaan sa isang spiral shaft, ay giniling na may pulp at mga buto, pagkatapos kung saan ang katas ay dumadaan sa isang salaan at pinipiga sa ilalim ng presyon. Ang juice ay magiging makapal, mabango at malasa.

Para sa prutas

Ang mga juicer ay pinili ayon sa uri ng hilaw na materyal. Ang mga mahilig sa citrus ay bumili ng mga pagpindot, at para sa mga mansanas, peras at mga milokoton, ang mga opsyon sa turnilyo o sentripugal ay angkop.

Para sa mga bunga ng sitrus

Ang sariwang orange at lemon ay nakaimbak ng 15 - 20 minuto, dahil ang pakikipag-ugnay sa hangin ay sumisira sa mga bitamina sa komposisyon. Ang dami ng tangke sa mga pagpindot sa sitrus ay hindi hihigit sa 1-2 litro. Ang gumaganang attachment ay ginawa sa anyo ng isang kono, kung saan ang kalahati ng prutas ay "nakalakip". Kung mayroong isang reverse function, ang nozzle ay umiikot sa magkabilang direksyon, na nagbibigay-daan sa iyo upang pisilin ang maximum na likido mula sa bawat prutas.

Para sa mga mansanas

Para sa mga mansanas, ginagamit ang mga cold pressing device (screw) - isang silindro na may malaking screw press. Sa isang sesyon posible na iproseso ang 3-4 kg ng mansanas. Ang output ay purong sariwang juice na walang mga impurities, at ang pomace ay nananatiling tuyo.

Para sa granada

Ang isang pindutin na ginagamit din para sa mga bunga ng sitrus ay angkop para sa pagpiga ng mga granada. Ang inumin ay magiging malinaw na may ruby ​​​​tint. Ang kalahati ng isang granada ay inilalagay sa base, pinindot pababa, at sa pamamagitan ng pagpindot sa pingga, ang sariwang juice ay nakuha.

Para sa mga berry

Ang mga berry ay naglalaman ng bitamina C, kaya ang sariwang juice mula sa kanila ay agad na lasing at napanatili para sa taglamig. Ang mga berry na walang binhi ay maaaring gilingin nang walang mga problema. Upang makakuha ng masaganang nektar na may pulp, ginagamit ang isang aparatong uri ng tornilyo, at para sa malinaw na likido, ginagamit ang isang sentripugal na aparato.

May buto

Ang mga pananim na may mga hukay ay pinoproseso gamit ang mga auger juicer. Ang spiral shaft at bilugan na manggas ay naghihiwalay sa pulp mula sa hukay. Ang mga ito ay maginhawa para sa gooseberries, rowan, at sea buckthorn. May problemang alisin ang mga buto mula sa mga berry na ito sa pamamagitan ng kamay.

Para sa matitigas na prutas at gulay

Ang pagkuha ng juice mula sa matitigas na gulay ay madali gamit ang isang centrifugal juicer. Ang centrifuge at mesh sa loob ay unti-unting gumiling ng mga prutas at gulay na may iba't ibang antas ng tigas. Halos imposible na makakuha ng makapal na nektar mula sa mga solidong produkto, kaya ang resulta ay isang malinaw, mabangong likido.

Ang pinakamahusay na mga juicer mula sa mga sikat na tagagawa

Ang mga pinagkakatiwalaang tatak ay nagbibigay sa merkado ng mga de-kalidad na juicer para sa anumang kapangyarihang bumili.

Scarlett

Gumagawa ang Scarlett brand ng screw at centrifugal equipment na may mahabang buhay ng serbisyo. Ang mga modelo ay gawa sa plastic na may stainless steel cutting elements, isang opsyon na "stop-drop" at direktang supply ng juice. Ang Scarlett SC-JE50S05 ay ginagamit para sa malambot na hilaw na materyales, at SC-JE50S35 ay ginagamit para sa matitigas na hilaw na materyales.

Bork

Ang kumpanya ay nagtatanghal ng mga juicer sa isang naka-istilong metal case na may 5 spin mode, isang malawak na loading chute at isang malaking kapasidad para sa tapos na inumin. Ang ilang mga modelo ay may idinagdag na function ng blender. Ang pinakamahusay na unibersal na modelo Bork S810, citrus press Bork S800.

Philips

Ginagarantiyahan ng kumpanya mula sa Netherlands ang pinakamahusay na electronics ng produkto, isang malakas na makina at regulasyon ng saturation ng juice. Ang mga pinuno ay itinuturing na Philips HR1858/55 at HR1832

Moulinex

Gumagawa ito ng naka-istilo at mataas na kalidad na kagamitan na parehong nagpoproseso ng ani at naghahanda ng maliliit na bahagi ng sariwang juice araw-araw. Mga napatunayang opsyon Moulinex JU585G3E, JU385H30.

Kitfort

Gumagamit ang development ng low-speed spin technology. Bilang isang resulta, ang sariwang katas ay lumalabas na makapal at mayaman, at walang foam form. Ang Kitfort KT-1101 at KT-1104 ay pinipiga pa nga ang usbong na trigo at mani.

Bosch

Ang tatak mula sa Germany ay gumagawa ng mga juicer na sikat sa kanilang maaasahan at matibay na serbisyo. Nilagyan ang mga ito ng mga programa para sa matitigas at malambot na prutas, proteksyon laban sa mga lumilipad na splashes. Ang Bosch MES4000 at MES4010 ay pinangalanang pinakamahusay.

Redmond

Gumagawa ang kumpanya ng mga sikat na device sa badyet na may direktang supply ng juice at awtomatikong pulp ejection. Ang laki ng leeg ay nagpapahintulot sa iyo na mag-load ng mga gulay nang walang pagpipiraso.Ang pinakamabentang Redmond RJ-M920S at RJ-M906.

Hurom

Isang kumpanya mula sa South Korea ang gumagawa ng mga auger juicer. Nagdagdag ang mga developer ng mabagal na opsyon sa pag-ikot, na nagpapanatili ng pinakamataas na kapaki-pakinabang na sangkap ng mga hilaw na materyales. Gamit ang pamamaraan ng Hurom, madaling kumuha ng mga gulay, prutas at mani.

Polaris

Nag-aalala ang mga developer tungkol sa mga detalye. Para sa kaginhawahan ng user, may mga rubberized na paa, isang glass fill level indicator para sa paghahanda ng mga cocktail, at iba't ibang speed mode. Sikat ang Polaris PEA 0829 at PEA 1122 AL.

Braun

Mga device na may malawak na hanay ng mga function: foam separator, anti-drip system, proteksyon laban sa aksidenteng pag-activate. Ang kapasidad ng baso ay 1.25 l, ang kapasidad para sa awtomatikong koleksyon ng cake ay 2 l. Ang BRAUN J500 at J700 ay kinikilala bilang ang pinakamahusay.

Kenwood

Lumilikha ang developer ng mga unibersal na uri ng kagamitan at mga pagpindot para sa mga prutas na sitrus. Ginagamit para sa mga mansanas, saging, strawberry, limon. Mga pinuno ng merkado na KENWOOD JE 680 at JE 860.

Neptune

Ang modelo ay nangunguna sa bilis ng pag-ikot. Ang mga produkto ay hindi pinutol bago i-load. Ang paglilinis ng cake ay awtomatiko nang walang pagkaantala mula sa proseso. Pinoproseso ng Neptune ang mga uri ng hilaw na materyales: mula sa kalabasa hanggang sa kamatis. Produktibo (para sa mga mansanas) na higit sa 60 l/h.

Paputok

Ang mga kagamitan mula sa Penzmash OJSC ay patuloy na hinihiling. Kinukuha ang katas mula sa mga solidong pagkain nang walang coring o pinuputol ang prutas sa mga piraso. Mataas na produktibidad at kalidad ng paghihiwalay ng nektar mula sa 50%.

Rossoshanka

Ito ay isang ultra-efficient juicer para sa malalaking volume ng matitigas na prutas. Gumagana ito sa pamamagitan ng pagkuha ng 92% ng sariwang juice, na nag-iiwan ng tuyong cake. Ang aparato ay dinisenyo upang ang mga buto ay hindi maabala at hindi ma-oxidize ang purong inumin. Ginagamit para sa pag-iingat ng mga juice para sa taglamig. Ang pamamaraan ay hindi angkop para sa malambot na mga produkto.

Motor Sich

Ang yunit ay naghahanda ng juice na may pulp.Nilagyan ng isang sistema para sa pag-regulate ng dami ng likido sa labasan, isang clamping device para sa pag-aayos sa mesa, at isang proteksiyon na takip laban sa splashes. Ang katawan ng aluminyo ay lumalaban sa kaagnasan, at pinapayagan ka ng reverse function na panatilihing tuyo ang pulp.

Zelmer

Isinasaalang-alang ng mga developer na ang pangunahing layunin ay ang transparency ng natapos na inumin at ang pangangalaga ng mga katangian ng pandiyeta at nutrients ng prutas. Ang mga bagong modelo ay nilagyan ng Turbo function para sa paglilinis ng strainer mula sa pulp. Napatunayang mabuti ni Zelmer ZJP1600B at JE1200 ang kanilang sarili.

Vitek

Ang VITEK ay isang budget-friendly at maginhawang teknolohiya na nagpapahusay sa kalidad ng buhay. Ang mga aparato para sa mga prutas ng sitrus ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malaking tangke at isang pinabuting press na madaling nagpapababa at pinipiga ang nektar. Ang mga unibersal na aparato ay papatayin kahit na ang frozen na prutas. Madaling lansagin ang bawat piraso para sa madaling paglilinis.

Walang hanggan

Gumagawa ang kumpanya ng mga modelo ng auger ng kagamitan. Ang prinsipyo ng "cold pressing" ay nagpapahintulot sa iyo na makakuha ng juice na mayaman sa mga bitamina at mineral. Kasama sa set ang isang espesyal na cutting machine para sa paghahanda ng mga produkto para sa pagpindot. Ang ENDEVER SkyLine SGE-94 at JE-70 na mga modelo ay sikat sa mga mamimili para sa kanilang kalidad ng trabaho at mababang pagkonsumo ng enerhiya.

residente ng tag-init

Ang "Dachnitsa" ay isang bagong alok mula sa kumpanyang Pribor. Ginagamit para sa pagproseso ng malalaking volume ng mga pananim. Hindi ito angkop para sa pagpiga ng isang baso ng juice, dahil ang "Dachnitsa" ay napakalaki at gumagawa ng maraming ingay. Mode: 15 minuto - trabaho, 5 minuto - pahinga upang alisan ng laman ang lalagyan mula sa pulp. Inaangkin ng tagagawa ang 1 litro. inumin kada minuto.

BelOMO

Ang BELOMO SVSHPP-302 ay nananatiling nangunguna sa pagbebenta sa mga ultra-high-performance juicer. Ang mga gumagamit ay nag-claim ng 50 litro ng juice kada minuto. Ginagamit para sa paghahanda para sa taglamig. Ang mataas na loading shaft at switch-on na proteksyon ay ginagawang ligtas ang device sa kusina.

Panasonic

Ang mga unit ay gawa sa hindi kinakalawang na asero at nilagyan ng opsyong "drop-stop". Sila ay nailalarawan sa pamamagitan ng dakilang kapangyarihan. Ang ilang mga modelo ay may kasamang chopper at blender. Ang malawak na leeg ay umaangkop sa buong prutas. Ang isang 1.5 litro na baso ay angkop para sa pag-iimbak ng mga juice para sa taglamig. Ang mga modelong Panasonic na may pinakamalaking demand ay MJ-DJ31 at MJ-M171PWTQ.

Ang pagbili ng juicer ay isang kumikitang pamumuhunan sa kalusugan ng pamilya. Pagkatapos ng bawat paggamit, ang kagamitan ay dapat hugasan at patuyuin, at gamitin ayon sa mga tagubilin ng tagagawa.