Ang isang modernong compact immersion blender ay may kakayahang magsagawa ng maraming mga pag-andar sa tulong ng mga espesyal na attachment, na lubos na nagpapadali sa trabaho sa kusina para sa bawat maybahay. Sa tulong ng naturang aparato maaari kang gumiling: gumuho, tumaga, gupitin, gupitin, at gawing katas ang iba't ibang mga produkto. Ang yunit ay simpleng hindi maaaring palitan kapag naghahanda ng iba't ibang mga pinggan at nag-iingat ng mga gulay para sa taglamig. Ang isang immersion blender ay isang mahusay na katulong para sa mga batang ina, dahil maaari kang maghanda ng katas na sopas o malambot na masa ng curd para sa iyong sanggol sa loob ng ilang minuto.
Mga tampok na functional at pagpapatakbo
Ang immersion blender ay isang mobile, compact na device na nailalarawan sa mahusay na functionality at kadalian ng operasyon at pagpapanatili. Mas madaling linisin, tuyo at iimbak ang mga immersion unit, lalo na sa isang compact na kusina. Ito ang kalamangan na pinahahalagahan ng mga modernong maybahay at nagbibigay ng kagustuhan sa mga submersible na modelo. Ang ganitong uri ng aparato ay ginawa sa anyo ng isang halo kung saan nakakabit ang iba't ibang mga attachment. Ginagamit para sa pagpugas ng malambot na pagkain, pagpuputol at paghahalo ng mga sangkap na may iba't ibang pagkakapare-pareho. Sa pagpili ng immersion blender Mas gusto mo ang isang modelo na may mga nozzle na gawa sa metal kaysa sa plastik. Ang mga metal na kutsilyo ay mas maaasahan at matibay. Ang kapangyarihan ng "pinakamahina" na electrical appliance ay 500 W, ang "pinakamalakas" ay 900 W.
Mga attachment ng immersion blender
Ang mga attachment para sa ganitong uri ng yunit ay nararapat na espesyal na pansin.Ang pag-andar ng device ay depende sa kanilang numero at layunin. Kung mas maraming karagdagang accessory ang kasama ng unit, mas mataas ang halaga nito. Samakatuwid, bago bumili, isipin kung gaano kadalas at intensibong gagamitin mo ito o ang attachment na iyon.
Bati.
Gamit ang device na ito, ang blender ay maaaring gamitin upang matalo ang mga itlog para sa mga meringues o omelette, gayundin kapag naghahanda ng iba pang mga pagkaing may teknolohiya na nangangailangan ng pagkatalo at paghahalo ng mga sangkap. Depende sa kapangyarihan ng unit, maaaring gamitin ang whisk kapag naghahagupit ng mga light cream para sa mga cake, gaya ng butter o yoghurt.
Panghalo.
Mas malakas kaysa sa isang simpleng whisk. Kasama sa kit ang dalawa o higit pang malalakas, hindi nababanat na whisk, kadalasang gawa sa metal. Isang mahusay na aparato na nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng mas kumplikadong mga cream para sa mga cake, biskwit na masa, matalo ang mga itlog at iba pa. Mahusay na gumagana sa mga function ng panghalo.
Chopper na may o walang takip.
Idinisenyo para sa pagputol ng mga produkto na may iba't ibang antas ng katigasan, pati na rin para sa paghahanda ng tinadtad na isda, manok o karne. Maaaring gamitin para sa pagpuputol ng mga gulay at prutas, pati na rin para sa paghahanda ng mga gadgad na sopas.
Paa ng blender.
Ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang sarsa at katas. Gamit ang aparatong ito maaari kang maghanda ng mayonesa, na medyo mahirap ihanda nang walang tulong ng isang blender. Ang aparato ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho ng pagpuputol ng mga mani at damo at paghalo ng mga cocktail.
Shredder.
Hindi mapapalitan sa kusina.Sa tulong nito, ang bawat maybahay ay madaling makayanan ang pagpuputol ng mga gulay o grating ng matapang na keso sa loob ng ilang minuto, nang walang labis na pagsisikap.
Para sa paghiwa.
Ang isang mahusay na aparato na madaling makayanan ang pagputol ng iba't ibang mga gulay at prutas, mabilis at mahusay na pinutol ang mga kabute at repolyo sa manipis na mga hiwa. Sa tulong ng naturang aparato, ang bawat maybahay ay hindi mahihirapan sa makinis na pagpuputol ng mga sibuyas nang walang luha.
Sistema ng vacuum.
Ang ilang mga modelo ng mga produktong submersible ay nilagyan ng vacuum pump. Gamit ang isang vacuum system, ang isang vacuum ay nilikha sa isang espesyal na lalagyan na may mga produkto, na nag-aambag sa kanilang maaasahang imbakan at pangmatagalang pagiging bago. Tamang-tama para sa pag-atsara ng karne: ilagay lamang ang karne sa isang lalagyan at ibuhos ang marinade, pagkatapos ay isara ang takip upang mag-pump out ng hangin. Pagkatapos ng 35-45 minuto maaari mong simulan ang pagluluto, ang karne ay magiging malambot at malambot. Ang ilang mga lalagyan ay may kalendaryo sa kanilang takip upang markahan ang petsa ng pagbubuklod.
Mga panuntunan para sa paggamit ng mga nozzle
Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng panuntunan, maaari mong makabuluhang gawing mas madali ang trabaho sa kusina at pahabain ang buhay ng mga attachment para sa iyong immersion blender. Narito ang ilan sa mga ito:
- Upang mapanatiling malinis ang kusina, pinakamahusay na gumamit ng malalalim na pinggan (lalagyan) habang nagtatrabaho.
- ang isang submersible unit ay maaaring magproseso ng mas maliit na bilang ng mga produkto kaysa sa isang nakatigil, dahil ang limitasyon nito ay ang dami ng lalagyan kung saan nagaganap ang trabaho;
- Pinakamainam na huwag i-load ang appliance ng isang malaking bilang ng mga produkto upang madagdagan ang buhay ng serbisyo nito, kailangan mong punan ang isang ikaapat na bahagi ng lalagyan sa isang pagkakataon.
- Hindi na kailangang gumamit ng blender kapag ang produktong gusto mong gilingin ay napakainit.Maaari itong maging sanhi ng sobrang init ng device at maaaring makapinsala sa motor, dahil hindi lahat ng device ay may chip na responsable sa sobrang pag-init.
- at kapag nagtatrabaho sa non-stop mode, dapat kang magtrabaho nang hindi hihigit sa 30 minuto, dahil ang motor ay nag-overheat at ang aparato ay maaaring mabigo.
- Pagkatapos tapusin ang trabaho, kailangan mong hugasan, banlawan at tuyo ang lahat ng mga attachment, una sa isang mamasa-masa at pagkatapos ay sa isang tuyong tela, punasan ang katawan ng aparato. Dapat itong gawin nang walang pagkabigo, dahil ang hindi pagsunod sa panuntunang ito ay maaaring humantong sa kalawang sa shaft ng blender at sa pagkabigo nito.
Mga kalamangan at kahinaan ng isang immersion blender
Mga kalamangan:
- Ang pangunahing bentahe ng isang immersion blender kaysa sa isang nakapirming nakatigil ay ang magaan na timbang at laki nito.
- Kapag ginagamit ang compact device na ito, ang mga produkto ay dinudurog, giniling o pinaghalo sa isang angkop na lalagyan na maginhawa para sa maybahay. Hindi na kailangang ilipat ang mga naprosesong pagkain mula sa mangkok sa nais na lalagyan, at pagkatapos ay hugasan ang isang bundok ng mga pinggan.
- Ang mounting hardware, na halos palaging kasama, ay magbibigay-daan sa iyong ilagay ang iyong device sa dingding at makatipid ng espasyo sa iyong mga drawer ng mesa sa kusina.
Minuse:
Ang pangunahing kawalan ng isang immersion blender ay ang mababang kapangyarihan nito kumpara sa isang nakatigil na blender. Kung madalas kang nagtatrabaho at nagluluto ng maraming gamit ang naturang yunit, kung gayon, siyempre, mas kumikita para sa iyo na bumili ng isang nakatigil na blender, na nilagyan ng mas malakas na motor at may mas mahabang buhay na kapaki-pakinabang.
