Malakas, nababanat, na may perpektong balat, ang mga kamatis ay perpekto para sa canning at pagluluto. Ang hindi tamang pag-aalaga, hindi pagsunod sa rehimen ng pagtutubig at panahon ay humantong sa pag-crack ng mga prutas sa yugto ng pagkahinog. Ang mga problema ay lumitaw kapag lumaki sa isang greenhouse o sa bukas na lupa, anuman ang iba't.
Mga sanhi ng pag-crack ng mga kamatis
Ang mga bitak sa balat ng isang kamatis ay maaaring maliit, sa anyo ng isang manipis na mata, o malalim, na sumasakop sa buong ibabaw ng prutas. Kadalasan, ang mga dahilan ay nauugnay sa hindi wastong pangangalaga o hindi kanais-nais na microclimate sa greenhouse.
Ang mga bitak ay sanhi ng:
- Maling pagtutubig. Hindi pinahihintulutan ng mga kamatis ang tuyong lupa. Sa unang pagtutubig, ang mga halaman ay nagsisimulang sumipsip ng kahalumigmigan at napuno ng juice. Ang manipis na balat ay hindi makakasabay sa mabilis na pagtaas ng volume at pagsabog.
- Pagpapakain. Ang sobrang dami ng mineral fertilizers ay humahantong sa pag-crack ng prutas.
- Hindi kanais-nais na microclimate. Ang paglabag sa lumalagong mga kondisyon ay tipikal para sa mga greenhouse. Sa mainit na araw, ang temperatura ng hangin ay maaaring umabot sa 40-50 degrees. Ang balat ay nagiging siksik at nawawalan ng pagkalastiko. Kapag bumaba ang temperatura at naging basa ang lupa, hindi ito makatiis at sasabog.
- Stepsonning. Ang pag-alis ng mga side shoots ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paglago at ripening ng mga kamatis. Ngunit ang labis na pinching ay humahantong sa oversaturation ng bush na may kahalumigmigan. Ang mga prutas ay tumatanggap ng labis na nutrisyon at pumutok.
- Mga sakit.Ang bulok, Alternaria blight, at late blight ay humahantong sa pagkasira ng prutas. Maaari mong mapansin ang isang sakit sa bush sa pamamagitan ng kulot o dilaw na mga dahon, kakulangan ng pamumulaklak, at pag-itim ng mga tangkay.
Ang mga sumasabog na kamatis ay nawawalan ng pagiging kaakit-akit, hindi maganda ang pag-iimbak, at hindi maaaring dalhin. Bilang karagdagan, ang mga pathogenic microorganism ay madaling tumagos sa mga bitak, na maaaring humantong sa pagkamatay ng pananim.
Paano maiwasan ang pag-crack
Ang mga napapanahong hakbang ay makakatulong na maiwasan ang pagkawala ng pananim. Upang maiwasan ang pag-crack ito ay mahalaga:
- Ayusin ang pagtutubig. Ang pinakamainam na rehimen ng pagtutubig para sa mga kama ng kamatis ay 2 beses sa isang linggo na may pagitan ng 3 araw. Depende sa mga kondisyon ng panahon, ang karagdagang kahalumigmigan o pansamantalang pagtigil ng patubig ay katanggap-tanggap. Ang lupa ay dapat palaging manatiling bahagyang basa-basa, nang hindi natutuyo o nagiging labis na latian.
- Piliin ang tamang landing site. Sa ilalim ng nakakapasong araw, ang balat ay nagiging siksik at bitak. Ang mga kamatis ay dapat itanim sa isang bahagyang lilim na lugar, ngunit may mahusay na pag-iilaw at libreng bentilasyon ng hangin. Kung walang ganoong lugar, sa mainit na araw ang mga halaman ay dapat protektahan mula sa direktang liwanag ng araw na may isang lambat.
- Huwag kalimutan ang tungkol sa pagmamalts ng lupa. Ang lupa na natatakpan ng dayami, maliit na brushwood o sup ay nagpapanatili ng kahalumigmigan nang mas mahusay.
- Gamitin nang tama ang mga pataba. Sa panahon ng paglaki ng bush, ang mga kamatis ay nangangailangan ng posporus at nitrogen. Kapag hinog na ang mga prutas, kailangan ang potasa. Mahalagang mahigpit na sumunod sa mga tagubilin, huwag lumampas sa konsentrasyon at ilapat lamang ang pagpapabunga sa basa-basa na lupa.
- Pumili ng mga varieties na lumalaban sa pag-crack.
Kapag lumalaki ang mga kamatis sa isang greenhouse, mahalaga na ayusin ang regular na bentilasyon, pagsunod sa mga kondisyon ng temperatura at proteksyon mula sa mga sakit at peste.
Mga varieties na lumalaban sa pag-crack
Ang pagpili ng tamang uri ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang mga problema sa pagkahinog ng kamatis. Ang mga prutas ay lumalaki na may siksik na pulp at nababanat na balat, ay angkop para sa pag-aatsara o sariwang pagkonsumo, at mahusay na tiisin ang pag-iimbak at transportasyon.
Mga lumalaban na varieties para sa bukas na lupa:
- Bohemia F1;
- asteroid;
- Grushovka
- Rio Grande;
- Vladimir F1;
- Centaur;
- Himala.
Angkop para sa mga greenhouse:
- Hussar;
- Malibu;
- Rosaletta;
- Alcazar;
- Origami.
Ang pag-crack ng mga kamatis ay hindi isang sakit, ngunit ang resulta ng hindi wastong pangangalaga o hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon. Kung ang isang kamatis ay pumutok, hindi ito maaaring ipreserba, dalhin, o itago. Ang ganitong mga prutas ay dapat gamitin kaagad upang maghanda ng tomato paste, juice o sariwang salad.
