Bahçıvanlar böğürtlenleri ahududu kadar sık yetiştirmezler. Bunun temel nedeni, kışların soğuk geçtiği iklimlerde bu ürünün yetiştirilmesinin zor olmasıdır.
Sürgünler sıklıkla dondan muzdariptir ve sıcaklıktaki güçlü bir düşüşle birlikte kök sistemi de ciddi şekilde zarar görebilir. Bu mahsulün kışa hazırlanması tarım teknolojisinin zorunlu bir parçasıdır.
Uygun budama
Böğürtlen iki yıllık meyve verme döngüsüne sahip bitkilerdir. Bu nedenle bitkinin yıllık budamasının sonbaharda yapılması gerekmektedir.
Bu prosedürü gerçekleştirirken belirli kurallara uyulmalıdır.
- Bu yıl zaten hasat yapmış olan iki yaşındaki sürgünlerin kökünden kesilmesi gerekiyor. Artık meyve vermeyecekler, sadece çalıyı kalınlaştıracak ve kış için örtü altına alınmasını zorlaştıracaklar.
- Yıllık asmaların tomurcuğun üstündeki üst kısım kesilerek kısaltılması gerekir. Gelecek yıl bu teknik çiçek saplarının oluşumuna katkıda bulunacak ve buna bağlı olarak tatlı meyvelerin gelecekteki hasadı artacaktır.
- Bu yılın zayıf ve ince sürgünlerinin yanı sıra iki yaşındaki sürgünlerin bir kısmının, eğer 10'dan fazla varsa, çıkarılması daha iyidir. Bitkinin tam gelişimi için yeterli güce sahip olması için 7 - 8 adet iki yıllık kirpik bırakmak daha iyidir.
- Hastalıklardan veya zararlılardan zarar gören hem yıllık hem de iki yıllık sürgünler çıkarılmalıdır.
Uygun sonbahar budaması, yalnızca böğürtlenlerin tam gelişimi ve meyve vermesi için değil, aynı zamanda kış için onları örtme prosedürünü kolaylaştırmak için de gereklidir.
Tepeleme ve malçlama
Böğürtlen kök sisteminin de kışın dondan korunmaya ihtiyacı vardır. Toprak derin donduğunda bitkinin kökleri düşük sıcaklıklara maruz kalabilir. Sonuç sadece bitkiye zarar vermekle kalmaz, aynı zamanda ölümü de olabilir.
Soğuk havaların başlamasından önce kök boğazının iyice eğimli olması gerekir. Ortaya çıkan höyüğün yüzeyini ek olarak malçlamak daha iyidir. Düşen yapraklar, saman veya talaş bu amaç için uygundur.
Sürgünlerin bükülmesi
Kış için böğürtlenlere ne tür bir barınak kurulacak olursa olsun, kirpiklerin destekten çıkarılıp yere doğru bükülmesi gerekir. Bu prosedür, özellikle bitki güçlü sürgünlerle olgunlaşmışsa zor olabilir.
Kirpiklerin döşenmesi sırasında zarar görmesini önlemek için bunu ilkbaharın başlarında düşünmeniz gerekir. Genç sürgünler henüz esnek ve ince iken tabandan yere sabitlenmelidir. Bu teknik sayesinde kirpiklerin en kırılgan ve kalın kısmı zaten yatay olarak yerleşecek ve sonbaharda sürgünün döşenmesi zor olmayacaktır.
Sürgünlerin döşenmesi
Kirpiklerin don nedeniyle zarar görmesini önlemek için onlara güvenilir bir barınak sağlamak gerekir. En yaygın yöntem döşeme ve ardından dokunmamış malzeme veya ladin dalları ile kaplamadır.
Sürgünleri doğrudan toprak yüzeyine koymamalısınız - toprakla temas mantar hastalıklarının gelişmesine neden olabilir. Bunu önlemek için kum ve samandan bir yatak hazırlamak daha iyidir. Toprağın yüzeyine bir tabaka kum dökülür, hafifçe sıkıştırılır ve üstüne saman serilir.Böyle bir yataklamada sürgünler sadece dondan değil aynı zamanda kar eridiğinde su birikintisinden de korunacaktır.
Çerçeve barınağı
Sürgünleri tamamen yere yatırmak mümkün değilse, havayla kuruyan kaplama yöntemini kullanabilirsiniz. Daha az etkili değil.
Bu yöntem, destekten çıkarılan kirpiklerin üzerine bir çerçeve oluşturulmasını içerir. Bu durumda kamçıları yere sabitlemeye gerek yoktur. Çerçeve tel veya ahşap çıtalardan yapılır ve ardından üzerine birkaç kat polietilen film gerilir. Barınağın uçları ayrıca çatı kaplama keçesi veya benzeri bir malzeme ile yalıtılmıştır.
Bu yöntem, kar eridiğinde sürgünlerin su ile tıkanmasını önlemenizi sağlar ve çerçevenin içindeki hava tabakası onları soğuktan güvenilir bir şekilde koruyacaktır.
Böğürtlenler pek çok bahçıvanın düşündüğü kadar kaprisli değildir. Soğuk iklimlerde bile her yıl bereketli bir hasatla sizi memnun edebilir.
En önemli şey bitkiyi kış donlarından ve soğuk rüzgarlardan korumaktır. Kış için budama ve örtme ile ilgili bir takım basit kurallara uyarak, tatlı, parlak meyveler kümeleri şeklindeki böğürtlenlerden güvenle şükran bekleyebilirsiniz.
