Mỗi người mỗi năm thải ra 200-400 kg rác thải. Tổ chức phân loại rác thải trong nhà bếp là bước đầu tiên để hoàn thiện việc tái chế nguyên liệu thô và giảm thiểu tối đa lượng nguyên liệu tái chế.
Dựa trên thực tế rác thải sinh hoạt chứa tới 70% chất hữu cơ, có thể tìm ra các phương pháp xử lý tiến bộ hơn, ngoài việc đốt, chôn lấp hoặc lưu trữ gây hại cho môi trường. Điều này cho phép bạn ngăn chặn việc thải các nguyên tố độc hại ra môi trường (1,5 g từ mỗi kg chất thải). Kim loại nặng dẫn đến đột biến và biến dạng, đó là lý do tại sao việc phân lập và tái chế các chất đó rất quan trọng đối với nhân loại. Ngoài ra, kim loại gây ung thư là nguyên liệu thô có giá trị cho kỹ thuật điện.
Tỷ lệ rác thải sinh hoạt như sau:
- chất thải thực phẩm (lên tới 40%);
- sản phẩm giấy (lên đến 30%);
- sản phẩm thủy tinh (lên tới 8%);
- vải (lên tới 7%);
- sản phẩm kim loại (lên tới 4%);
- nhựa (lên đến 5%);
- khác (gỗ, xương, da, đá, cao su, v.v. – lên tới 6%).
Vào mùa thu, lượng chất hữu cơ đạt 55%, điều này có thể triển khai việc ủ phân quanh năm ở khu vực tư nhân và phát triển canh tác hữu cơ.
Với tốc độ phân hủy, mỗi người để lại núi, biển nước thải sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ hệ sinh thái trong hàng ngàn năm. Giấy sẽ phân hủy sau 10 năm, kim loại vụn sẽ phân hủy sau 100 năm, thủy tinh vỡ sẽ phân hủy sau vài trăm năm, và nghĩ đến nhựa là điều đáng sợ.
Kinh nghiệm thế giới
Ở nhiều nước trên thế giới (Đức, Ý, Mỹ, Cộng hòa Séc, Nhật Bản, Thụy Sĩ và các nước khác), ở cấp độ lập pháp, công dân buộc phải xử lý rác thải sinh hoạt. Điều này làm cho quá trình xử lý rẻ hơn và nhanh hơn, đồng thời giảm thiểu thiệt hại về môi trường. Việc không tuân thủ luật này sẽ đưa ra một hệ thống hình phạt.
Họ chia nó một cách thú vị ở Nhật Bản - rác thải cỡ lớn, được tái chế và đốt, không cháy. Các túi đựng chất thải trong suốt để thuận tiện cho việc kiểm soát bằng các dịch vụ đặc biệt. Chất thải được phân chia không đúng cách sẽ được trả lại cho chủ sở hữu (cộng với tiền phạt).
Từ lâu, người dân đã lấy và xử lý rác thải xây dựng thành một loại riêng. Việc giao đèn, chao đèn và pin có chứa thủy ngân cho các điểm thu gom đặc biệt đã trở thành thông lệ.
Nhà bếp, gia đình - bước đầu tiên để phân loại rác thải
Vì mục đích này, tất cả các thùng chứa và thùng chứa đều có nhãn màu riêng, tùy thuộc vào loại nguyên liệu thô. Nhưng tất cả đều bắt đầu từ nhà bếp, nơi mỗi bà nội trợ tự quyết định cách tổ chức phân chia rác thải một cách chính xác, tùy thuộc vào diện tích căn phòng và những gì gia đình thường xuyên vứt đi.
Các phương pháp sắp xếp:
- lắp đặt thùng rác nhiều màu cho từng loại rác thải trong bếp;
- phân chia cặn thành tái chế và không tái chế, trên đường phố hoặc dưới tầng hầm gần các thùng chứa thông thường có sự phân chia chi tiết hơn;
- lắp đặt máy xay tại cống thoát nước bồn rửa để xử lý rác thải thực phẩm, phần còn lại chia theo loại, theo quy định của thành phố;
- thu thập mọi thứ trong một bể duy nhất.
Sẽ không thể đứng ngoài lề được nữa. Ngay khi một thành phố triển khai hệ thống thu gom rác thải riêng, tất cả người dân phải tuân thủ hệ thống đó. Chất thải được phân chia theo công suất và loại hình nhà máy.Ở nhiều thị trấn nhỏ, họ bắt đầu chia nước thải thành 2 nhóm: nhựa và rác thải.
Chất thải sinh hoạt được chia thành các nhóm sau:
- Hữu cơ. Ở khu vực tư nhân, nước thải như vậy có thể được lưu trữ trong một bể hoặc hố đặc biệt, để sau khi thối rữa và lên men sẽ thu được phân trộn - một loại phân bón tự nhiên và hỗn hợp để trồng trọt.
- Nhựa và polyme. Một trong những thảm họa tồi tệ nhất của thời đại chúng ta. Thời gian phân hủy của chai, túi, hộp là hơn 1000 năm; vì nó mà hàng triệu động vật trên thế giới chết, không thể thoát khỏi những cái bẫy chết người dưới dạng cuộn sợi nhựa hoặc ăn phải những mảnh nhựa sáng màu. Nhưng hầu hết những chất cặn bã này đều có thể được tái sử dụng thành bát, đồ nội thất và chai lọ. Và nhựa không thể tái chế được nghiền nát và ép thành gạch lát sàn, lát nền và khối xây dựng.
- Chất thải giấy. Mặc dù loại nguyên liệu này thân thiện với môi trường và an toàn nhưng để sản xuất giấy phải chặt bỏ hàng ha rừng, gây ô nhiễm hàng tấn nước, sử dụng hóa chất mạnh để hòa tan, tẩy trắng và tiêu tốn nhiều nhiên liệu. Nhưng giấy được tái chế tới 7 lần; mỗi tấn giấy thải được thu gom sẽ cứu được 15 cây xanh khổng lồ. Giấy dễ bị nhăn, chiếm ít không gian.
- Kim loại. Một trong những vật liệu được tái chế thường xuyên nhất. Kim loại tái chế rẻ hơn nhiều so với kim loại làm từ quặng. Điều này đặc biệt đúng với nhôm. 70 lon đồ uống được thu thập sẽ mang lại đủ kim loại bạc cho một chiếc xe đạp mới. Giấy bạc và lon được ép tốt, chiếm ít không gian.
- Thủy tinh. Một số loại hộp đựng được chấp nhận để tái sử dụng và tất cả rác thải thủy tinh có thể được tái chế vô số lần.
Tốt nhất nên phân chia rác thải sinh hoạt theo mức chấp nhận của cơ quan dịch vụ thành phố hoặc theo khuyến nghị của các điểm thu gom rác. Đúng vậy, nhiều cư dân đã bắt đầu cho thuê mọi thứ để lấy tiền (thủy tinh, nhựa, giấy, sắt).
Chiến đấu ngay từ phút đầu tiên
Ngay cả trong căn bếp nhỏ nhất, thay vì một thùng lớn, bạn có thể đặt một khối cắt - nó chứa 3-5 thùng nhỏ được dán nhãn cho các loại nước thải khác nhau. Hộp đựng nhỏ gọn vừa vặn dưới bồn rửa, mặc dù xu hướng gần đây đã thay đổi. Những hệ thống như vậy được gắn vào cửa bồn rửa, đặt trong ngăn kéo ở góc bếp và cố định dưới mặt bàn. Không cần phải mở cửa bồn rửa, chỉ cần nhấc mặt bàn lên để vào ngăn thu gom rác.
Đối với những người không có nhiều rác thải, túi sinh thái treo tường đầy phong cách là một lựa chọn tốt. Chúng không tốn kém, nhiều màu sắc và nhẹ. Kim loại, giấy, thủy tinh và nhựa sẽ được bảo quản trong túi, còn cặn hữu cơ ướt sẽ được bảo quản trong hộp kín.
6 mẹo sắp xếp rác thải nhà bếp hợp lý:
- Lắp đặt các thùng chứa có dán nhãn riêng cho các chất thải khác nhau.
- Sử dụng máy xay thực phẩm hữu cơ.
- Thay thế túi giấy, nhựa bằng hộp và túi có thể tái sử dụng, túi có thể phân hủy sinh học.
- Trả lại pin cho các trung tâm thu gom, được đặt tại tất cả các siêu thị lớn và cơ sở nhỏ.
- Lựa chọn sản phẩm bằng nhựa tái chế (có biểu tượng mũi tên hình tam giác ở dưới đáy bao bì).
- Giao rác đã phân loại đến điểm thu gom (miễn phí hoặc trả phí).
Bạn nên sử dụng túi đựng rác có thể phân hủy, nếu không những thứ có thể bị thối trong vài tháng (lá, vỏ rau, quả) sẽ được bảo quản kín cho đến khi màng bị vỡ hoặc phân hủy.
Các phương án lựa chọn thùng chứa chất thải
Trước khi mua, bạn nên xem xét loại rác nào chiếm ưu thế, khối lượng mỗi ngày, vị trí của thùng chứa, kích thước của hốc và phong cách nội thất nhà bếp.
Tiêu chí lựa chọn hệ thống:
- dễ dàng cho vào thùng, có thể mở mà không cần dùng tay (chạm, đạp chân, ấn khuỷu tay, ấn lên nắp);
- Túi đựng rác dễ thay và nhanh chóng;
- an toàn - không có góc nhọn, có bảo vệ chống lại sự mở rộng vô tình, vật liệu không dễ vỡ;
- thân thiện với môi trường - không độc hại, được làm từ vật liệu phân hủy, tái chế hoặc tái chế;
- cơ chế mở im lặng, cộng với nắp đậy kín;
- dễ dàng vệ sinh, có sẵn phụ kiện thay thế;
- các chức năng bổ sung (hấp thụ mùi, cảm biến làm đầy, hệ thống ép).
Có những mẫu nhựa rẻ tiền hoặc những mẫu mạ crôm chắc chắn hơn. Bạn có thể đặt một chiếc bể lớn hoặc những chiếc hộp gỗ sành điệu bên ngoài tủ nhưng sau đó chúng sẽ là vật trang trí cho căn phòng. Có những mẫu treo tường giúp tiết kiệm không gian hoặc lưới đựng chai, giấy và nhựa.
Mỗi người đều góp phần gây ô nhiễm Trái đất, do đó, mọi người đều có trách nhiệm làm mọi thứ có thể để giảm thiểu tác hại và để hành tinh này tồn tại cho các thế hệ tương lai. Việc này không khó thực hiện; bạn có thể bắt đầu ngay hôm nay tại nhà.
