清潔廚房油煙機上的油脂、灰塵和煙灰的提示和技巧

廚房抽油煙機旨在消除異味、脂肪和煙霧。因此，其上很快就會形成難以清除的污垢和油脂沉積物，因此抽油煙機需要定期維護。如果不清潔通風格柵、濾網和過濾器，設備將失去其功能。引擎蓋外殼的一切都很清楚，清洗起來也不是那麼困難，但是如何處理通風格柵和過濾器上的舊脂肪層和煙灰將在本文中更詳細地討論。

清潔工作準備

如果您的抽油煙機不再消除烹飪氣味和煙霧，則表示是時候清潔該設備了。在開始清潔引擎蓋之前，必須遵循一些規則：

1. 拆卸前，請斷開設備電源。
2. 鬆開特殊閂鎖即可拆下頂蓋。
3. 拆下設備的所有可拆卸部件：格柵、網子、過濾器（在某些型號的抽油煙機上，內部過濾器是一次性的，只需更換新的即可）。
4. 如果設備是透過通風口運行，那麼，如果可能的話，還需要拆除波紋，或清潔其所有可觸及的地方。

拆卸廚房電器時，最好參考特定型號的說明書。

如何輕鬆安全地在家清潔引擎蓋的 6 個提示

用於清潔設備的主要組件是每個家庭都可以找到的經濟實惠且有效的產品：

• 任何清潔粉，
• 小蘇打，
• 洗碗精、
• 檸檬，
• 食醋，
• 氨，
• 洗衣皂，
• 泡沫/金屬海綿。

秘訣1

你會需要：

• 大型鐵器皿，
• 1包小蘇打，
• 洗衣皂（如有必要）。

將水倒入大鍋子或碗中，然後放在爐子上加熱。將一整包小蘇打添加到水中（大約每 5 公升水添加一包）。一旦蘇打水溶解在溫水中，將烤架或過濾器浸入盤中，將水煮沸。因此，小火煮30-50分鐘。一旦發現油脂和煙灰很容易從爐排上脫落，就需要在流水下沖洗，用刷子清潔難以到達的區域。

為了達到最佳效果，您可以將磨碎的洗衣皂加入沸水中。

秘訣2

你會需要：

• 洗碗精、
• 清潔粉。

將抽油煙機的可拆卸部件浸泡在溫水中，加入洗碗精（它可以很好地溶解油脂）。放在水中 1 小時。接下來，使用清潔粉和軟金屬海綿在流水下沖洗通風格柵和過濾器。

若操作後仍有可見污漬，請再次重複浸泡。

秘訣3

你會需要：

• 檸檬，
• 小蘇打。

一種簡單快速的去除油脂、煙灰和灰塵的方法。通風格柵和過濾器應放置在平坦的表面上，上面撒有小蘇打。必須將食醋（70％，未稀釋）倒入噴霧瓶中，並徹底噴灑在撒上的蘇打水上，特別是在污染嚴重的地方。保持此狀態 10-20 分鐘。然後用清水沖洗。

重要的是不要忘記戴手套，否則可能會傷害手部皮膚。

秘訣4

你會需要：

• 小蘇打，
• 植物油。

小蘇打一直以其卓越的去除油脂和其他污染物的能力而聞名。將植物油與小蘇打以 1.5:1 的比例混合，直至濃稠酸奶油的稠度。將混合物塗抹到裝置的所有可拆卸部件上，並保持這種狀態至少 30 分鐘。污垢脫落後，用水沖洗，再用刷子刷。

完成此程序後，通風格柵和過濾器的狀況將像新的一樣。

秘訣5

你會需要：

• 檸檬。

將檸檬切成兩半或幾片；用它們擦拭烤架和過濾器上的所有污染區域。讓檸檬汁浸入舊油脂和污垢中 10 分鐘。之後，用濕布擦拭所有東西。重複此過程，直到出現滿意的結果。

秘訣6

你會需要：

• 氨。

用 3 或 4 公升熱水稀釋半杯氨水，然後將廚房用具的所有受污染的可拆卸部件浸入沸騰的混合物中幾個小時。之後，用刷子或海綿清除殘留的油脂和污垢。

重要的！在開始手術之前，請務必戴上呼吸器並保持房間通風，因為氨的刺鼻氣味有燒傷內臟的風險。

居家清潔用品

用於清潔舊污垢的家用化學品種類繁多：

• 清除管線堵塞的產品，如Sanox、Mole、Deboucher、Chirton等，具有強大的清潔效果。它們有液體狀、粉末狀和顆粒狀。通風格柵或過濾器必須放置在容器中，並裝滿清潔劑和少量熱水。最主要的是廚房用具的可拆卸部件浸入水中。放置 5-7 分鐘就足夠了，您可以從溶液中取出格柵或過濾器，用冷水沖洗。
• 用於爐灶和烤箱的凝膠型清潔劑（Sanitol、Schumanit、TOPCleanner）擅長腐蝕油脂。將設備的所有可拆卸部件放入不銹鋼容器中，塗上幾層清潔劑，然後等待 10 分鐘。之後，使用手套和軟金屬刷清除殘留的污垢。
• 另一種行之有效的清潔方法是定期美白。必須用刷子將其塗在事先用水潤濕的受污染表面上，並等待 15-20 分鐘。用流水沖洗。

您應該極度小心地使用家用化學品，並採取一切安全措施。

其他建議

除了民間清潔產品和家用化學品之外，還有一些其他清潔油煙機的技巧：

• 使用洗碗機專用的溫和清潔產品將設備的可拆卸部件放入洗碗機。根據互聯網上的大量評論，它可以很好地應對污垢。
• 帶有海綿形式特殊附件的蒸氣清潔器。它由電源供電，因此您只需將其刷過受污染的表面即可。如果沒有這種廚房用具，那麼上面有很多去除舊油脂、油煙和灰塵的方法。

清潔引擎蓋外表面

另外，設備的外殼也需要保持清潔，因為上面也會附著大量的油脂和灰塵。清潔引擎蓋外表面時，需要小心，不要讓清潔劑流到臉上和手上。因此，最好使用可很好腐蝕污垢的噴霧形式的爐灶/烤箱專用化學品。您所要做的就是讓清潔劑保持 10 分鐘，然後使用柔軟、防刮海綿清除所有污垢。

建議至少每季清洗一次引擎蓋，具體取決於使用頻率。

最後，我想說一種讓洗滌更容易的方法 廚房油煙機。為了讓下次更容易清潔烤架、網子和過濾器，必須使用任何烤箱或爐灶清潔劑潤滑已經清潔的可拆卸零件。無需沖洗，待完全乾燥後放回通風櫃。在這種情況下，脂肪將沉積在清潔劑上，而不是沉積在過濾器和烤架上，使您將來的工作更加輕鬆。

如果您遵循廚房用具的保養規則，就可以避免嚴重污染：每次烹飪後用濕布擦拭，如果爐子上沒有盤子，請勿讓爐子開著。