更聰明整理廚餘的 6 個技巧

每人每年產生200-400公斤垃圾。組織廚餘分類，是完成原料回收、最大限度減少回收材料量的第一步。

鑑於生活垃圾含有高達 70% 的有機物，除了對環境有害的焚燒、掩埋或儲存之外，還有可能找到更先進的處理方法。這樣可以防止有毒元素釋放到環境中（每公斤廢物釋放 1.5 克有毒元素）。重金屬會導致突變和畸形，這就是為什麼此類物質的分離和回收對人類如此重要。此外，致癌金屬是電機工程的寶貴原料。

生活垃圾的比例如下：

秋季，有機質含量達到55%，這使得私部門全年堆肥、發展有機農業成為可能。

考慮到分解的速度，每個人都會留下堆積如山、海洋般的污水，這些污水將影響整個生態系統數千年。紙張會在 10 年內腐爛，廢金屬會在 100 年後分解，破碎的玻璃會在幾百年後分解，而塑膠則想想就很可怕。

在世界上許多國家（德國、義大利、美國、捷克共和國、日本、瑞士等），在立法層面上，公民被迫處理家庭垃圾。這使得處理過程更便宜、更快捷，並最大限度地減少對環境的破壞。不遵守該法律規定了罰款制度。

日本人對它進行了有趣的劃分——大件垃圾、回收焚燒的、不可燃的。垃圾袋是透明的，以便於特殊服務人員的控制。錯誤分類的廢物將退還給所有者（另加罰款）。

長期以來，居民將建築垃圾單獨分類處理。將含汞燈、燈罩和電池交給專門收集點已成為慣例。

為此，根據原材料的類型，所有儲罐和容器都有自己的顏色標記。但這一切都始於廚房，每位家庭主婦根據房間的大小和家庭經常扔掉的東西，自行決定如何組織垃圾分類。

排序方法：

不可能再袖手旁觀了。一旦城市啟動了單獨的垃圾收集系統，所有居民都必須遵守。廢物根據工廠的容量和類型進行分類。在許多小鎮，他們開始將污水分為兩類：塑膠和垃圾。

家庭垃圾分為以下幾類：

有機的。在私營部門，此類污水可以儲存在特殊的罐子或坑中，以便在腐爛和發酵後獲得堆肥 - 用於種植的天然肥料和混合物。
塑膠和聚合物。我們這個時代最嚴重的災難之一。瓶子、袋子和盒子的分解期長達 1000 多年；世界各地有數以百萬計的動物因無法逃脫塑膠纖維束或食用明亮的塑膠片而死亡。但大部分殘留物可以重新用於碗、家具和瓶子。不可回收的塑膠被粉碎並壓製成地磚、鋪路材料和建築塊。
紙張浪費。儘管這種原料環保、安全，但生產紙張需要砍伐公頃森林，污染數噸水，使用腐蝕性化學物質進行溶解、漂白，並消耗大量燃料。但紙張的回收次數高達 7 次；每收集一噸廢紙就可以拯救 15 棵大樹。紙張容易起皺，佔用空間小。
金屬。最常回收的材料之一。再生金屬比礦石金屬便宜得多。對於鋁來說尤其如此。收集 70 個飲料罐可產生足夠的銀金屬來購買一輛新自行車。鋁箔和罐頭壓制良好，佔用空間很小。
玻璃。某些類型的容器可以重複使用，所有玻璃廢物都可以無限次回收。