最好的即溶咖啡 - TOP-25 評級

咖啡深受人們喜愛,不僅因為它無與倫比的味道和濃鬱的香氣,還因為它具有提神醒腦的作用。在包括俄羅斯在內的許多國家,人們更喜歡即溶咖啡。全世界每天有超過十億杯這種飲料被飲用。主要原因是準備速度快和保質期長,而好處和樂趣與普通地面相同。唯一可能出現的問題是如何對各種各樣的罐裝、袋裝、品牌和類型進行分類,如何找到最好的即溶咖啡。建議的評級是基於普通消費者的評論。

10款最佳冷凍乾燥即溶咖啡

製作凍乾咖啡時,採用的是「乾燥冷凍」方法。採取經過特殊烘焙的天然咖啡豆,精細研磨,在密閉容器中長時間沖泡,然後將咖啡團進行急速冷凍。水分蒸發後,得到乾燥的混合物。技術很複雜,但冷凍乾燥咖啡的優點是味道與用磨碎的咖啡豆沖泡的咖啡沒有區別。

雅各布斯君主

天然速溶凍乾咖啡 JACOBS MONARCH 採用玻璃罐和軟真空包裝(包括分裝袋)。 Jacobs Monarch 咖啡裝在一個玻璃罐中,上面有一個大的綠色塑膠蓋,下面有箔紙保護膜。您可以先購買玻璃容器中的產品,然後再購買軟包裝的產品並將其倒入罐子中來節省金錢。凍乾片呈霧面狀,在熱水中迅速完全溶解,飲料顏色深,不透明,有輕微泡沫。 Jacobs品牌是荷蘭人,生產產品已有120多年的歷史,不斷改進技術,提升商品品質。具有現煮咖啡的經典味道,餘韻宜人。適合搭配牛奶和奶油。

香氣。

口感豐富。

含有類胡蘿蔔素。

它能很好地增強活力。

保存期限長達24個月。

武士道原創

即溶凍乾天然優質咖啡 Bushido Original 為​​ 100% 阿拉比卡咖啡。咖啡豆產自南美洲,手工採摘以確保產品純度,並手工均勻烘焙。原產國:瑞士。產區海拔 2000 米,高山氣候造就了產品口感的豐富與平衡。有玻璃罐和鋁箔袋可供選擇。武士道完全溶解在熱水中,即使在冷飲中也能保留其味道和香氣。

強度高。

淡淡的巧克力和堅果香氣。

缺乏酸味和過多的苦味。

可口的。

香氣和濃度的成功組合。

哥倫比亞麥德林花園

天然即溶凍乾咖啡 Jardin Columbia Medellin 僅含有阿拉比卡咖啡。風味強度 – 5。昇華片具有宜人的牛奶巧克力色,光滑均勻。採用冷凍乾燥技術製成。該品種的故鄉是哥倫比亞麥德林地區,該地區以其優質咖啡在世界市場上聞名。 Jardin 的烘焙顏色較深,密度較高,味道像剛採摘的咖啡豆,適合製作濃縮咖啡和瑞斯特雷托。不僅可以以基本形式食用,還可以搭配牛奶和奶油一起食用。糖的使用增加了焦糖的味道。

香氣持久,投射力強。

天鵝絨般的質感。

苦味、酸味適中。

黑自我

德國生產的凍乾天然即溶咖啡 Egoiste Noir 在俄羅斯找到了追捧者。裝在一個帶有扁平圓形蓋子的黑色罐子中。輕質、扁平的包裝非常方便,可輕鬆放入任何包或背包中,並且可以隨身攜帶去工作、散步或遠足。標籤側包含一般消費者所需的所有資訊。味道濃鬱,讓人想起義大利濃縮咖啡,帶有黑巧克力和堅果的味道。完全溶解,不留任何殘留物。 Egoist 是高品質的傳統咖啡,沒有苦味或酸味。

不含基因改造生物。

明亮的經典味道。

高貴的香氣。

令人愉快的餘韻。

黑名單原版

天然即溶凍乾咖啡 Carte Noire Original 採用哥倫比亞和印尼種植的阿拉比卡咖啡豆製成。 Carte Noir 採用原廠玻璃罐生產。深度烘焙提供豐富的色彩、濃鬱的風味和淡淡的柑橘味。它與現煮咖啡的區別僅在於沖泡方法;味道與現煮咖啡幾乎相同。

傳統口味。

明亮濃鬱的香氣,帶有一絲痕跡。

極佳的提神作用。

在許多零售連鎖店出售。

Tchibo 黃金精選

Tchibo Gold Selection 是一種冷凍乾燥即溶天然咖啡,由羅布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆的混合物製成。有玻璃罐和柔軟的金色包裝可供選擇。原始的 Chibo Gold 罐在蓋子下方有一個密封的頸部,並帶有帶有重複徽標的保護箔。凍乾顆粒大小一致,無光澤,淡褐色。

口感柔軟。

細膩的一致性。

溶解性好。

令人愉悅的傳統味道和回味。

莫斯科 Payakh Suare 咖啡館

莫斯科 Pai Soiret 咖啡館的冷凍乾燥產品嘗起來就像巴黎舒適的咖啡館裡提供的咖啡。中度烘焙,牛奶巧克力色,昇華顆粒均勻,啞光,一切看起來都讓人垂涎欲滴。有透明玻璃罐和軟包裝可供選擇。原料:來自多明尼加共和國和哥倫比亞的阿拉比卡咖啡豆。保存期限為24個月。

口感豐富、柔和,無酸味,略帶高貴的苦味。

快速、完全溶解,無沉澱。

香氣濃鬱。

Fresco 阿拉比卡混合咖啡

Fresco 阿拉比卡混合即溶凍乾咖啡由兩種阿拉比卡品種製成:60% 阿拉比卡巴西波本咖啡和 40% 阿拉比卡巴西桑托斯咖啡,種植於義大利和巴西。製造商實現了令人難忘的豐富口感和獨特香氣。當第一滴熱水落在杯子裡的咖啡湯匙上時,它就會蔓延到整個房間。這種類型的咖啡可以添加到各種飲料中,並可以創造出新的混合物。與奶油和牛奶非常搭配。即使冷卻後也不會失去香氣和味道。

口感豐富,帶有果香。

它具有良好的提神作用,喚醒,賦予力量和能量。

冷熱皆宜食用。

白金大使

大使白金凍乾即溶咖啡具有異常均衡的風味。軟黑咖啡或土耳其咖啡將在清晨為您帶來前所未有的活力,並在一天結束時恢復您的能量。咖啡顏色為棕色,帶有輕微的泡沫。白金大使是在玻璃罐和防水袋中生產的。該品牌隸屬於總部位於以色列的國際集團 Strauss-Group。 Sucafina S.A. 是瑞士最負盛名的大使咖啡館之一。產品由阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆製成;該品牌的咖啡在全世界被認為是優質咖啡。

高貴經典的濃鬱口感,帶有焦糖和巧克力的味道。

咖啡沒有苦味。

快速優質的溶解度。

莫科納歐陸金

Moccona Continental Gold 速溶凍乾咖啡是該品牌最受歡迎的產品。莫科納咖啡由國際茶葉和咖啡公司 Jacobs Douwe Egberts 生產。 咖啡的味道溫和,接近天然。香氣宜人、濃鬱。有輕微的酸味,一種經典的幾乎察覺不到的苦味。昇華顆粒呈霧面、均勻、淺棕色。以圓柱形玻璃罐出售,並配有原廠透明蓋子,可確保緊密閉合,從而延長產品的保質期。最近,推出了淺棕色軟包的生產。

經典平衡的味道。

飲料的顏色很漂亮。

香氣濃鬱。

良好的速溶性。

5 款最佳顆粒即溶咖啡

粒狀或附聚咖啡是由粉狀原料製成,添加特殊成分以實現顆粒的形成。它們均具有多孔結構,可加速在水中的溶解以及味道和香氣的傳遞。

騎師最愛

顆粒狀即溶咖啡 Jockey Favourite 採用來自拉丁美洲的咖啡豆製成,烘焙至金黃色。深棕色顆粒。保存期限24個月。原產國:俄羅斯。有袋子和玻璃容器可供選擇,包裝設計明亮而有吸引力。根據製造商的建議,沖泡一杯咖啡時添加 1.5 - 2 茶匙的顆粒,這樣可以確保良好的濃鬱度和稠度,並實現經濟的消費。香氣帶有淡淡的果香。

味道宜人。

香氣濃鬱。

自然的咖啡餘韻。

可接受的價格。

雀巢黑烤咖啡

雀巢黑烤即溶顆粒咖啡由深度烘焙的羅布斯塔咖啡豆製成。提供帶有塑膠螺旋蓋的玻璃罐。原產國:俄羅斯克拉斯諾達爾地區。含有豐富咖啡因的黑咖啡可以完美地提神、恢復能量和表現。非常適合需要上夜班、清晨快速起床或長途飛行的人士。

天然咖啡的濃鬱自然味道。

經濟實惠,每杯1-1.5匙就足夠喝好喝了。

沒有苦澀。

布魯內羅·蒙蒂

Brunello Monti 即溶顆粒咖啡由羅布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆混合製成。採用深棕色防水拉鍊袋包裝。包裝上有一個撕裂位置的指示器,其下方有一個拉鍊鎖,可確保包裝的密封閉合。內含深棕色大小相同的顆粒,有宜人的香氣。它在熱水中很好地稀釋。加入糖後,會出現蜂蜜焦糖味。

經典的咖啡口味,帶有高貴的苦味。

與牛奶、奶油、冰淇淋的完美搭配。

極佳的提神作用。

雀巢經典

由磨碎的巴西阿拉比卡咖啡豆製成的顆粒狀速溶咖啡雀巢經典在俄羅斯克拉斯諾達爾地區的軟包裝玻璃和塑膠容器中生產,該企業是該國咖啡行業最大的企業之一。顆粒又小又黑。這種飲料濃鬱而濃鬱。品牌名稱由 Nestle 和 Cafe 兩個字組成;第一款即溶咖啡以 Nescafe 品牌上市。

傳統的基本苦味。

精美的包裝設計。

香氣適度濃鬱。

溶解性好。

帝國經典

速溶顆粒咖啡 Imperial Classic 以其經典的口味和香氣證實了它的名字。味道和香氣並不遜於土耳其新鮮烹製的,同樣濃鬱、酸辣,帶有輕微的黑巧克力餘味。顆粒小,顏色深,飲料的顏色是巧克力色,有輕微的泡沫,像咖啡粉。由磨碎的巴西阿拉比卡咖啡製成,添加特殊的顆粒化合物。

濃鬱的經典味道和香氣。

可接受的價格。

在許多零售店出售。

成功的包裝設計。

5 種最佳即溶咖啡粉

咖啡粉也稱為噴霧乾燥。使用所謂的“噴霧乾燥”方法生產。我們可以說,非常濃的咖啡是用蒸氣沖泡並乾燥的,去除了所有的液體。這是加工咖啡豆最經濟的選擇。

莫斯卡印第安人

Moskofe Indian 可溶性粉末在俄羅斯生產,將吸引在蘇聯出生長大的老一代。從那時起,包裝沒有太大變化,懷舊的味道也仍然存在。金屬蓋下面有一層鋁箔保護層。咖啡品質最高,溶解速度快,不含任何雜質,不留沉澱物。

傳統經典的味道,餘韻無窮。

不含基因改造生物或口味。

保質期長。

雅各絲絨

Jacobs Velor 即溶天然咖啡粉由等比例的阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡組成。以玻璃和軟包裝形式出售。 Jacobs品牌創立於德國,後來轉任荷蘭。該品牌的產品銷往世界各地,並在多個國家設有代表處。

這款提神飲料僅在土耳其釀造,天然細膩且持久的泡沫。

保存期限 – 2 年。

好聞。

容易沖泡。

貝利咖啡館

Cafe Pele 即溶天然咖啡粉採用曬乾的巴西阿拉比卡和羅布斯塔咖啡豆製成。包裝是錫製的,採用品牌傳統的紅色。製造商建議將其添加到餡餅、布丁、蛋糕、冰淇淋中;這樣它們的味道才會受益。 Cafe Pele自蘇聯時代起就已進入俄羅斯商店,但並沒有失去其地位;它也深受俄羅斯消費者的喜愛和歡迎。

味道宜人,略帶苦味。

立即甦醒並充滿活力。

香氣細膩。

大衛杜夫 Crema 濃烈

Davidoff Crema Intense 即溶咖啡,味道自然濃烈,粉狀,即溶。裝在一個又高又窄的透明玻璃罐中,配有深色塑膠蓋。咖啡的類型是阿拉比卡咖啡,這意味著苦味很少。雖然研磨程度一般,但粉末在熱水中溶解得很好,杯底沒有沉澱物。中等濃度、細膩的濃縮咖啡的味道吸引了許多人。

存在淡淡的果味酸味。

柔軟的天鵝絨般的泡沫。

香氣細膩。

莫斯科夫莫斯科

Moskofe 莫斯科天然即溶咖啡粉採用產自喀拉拉邦和卡納塔克邦的印度咖啡豆製成。使用手工採摘的穀物,並將穀物在露天的陽光下曬乾。城市烤至深金黃色。酸味和苦味之間達到了最佳平衡。口味包括巧克力、小荳蔻和丁香。味道溫和,略帶苦味。有錫罐裝。

可接受的價格。

味道宜人。

香氣明亮。

振奮精神。

5 種最好的加磨即溶咖啡

即溶咖啡粉是將咖啡粉撒在冷凍乾燥咖啡上製成的,反之亦然,將咖啡粉放入即溶咖啡晶體中。無論如何,沖泡時膠囊會打開,味道和香氣會充分傳播。

雀巢金裝

添加了雀巢黃金粉的即溶凍乾咖啡採用特殊技術製成。阿拉比卡咖啡豆經過精心烘焙,磨得特別細,比速溶咖啡細得多。已選擇最佳烘烤溫度和時間。有玻璃杯和軟袋可供選擇。

傳統的味道,接近用穀物新鮮釀造的。

中等最佳強度。

令人愉悅的高貴回味。

雅各布斯·米利卡諾

Jacobs Milicano 即溶咖啡粉有軟包裝和玻璃罐可供選擇。一級,深度深度烘焙。內含研磨烘焙咖啡和冷凍乾燥即溶咖啡。沖泡時,香氣迅速擴散,就像咖啡機或土耳其咖啡機一樣。帶有綠色塑膠蓋的玻璃罐。軟質自立包,附拉鍊扣。側面有小縫可以打開。

具有柔和的口感。

沒有酸味或苦味。

它溶解得很好,並在杯底留下沉澱物,就像磨碎的咖啡一樣。

形成薄薄的天鵝絨般的泡沫。

武士道古道

武士道古道咖啡是由研磨和冷凍乾燥即溶產品的混合物製成的。阿拉比卡咖啡豆採自衣索比亞和南美洲,只選擇優質的咖啡豆。生產中採用了歐洲和日本技術。這是瑞士製造的日式風味咖啡。

日本專家經過幾個世紀的研究開發出獨特的濃縮口味。

香氣明亮。

經典的餘韻。

自我特輯

Egoiste Special 冷凍乾燥研磨咖啡和即溶咖啡採用 100% 阿拉比卡咖啡在瑞士製成。它具有豐富的原始味道和果香。僅含天然優質成分。適合在家裡和辦公室使用,您可以隨身攜帶它去遠足或出城。確保密封儲存在帶有旋入式塑膠蓋的玻璃容器中。

不含添加劑或染料。

這是一款精英優質飲料。

口味包括巧克力、覆盆子、黑莓和熱帶水果。

現磨烘焙咖啡的香氣。

拉瓦扎·普羅蒂西莫·強烈

Lavazza Prontissimo Intenso 冷凍乾燥咖啡添加了即溶咖啡粉,由精選的哥倫比亞阿拉比卡咖啡豆製成。透過將兩種類型的咖啡(冷凍乾燥咖啡和超細研磨咖啡)相結合,獲得了不尋常的原始味道、濃鬱的香氣、巧克力和堅果的味道。包裝:金屬罐,設計精美。拉瓦佐烘焙顏色較深。原產國:瑞士。

不含麩質、基因改造生物、染料、化學添加劑。

生產中採用冷凍乾燥的方法。

黑巧克力味道。

與現磨相比,它有什麼優點?
即溶咖啡有它的缺點,但它比現磨咖啡也有它的優點:
- 準備速度快且容易。需要將其倒入杯子中並裝滿熱水,而不是沸水。每個製造商都規定了溶解咖啡的最佳水溫。
- 即溶咖啡比研磨咖啡含有更少的咖啡因。
- 即溶咖啡的香氣比研磨咖啡明亮得多。
- 保存期限較長。研磨咖啡比即溶咖啡失去香氣和味道的速度更快。
- 不需要額外的廚房設備或用具,例如土耳其咖啡機或咖啡機。
包含哪些組件?
即溶咖啡是一種由煮咖啡豆製成的濃烈飲料,取決於咖啡豆的類型,冷凍或乾燥的咖啡豆。也就是說,即溶咖啡並非完全天然的說法是個神話。它由天然咖啡組成,就像研磨咖啡一樣。

即溶咖啡含有:咖啡因;礦物質和維生素;抗氧化劑;碳水化合物。
一杯含有多少咖啡因?
大量咖啡因是有害的,但少量咖啡因有助於心血管系統、增強活力並刺激大腦活動。咖啡因的每日安全劑量低於 400 毫克。

即溶咖啡的咖啡因含量比用研磨咖啡製成的咖啡少幾倍,每 250 毫升咖啡因含量為 50 至 100 毫克。相較之下,土耳其濃縮咖啡每 250 毫升含有 200 毫克,美式咖啡、卡布奇諾、拿鐵每 250 毫升含有 150 至 180 毫克。
您可以製作哪些類型的咖啡?
您可以用即溶咖啡製作: 卡布奇諾;不同添加物的拿鐵咖啡(香草、蜂蜜、鹹甜);濃咖啡;隆戈;瑪奇朵;親愛的拉夫;看;摩卡咖啡;相關;和別的。

如果時間允許,用顆粒或速溶粉末製備不同類型的咖啡沒有任何限制。如果您使用法式濾壓壺、卡布奇諾機或起泡機,您可以準備咖啡館咖啡師提供的一切。
哪些因素影響品質?
首先,最終產品的品質受到其製造原料的影響。對於速溶咖啡,這些是咖啡豆。大多數的即溶咖啡是由阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡製成。收集咖啡豆的咖啡樹生長在哪裡很重要。哥倫比亞的咖啡豆最香,印度的阿拉比卡咖啡豆更苦。烘焙的品質和深度也會影響飲料的味道。即溶咖啡的製作過程非常複雜;如果過程受到干擾,產品的品質就會下降。
打開包裝後可以保存多久?
即溶咖啡打開包裝後,需妥善保管。存放在黑暗的地方,遠離咖啡可能帶有的其他氣味。每次打開後應盡可能密封包裝。最好從軟包裝轉移到玻璃包裝。如果長時間放在罐子裡,可能會有金屬味。

如果保存正確,即溶咖啡的香氣和味道在打開包裝後仍可保持半個月。
與現磨的相比,味道如何?
研磨咖啡是由咖啡樹成熟的果實製成的。它們富含精油,因此現磨咖啡豆的咖啡味道更明亮、更濃縮。即溶咖啡選用優質原料,但在一個勞動密集、複雜的過程中,其中一些精油在乾燥過程中會隨著水分一起蒸發。結果,風味強度稍低。添加研磨咖啡的即溶咖啡帶回了所有豐富和濃縮的味道。
可以使用什麼添加物?
無良廠商為了降低產品成本,可能會添加:菊苣;橡子;大麥;咖啡沉澱物。

如果前三者無害,甚至在某種程度上對人體健康有益,那麼加工咖啡作物後的咖啡沉積物就是垃圾。要辨識它並不困難。如果您的粉狀、冷凍乾燥或粒狀咖啡在杯底留下沉澱物,則可能是咖啡殘渣。

為了掩飾生產中使用的低品質咖啡豆,可以使用食用色素、穩定劑、香料和防腐劑。為了減少它們的有害影響,建議喝加牛奶的即溶咖啡,這樣可以減少它們的有害影響。
哪些包裝方法可以保存香氣?
即溶咖啡的香氣最好保存在密封的玻璃或陶瓷罐中。優質產品通常由玻璃製成。金屬容器可以傳達出金屬的味道,因此在購買此類包裝的咖啡時,需要更仔細地查看產品的有效期。軟包裝可以有所不同,具體取決於材料的類型、緊固件、形狀,這取決於產品在不發生變化的情況下保存的時間。排氣閥和拉鍊鎖可以更長時間地保留咖啡的香氣。
昇華過程對即溶咖啡的味道和香氣有何影響?
在昇華過程中,產品首先被冷凍,然後置於高溫真空室中。凍結的水分很快就蒸發。由於蒸發速度非常快,所有礦物質和營養成分都保留在產品中,香氣和味道不會改變。冷凍乾燥即溶咖啡的味道幾乎接近研磨原料沖泡的咖啡的味道,香氣可以更明亮、更濃鬱。
它可以用於烘焙食品和甜點嗎?
即溶咖啡經常添加到自製烘焙食品中;它可以很好地溶解在食物和水中,賦予菜餚原始的咖啡或巧克力味道。布丁、蛋糕、餅乾、麵包捲、派和糕點、自製糖果、利口酒等都是用即溶咖啡製作的。
通常用於生產什麼類型的咖啡?
對於即溶咖啡的生產,最常使用阿拉比卡咖啡和羅布蘇咖啡。後者含有更多的咖啡因和更多的苦味。通常,他們會混合使用兩種品種,或只使用阿拉比卡咖啡。

如今,有多種生產即溶咖啡的技術。有顆粒咖啡、冷凍乾燥咖啡、粉咖啡和添加研磨咖啡的即溶咖啡。技術決定飲料的外觀和味道。選擇咖啡時,應注意包裝的完整性、密封性、產品資訊和生產日期;產品的成分寫在包裝上;高品質的產品除了咖啡、阿拉比卡咖啡或其與 Robouta 品種的混合物外,不含任何其他成分。在玻璃罐中,由於其透明性,您可以看到混合物的顏色,是否有任何雜質或磨碎的穀物碎片。

通常,人們在測試了多種品牌產品的口味和品質後,會找到最適合他們的口味。

世界上沒有優質原料製成的廉價咖啡,但絕對所有昂貴的產品都不是優質的。

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