الحشرات الكبيرة أو الصغيرة هي ضيوف متكررين في المطبخ. تتغذى على بقايا المائدة وتوجد أيضًا في محلات البقالة والفواكه. مشكلة صغيرة يمكن أن تتطور إلى كارثة حقيقية. من المهم التخلص من الضيوف غير المدعوين، لأنهم يسببون الإزعاج وينشرون العدوى المختلفة.
الصراصير
الصراصير حشرات آكلة اللحوم وتحمل العديد من الأمراض الخطيرة.
الأضرار التي تسببها الصراصير:
- تسبب الحساسية.
- حمل بيض الدودة.
- تلف جلد الإنسان في وقت اللدغة.
- وتحمل البكتيريا من الأقبية التي تجري فيها الفئران؛
- تسبب الزحار والالتهاب الرئوي والتهاب السحايا وداء السلمونيلات.
يجب القضاء على الآفات على عدة مراحل. الخطوة الأولى هي القيام ببعض التنظيف العام. من المهم إخفاء جميع المنتجات الصالحة للأكل في مكان لا يمكن الوصول إليه، وغسل الأرضيات يوميًا، وإبعاد الصراصير عن الماء. إذا لم تنتج التدابير المتخذة تأثيرا إيجابيا، فمن الضروري استخدام المبيدات الحشرية، والتي تأتي في شكل الهباء الجوي أو هلام.
البق
ظهور الآفات عبارة عن حشرات بنية صغيرة. يقلل بيض ويرقات الحشرات من القيمة الغذائية للمنتجات ويمكن أن يؤدي إلى تفاعلات حساسية. بالإضافة إلى ذلك، غالبا ما تسبب الآفات تفاقم الربو.
مصادر العدوى:
- من محل بقالة (حتى التغليف المحكم يمكن أن يحتوي على آفات)؛
- من خلال فتحات التهوية الخاصة بالجيران؛
- من خلال المنسوجات والأسطح الخشبية (من المهم غسل المناشف جيداً، ويجب وضع أدوات المطبخ الخشبية في الفريزر لعدة ساعات).
من الأفضل التخلص من المنتجات الملوثة. الخطوة التالية هي تطهير جميع الأدراج والخزائن في المطبخ (باستخدام محلول الخل). الإجراء الوقائي ضد الحشرات هو وضع فصوص الثوم وأوراق الغار في الصناديق.
النمل
قد يكون هناك نمل أسود أو فرعوني في المنزل. أضرار الحشرات:
- يحملون مسببات الأمراض من المراحيض بأقدامهم.
- أنها تسبب تطور الفطريات والعفن، والتي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل في الجهاز التنفسي.
- توفير أماكن لتخزين القمامة بالقرب من الطعام.
الطريقة الأكثر شيوعًا للتحكم هي استخدام حمض البوريك. يتم استخدامه مع البطاطس المهروسة. الخليط فعال للغاية. يمكن أيضًا هزيمة النمل باستخدام الخميرة والمربى. هناك طريقة فعالة بنفس القدر وهي مسح آثار النمل بالثوم. تتيح لك هذه الطريقة منع الوصول إلى الخزانات التي تحتوي على منتجات غذائية.
أسماء المبيدات الحشرية: جلوبول، كومبات، رابتور. يجب استخدام العلاجات إذا لم تحقق الطرق التقليدية نتيجة إيجابية.
العثة في الحبوب
طرق دخول الحشرات للمطبخ:
- مع الطعام من المتجر؛
- يمكن أن تطير من خلال نافذة مفتوحة.
- من الجيران من خلال التهوية.
خطر على البشر:
- ردود الفعل التحسسية.
- اضطرابات هضمية؛
- انخفاض في قوى المناعة في الجسم.
- تسمم.
في البداية، تظهر العث على شكل يرقات بيضاء. ثم تظهر الحشرات البالغة.بعد ذلك، يضع الأفراد البيض في المنتجات الغذائية، وتبدأ الدورة بأكملها من جديد.
في البداية يجب التخلص من الحبوب الملوثة. والخطوة التالية هي تطهير المطبخ. المشكلة هي أنه لا يمكن استخدام المواد السامة القوية. من الأفضل استخدام المبيدات الحشرية الأكثر أمانًا.
البراغيش على الفاكهة
الاسم الرسمي هو ذبابة الفاكهة. المظهر: حشرات طائرة صغيرة. تظهر في أغلب الأحيان في الصيف.
موطن ذبابة الفاكهة هو صناديق القمامة والمجاري. تعد ذبابة الفاكهة مصدرًا للأمراض المعوية المعدية، لذا فإن مكافحة الآفات مهمة جدًا.
تنجذب الحشرات إلى الفاكهة الفاسدة، لذا عليك فحص الفاكهة في مطبخك باستمرار. حتى العينات التالفة قليلاً يجب التخلص منها، فهذا سيساعد على تجنب ظهور العديد من البراغيش.
إحدى طرق مكافحة الآفات هي إنشاء مصيدة للزجاجات. من الضروري وضع العديد من الفواكه الفاسدة في الحاوية. بعد أن تقع البراغيش في الفخ، يبقى فقط إغلاق الزجاجة.
من المهم أن تبقي مطبخك مرتبًا في جميع الأوقات. هذا سيمنع ظهور الحشرات المختلفة.
