الكرفس للشتلات: قواعد النمو في المنزل

الكرفس هو محصول نباتي شائع ويستمتع العديد من البستانيين بزراعته. وتستخدم الجذور والأوراق في الطبخ. تتميز الثقافة بمحتوى عالي من الفيتامينات والعناصر المفيدة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الجذور والسيقان لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية ومناسبة للتغذية الغذائية والطبية.

توقيت زرع شتلات الكرفس

يتم زراعة كل نوع من الكرفس باستخدام الشتلات.

وقت نضج الخضار بعد الإنبات:

• نوع الجذر – 140-190 يومًا ؛
• الكرفس سويقات - 80-180 يوما؛
• ثقافة الأوراق - 50 يومًا.

لا ينصح البستانيون ذوو الخبرة ببذر البذور قبل الموعد المحدد. أفضل وقت للزراعة هو يوم مشمس جيد. عند زرع بذور الشتلات، تؤخذ في الاعتبار خصائص المنطقة والظروف الجوية.

ينتج جذر الكرفس درنات كبيرة تستخدم في الطهي.

تتم زراعة الصنف وفق الجدول التالي:

• المناطق الشمالية من البلاد - بعد 15 فبراير؛
• المنطقة الوسطى - شهر فبراير كاملاً؛
• المناطق الجنوبية - من 15 فبراير إلى 10 مارس.

يزرع الكرفس سويقات في الأرقام التالية:

• المناطق الجنوبية - تتم عملية البذر من الأيام الأخيرة من شهر مارس إلى الأيام العشرة الأولى من شهر أبريل؛
• المنطقة الوسطى – طوال شهر مارس؛
• المناطق الشمالية – حتى 10 مارس.

نوع الورقة لا يحتوي على درنات أو أعناق. مواعيد زراعة أوراق الكرفس:

• المناطق الشمالية - الأيام العشرة الثانية من شهر مارس؛
• المناطق الجنوبية - أوائل أبريل.

يستخدم بعض البستانيين التقويم القمري، مع مراعاة الظروف الجوية في المنطقة.

لا يتم أخذ أنواع الكرفس في الاعتبار فحسب، بل يتم أيضًا أخذ مرحلة القمر وعلامة البروج الخاصة بوجوده.

المراسلات بين مراحل القمر والمحاصيل:

• قمر جديد. هذا ليس الوقت المناسب لزرع البذور. سيكون النبات ضعيفًا ومؤلماً.
• الهلال المصبح. الوقت المناسب للبذر. مرحلة القمر لها تأثير مفيد على حركة العصائر في الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات.
• اكتمال القمر. ليست هناك حاجة لزرع.
• القمر المتضاءل. الوقت المناسب لزراعة جذر الكرفس.

التقويم لا يمنع الهبوط في أيام أخرى. يجب عليك فقط رفض الزراعة عند القمر الجديد والقمر الكامل.

زراعة شتلات الكرفس في المنزل

فقط إذا اتبعت قواعد اختيار البذور والتربة وطريقة البذر، سيكون من الممكن زراعة شتلات قابلة للحياة، والتي ستوفر في المستقبل محصولًا جيدًا.

تحضير التربة

لزراعة شتلات الكرفس، تجنب التربة الحمضية. تعتبر التربة المحايدة السائبة التي تحتفظ بالرطوبة جيدًا وتسمح للهواء بالمرور من خلالها مناسبة. عند تحضير خليط التربة بنفسك، قم بدمج المكونات التالية:

• الخث - 10 لتر؛
• ركيزة جوز الهند المنقوعة - 2 لتر؛
• السماد أو السماد الدودي - 1 لتر؛
• البيرلايت - نصف لتر.

يتم سقي التربة المشتراة من المتجر بمحلول ضعيف من المنغنيز أو فيتوسبورين-م.

خيار آخر للتربة للشتلات:

1. يتم خلط تربة الحديقة ورمل النهر ونشارة الخشب والجفت وقشر البيض المسحوق بكميات متساوية.
2. يتم تكلس خليط التربة في الفرن.
3. أضف 20 جرامًا من اليوريا و 200 جرامًا من رماد الخشب لكل 10 كجم من التربة.

بدلا من الفرن، تتم معالجة التربة بمحلول مركز من المنغنيز.

اختيار الحاويات للزراعة

إذا كان من المتوقع قطف الشتلات لاحقًا، فإن أي حاويات ستفي بالغرض: الصناديق والصناديق والأواني وأشرطة الشتلات. خلاف ذلك، اختر الكؤوس والأواني الصغيرة والأشرطة الفردية. لكن على أية حال فإن الحاويات المختارة يبلغ ارتفاعها حوالي 7 سم مع فتحات تصريف.

يوصى بزراعة بذور نوع جذر المحصول على الفور في حاويات فردية، لأن براعم هذا النوع من الكرفس لا تتحمل الانتقاء. يُنصح بعدم إزعاج نظام جذر الخضار حتى لا يتلف الجذر الرئيسي. وإلا فإن الفاكهة سوف تفقد خصائصها المفيدة.

تحضير البذور للزراعة

ما الذي تبحث عنه عند شراء مواد الزراعة:

1. للبذر، يتم استخدام البذور الطازجة فقط، والتي ستنتهي صلاحيتها في الموسم المقبل.
2. يفضل اختيار بذور الاختيار الهولندي ذات الإنتاجية العالية.
3. يتم الاختيار على الكرفس الجذري ذو الثمار الكبيرة. في هذه الحالة ستكون النتيجة 500 جرام على الأقل.
4. يجب عليك شراء أصناف الخضار المبكرة النضج. خلاف ذلك، لن تنضج المحاصيل الجذرية في الوقت المحدد.

قبل البذر، يتم تنفيذ عدد من التدابير لتقصير فترة الإنبات.

قائمة الإجراءات التحضيرية:

1. نقع مادة البذور. توضع البذور في كيس من القماش، ثم تُغمس في الماء الساخن، وتُحفظ حتى تبرد تماماً.
2. غسل البذور ثم نقعها في الماء المذاب لمدة 3 أيام.
3. التقسيم الطبقي. تُحفظ مادة البذور على قطعة قماش مبللة لمدة خمسة أيام، ثم في الثلاجة لمدة 14 يومًا.
4. فقاقيع يومية، ثم نقعها في منشط النمو. (إبين، هب 101).

يتم غمر مادة البذور الجافة فقط في الأرض.

زرع الشتلات

تزرع البذور في التربة شديدة الرطوبة. استخدم الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. تصنع الأخاديد في الأرض بعمق 1 سم. وتكون المسافة بين الصفوف 5 سم ثم تضغط البذور قليلاً ولكن لا تدفن أو ترش بالتربة. عندما تجف التربة، يتم الري. بعد أسبوعين، قم بالرش باستخدام الترايكوديرمين بمعدل 10 ملغ لكل 1 متر مربع. متر.

رعاية الشتلات

قبل نقر البذور، تُحفظ الصناديق في غرفة مظلمة عند درجة حرارة 25-27 درجة مئوية، ومغطاة بالزجاج أو الفيلم في الأعلى. يتم تهوية المزروعات بشكل دوري، حيث تتم إزالة الفيلم. عند ظهور البراعم، تتم إزالة الغشاء وتنقل الأوعية للضوء ولكن إلى مكان بارد حيث تكون درجة الحرارة ثابتة 15-18 درجة مئوية. الوقت الذي يقضيه في ضوء الشمس هو 8 ساعات. عندما يكون هناك نقص في الإضاءة، استخدم مصابيح نباتية. تظهر البراعم في اليوم الرابع عشر.

سقي وتسميد الشتلات

يتم الري الأول بعد 4-5 أيام من ظهور البراعم. يتم تكرار الإجراء أسبوعيا. تتم عمليات الري الأولى باستخدام ماصة أو محقنة حتى لا يصل السائل إلى الشتلات. في وقت لاحق، الماء في الجذر.

بعد ظهور البراعم، يتم تطهير التربة بأي مستحضرات بيولوجية. عندما تنمو أول ورقتين، يجب تخفيف الشتلات. المسافة بين البراعم 3 سم.

قم بالتخصيب لأول مرة بعد 10 أيام من الإنبات. استخدم سماد الدجاج بمعدل ملعقة صغيرة لكل 3 لترات من الماء. ثم يتم تناول النيتروفوسكا كل 10 أيام حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

قطف وهبوط في الأرض

يتم تنفيذ العملية عندما تظهر 2-3 أوراق على الشتلات. من هذا الوقت، تبدأ الشتلات في التصلب. للقيام بذلك، يتم إخراج الأواني إلى الشرفة أو الحديقة. بعد ظهور الورقة السادسة، والتي تحدث بعد 70 يومًا من الزراعة، يتم نقل الشتلات إلى الأرض المفتوحة.

خيارات أخرى لزراعة الكرفس في المنزل

تُغمس قطعة من الساق في كوب من الماء وتوضع على حافة النافذة. الحفاظ على قراءات ميزان الحرارة عند 18 درجة مئوية. بعد 3-4 أيام سوف تظهر السيقان. يتم تناولهم. وبمجرد أن يكون للجذع جذور، يتم نقله إلى الأرض المفتوحة. مثل هذه الخضروات لا تنتج البذور، ولكن سيكون لديهم الخضر طوال الصيف.

لا يرى المزارعون أي صعوبات في زرع ورعاية الشتلات. إذا اتبعت القواعد الأساسية ومواعيد البذر، فسوف ينمو حصاد جيد، والذي سيتم استخدامه لفترة طويلة، وإثراء الأطباق بالفيتامينات والذوق الممتاز.