تعتبر الطماطم الكرزية من المحاصيل المفضلة لدى العديد من ربات البيوت والمقيمين في الصيف. من السهل الاعتناء بها. تتمتع الثمار بطعم لطيف وغريب في بعض الأحيان، وتحتفظ بمظهرها وجودتها لفترة طويلة أثناء التخزين.
هذه الطماطم صحية بشكل لا يصدق. ويمكن تحضيرها لفصل الشتاء، وإضافتها إلى الأطباق الساخنة والباردة، واستخدامها أيضًا كزينة لحلويات الأعياد. يمكن استخدامه في بعض الحلويات والمخبوزات.
كيف تنمو؟
أسهل طريقة لزراعة طماطم الكرز هي على حافة النافذة أو في أرض مفتوحة. وهذا يتطلب تربة خاصة يتم تسميدها وخلطها بالرمل.
يجب أن تتمتع بذور الزراعة بفترة صلاحية جيدة وأن تكون خالية من العفن أو شديدة الجفاف.
نصيحة: يمكنك التحقق من جودة البذور بوضعها في محلول 3٪ من برمنجنات البوتاسيوم. تلك البذور التي تطفو على السطح تكون فارغة ولن تنبت.
قبل الزراعة في أرض مفتوحة، من الضروري زراعة شتلات الطماطم في تربة فضفاضة ذات حموضة معتدلة. بعد ظهور الورقة الثالثة على الأدغال، إذا كان الطقس دافئًا ومشمسًا، فيمكن إخراجها إلى الهواء الطلق أو زرعها في سرير الحديقة.
من الأفضل إعادة زراعتها في التربة بعد الملفوف والبقوليات والبصل. لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تزرع في التربة التي توجد بها البطاطس أو الخيار، لأن هذه المحاصيل تعاني من نفس الأمراض وسوف تموت البراعم الصغيرة.
مطلوب ما يكفي من الضوء والحرارة للزراعة. الري نادر جدًا.
أصناف الكرز للأرض المفتوحة
يجب أن تكون أصناف الأرض المفتوحة متواضعة في الرعاية، ولها طعم ولون كلاسيكي أو غريب، وتكون أيضًا مقاومة للظواهر الطبيعية وتغيرات درجات الحرارة.
من بين مجموعة متنوعة من طماطم الكرز هناك ثمار بألوان مختلفة: الأسود والأرجواني والأخضر والأصفر والأحمر الفاتح والعميق. قد يحتوي طعم هذه الطماطم على روائح الفواكه والتوت الغريبة.
يعد هذا اختيارًا ممتازًا للبستانيين الذين لديهم بالفعل خبرة في زراعة الطماطم الأخرى. لن تكون شجيرات الكرز منتجًا مفيدًا فحسب، بل ستزين أيضًا أي قطعة أرض في الحديقة.
يتم التعرف على أفضل الأصناف بين سكان الصيف والبستانيين على النحو التالي:
الدهانات
مجموعة متنوعة مقاومة للعديد من الأمراض. الثمار ليست كبيرة الحجم صفراء اللون. لديهم طعم ورائحة كلاسيكية. تنضج بعد 95-100 يومًا من الزراعة في الأرض.
القليل ركوب هود الأحمر
مقاومة للأمراض الرئيسية، باستثناء اللفحة المتأخرة، متنوعة. مصممة للهبوط في وسط روسيا.
الثمار قرمزية اللون ولها شكل كلاسيكي وطعم غني ولب كثيف. تنضج بعد 100-105 يومًا من الزراعة.
الفراولة
مجموعة مفضلة لدى البستانيين بسبب عناقيدها الكبيرة مع العديد من الفواكه الحمراء. يتم استخدامه لتزيين المنطقة، ولكنه مناسب أيضًا لتحضير السلطات. وهو مقاوم للعديد من الأمراض ولا يحتاج إلى رعاية كباقي الأصناف.
شيلكوفسكي
مجموعة متنوعة من النضج المبكر للغاية. مقاومة لأمراض الطماطم الرئيسية.مناسبة للتعليب، حيث أن الثمار لها قشرة سميكة وعصير جدًا.
تظهر ثمار اللون الأحمر الغني خلال 85 يومًا بعد الزراعة.
العنب الأخضر
مجموعة غريبة من الطماطم الكرز. مناسبة لأولئك الذين يرغبون في تزيين حديقتهم أو إرضاء أحبائهم بوجبة خفيفة لذيذة.
الثمار الناضجة خضراء اللون ولكنها في نفس الوقت حلوة وكثيفة. تنضج بعد 160-180 يومًا من الزراعة.
قطرة العسل
نحن نحب العديد من البستانيين بسبب الشكل غير العادي للفاكهة. يبدو وكأنه قطرة تتدلى من فرع. يصل طوله إلى أكثر من مترين، لذا فهو يتطلب رباطًا إلزاميًا للدعم.
الثمار صفراء زاهية اللون مع طعم حار قليلاً. مناسبة لإعداد الأطباق الساخنة والاستعدادات لفصل الشتاء. تنضج بعد 110 أيام من الزراعة.
الكرز الحلو
يشير إلى الأصناف المبكرة بشكل خاص. تنضج الطماطم من هذا الصنف خلال 70-80 يومًا بعد زراعتها في الأرض. مقاومة لمختلف الأمراض والتغيرات في الظروف المناخية. أنها تعطي حصاد جيد. يوصى باستهلاكه نيئاً.
مارجول
أجمل أصناف الطماطم الكرزية للأرض المفتوحة، نظراً لمظهرها. حفنة من الطماطم تشبه حفنة من العنب. أثناء النضج، يمكن أن تحمل ثمارًا تتراوح من اللون الأخضر الفاتح إلى اللون القرمزي الغامق. يتم استخدامه من قبل البستانيين لتزيين قطع أراضيهم وربات البيوت للتعليب ككل. ينضج الحصاد في 100-110 أيام.
يمكن خلط الطماطم الكرزية من هذه الأصناف معًا في الحديقة وللاستهلاك. ستبدو الطماطم المختلفة جميلة بشكل خاص في السلطة وستصبح الطبق المفضل للأطفال بفضل لونها الزاهي وطعمها الحلو.
