يعتبر الفلفل الحلو سميك الجدران إذا اقترب سمك جداره من 10 ملم. تتميز هذه الخضار بلبها المقرمش والعصير. يمكن إضافته إلى السلطات، والمقبلات، والطبقين الأول والثاني، ومحشو، ومجمد، ويستخدم في تحضيرات الشتاء. يمكن أن يكون لكل من الأصناف والهجينة جدران فواكه سميكة. يزرع الفلفل في الدفيئة وفي الأرض المفتوحة. نقدم مجموعة مختارة من 6 أصناف يزرعها الروس غالبًا في منازلهم الصيفية.
أصناف للنمو في الدفيئات الزراعية والدفيئات
يعد الفلفل الحلو من أكثر المحاصيل المحبة للحرارة، لذلك غالبًا ما يكون من الضروري زراعة الشتلات في دفيئة أو دفيئة مصنوعة من الفيلم. في الأرض المغلقة، تعاني النباتات بشكل أقل من التغيرات في درجات الحرارة، وفي حالة حدوث موجة برد، يكون من الأسهل حمايتها من درجات الحرارة المنخفضة عن طريق تنظيم التدفئة.
ليس من الضروري أن يكون سخانًا كهربائيًا. يستخدم البستانيون ذوو الحيلة مواقد محلية الصنع - دلاء من الطوب الساخن. زجاجات الماء الساخن. إذا قمت بزراعة صنف مخصص للدفيئة بالخارج، فقد تتطور الشجيرات بشكل أسوأ وقد تسقط الزهور والمبايض، مما سيؤدي إلى انخفاض المحصول. ولهذا السبب من الأفضل اتباع توصيات الشركة المصنعة فيما يتعلق بطريقة النمو.
"وزن ثقيل"
صنف كبير الثمار ينتج ثمارًا مربعة الشكل يزيد وزنها عن 200 جرام، وفي مرحلة النضج الكامل يصبح لون الفلفل برتقاليًا ذهبيًا.سمك الجدار حوالي 1 سم. لب الخضار سمين وعطري. يمكن زراعة "الوزن الثقيل" في أي منطقة في روسيا. الصنف لديه مناعة قوية. الإنتاجية في الدفيئة تصل إلى 8.5 كجم لكل 1 متر مربع. م.
مع نموها، تصبح الشجيرة منتشرة وطويلة. توصي الشركة المصنعة بزراعة الصنف تحت غطاء الفيلم وفي البيوت الزجاجية. تمت إضافة "الوزن الثقيل" إلى سجل الدولة مؤخرًا نسبيًا، ولكنه محبوب بالفعل من قبل سكان الصيف نظرًا لحجم الفاكهة الكبير والذوق الممتاز والتنوع والبساطة.
"نجم الشرق الأحمر F1"
هجين شعبي من شركة صديق الزراعية. الفلفل مناسب للنمو في أي مناخ ومقاوم للأمراض. يزرع الصنف في البيوت الزجاجية في الجنوب ويمكن زراعة "نجمة الشرق" في أرض مفتوحة. الحد الأقصى للعائد - 7 كجم لكل 1 متر مربع. م. تكتسب الثمار في مرحلة النضج الكامل لوناً أحمر غامقاً. متوسط وزن الفلفل 150 جرام. سمك الجدار 8-9 ملم.
الهجين له طعم جيد. تستخدم الثمار على نطاق واسع في الطبخ. يبلغ ارتفاع الشجيرة في الأرض المفتوحة 60 سم، وفي الدفيئة تنمو النباتات حتى 90 سم، وينتمي الصنف إلى الأصناف المتوسطة المبكرة. معدل نضج الثمار يعتمد على ظروف النمو. الفلفل مكعبة الشكل. اللب كثير العصير ويحتوي على كمية كبيرة من السكريات. الرائحة ضعيفة.
"اللاتينيون F1"
هجين منتج، تحت أي ظرف من الظروف يعطي عائدًا يصل إلى 12 كجم لكل 1 متر مربع. م. سمك الجدار - ما يصل إلى 1 سم يتم تحقيق إنتاجية عالية بسبب الأبعاد الكبيرة للأدغال. البستانيون يقدرون "اللاتينيين" لفواكههم الكبيرة. الفلفل على شكل مكعب ويزن كل منها أكثر من 250 جرامًا. الهجين مقاوم للحرارة والطقس السيئ والأمراض النموذجية.
"اللاتينيون" هو جزء من مجموعة أصناف النضج المبكر ويزرع في الدفيئات الزراعية والدفيئات.عندما تنضج الثمار تكتسب اللون القرمزي. يضاف الفلفل إلى السلطات، ويتم تحضير الطبقتين الأولى والثانية منه، ويتم التحضير. يصل ارتفاع الشجيرات إلى متر واحد، وبالتالي فإن النباتات تتطلب الرباط.
أصناف مناسبة للأرض المفتوحة
في المناطق الجنوبية، ينمو الفلفل دون مشاكل في أسرة مفتوحة. يمنح الدفء وأشعة الشمس السخية النباتات الفرصة لامتصاص العناصر الغذائية من التربة جيدًا وإنتاج العديد من الفواكه. هناك أيضًا أصناف مقاومة للطقس السيئ.
يقوم المربون باستمرار بتحسين هذا المؤشر في عملية تربية أصناف جديدة. يمكن زراعة الفلفل المقاوم للبرد دون مأوى في المنطقة الوسطى وسيبيريا وجزر الأورال. هذه الأصناف لها فترات نضج مبكرة، لذلك يمكن حصاد المحصول قبل بداية الطقس البارد.
"معجزة كاليفورنيا"
هذا الفلفل جيد لأنه مناسب للزراعة في أي منطقة مناخية ويظهر إنتاجية جيدة ليس فقط في الأراضي المحمية، ولكن أيضًا في حديقة مفتوحة. يقدرها البستانيون بسبب خصوبتها وبساطتها وقدرتها على تحمل تقلبات الطقس دون المساس بالإثمار ومقاومة الأمراض. في الدفيئة، تنمو الشجيرات إلى 60-70 سم؛ في التربة غير المحمية، يكون الفلفل أقصر.
يبلغ متوسط وزن فاكهة كاليفورنيا المعجزة 110 جرام، ويصل سمك جدارها إلى 8.5 ملم. تطول فترة إثمار الفلفل وتستمر حتى نهاية الصيف. ينتمي الصنف إلى الأنواع المتوسطة المبكرة. تخضع لقواعد الزراعة من 1 متر مربع. م يمكنك الحصول على ما يصل إلى 6.5 كجم من الفاكهة ذات الشكل المكعب الأحمر الزاهي. هناك أنواع مختلفة بألوان مختلفة - الأصفر والأرجواني والشوكولاتة.
"المعجزة البرتقالية"
فلفل هجين مع ثمار برتقالية مكعبة الشكل يصل وزنها إلى 250 جرامًا، وغالبًا ما يتجاوز سمك جدارها 10 ملم.الصنف مناسب للزراعة في أي منطقة من البلاد. ينضج الحصاد في وقت مبكر. "Orange Miracle" يتحمل البرد بسهولة لذا يمكن زراعته في أرض مفتوحة. يقدر سكان الصيف التنوع من حيث إنتاجيته، من 1 متر مربع. م من المزروعات، يمكنك حصاد ما يصل إلى 10 كجم من المحاصيل.
تتميز الثمرة بلبها الكثيف المقرمش ذو الطعم الحلو. يستهلك الفلفل طازجاً، ومحشواً، ومناسباً لتحضير الخضار المعلبة. الهجين الهولندي مقاوم للأمراض ويمكن نقله بسهولة. على الرغم من النمو الطويل (الارتفاع - ما يصل إلى 2 متر)، فإن تاج الأدغال مضغوط، مما يسمح بزراعة كثيفة.
"كولوبوك"
حصل هذا النوع من الفلفل على اسمه من الشكل الدائري للفاكهة. يتجاوز سمك جدار "كولوبوك" في بعض الأحيان 10 ملم. في كثير من الأحيان يزرع الصنف في أرض مفتوحة في جنوب روسيا. ينضج الحصاد في وقت مبكر. في حين أن المبايض بدأت للتو في الظهور على شجيرات الأصناف الأخرى، فإن "كولوبوك" جاهز بالفعل لمشاركة ثماره الناضجة.
يبلغ ارتفاع النبات 50-60 سم فقط، مما يسمح بترتيب الزراعة بشكل مضغوط للغاية. من 1 متر مربع. م من المساحة ينتج ما يصل إلى 4.8 كجم من الفلفل. الثمار صغيرة الحجم ولكن يوجد الكثير منها على الأدغال. متوسط وزن كل حبة فلفل 130 جرام، ويستخدم المحصول في عمل السلطات. يمكن إعادة تدوير الفائض. بذور هذا الصنف متوفرة دائمًا في المتجر وغير مكلفة.
يحتوي الفلفل ذو الجدران السميكة على كمية كبيرة من اللب، وهو ما يقدره البستانيون. عند اختيار مجموعة متنوعة، تأخذ في الاعتبار طريقة النمو الموصى بها وإمكانية الزراعة في منطقتك. موسم نمو المحصول طويل جدًا. يُزرع الفلفل أولاً على شكل شتلات، ثم يتم زرعها لاحقًا في أرض مفتوحة أو مغلقة.
