عمل المربين لا يقف ساكنا. منذ وقت ليس ببعيد قاموا بتطوير مجموعة مذهلة من الطماطم تسمى الكمأة. إن المظهر غير العادي لثمارها وطعمها المذهل يثير اهتمام حتى البستانيين المتحمسين. سلسلة الكمأة متنوعة تمامًا؛ يمكن أن تكون حمراء وسوداء وصفراء. على الرغم من أنه في بعض المناطق لا يمكن زراعتها إلا تحت الغطاء، إلا أن طماطم الكمأة تُزرع في كل مكان.
الكمأة اليابانية بالبرتقال
صنف الكمأة البرتقالية عبارة عن شجيرة متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى 120 سم. وهو يختلف عن الأصناف الأخرى من هذا الصنف في النضج المبكر للثمار والذي يحدث بعد 100 يوم من ظهور البراعم. يتم جمع ثمار هذا الصنف في مجموعات صغيرة من 5-7 قطع. الطماطم على شكل كمثرى لها تضليع بالكاد ملحوظ. في وقت النضج الكامل، يكتسب بشرتهم لون برتقالي مشرق. إنه يحمي اللب الكثيف جيدًا من التأثيرات البيئية، لذلك تحتفظ الخضروات بجاذبيتها لفترة طويلة. ويتراوح وزن الخضار الواحدة من 150 إلى 200 جرام. يتم استخدامه طازجًا ومعلبًا، ولكن باستثناء صناعة العصائر نظرًا لمحتواه العالي من المادة الجافة.
الكمأة الذهبية اليابانية
شجيرات الطماطم من هذا الصنف قوية وطويلة، ويصل ارتفاع السيقان إلى 180 سم، وهي أصناف ذات فترات نضج متوسطة، ويمكن الاستمتاع بالثمار بعد 125-135 يومًا من إنبات الشتلات.للحصول على حصاد وفير، يوصى بتشكيل الشجيرات وربطها بالتعريشة. يمكن أن تتشكل ما يصل إلى 5 مجموعات على ساق سليم واحد، تحتوي كل منها على 5 أو 6 حبات طماطم. يختلف وزن الثمرة في حدود 100 جرام. تجذب الطماطم المضلعة أو ذات الشكل القرع الانتباه بخصائصها الزخرفية وذوقها الممتاز. اللب الحلو والعصير مغطى بقشرة كثيفة، يكتسب لونها لونًا برتقاليًا ذهبيًا عندما ينضج تمامًا.
الكمأة اليابانية الوردية
الصنف عبارة عن شجيرة متوسطة الحجم مع نضج ثمار متوسط مبكر. تنمو الشجيرات حتى ارتفاع متر ونصف وتشكل ما يصل إلى 10 مجموعات في نفس الوقت، تحتوي كل منها على 6-7 طماطم. يحدث نضجها بعد 130-135 يومًا من ظهور البراعم الأولى. تكتسب الطماطم وزنًا يصل إلى 150 جرامًا. الشكل على شكل كمثرى له تضليع طفيف. جلد الطماطم الناضجة وردي فاتح. إنه يحمي جيدًا اللب الحلو الكثيف ذو الحموضة الطفيفة. استخدام الطماطم عالمي.
الكمأة اليابانية السوداء
شجيرات طماطم الكمأة السوداء متوسطة الحجم، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 150-160 سم، والسيقان قوية، مع عدد كبير من الأوراق الخضراء الداكنة. يتم جمع الطماطم في عناقيد من 5-6 قطع لكل منها. تنضج الثمار بعد 105-110 أيام من لحظة ظهور البراعم الأولى. تزن الطماطم البنية أو السوداء حوالي 120 جرامًا وهي أحادية البعد. اللب الكثيف والعصير له طعم حلو، مع عدم وجود حمض على الإطلاق. شكل الثمرة هو نفس شكل الممثلين الآخرين للكمأة. يتم تخزين المحصول لفترة طويلة ويستخدم في تحضير السلطات الطازجة والاستعدادات لفصل الشتاء.
الكمأة الحمراء اليابانية
تنوع غير محدد يصل ارتفاع شجيراته إلى مترين. تحتوي الأدغال على عدد كبير من الأوراق، من بينها فرش مشرقة مع الفواكه. تحتوي الحزمة الواحدة على 6 طماطم في المتوسط. نضوجها يحدث بعد 3.5-4 أشهر من إنبات الشتلات. التضليع الطفيف على الطماطم على شكل كمثرى يعطي المحصول تشابهًا مع فطر الكمأة. يتم تغطية اللب الحلو والحامض الرقيق بقشرة تشبه البلاطة ذات اللون الأحمر الغني. مناسبة للاستخدام العالمي. يقدرها البستانيون لجودتها العالية ومقاومتها العالية للأمراض.
الكمأة اليابانية صفراء
يشير إلى أصناف منتصف الموسم التي تبدأ ثمارها في النضج بعد 3-3.5 أشهر من بداية موسم النمو. في الدفيئة، تنمو الشجيرات إلى ارتفاع يصل إلى 180 سم، في المناطق المفتوحة - يتم جمع ما يصل إلى 150 سم من الطماطم على شكل كمثرى في مجموعات من 6-7 قطع. الطماطم على شكل كمثرى ذات أضلاع عمودية لها طعم حلو مع طعم حامض حار بالكاد ملحوظ. اللب الطري العصير مغطى بقشرة صفراء برتقالية.
حتى المبتدئين يمكنهم زراعة الطماطم ذات المذاق اللذيذ والمظهر غير العادي. يعتمد اختيار التنوع على تفضيلات الفرد.
